[Chế biến] – Cánh gà chiên sốt chua ngọt đầy hấp dẫn
Cánh gà sốt chua chua, ngòn ngọt lại có chút dai, giòn vô cùng hấp dẫn.
Chuẩn bị:
- 3 bộ cánh gà
- 3 thìa nhỏ nước mắm, 6 thìa nhỏ đường, 5 thìa nhỏ giấm, 10 thìa nhỏ nước sôi để nguội, 1 chút mì chính nếu thích
Tham khảo cách làm cánh gà chiên sốt chua ngọt dưới đây.
Cách làm:
Bước 1: Cánh gà sơ chế sạch, sau đó chuẩn bị nồi nước đun sôi và cho cánh gà vào chần qua (bước này giúp cánh gà sạch hơn và thơm ngon hơn sau khi chế biến).
Bước 2: Sau đó vớt cánh gà ra để cho thật khô ráo. Có thể chặt đôi cánh gà hoặc để cả cái tuỳ thích.
Video đang HOT
Bước 3: Tiếp theo, chuẩn bị chảo nóng có dầu và cho cánh gà vào chiên, đến khi cánh gà chín vàng giòn đều hai mặt là được.
Bước 4: Pha nước mắm chua ngọt làm sốt: nước mắm, giấm, đường và nước sôi để nguội với số lượng như đã chuẩn bị, hoà vào một bát.
Bước 5: Đổ sốt chua ngọt vào chảo cùng với cánh gà đã chiên và đun lửa vừa phải đến khi sốt chuyển sang màu vàng cánh gián và sốt sệt lại là được.
Cho cánh gà chiên sốt chua ngọt ra đĩa và thưởng thức.
Chúc bạn thành công và ngon miệng với cách làm cánh gà chiên sốt chua ngọt!
Theo Thùy Anh
Khám phá
[Chế biến] - Cánh gà chiên giòn ngon cơm ngày mát trời
Thưởng thức món cánh gà chiên giòn vừa ngon lại hấp dẫn, đảm bảo ai cũng thích.
Nguyên liệu:
- 10 cánh gà
- 1 muỗng canh nước mắm; 1 muỗng cà phê bột nêm gà; 1/2 muỗng cà phê tiêu; 1/2 muỗng cà phê đường; 70 gr bột năng; 1 muỗng canh hành lá thái nhỏ, 2 tép tỏi băm, 1 củ hành tím băm
Tham khảo cách làm cánh gà chiên giòn dưới đây!
Thực hiện:
Bước 1: Cánh gà rửa sạch, thấm khô. Ướp tất cả các gia vị phía trên (trừ bột năng) vào để 2 tiếng hay lâu hơn trong ngăn mát tủ lạnh.
Khi chiên bạn lấy ra cho bột năng vào trộn đều.
Bước 2: Bắc chảo dầu lên bếp, (không cần cho nhiều dầu). Chờ dầu hơi nóng, cho từng cánh gà vào chiên với lửa vừa. Cứ chiên như thế cho đến khi cánh gà vàng thơm, giòn rụm thì vớt ra dĩa có lót giấy thấm dầu.
Cánh gà chiên giòn cho ra dĩa có hoa dưa leo và xà lách cho hấp dẫn hơn. Món này dùng nóng với cơm bảo đảm ngon hơn đi ăn nhà hàng.
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm cánh gà chiên giòn!
Theo Lâm Anh Đào
Khám Phá
4 món sốt chua ngọt ngon cơm cuối tuần Món xào, sốt chua ngọt nào cũng đậm đà, hấp dẫn, trôi cơm vô cùng. Sườn xào chua ngọt Nguyên liệu: - 500gr sườn heo - 4 thìa nhỏ nước mắm - 5 thìa nhỏ đường - 5 thìa nhỏ giấm - 1/3 bát nước sôi để nguội - 5 thìa nhỏ dầu rán - 1 thìa nhỏ mì chính nếu thích. Tham...











Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất

Gái đảm Hà Tĩnh chế biến bã rượu thành món lạ, ăn một miếng nhớ cả đời

Loại hạt của Việt Nam được xếp top vị thơm ngon nhất thế giới, ngừa ung thư tốt lại là nguyên liệu nhiều món ngon

Bún riêu tôm chả ốc thơm ngon, nóng hổi, giòn giòn cho bữa sáng cuối tuần

Phụ nữ nên ăn 3 loại canh này thường xuyên để có làn da mịn màng, tăng cường estrogen và nữ tính hơn

5 mâm cơm mùa xuân ngon hết ý từ mẹ đảm Hà thành, món nào cũng thơm nức, đủ đầy dinh dưỡng

4 món mà người trung niên và cao tuổi nên ăn vào mùa xuân để tăng cường miễn dịch, giảm bệnh tật

Thêm 1 cách biến đậu phụ thành món ăn ngon bổ dưỡng: Làm rất đơn giản mà thơm nức, cả người già và trẻ em đều thích

5 công thức nấu cháo đậm đà hương vị, bổ dưỡng và thơm ngon

"Lá dại" ven đường hóa "thần dược" làm đẹp: Nấu món ăn dưỡng tóc đen mượt, da trắng hồng cực đơn giản

Gợi ý thực đơn bữa tối ngon cơm với 3 món dễ làm

Cách làm gà chiên mắm đơn giản tại nhà

8 món ngon không thể bỏ lỡ khi đến Hưng Yên
Có thể bạn quan tâm

Vợ cũ Gia Bảo viên mãn bên bạn trai nhân viên văn phòng, cư xử con riêng ra sao?
Sao việt
15:55:27 01/03/2025
Timothée Chalamet liệu có thể chạm tay tới tượng vàng Oscar?
Hậu trường phim
15:15:44 01/03/2025
Selena Gomez và hành trình giảm cân, lấy lại phong độ nhan sắc
Sao âu mỹ
15:08:28 01/03/2025
Biểu hiện lạ của kẻ cướp ô tô rồi 'phóng như bay' từ Cần Thơ đến Tiền Giang
Pháp luật
15:04:02 01/03/2025
Livestream làm trà sữa cho khách nhưng ngậm cả miệng vào cốc: Chủ quán khóc khi bị lan truyền, nghi ngờ bị "chơi xấu"
Netizen
15:03:26 01/03/2025
Triệu Lộ Tư: Từ thánh nữ vạn người mê thành "tội đồ làm gì cũng bị ghét"
Sao châu á
14:57:41 01/03/2025
Người đàn ông làm tranh thủy cung bằng nguyên liệu độc đáo
Sáng tạo
14:57:35 01/03/2025
Sự "hết thời" của G-Dragon: Thành tích streaming "lẹt đẹt", bị chê lép vế trước BTS - BLACKPINK nhưng...
Nhạc quốc tế
14:40:53 01/03/2025
Cơn sốt vàng ở Mỹ 'hút' vàng thỏi từ nhiều quốc gia khác
Thế giới
14:11:26 01/03/2025
1 Chị Đẹp thừa nhận thấy "quá dở" khi nghe lại nhạc của mình, đáp 3 chữ "cảm lạnh" vì fan đòi remix lại hit cũ
Nhạc việt
13:15:47 01/03/2025