[Chế biến] – Cánh gà chiên kiểu Mỹ

Thùy Dương15:35 24/05/2013
Theo dõi VGT trên

Món cánh gà chiên có lẽ đã quen thuộc rồi, bây giờ thử làm cánh gà kiểu Mỹ xem sao nhé!

Chuẩn bị:

8 cái cánh gà; 3 tép tỏi 25g bơ; 120g bột mì; Dầu ăn Gia vị: muối, ớt bột, tương ớt, tiêu xay

Cách làm:

[Chế biến] - Cánh gà chiên kiểu Mỹ - Hình 1

- Dùng dao khứa vài đường trên miếng thịt gà, thêm 5ml dầu ăn, muối, ớt bột, tiêu xay, bột mì rồi trộn đều.

- Ướp thịt trong khoảng 1 tiếng.

[Chế biến] - Cánh gà chiên kiểu Mỹ - Hình 2

- Chuẩn bị một chảo dầu nóng, cho thịt gà vào chiên vàng.

[Chế biến] - Cánh gà chiên kiểu Mỹ - Hình 3

- Vớt gà ra, đặt lên giấy ăn để thấm ráo dầu.

[Chế biến] - Cánh gà chiên kiểu Mỹ - Hình 4

Video đang HOT

- Trong một chảo khác, bạn cho bơ vào, để lửa nhỏ cho bơ tan chảy ra.

[Chế biến] - Cánh gà chiên kiểu Mỹ - Hình 5

- Kế đến, bạn cho tương ớt vào cùng.

[Chế biến] - Cánh gà chiên kiểu Mỹ - Hình 6

- Thêm tiêu xay vào chảo.

[Chế biến] - Cánh gà chiên kiểu Mỹ - Hình 7

- Thêm cả tỏi băm vào.

[Chế biến] - Cánh gà chiên kiểu Mỹ - Hình 8

- Để lửa nhỏ cho nước sốt tan chảy hết, khuấy đều rồi tắt bếp. Cuối cùng, bạn chỉ việc đổ phần sốt lên thịt gà là xong.

Bạn cũng có thể dùng kèm với ít sốt mayonnaise, dưa leo hay cải nữa là sẽ rất ngon đó!

[Chế biến] - Cánh gà chiên kiểu Mỹ - Hình 9

Thịt gà ướp đậm đà, chấm với sốt ngon béo hấp dẫn vô cùng luôn đó!

[Chế biến] - Cánh gà chiên kiểu Mỹ - Hình 10

Miếng gà vẫn giòn mà thơm nức mùi bơ và rất đậm đà…

Theo Kenh14

[Chế biến] - Cánh gà chiên xốt ớt và mứt cam

Món cánh gà chiên xốt ớt và mứt cam đem lại hương vị vô cùng đặc biệt và hấp dẫn cho bữa cơm gia đình.

Nguyên liệu:

- 600g cánh gà
- 1 muỗng canh dầu ăn
- 2 tép tỏi, băm nhỏ
- Bột mỳ
- Muối và hạt tiêu

[Chế biến] - Cánh gà chiên xốt ớt và mứt cam - Hình 1

Nước xốt

- 1 muỗng canh bơ
- muỗng cà phê dầu vừng
- 1 tép tỏi mài nhỏ
- chén xốt ớt ngọt
- chén mứt cam
- 2 muỗng canh xì dầu

[Chế biến] - Cánh gà chiên xốt ớt và mứt cam - Hình 2

Cách làm:

Với cánh gà

Rửa sạch và để cánh gà ráo nước.

Cho bột mỳ lên đĩa rồi trộn mới một ít muối tiêu. Tẩm đều cánh gà vào bột mỳ.

Trong một chảo rộng, đun nóng dầu ở nhiệt độ vừa, sau đó phi thơm tỏi trong một vài phút rồi vớt các miếng tỏi ra.

Cho cánh gà vào chảo chiên từ 20 - 25 phút hoặc cho đến khi da của cánh gà vàng. Khi được, cho cánh gà ra giấy thấm dầu để ráo dầu.

[Chế biến] - Cánh gà chiên xốt ớt và mứt cam - Hình 3

Làm nước xốt

Trong một chảo, đun nóng bơ ở nhiệt độ vừa. Thêm tỏi và dầu vừng rồi phi tỏi lên, đảo nhẹ liên tục trong vòng 1 phút. Sau đó thêm xốt ớt ngọt, xì dầu và mứt cam vào. Đun hỗn hợp xốt trong khoảng vài phút cho đến khi mứt cam tan và nước xốt hơi dày lên một chút. Tắt bếp và giữ ấm để chuẩn bị thưởng thức.

