Với lớp vỏ giòn giòn và phần sốt đậm đà, món cánh gà nướng trở nên vô cùng hấp dẫn.
Nguyên liệu:
900g cánh gà 125ml dấm balsamic (một loại dấm ngọt) 125ml mật ong 113g đường nâu 63ml xì dầu 5 cây lá hương thảo 5 tép tỏi (cắt làm đôi) 30g mè trắng 63g ngò xắt nhỏ
![[Chế biến] - Cánh gà nướng trộn sốt - Hình 1](https://i.vietgiaitri.com/2013/3/26/che-bien-canh-ga-nuong-tron-sot-017425.jpg)
Cách làm:
![[Chế biến] - Cánh gà nướng trộn sốt - Hình 2](https://i.vietgiaitri.com/2013/3/26/che-bien-canh-ga-nuong-tron-sot-f9e940.jpg)
Video đang HOT
- Đầu tiên, bạn trộn đều dấm balsamic, đường nâu và xì dầu.
![[Chế biến] - Cánh gà nướng trộn sốt - Hình 3](https://i.vietgiaitri.com/2013/3/26/che-bien-canh-ga-nuong-tron-sot-48a5cb.jpg)
- Cho cánh gà, lá hương thảo và tỏi vào một túi nylon dày và lớn.
![[Chế biến] - Cánh gà nướng trộn sốt - Hình 4](https://i.vietgiaitri.com/2013/3/26/che-bien-canh-ga-nuong-tron-sot-0f5733.jpg)
- Đổ phần nước gia vị vừa pha vào, lắc đều rồi cho vào tủ lạnh trong 2 tiếng.
![[Chế biến] - Cánh gà nướng trộn sốt - Hình 5](https://i.vietgiaitri.com/2013/3/26/che-bien-canh-ga-nuong-tron-sot-de12f3.jpg)
- Sau đó, các bạn lấy gà ra, đổ phần nước sốt vào một nồi riêng.
- Xếp gà vào khay nướng lót giấy bạc, nướng ở 230 độ C trong 30 đến 35 phút cho đến khi gà có màu nâu và giòn.
![[Chế biến] - Cánh gà nướng trộn sốt - Hình 6](https://i.vietgiaitri.com/2013/3/26/che-bien-canh-ga-nuong-tron-sot-424869.jpg)
- Đun sôi phần nướng sốt, sau đó đun lửa liu riu trong 15 phút, đến khi nước đặc lại.
- Phết phần nước sốt này lên cánh gà, rắc mè và ngò lên trên là hoàn thành rồi đó!
Cánh gà nướng giòn tan hấp dẫn của chúng mình đã sẵn sàng để thưởng thức!
![[Chế biến] - Cánh gà nướng trộn sốt - Hình 7](https://i.vietgiaitri.com/2013/3/26/che-bien-canh-ga-nuong-tron-sot-dfc3e1.jpg)
Phần vỏ ngoài giòn giòn hòa với sốt ngòn ngọt, thật hấp dẫn các bạn nhỉ!
![[Chế biến] - Cánh gà nướng trộn sốt - Hình 8](https://i.vietgiaitri.com/2013/3/26/che-bien-canh-ga-nuong-tron-sot-0d05eb.jpg)
Chúc các bạn ngon miệng!
Theo MASK
[Chế biến]- Cánh gà nướng kiểu Taxes
Cánh gà làm sạch, khứa môt vài đường hoặc xăm đều lên cánh để ngấm gia vị. Ướp gà với muối, tiêu, xốt BBQ, để thấm khoảng 20 phút
Nguyên liệu
Cánh gà: 400g
Xà lách búp: 100g
Xà lách xoăn: 100g
Cà chua: 100g
Khoai tây: 300g
1 thìa cà phê muối, 1 thìa và phê tiêu, 1 thìa cà phê ớt bột, 2 thìa súp xốt BBQ; Dầu để chiên
![[Chế biến]- Cánh gà nướng kiểu Taxes - Hình 1](https://i.vietgiaitri.com/2012/3/5/che-bien-canh-ga-nuong-kieu-taxes-b96ce8.jpg)
Cách làm:
Cánh gà làm sạch, khứa môt vài đường hoặc xăm đều lên cánh để ngấm gia vị. Ướp gà với muối, tiêu, xốt BBQ, để thấm khoảng 20 phút
Xà lách các loại rửa sạch để ráo
Khoai tây gọt vỏ, ngâm nước muối pha loãng, rửa sạch, xắt miếng vừa ăn. Bắc chảo dầu nóng, cho khoai tây vào chiên vàng, vớt ra để ráo dầu
Dùng lại chảo, làm nóng dầu chiên, cho cánh gà vào chiên ngập dầu đến chín vàng, vớt ra dùng khăn giấy sạch thấm hết dầu
Cho cánh gà lên đĩa, rắc đều ớt bột lên trên, ăn kèm với khoai tây chiên, rau xà lách, cà chua bi.
Mách nhỏ
Khoai tây nên ngâm nước muối pha loãng để khoai không bị đen. Chiên ngập dầu, gà sẽ ít hút dầu hơn.
