Cánh gà kho gừng thơm ngon vàng ruộm đưa cơm khiến cả nhà đều mê.
Chuẩn bị:
- 500gr cánh gà
- 1 củ gừng, 3-4 thìa nhỏ nước mắm, 1 thìa cà phê đường, 1 thìa cà phê mì chính, 1 bát nhỏ nước sôi.
Cách làm:
Bước 1: Cánh gà sơ chế sạch sau đó ta chần qua nước sôi (để khi nấu sẽ không bị bọt), gừng rửa sạch và đ.ập dập.
![[Chế biến] - Cánh gà kho gừng đậm đà ngày lạnh - Hình 1](https://i.vietgiaitri.com/2015/12/27/canh-ga-kho-gung-dam-da-ngay-lanh-9e9240.jpg)
![[Chế biến] - Cánh gà kho gừng đậm đà ngày lạnh - Hình 2](https://i.vietgiaitri.com/2015/12/27/canh-ga-kho-gung-dam-da-ngay-lanh-eeafec.jpg)
Bước 2: Cánh gà sau đó chặt đôi thành miếng vừa, cho vào âu to và ướp gia vị; mắm, đường và gừng trong 15-20 phút.
![[Chế biến] - Cánh gà kho gừng đậm đà ngày lạnh - Hình 3](https://i.vietgiaitri.com/2015/12/27/canh-ga-kho-gung-dam-da-ngay-lanh-20fdd5.jpg)
Video đang HOT
Bước 3: Sau khi ướp gà xong, cho vào nồi đun đến khi sôi. Cho thêm 1 bát nhỏ nước nóng vào và kho 30-40 phút nhỏ lửa đến khi gà chín thơm vàng là được. Tắt bếp và cho 1 thìa mì chính nếu muốn.
![[Chế biến] - Cánh gà kho gừng đậm đà ngày lạnh - Hình 4](https://i.vietgiaitri.com/2015/12/27/canh-ga-kho-gung-dam-da-ngay-lanh-3e71c5.jpg)
![[Chế biến] - Cánh gà kho gừng đậm đà ngày lạnh - Hình 5](https://i.vietgiaitri.com/2015/12/27/canh-ga-kho-gung-dam-da-ngay-lanh-9700d5.jpg)
Món cánh gà kho gừng thơm ngon, vàng ruộm nhìn ai cũng thèm.
![[Chế biến] - Cánh gà kho gừng đậm đà ngày lạnh - Hình 6](https://i.vietgiaitri.com/2015/12/27/canh-ga-kho-gung-dam-da-ngay-lanh-9d3e67.jpg)
![[Chế biến] - Cánh gà kho gừng đậm đà ngày lạnh - Hình 7](https://i.vietgiaitri.com/2015/12/27/canh-ga-kho-gung-dam-da-ngay-lanh-5e7e94.jpg)
Chúc bạn thành công và ngon miệng với cách làm cánh gà kho gừng!
Theo Thùy Anh
Khám phá
[Chế biến] - Thưởng thức món cánh gà chiên thơm ngon
Món cánh gà chiên nóng hổi, thơm ngon chấm với tương ớt cay cay thật là thích.
Nguyên liệu:
- 10 cánh gà, rửa sạch, thấm khô
- 1 nhúm tiêu đen
- 1.5g tiêu trắng
- 1.5g bột tỏi; 2.5g đường; 2.5g muối; 15ml nước tương; 15ml rượu nấu ăn; 5ml dầu mè; 1 quả trứng; 15g bột bắp; 30g bột mì; dầu để chiên
Cách làm:
Bước 1: Cho tất cả các nguyên liệu (trừ dầu để chiên) vào trộn với nhau trong một bát lớn. Trộn cho đến khi các nguyên liệu bám đều vào gà. Để cánh gà ướp trong 2 tiếng ở nhiệt độ phòng hoặc để qua đêm trong tủ lạnh.
![[Chế biến] - Thưởng thức món cánh gà chiên thơm ngon - Hình 1](https://i.vietgiaitri.com/2015/12/25/thuong-thuc-mon-canh-ga-chien-thom-ngon-263cfc.jpg)
Bước 2: Sau đó, cho dầu ăn vào một chảo hoặc nồi, đun nóng đến nhiệt độ 325 độ F.
![[Chế biến] - Thưởng thức món cánh gà chiên thơm ngon - Hình 2](https://i.vietgiaitri.com/2015/12/25/thuong-thuc-mon-canh-ga-chien-thom-ngon-7b0c40.jpg)
Sau đó cho cánh gà vào chiên trong 5 phút rồi vớt ra, để trên khăn giấy cho thấm bớt dầu. Chỉ nên chiên 3 cánh cùng một lúc. Sau khi tất cả cánh gà đã chiên xong 1 lượt, thì đem chiên lại từ đầu cánh gà khoảng 3 phút.
Bước 3: Cho cánh gà ra khăn giấy, rồi xếp ra đĩa, thưởng thức với tương ớt hoặc tương cà nhé!
