Không cần cầu kì nhiều loại gia vị bạn cũng có thể làm món cánh gà nướng vô cùng hấp dẫn.
Nguyên liệu:
- 1,5kg cánh gà
- 25g muối
- 5g hạt tiêu đen
Cách làm:
Bước 1: Rửa sạch cánh gà, thấm khô bằng khăn giấy. Để trong một bát trộn lớn. Rắc muối và hạt tiêu với cánh gà rồi dùng hai tay trộn đều. Điều này giúp cho gia vị ngấm đều và thịt gà.
Bước 2: Ướp cánh gà trong tủ lạnh ít nhất 5 tiếng. Sau khi ướp xong, nướng cánh gà trên lò nướng than hoa. Đặt mặt da cánh gà xuống trước.
Video đang HOT
Sau khoảng 3-5 phút, bạn có thể tăng nhiệt lên 90 độ C rồi lật cánh gà. Hạ nhiệt độ xuống mức trung bình và nướng tương tự như trên.
Hoặc nếu dùng bếp than riêng của nhà bạn thì bạn có thể nướng cánh gà dựa theo kinh nghiệm cá nhân sao cho cánh gà chín vàng nâu đều là được.
Nếu dùng lò nướng thường thì bạn cho cánh gà và khay nướng, đặt khay vào rãnh trên lò nướng, bật lò nướng ở 210-220 độ C. Nướng khoảng 15 – 20 phút, khi một mặt cánh gà đã chín vàng thì lấy ra, trở mặt cánh lại, nướng tiếp khoảng 15 phút đến khi cánh chín, da vàng, thơm là được.
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món cánh gà nướng!
Theo Minh Anh
Thewoks
Khám phá
[Chế biến] - Cánh gà nướng sốt mật ong
Món cánh gà nướng rồi sốt với mật ong, tương ớt sẽ đem lại cảm giác vô cùng ngon miệng khi thưởng thức.
Nguyên liệu:
- 450g cánh gà
- Muối và hạt tiêu
- 15ml dầu ăn; 45g bơ; Tương ớt; 30ml mật ong; 15ml rượu gạo; 5ml xì dầu; 5ml sốt hosin; 2 muỗng canh rau mùi thái nhỏ
Cách làm:
Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 400 độ F.
Bước 1: Trong một bát lớn, trộn cánh gà với muối và hạt tiêu, dầu ăn.
Bước 2: Lót giấy nướng lên khay nướng rồi xếp thịt gà đều lên. Nướng cánh gà trong 50 phút, lật cánh trong quá trình nướng.
Bước 3: Khi cánh gà chín, làm tan chảy bơ tỏng chảo thêm tương ớt, mật ong, rượu, xì dầu, hosin và muối.
Khuấy đều trên lửa nhỏ cho đến khi sôi. Chuyển cánh gà đã nướng vào chảo nước sốt.
Đảo đều cho đến khi nước sôt bám đều vào cánh gà. Rắc ít rau mùi thái nhỏ sau đó cho ra đĩa thưởng thức.
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món cánh gà nướng sốt mật ong!
Theo Như Lan
Thewoks O
Khám phá
[Chế biến] - Cánh gà nướng vừng đen hấp dẫn Thỉnh thoảng chị em hãy làm món cánh gà nướng đơn giản như thế này cũng ngon lắm nhé! Nguyên liệu: - 14 cánh gà, phần cánh giữa - 1 nhúm hạt thì là - 5ml xì dầu - Muối vừa đủ - 2.5g ớt bột - 5g vừng đen rang Cách làm: Bước 1: Ướp cánh gà với tất cả gia vị...
Tin mới nhất
Trổ tài làm cơm rang dứa giăm bông ngon 'bá cháy'
06:03:35 17/11/2024
Cơm rang dứa giăm bông không chỉ dễ làm, còn rất hấp dẫn, phù hợp cho bữa sáng, bữa trưa hay một bữa tối nhẹ nhàng.
Cuối tuần, làm món bò viên sốt cà chua chiêu đãi cả nhà
05:59:53 17/11/2024
Thịt bò thấm đậm nước sốt, phô mai tan chảy khiến bữa cơm trở nên ngon miệng hơn bao giờ hết. Hãy tham khảo ngay công thức dưới đây nhé!
Cách làm gà hấp lá sen thơm ngon đơn giản
05:55:36 17/11/2024
Gà hấp lá sen là món ăn được nhiều người yêu thích vì không chỉ có hương vị đậm đà mà còn giúp tăng cường sức khỏe bởi các chất dinh dưỡng từ gà, lá sen.
Cách làm bò nấu đậu thơm ngon đơn giản
05:54:20 17/11/2024
Bò nấu đậu là món ăn bổ dưỡng, thơm ngon lại chế biến đơn giản, nhanh gọn, món này có thể ăn cơm, ăn bánh mì hay bún đều ngon miệng.
Mẹo luộc mực giòn ngon, căng mọng, cả nhà đều mê tít
05:57:02 16/11/2024
Mực có thể chế biến thành nhiều món như luộc, xào, nướng, nấu canh hoặc làm nộm. Trong đó, món mực luộc giúp giữ được vị ngọt tự nhiên nhất.
Mẹo làm chả lá xương sông thơm ngon như ngoài hàng
05:55:40 16/11/2024
Chả xương sông thịt băm là món ăn đậm đà hương vị Việt, được làm từ thịt băm kết hợp giò sống, gia vị và đặc biệt là lá xương sông hoặc lá lốt.
Hôm nay nấu gì: Gợi ý mâm cơm 4 món vừa ngon lại dễ làm cho bữa tối
16:37:33 15/11/2024
Gợi ý mâm cơm 4 món vừa ngon lại dễ làm cho bữa tối. Món ăn đều gần gũi, dân dã nhưng vô cùng trôi cơm, khiến ai thưởng thức cũng thích.