[Chế biến] - Cánh gà chiên xốt ớt và mứt cam - Hình 4

Khi cánh gà đã được, nhúng vào nước xốt ấm và thưởng thức ngay nhé. Rưới chỗ nước xốt còn lại lên trên bề mặt cánh gà chiên.

[Chế biến] - Cánh gà chiên xốt ớt và mứt cam - Hình 5
[Chế biến] - Cánh gà chiên xốt ớt và mứt cam - Hình 6 [Chế biến] - Cánh gà chiên xốt ớt và mứt cam - Hình 7

Chúc các thành công và ngon miệng với món cánh gà chiên xốt ớt và mứt cam!

Theo Eva

[Chế biến]- Cánh gà chiên tẩm mè vàng ươm [Chế biến]- Cánh gà chiên tẩm mè vàng ươmMón cánh gà với màu vàng đẹp, phần da giòn, thơm mùi tỏi, mùi mè rang; khi ăn có vị mặn ngọt đậm đà chắc chắn sẽ chinh phục không chỉ các thực khách nhí mà cả các thành viên khác trong gia đình nữa đấy! Nguyên liệu: - 1 kg cánh gà - 4 muỗng canh nước mắm ngon - 3 muỗng...

In
Chia sẻ
Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

    Chủ đề:  
    Xem thêmShare
    Xem nhiều

    Tiêu điểm

    Thành thực mà nói, chị em nên làm món ngon đơn giản mà "hao cơm" này cho bữa cơm tất niên: Vừa tiết kiệm thời gian lại trọn vẹn ý nghĩa may mắnThành thực mà nói, chị em nên làm món ngon đơn giản mà "hao cơm" này cho bữa cơm tất niên: Vừa tiết kiệm thời gian lại trọn vẹn ý nghĩa may mắn
    05:51:59 31/01/2025
    Đừng lúc nào cũng ăn cá và thịt trong dịp Tết Nguyên đán: Làm 2 ăn từ loại rau này vừa nhanh, "mát ruột" lại mang ý nghĩa tốt lành, suôn sẻĐừng lúc nào cũng ăn cá và thịt trong dịp Tết Nguyên đán: Làm 2 ăn từ loại rau này vừa nhanh, "mát ruột" lại mang ý nghĩa tốt lành, suôn sẻ
    05:51:27 31/01/2025
    6 món hấp đơn giản này có thể chuẩn bị trước và dùng hấp ngay lập tức để đãi khách, giúp bữa cơm ngày Tết nhàn tênh!6 món hấp đơn giản này có thể chuẩn bị trước và dùng hấp ngay lập tức để đãi khách, giúp bữa cơm ngày Tết nhàn tênh!
    06:17:37 01/02/2025
    Tết đổi món với cá kho hai lửa rục xương thơm ngonTết đổi món với cá kho hai lửa rục xương thơm ngon
    09:08:46 01/02/2025
    Canh móng giò thập cẩm đổi vị cho bữa cơm ngày TếtCanh móng giò thập cẩm đổi vị cho bữa cơm ngày Tết
    06:15:55 01/02/2025
    5 món trộn dễ làm, vị chua ngọt thơm ngon giúp bạn giải ngán trong các bữa cơm ngày Tết, ai ăn cũng khen!5 món trộn dễ làm, vị chua ngọt thơm ngon giúp bạn giải ngán trong các bữa cơm ngày Tết, ai ăn cũng khen!
    06:16:59 01/02/2025
    Công thức thịt viên "đỉnh của chóp" giúp bữa cơm ngày Tết thơm ngon, đậm đà, mang đãi khách ai cũng mêCông thức thịt viên "đỉnh của chóp" giúp bữa cơm ngày Tết thơm ngon, đậm đà, mang đãi khách ai cũng mê
    06:18:06 01/02/2025