![[Chế biến] - Thưởng thức món cánh gà chiên thơm ngon - Hình 3](https://i.vietgiaitri.com/2015/12/25/thuong-thuc-mon-canh-ga-chien-thom-ngon-6c3145.jpg)
![[Chế biến] - Thưởng thức món cánh gà chiên thơm ngon - Hình 4](https://i.vietgiaitri.com/2015/12/25/thuong-thuc-mon-canh-ga-chien-thom-ngon-1f05e2.jpg)
![[Chế biến] - Thưởng thức món cánh gà chiên thơm ngon - Hình 5](https://i.vietgiaitri.com/2015/12/25/thuong-thuc-mon-canh-ga-chien-thom-ngon-89e7d2.jpg)
![[Chế biến] - Thưởng thức món cánh gà chiên thơm ngon - Hình 6](https://i.vietgiaitri.com/2015/12/25/thuong-thuc-mon-canh-ga-chien-thom-ngon-ecc0b5.jpg)
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món cánh gà chiên nhé!
Theo Lan Anh
The Wok
Khám phá
[Chế biến] - Cánh gà sốt tương ớt siêu hấp dẫn Món cánh gà sốt tương ớt vừa thơm ngon nóng hổi lại có chút cay cay thật hấp dẫn. Nguyên liệu: - 10 cánh gà (phần sát nách) - Gia vị ướp gà: 3 tép tỏi nghiền nhuyễn; 15g tương ớt Hàn Quốc (mua ở siêu thị); 2 quả trứng (đ.ập ra bát); 30g bột bắp; 30g bột mì; 7.5g muối; 2.5g hạt...
Tin mới nhất
Loại rau duy nhất giàu vitamin D xào với quả giàu canxi, ăn vào bổ gấp đôi
05:58:15 23/09/2024
Món ăn đơn giản dễ làm nhưng giòn ngọt, thơm nức ăn với cơm cực thích. Vì thế, thỉnh thoảng nấu món nấm xào trứng để cho gia đình thưởng thức nhé.
Tuyệt chiêu làm cơm chiên tỏi nóng hổi, thơm ngon như ngoài hàng
05:57:43 23/09/2024
Với các nguyên liệu có sẵn, bạn hoàn toàn có thể chế biến món cơm chiên tỏi thơm ngon.Từng hạt cơm dẻo mềm, hòa quyện cùng hương tỏi thơm lừng, tạo nên hương vị đầy hấp dẫn.
Hướng dẫn chi tiết cách nấu chân giò heo giả cầy đúng vị 3 miền, thơm ngon đặc trưng
05:51:25 23/09/2024
Từ các bước chuẩn bị nguyên liệu đến cách nấu, mỗi miền đều có bí quyết riêng, đảm bảo mang lại hương vị độc đáo cho bữa ăn gia đình.
Loại củ giá rẻ chỉ 10k/kg, chế biến thành 4 món vừa ngon vừa giúp cải thiện sắc đẹp
05:50:29 23/09/2024
Từ lâu, củ đậu đã gắn liền với t.uổi thơ nghèo khó của nhiều người, bởi vì nó là loại thực phẩm dễ chế biến và giá rất rẻ nhưng lại rất tốt cho sức khỏe.
Tuyệt chiêu làm sushi cuộn dưa chuột ngon, giòn ngọt cho bữa ăn cuối tuần thêm hấp dẫn
17:30:51 22/09/2024
Món sushi cuộn dưa chuột không chỉ dễ làm mà còn rất tươi ngon và bổ dưỡng, thích hợp cho cả những bữa tiệc nhỏ hay đơn giản là một bữa ăn nhẹ tại nhà.
Gợi ý 3 món ngon từ sụn bò nóng hổi, đượm vị
05:49:57 22/09/2024
Sụn bò là phần sườn có xương, sụn giòn, phần mỡ vàng béo và thịt, thường được dùng để chế biến các món bún bò, phở bò hoặc canh...
Trứng cút lộn không chỉ để luộc, ngày mát trời đem làm món này ăn vặt hay ăn cùng cơm đều ngon
05:49:10 22/09/2024
Hôm nay chúng tôi sẽ chia sẻ với bạn bí quyết nấu món trứng cút lộn đơn giản, dễ thực hiện nhưng vẫn đảm bảo hương vị thơm ngon đặc trưng.
'Thần dược' không chỉ giúp chị em đẹp da, mượt tóc mà còn tăng cường sinh lý cho cánh mày râu
05:48:23 22/09/2024
Rau hẹ không chỉ là một loại rau gia vị thơm ngon, mà còn được biết đến với nhiều lợi ích sức khỏe, đặc biệt là đối với quý ông.
Món ăn ngon bất ngờ từ loại "rau" lượng vitamin C cao gấp 5 lần táo, tốt cho dạ dày, dưỡng ẩm và giúp bổ sung khí huyết
06:04:18 21/09/2024
Hôm nay chúng tôi sẽ chia sẻ một công thức mới làm món ngon từ củ sen thơm ngon và bổ dưỡng. Món ăn này t.rẻ e.m sẽ đặc biệt thích thú.