Đây là cách kết hợp để nấu ức gà ngon nhất: Nước dùng vị chua ngọt thơm ngon, thịt mềm đậm đà, ai cũng thích
07:45:25 15/11/2024
Món ăn này kết hợp hoàn hảo giữa vị chua thanh của cà chua và độ mềm mịn của thịt ức gà, tạo nên một bữa ăn hấp dẫn cho cả gia đình.
Ức gà khô xào hay luộc nữa, đem nấu ăn sáng được món bánh đơn giản mà cực ngon, chẳng lo béo lại đủ dinh dưỡng
06:04:51 15/11/2024
Chỉ một vài bước đơn giản bạn đã có món ăn sáng ngon miệng, đủ chất từ ức gà rồi. Hãy tham khảo ngay bài viết dưới đây nhé!
Ghi sổ tay cách làm thịt ba chỉ luộc sốt tỏi cay lạ miệng
05:58:32 15/11/2024
Thịt ba chỉ luộc sốt tỏi cay là sự kết hợp hoàn hảo giữa vị ngọt mềm của thịt ba chỉ và hương thơm nồng nàn của tỏi, cùng với một chút dầu ớt chưng cay kích thích vị giác.
Tôm sốt chua ngọt đơn giản mà cực kỳ đưa cơm
05:57:45 15/11/2024
Với những nguyên liệu đơn giản nhưng đầy đủ hương vị, tôm sốt chua ngọt chắc chắn sẽ làm hài lòng cả những thực khách khó tính nhất.
Bánh hành chiên giòn rụm, ăn bao nhiêu cũng hết
05:57:03 15/11/2024
Bánh hành chiên không chỉ là món ăn vặt lý tưởng, còn là sự lựa chọn tuyệt vời cho bữa sáng nhẹ nhàng hay những buổi họp mặt gia đình, bạn bè.
Có thể bạn quan tâm
Những màn đụng hàng váy áo đầy 'duyên nợ' giữa Thanh Thủy và Thùy Tiên
Sau khi Thanh Thủy đăng quang Miss International - Hoa hậu Quốc tế 2024, cộng đồng mạng soi ra cô nàng nhiều lần mặc đụng hàng với Hoa hậu Thùy Tiên. Hai nàng hậu một chín một mười khi diện trang phục đồng điệu.
Thanh Hằng hóa tiểu thư kiều kỳ khiến khán giả 'Vấn vương'
Khép lại một thập kỷ thời trang rực rỡ để mở ra thời khắc bước sang chương mới đầy hứa hẹn, Aquafina Vietnam International Fashion Week F/W 2024 đã mang đến một luồng gió mới với tinh thần #FashionEvolution.
Houthi tuyên bố ra đòn thành công nhằm vào cơ sở quan trọng của Israel ở Eilat
Ông Saree nhấn mạnh chiến dịch chống Israel của các lực lượng Houthi sẽ không dừng lại cho đến khi hoạt động của Israel ở Dải Gaza chấm dứt và Dải Gaza được dỡ bỏ phong tỏa cũng như Israel chấm dứt hành động xâm nhập Liban.
Cháy nhất Chị đẹp đạp gió tập 4: Tóc Tiên làm thiên nga cực slay, Thiều Bảo Trâm bị réo gọi vì lý do không ngờ
Tối 16/11, tập 4 của chương trình Chị đẹp đạp gió 2024 vừa lên sóng với loạt tiết mục ấn tượng đến từ 2 liên minh do Thu Phương - Mỹ Linh làm thủ lĩnh.
Cô gái ngoại quốc ngồi trước nhà nhặt 1 loại rau, nhìn vào 2 điểm dân mạng khẳng định: Dâu Việt Nam 100%
Thời gian gần đây, xuất hiện hàng loạt câu chuyện độc lạ thú vị quanh chủ đề người ngoại quốc hoà nhập văn hoá Việt, thậm chí là hoà tan.
Những mẫu thiệp chúc mừng Ngày Nhà giáo Việt Nam 20/11
Những tấm thiệp chúc mừng Ngày Nhà giáo Việt Nam 20/11 không quá cầu kỳ nhưng thể hiện rõ tình cảm chân thành và lòng biết ơn mà học trò muốn gửi đến thầy cô.
Khả năng xuất hiện thêm 1 đợt mưa lớn diện rộng
Vùng nguy hiểm trong 24 giờ tới từ Vĩ tuyến 14,0-19,0 độ Vĩ Bắc, phía Đông Kinh tuyến 118,0 độ Kinh Đông; trong 48 giờ tới từ Vĩ tuyến 15,0-21,0 độ Vĩ Bắc, phía Đông Kinh tuyến 113,5 độ Kinh Đông.
Ngày 18/11/2024 là ngày tốt có thể làm các việc như kiện tụng, khai trương, giao dịch, động thổ, sửa chữa nhà, xuất hành
Xem ngày 18/11/2024 sẽ giúp bạn chọn được ngày lành tháng tốt phù hợp nhất cho công việc của mình.Ngày 18/11/2024 là ngày tốt có thể làm các việc như kiện tụng, khai trương, giao dịch,
Gyokeres lên tiếng về khả năng đến MU
Tiền đạo người Thụy Điển Viktor Gyokeres đã có những chia sẻ về cơ hội theo chân HLV Ruben Amorim gia nhập MU trong thời gian tới.
Vấn nạn trẻ hóa bệnh đái tháo đường
Kiểm soát các yếu tố nguy cơ, như huyết áp cao, rối loạn mỡ máu và béo phì. Đồng thời kiểm tra sức khỏe định kỳ và tuân thủ phác đồ điều trị nếu được chẩn đoán mắc bệnh.