    Tin đang nóng

    Sốc: Song Ji Hyo và "Thái tử" Joo Ji Hoon bị khui chuyện sống chung, còn luôn mang theo món đồ đặc biệt?Sốc: Song Ji Hyo và "Thái tử" Joo Ji Hoon bị khui chuyện sống chung, còn luôn mang theo món đồ đặc biệt?
    18:15:23 01/02/2025
    Lê Giang đáp trả cực căng 1 nam diễn viên nghi chê phim Trấn Thành nhạt nhẽo, hẹn gặp mặt giải quyết trực tiếpLê Giang đáp trả cực căng 1 nam diễn viên nghi chê phim Trấn Thành nhạt nhẽo, hẹn gặp mặt giải quyết trực tiếp
    19:59:35 01/02/2025
    Ảnh cực hiếm: Vợ giám đốc của Xuân Trường về Tuyên Quang ăn Tết, khoảnh khắc tương tác với gia đình chồng gây sốtẢnh cực hiếm: Vợ giám đốc của Xuân Trường về Tuyên Quang ăn Tết, khoảnh khắc tương tác với gia đình chồng gây sốt
    19:57:49 01/02/2025
    Tai nạn liên hoàn trên cao tốc TPHCM - Long Thành, giao thông ùn tắcTai nạn liên hoàn trên cao tốc TPHCM - Long Thành, giao thông ùn tắc
    19:03:32 01/02/2025
    Tình trạng đáng lo của Khả Ngân ngày đầu năm mớiTình trạng đáng lo của Khả Ngân ngày đầu năm mới
    20:54:50 01/02/2025
    Sướng nhất Jimmy - Jenny, được ba mẹ cho sang hẳn Dubai chào Tết, nhưng Phương Oanh cũng không lường được việc mệt mỏi này!Sướng nhất Jimmy - Jenny, được ba mẹ cho sang hẳn Dubai chào Tết, nhưng Phương Oanh cũng không lường được việc mệt mỏi này!
    19:00:59 01/02/2025
    Đại án Vạn Thịnh Phát: Bản án nghiêm khắc cho sự tha hóa quyền lựcĐại án Vạn Thịnh Phát: Bản án nghiêm khắc cho sự tha hóa quyền lực
    18:11:29 01/02/2025
    Kim Hye Soo rời khỏi giải thưởng Rồng Xanh để tránh phải nhịn đóiKim Hye Soo rời khỏi giải thưởng Rồng Xanh để tránh phải nhịn đói
    17:56:14 01/02/2025

    Tin mới nhất

    Món ngon trong mâm cỗ Tết cổ truyền ở miền Bắc

    Món ngon trong mâm cỗ Tết cổ truyền ở miền Bắc

    16:06:23 30/01/2025
    Món ăn có trong mâm cỗ ngày Tết cổ truyền của người miền Bắc thường chú trọng hương vị thơm ngon, đầy đủ sắc màu.
    Thịt gà kho xì dầu đậm đà hương vị cho bữa cơm gia đình

    Thịt gà kho xì dầu đậm đà hương vị cho bữa cơm gia đình

    06:17:46 30/01/2025
    Thịt gà kho xì dầu là lựa chọn hoàn hảo cho bữa cơm gia đình thêm phần ấm cúng và ngon miệng. Tham khảo công thức dưới đây nhé!
    Phần thịt 'báu vật' của lợn nhưng cực hiếm, chị em săn lùng mua làm thành món cực ngon ngày Tết

    Phần thịt 'báu vật' của lợn nhưng cực hiếm, chị em săn lùng mua làm thành món cực ngon ngày Tết

    06:17:13 30/01/2025
    Bên cạnh những món ăn truyền thống quen thuộc, có một loại thịt lợn được ví như báu vật khiến các chị em nội trợ phát cuồng săn lùng, đó chính là thịt má đào.
    Tết này, các quý ông không thể bỏ qua món nhậu tuyệt hảo này

    Tết này, các quý ông không thể bỏ qua món nhậu tuyệt hảo này

    06:16:05 30/01/2025
    Với lớp da giòn mềm cùng thịt thơm ngọt, món ăn này không chỉ thu hút mọi người bởi hương vị mà còn bởi cách trình bày đẹp mắt, sang trọng.
    Độc đáo bánh mì hoa táo đỏ: Gửi trọn tâm tình trong món dâng lễ bàn thờ gia tiên ngày Tết

    Độc đáo bánh mì hoa táo đỏ: Gửi trọn tâm tình trong món dâng lễ bàn thờ gia tiên ngày Tết

    06:15:41 30/01/2025
    Tết đến xuân về, bánh mì hoa táo đỏ với tạo hình đẹp mắt lại dễ làm sẽ là món ăn không thể thiếu trên bàn thờ gia tiên và mâm cơm ngày Tết.
    Hương vị Tết xưa trong những món bánh truyền thống

    Hương vị Tết xưa trong những món bánh truyền thống

    06:15:10 30/01/2025
    Với một chút biến tấu nhẹ, bạn hãy đem những món bánh thơm ngon mang một hương vị hoài niệm về ngày Tết truyền thống vào khay bánh kẹo ngày Tết để tăng thêm phần hương vị nhé!
    Những món ăn mang lại may mắn, tài lộc cho năm mới

    Những món ăn mang lại may mắn, tài lộc cho năm mới

    23:03:59 29/01/2025
    Theo quan niệm của người Việt màu đỏ tượng trưng cho hạnh phúc, màu thắm của sắc xuân là biểu tượng của sự may mắn, tốt lành.
    Mồng 1 Tết làm 2 món ăn này vừa giúp thanh lọc khẩu vị, tăng sức đề kháng lại gửi gắm thông điệp "chúc năm mới phú quý, thịnh vượng"