Loại rau tốt nhất thế giới, giúp phòng chống ung thư, bán đầy ở chợ Việt: Vị ngọt thanh mát rất dễ ăn
06:03:26 21/09/2024
Ngoài khả năng ngừa ung thư mạnh mẽ, loại rau này còn có nhiều tác dụng xứng đáng với tên gọi vua của các loại rau .
Cuối tuần làm món ếch xào thập cẩm con khen chồng thích
05:58:11 21/09/2024
Vị ngọt của thịt ếch kết hợp với mùi thơm của hành, tỏi, sả, lá lốt... khiến cho cả nhà bạn ăn cơm ngon miệng hơn hẳn đấy!
Hướng dẫn từ A đến Z cách làm gỏi cuốn tôm bơ thơm ngon, dinh dưỡng cho cả nhà
05:57:27 21/09/2024
Gỏi cuốn tôm bơ không chỉ là món ăn vặt ngon miệng mà còn cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng, lý tưởng cho những ngày bạn cảm thấy ngán cơm.
Có thể bạn quan tâm
Bom tấn FPS đình đám đã đóng cửa 4 năm, liên tục có động thái mới khiến CĐM hoang mang
Còn nhớ vào cuối năm 2023, làng game Việt đã phải bàn tán xôn xao trước tin đồn comeback của Crossfire Legend. Khác với nhiều tựa game t.uổi thơ khác, ông vua Đột Kích lừng danh nhà SmileGate có một sức nóng rất khác
Câu trả lời chính thức vụ Diệp Lâm Anh và chồng cũ cùng ăn tối sau phiên đấu giá 120 triệu
Mới đây, phiên đấu giá đặc biệt của Diệp Lâm Anh và thiếu gia Nghiêm Đức tại một sự kiện quyên góp từ thiện viral khắp mạng xã hội.
Cây "quốc bảo" liên tục bị trộm, dân cắm chông và thay nhau canh giữ
Thời gian qua, nhiều vụ trộm cây sâm Ngọc Linh liên tiếp xảy ra ở huyện Tu Mơ Rông, Kon Tum. Hàng trăm cây sâm nhiều năm t.uổi bị nhổ trộm khiến người dân đứng ngồi, không yên .
Việt kiều tại Pháp hướng về quê hương dịp Tết Trung Thu
Ngay sau khi bão tan, UGVF đã vận động ủng hộ và chuyển khoản lần một số t.iền 10.000 euro về ủng hộ đồng bào. Sau đợt vận động này, hội sẽ tổng hợp để sớm chuyển tiếp lần thứ hai.
Huỳnh Hiểu Minh được ủng hộ khi công khai bạn gái
Theo Diệp Kha tiết lộ, khi thấy bạn gái bị ảnh hưởng, diễn viên họ Huỳnh chủ động công khai thông tin để bảo vệ cô. Hành động này của anh nhận được nhiều lời khen ngợi.
Hoa sữa về trong gió - Tập 18: Thuận mắng con quát chồng
Trong trích đoạn giới thiệu Hoa sữa về trong gió tập 18, Thuận (Huyền Sâm) vẫn tiếp tục ép Phương (Diệp Anh) học theo ý muốn của mình khiến con gái luôn mệt mỏi và chán nản, thiếu sức sống.
Siêu phẩm cổ trang chiếu 1.500 lần vẫn đứng top 1 rating cả nước, nữ chính đẹp như tiên nữ xé sách bước ra
Hồng Lâu Mộng 1987 nhiều lần đạt rating top 1 cả nước nhờ sức hấp dẫn từ cảnh quay diễn xuất, ý nghĩa sâu xa của bộ phim.
Rating Love Next Door tăng cao kỷ lục, tất cả là nhờ chemistry như yêu thật của Jung Hae In và Jung So Min
Vừa qua, Love Next Door tập 12 đã đạt rating cao nhất từ trước đến giờ vì đây mới là tập phim đáng mong chờ nhất từ trước đến nay.
Tuấn Hưng: "Mình hạ cái tôi xuống thấp nhất có thể"
Giọng ca Nắm Lấy Tay Anh trải lòng về những cảm xúc xoay quanh tập phát sóng. Anh cho biết có những lúc cần phải hạ cái tôi xuống thấp nhất để có thể hoà hợp .
Hàng triệu người đưa mỹ nhân lên #1 hot search vì hát quá dở: "Nghe thôi cũng thấy xấu hổ!"
Giọng hát run rẩy, lệch tông và mỏng yếu đưa Bạch Lộc lên thẳng no.1 hot search sau đêm concert sinh nhật, với từ khoá Hát khó nghe .
Phúc Du khẳng định hình tượng chiến binh mạnh mẽ trong mini album mới
Tiếp nối thành công của E.P Yêu anh đi mẹ anh bán bánh mì phát hành tháng 2/2023, Phúc Du của 2024 chính thức trở lại với mini album mới mang tên Đăng xuất thằng em yêu .