Món cánh gà thơm ngon này sẽ khiến bữa cơm thêm hấp dẫn.
Nguyên liệu:
- 900g cánh gà
- 45ml xì dầu; 5g bột tỏi; 5g hạt tiêu đen; 1 chút xíu xì dầu loại màu đen; 5g tỏi mài
- Dầu ăn; hành lá thái nhỏ; 2,5ml rượu gạo; 1 chai coca nhỏ
Cách làm:
Bước 1: Rửa sạch thịt gà trước khi ướp sau đó để thịt vào bát.
![[Chế biến] - Cánh gà kho coca cả nhà thích thú - Hình 1](https://i.vietgiaitri.com/2015/5/21/canh-ga-kho-coca-ca-nha-thich-thu-b12220.jpg)
Bước 2: Cho rượu vào, thêm xì dầu, xì dầu loại màu đen, bột tỏi, hạt tiêu.
Sau đó trộn đều tất cả. Bọc bát thịt gà lại để ướp trong vòng 1 tiếng.
![[Chế biến] - Cánh gà kho coca cả nhà thích thú - Hình 2](https://i.vietgiaitri.com/2015/5/21/canh-ga-kho-coca-ca-nha-thich-thu-b9548d.jpg)
![[Chế biến] - Cánh gà kho coca cả nhà thích thú - Hình 3](https://i.vietgiaitri.com/2015/5/21/canh-ga-kho-coca-ca-nha-thich-thu-769eb0.jpg)
Bước 3: Sau 1 giờ, cho dầu ăn vào một chảo lớn, sau đó cho tỏi băm nhỏ vào, xào cho đến khi thơm sau đó cho cánh gà vào.
Video đang HOT
![[Chế biến] - Cánh gà kho coca cả nhà thích thú - Hình 4](https://i.vietgiaitri.com/2015/5/21/canh-ga-kho-coca-ca-nha-thich-thu-755180.jpg)
![[Chế biến] - Cánh gà kho coca cả nhà thích thú - Hình 5](https://i.vietgiaitri.com/2015/5/21/canh-ga-kho-coca-ca-nha-thich-thu-1e7096.jpg)
Chiên đều hai mặt cánh gà cho đến khi cánh gà có màu vàng nâu.
![[Chế biến] - Cánh gà kho coca cả nhà thích thú - Hình 6](https://i.vietgiaitri.com/2015/5/21/canh-ga-kho-coca-ca-nha-thich-thu-db2516.jpg)
Lúc này đổ lon coca vào. Om cho đến khi cánh gà có màu cánh gián.
![[Chế biến] - Cánh gà kho coca cả nhà thích thú - Hình 7](https://i.vietgiaitri.com/2015/5/21/canh-ga-kho-coca-ca-nha-thich-thu-0f55fc.jpg)
![[Chế biến] - Cánh gà kho coca cả nhà thích thú - Hình 8](https://i.vietgiaitri.com/2015/5/21/canh-ga-kho-coca-ca-nha-thich-thu-663633.jpg)
Thêm hành lá thái nhỏ vào rồi bắc ra bếp. Món cánh gà om coca này sẽ làm bữa cơm thêm hấp dẫn.
![[Chế biến] - Cánh gà kho coca cả nhà thích thú - Hình 9](https://i.vietgiaitri.com/2015/5/21/canh-ga-kho-coca-ca-nha-thich-thu-472e88.jpg)
![[Chế biến] - Cánh gà kho coca cả nhà thích thú - Hình 10](https://i.vietgiaitri.com/2015/5/21/canh-ga-kho-coca-ca-nha-thich-thu-6835eb.jpg)
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món cánh gà kho coca nhé!
Theo Như Lan
Boriville
Khám phá
[Chế biến] - Cánh gà nướng bơ tỏi thơm lừng
Cánh gà nướng bơ tỏi ngon mềm, thơm nức mũi chắc chắn các bé sẽ rất thích.
