[Chế biến] – Cánh gà sốt Coca Cola

Cánh gà mềm mềm hòa quyện với sốt Coca xì dầu gừng tỏi vô cùng thơm ngon đậm đà, ăn với cơm ngon hết ý.

Nguyên Liệu:

- 700g cánh gà

- 1/2 củ cà rốt, cắt miếng vừa ăn

- Rau thơm, gừng, tỏi

- 2 thìa xì dầu

- 1/2 thìa muối

- 1/4 thìa hạt tiêu

- 1/2 lon Coca

Cách làm:

- Cánh gà mua về rửa sạch để ráo rồi chặt tách phần cánh và phần đùi cánh.

- Ướp cánh gà với xì dầu, muối, hạt tiêu, để khoảng 30 phút cho thịt ngấm gia vị.

- Làm nóng chảo bằng 1 thìa dầu ăn, cho cánh gà vào chiên vàng đều hai mặt.

- Khi cánh gà đã chín vàng cho thêm 1 thìa xì dầu, tỏi, gừng, cà rốt vào đảo đều.

- rót 1/2 lon coca vào chảo, đậy vung đun khoảng 5 phút trên lửa vừa.

- Đến khi nước sốt sánh lại thì tắt bếp. Múc cánh gà ra đĩa, rắc rau thơm thái nhỏ lên và thưởng thức ngay khi còn nóng.

Thêm một món ăn độc đáo cho bữa cơm gia đình bạn thêm phong phú và hấp dẫn.

Trần Quỳnh (theo Christinesrecipes)