Theo BĐVN
[Chế biến]-Cánh gà nướng xiên Cánh gà nướng hương quế sẽ là một món ăn ngon và được yêu thích trong những chuyến dã ngoại mùa hè hay quây quần bên bếp than hoa hồng rực vào mùa đông. Nguyên liệu: - 10 cái cánh gà, làm sạch - 6 tép tỏi, bằm nhuyễn - 2 củ hành tím, bằm nhuyễn - 500 g xà lách, cà chua,...
Tin mới nhất
Loại rau quen mặt có hàm lượng selen gấp 30 lần hành tây, giúp bổ sung canxi để xương chắc khỏe, người già trẻ nhỏ nên ăn
05:56:15 29/09/2024
Không ngờ loại rau chúng ta hay ăn này lại giàu dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe đến vậy. Dưới đây là cách làm món mồng tơi xào tỏi, các bạn có thể tham khảo nhé!
Rau được coi là 'thần dược' ở thế giới mọc dại đầy ở nước ta, ăn nhiều giúp cải thiện giấc ngủ, ổn định đường huyết
05:52:32 29/09/2024
Một số nước trên thế giới coi loại rau này là thần dược , nhưng ở nước ta chúng lại mọc dại nhiều. Rau còn có tác dụng cải thiện giấc ngủ, ổn định đường huyết
Dưa cải xào tóp mỡ: Món ăn giải ngấy rẻ tiề.n mà ngon cơm cho ngày cuối tuần
05:51:49 29/09/2024
Chỉ với khoảng 10.000 đồng, bạn có thể chế biến ngay món dưa cải xào tóp mỡ thơm ngon, kết hợp hoàn hảo giữa vị chua giòn của dưa và độ béo ngậy của tóp mỡ.
3 cách biến tấu củ khoai tây thành món ăn vặt ngon khó cưỡng chỉ 15 phút với nồi chiên không dầu
05:49:39 29/09/2024
Hiện nay củ khoai tây đang được bán với giá rất rẻ, nhiều nơi chỉ bán 7000 - 10.000 đồng/kg. Bạn có thể tranh thủ làm 3 món ăn vặt ngon khó cưỡng lại đơn giản từ khoai tây dưới đây.
Cuối tuần làm gà hấp mắm nhĩ theo cách của mẹ đảm Sài Gòn, ngon không còn một miếng
05:58:04 28/09/2024
Gà luộc, gà hấp, hay gà nướng ăn nhiều mãi cũng chán, chị em hãy thử làm gà hấp mắm nhĩ đậm đà, thơm ngon với phần da gà giòn dai, thịt gà mềm và đậm vị
1 món ngon dễ làm và đẹp như những bông sen rực rỡ lại giúp dưỡng da mịn căng, giảm nếp nhăn
05:57:03 28/09/2024
Hôm nay chúng tôi giới thiệu với bạn một món ăn vừa ngon lại đẹp mắt và tốt cho sức khỏe mà làm rất dễ làm. Món ăn này có thể được ví von như những đóa sen nở rộ.
Học mẹ đảm cách làm tóp mỡ thơm nức, giòn rụm, để được lâu không ỉu để nhâm nhi ngày mát trời
11:33:54 27/09/2024
Không chỉ là món ăn vặt thú vị, tóp mỡ còn có thể dùng kèm cơm, cháo trắng, hoặc cho vào các món xào, canh để tăng thêm vị ngon.
Loại quả chỉ có vào mùa thu, tưởng để ăn chơi ai ngờ đem làm đồ ăn sáng cực ngon, ai không biết quá phí
06:10:51 27/09/2024
Bánh quả hồng nhân đậu đỏ vừa đơn giản dễ làm lại vô cùng thơm ngon, thú vị. Món bánh quả hồng có thể được làm đồ ăn sáng, hoặc nhâm nhi trong ngày đều thích hợp.
Cách làm khoai tây chiên bằng nồi chiên không dầu, thơm ngon, ngoài giòn trong bùi, không cần bột
06:10:22 27/09/2024
Không cần đến bột chiên giòn, với cách làm khoai tây chiên này bạn sẽ được thưởng thức khoai tây nguyên vị ngoài giòn, trong bùi rất ngon, tránh được nhiều dầu mỡ.
Rau xanh tăng giá sau lũ, nhiều người chuyển ăn loại rau rẻ, có khả năng ức chế sự phát triển của tế bào ung thư này
06:09:10 27/09/2024
Tại Nhật Bản, những nghiên cứu từ năm 1992 đã chỉ ra việc ăn loại nấm này ít nhất 3 lần/tuần có thể giảm nguy cơ mắc ung thư dạ dày đến 44%.
Cách làm củ cải muối chua giòn, ngon, lại đẹp mắt
06:00:09 27/09/2024
Củ cải muối có vị chua ngọt giúp bữa cơm thêm đậm đà, là món ăn rất bổ dưỡng trong mùa thu; cách làm không hề khó.
Cách nấu thịt kho tàu theo kiểu người Trung Quốc
05:59:17 27/09/2024
Dù ngày nay, trên mâm cơm các gia đình có sự xuất hiện của nhiều cao lương mỹ vị và những món ăn mới hấp dẫn, món thịt kho tàu giản dị vẫn luôn được ưa thích.