Nguyên liệu:
- 500g cánh gà
- 1 muỗng cafe muối
- Một chút tiêu xay
- 1/2 muỗng cafe bột hành
- 1/2 muỗng cafe bột tỏi
- Sốt bơ tỏi: 30g bơ lạt để mềm; 20g dầu olive; 1 muỗng canh tỏi băm; 1 muỗng cafe bột tỏi; 1 muỗng cafe bột hành; 1/2 muỗng cafe muối; ít tiêu xay. ( Phần bột hành tỏi có thể thay bằng hành tỏi băm).
Cách làm:
Bước 1: Cánh gà rửa qua cho sạch, thấm khô. Ướp cánh gà với 1 muỗng cafe muối, chút tiêu xay, 1/2 muỗng cafe bột hành, 1/2 muỗng cafe bột tỏi. Để khoảng 30 phút cho ngấm.
![[Chế biến] - Cánh gà nướng bơ tỏi thơm lừng - Hình 1](https://i.vietgiaitri.com/2015/4/3/canh-ga-nuong-bo-toi-thom-lung-197252.jpg)
Bước 2: Lót giấy bạc vào khay. Xếp cánh gà lên khay.
Trộn sốt: trộn đều bơ, dầu olive, tỏi băm, bột hành, bột tỏi, muối, tiêu, sẽ có hỗn hợp hơi sệt. Dùng chổi phết 1/2 hỗn hợp sốt lên cánh gà.
![[Chế biến] - Cánh gà nướng bơ tỏi thơm lừng - Hình 2](https://i.vietgiaitri.com/2015/4/3/canh-ga-nuong-bo-toi-thom-lung-d3e3ad.jpg)
![[Chế biến] - Cánh gà nướng bơ tỏi thơm lừng - Hình 3](https://i.vietgiaitri.com/2015/4/3/canh-ga-nuong-bo-toi-thom-lung-4ae3c7.jpg)
Bước 3: Cho cánh gà vào rãnh trên lò nướng, bật lò nướng ở 210-220 độ C. Nướng khoảng 15 - 20 phút, khi một mặt cánh gà đã chín vàng thì lấy ra, trở mặt cánh lại, phết 1/2 lượng sốt bơ tỏi còn lại và nướng tiếp khoảng 15 phút đến khi cánh chín, da vàng, thơm.
![[Chế biến] - Cánh gà nướng bơ tỏi thơm lừng - Hình 4](https://i.vietgiaitri.com/2015/4/3/canh-ga-nuong-bo-toi-thom-lung-eb8d27.jpg)
Trang trí ra đĩa và cùng thưởng thức bạn nhé, món cánh gà nướng bơ tỏi ăn kèm cùng dưa góp khá ngon mà không hề chán.
![[Chế biến] - Cánh gà nướng bơ tỏi thơm lừng - Hình 5](https://i.vietgiaitri.com/2015/4/3/canh-ga-nuong-bo-toi-thom-lung-1ee722.jpg)
![[Chế biến] - Cánh gà nướng bơ tỏi thơm lừng - Hình 6](https://i.vietgiaitri.com/2015/4/3/canh-ga-nuong-bo-toi-thom-lung-4090ff.jpg)
![[Chế biến] - Cánh gà nướng bơ tỏi thơm lừng - Hình 7](https://i.vietgiaitri.com/2015/4/3/canh-ga-nuong-bo-toi-thom-lung-230e3f.jpg)
Chúc các bạn ngon miệng với cánh gà nướng bơ tỏi giòn, ngon nhé!
Theo Petitecuisine Trần
Khám phá
[Chế biến] - Gà sốt tương ớt kiểu Hàn Quốc Thưởng thức món cánh gà sốt tương ớt nóng hổi, cay cau vào ngày lạnh thật là tuyệt. Nguyên liệu: Cho gà: - 900 g cánh gà (đoạn sắt nách và khúc giữa của cánh gà) - 1 nhúm hạt tiêu đen; 2,5g gừng nạo; dầu để chiên; 50g tinh bột ngô Nước sốt: - 10g hành tây nghiền; 5g tỏi băm; 5g...
Tin mới nhất
Thấy 3 loại "rễ" này ngoài chợ, mua ngay về nấu món ngon lại tăng khả năng kháng virus, giúp cơ thể khỏe mạnh suốt mùa đông
05:51:14 20/11/2024
Đây là một quan niệm ăn uống trong bốn mùa để tốt cho cơ thể. Vậy tại sao nên ăn nhiều rễ vào mùa đông?; Rễ được nhắc trong quan niệm này là gì?
Loại củ nằm sâu dưới bùn có lõi trắng tinh, đem làm thế này được món ăn chơi giòn ngon, thơm phức
05:50:23 20/11/2024
Củ sen chiên kiểu này giòn tan, có vị cay cay, thơm thơm vô cùng hấp dẫn. Đây sẽ là món ăn chơi thú vị cho những ngày se lạnh.
Hôm nay nấu gì: Cơm tối ngon miệng, thanh mát, nhìn là muốn ăn ngay
16:45:52 19/11/2024
Bữa cơm này tuy không cầu kỳ nhưng lại có thể gây thương nhớ cho những ai thưởng thức. Cơm tối ngon miệng, thanh mát, nhìn là muốn ăn ngay
Cách làm món thịt ba rọi sốt tắc đơn giản
05:54:53 19/11/2024
Không thể đơn giản hơn, món thịt ba rọi sốt tắc (quất) hot rần rần khiến chị em văn phòng chỉ mong đến chiều để bữa cơm gia đình có thêm món ngon.
Hé lộ 'bí kíp' làm salad khoai tây thơm ngon chuẩn vị Trung, ngon như nhà hàng
05:53:51 19/11/2024
Được chế biến theo phong cách đặc trưng của ẩm thực Trung Hoa, salad khoai tây mang đến sự mới lạ với hương vị đậm đà, hòa quyện giữa khoai tây mềm mịn, rau thơm và gia vị đặc trưng.
Loại rau có thể phòng đến 4 loại ung thư: Được bán quanh năm ở chợ Việt, dễ tìm, dễ nấu
05:55:57 18/11/2024
Loại rau đang được nhắc tới có khả năng hỗ trợ phòng ung thư, đó chính là rau họ cải. Rau họ cải được bày bán hầu như quanh năm ở các chợ Việt.
Cách làm ếch nướng lá lốt đơn giản
05:55:32 18/11/2024
Ếch nướng lá lốt là món ăn thơm ngon, nhiều chất dinh dưỡng và rất dễ làm tại nhà, mọi người đều có thể thực hiện dễ dàng.
Cách làm cá kèo kho nghệ cực đơn giản
05:54:59 18/11/2024
Cá kèo kho nghệ là món ăn dân dã, dễ chế biến được nhiều gia đình yêu thích, món ăn này vô cùng hao cơm. Cá kèo ngoài kho nghệ, bạn cũng có thể nấu cá kèo kho tiêu, lẩu cá kèo, cá kèo nướng muối ớt.
Cách làm món cá trắm nhúng mẻ thơm ngon
05:54:11 18/11/2024
Cá trắm nhúng mẻ là món ăn ngon, đặc trưng của người dân miền Bắc được nhiều gia đình ưa chuộng, nhất là trong những ngày mùa đông lạnh giá.
Cách làm món cá heo kho lạt ngon khó cưỡng
05:53:02 18/11/2024
Cá heo kho lạt là món ăn ngon và phổ biến ở khu vực Tây Nam Bộ, đây là món ăn rất hao cơm được nhiều gia đình ưa chuộng.
4 món canh bổ dưỡng nấu siêu dễ, nước dùng ngon đậm đà lại phù hợp cho chị em giữ dáng
16:08:24 17/11/2024
Tiết trời se lạnh rất thích hợp để có một bát canh ấm áp. Hãy cùng xem công thức nấu 4 món canh có tác dụng làm ấm dạ dày, giàu dinh dưỡng, ít calo thích hợp cho chị em giữ dáng.
Đậu nhồi nhân kiểu này rồi chiên giòn sẽ được món dân dã mà ngon, cả nhà ăn không thừa một miếng
15:41:03 17/11/2024
Đậu phụ nhồi thịt bằng nồi chiên sau khi hoàn thành sẽ có màu vàng bắt mắt, đậu phụ giòn rụm, nhân thịt thơm mềm, đậm đà, được ướp vừa miệng và ăn không ngán.