    Mồng 1 Tết làm 2 món ăn này vừa giúp thanh lọc khẩu vị, tăng sức đề kháng lại gửi gắm thông điệp "chúc năm mới phú quý, thịnh vượng"

    16:58:18 29/01/2025
    Đây là 2 món đáng để làm trong dịp Tết giúp bạn thanh lọc vị giác, tăng cường sức đề kháng cùng thông điệp Tôi chúc bạn giàu có trong năm tới! .
    Mâm cỗ mùng 1 Tết: Hương vị truyền thống, ước vọng an lành và may mắn cả năm

    Mâm cỗ mùng 1 Tết: Hương vị truyền thống, ước vọng an lành và may mắn cả năm

    09:58:26 29/01/2025
    Mâm cỗ mùng 1 Tết vừa mang ý nghĩa tâm linh, vừa gửi gắm ước vọng an lành, may mắn. Đây là biểu tượng gắn kết gia đình, lưu giữ hương vị Tết truyền thống.
    Dùng 3 loại nguyên liệu làm nên món ăn ngày Tết vô cùng đẹp mắt và gói trọn thông điệp may mắn, hạnh phúc, bình an!

    Dùng 3 loại nguyên liệu làm nên món ăn ngày Tết vô cùng đẹp mắt và gói trọn thông điệp may mắn, hạnh phúc, bình an!

    05:58:20 29/01/2025
    Món ăn này làm đơn giản, nhanh gọn lại đẹp mắt và mang ý nghĩa nhân đôi hạnh phúc chắc chắc sẽ nhận được những tràng pháo tay tán thưởng của cả nhà trong năm mới!
    Món ngon ngày Tết - Bánh hoa tươi thơm ngon đẹp mắt

    Món ngon ngày Tết - Bánh hoa tươi thơm ngon đẹp mắt

    05:57:22 29/01/2025
    Những bông hoa tươi với sắc màu rực rỡ được điểm trên những chiếc bánh quy bơ giòn thơm chắc chắn sẽ làm cho khay bánh kẹo ngày Tết nhà bạn thêm phần mới lạ, đặc biệt.
    Cách làm nước sốt kho thịt cá thơm ngon đơn giản

    Cách làm nước sốt kho thịt cá thơm ngon đơn giản

    10:55:12 28/01/2025
    Với công thức đơn giản này, bất cứ bà nội trợ nào cũng có thể dễ dàng chinh phục các món kho, khiến chồng con tấm tắc khen ngon.

    Có thể bạn quan tâm

    Ngọc Lan: Tôi không kể xấu chồng cũ vì con mình

    Ngọc Lan: Tôi không kể xấu chồng cũ vì con mình

    Sao việt

    22:32:50 01/02/2025
    Tôi luôn muốn con tin rằng, dù cha mẹ không ở bên nhau, con vẫn được sinh ra bởi những người bố, người mẹ tuyệt vời , diễn viên Ngọc Lan nói.
    Phim Tết dở đến mức bị nhà rạp thẳng tay cắt suất chiếu, mang tiếng "kiếp nạn đầu tiên của 2025" cũng chẳng oan

    Phim Tết dở đến mức bị nhà rạp thẳng tay cắt suất chiếu, mang tiếng "kiếp nạn đầu tiên của 2025" cũng chẳng oan

    Phim châu á

    22:06:34 01/02/2025
    Theo 163, ngày 2/1, tức Mùng 4 tết, suất chiến của phim Anh Hùng Xạ Điêu: Hiệp Chi Đại Giả đã tụt xuống còn 6,3%, trong khi ngày đầu phim đạt hơn 10%.
    Trấn Thành: Tôi cảm thấy bị chà đạp

    Trấn Thành: Tôi cảm thấy bị chà đạp

    Hậu trường phim

    21:38:13 01/02/2025
    Trấn Thành có những chia sẻ khi bộ phim Bộ Tứ Báo Thủ của mình nhận về nhiều ý kiến tranh cãi, chê bai trên mạng xã hội.
    Bộ Tứ Báo Thủ: Bước lùi đáng tiếc của Trấn Thành

    Bộ Tứ Báo Thủ: Bước lùi đáng tiếc của Trấn Thành

    Phim việt

    21:30:23 01/02/2025
    Trấn Thành dường như không còn giữ được phong độ làm phim hoặc không còn ý tưởng nào mới lạ do phải chạy deadline cho kịp Tết mỗi năm.
    Rodrygo từ chối 300 triệu euro của Al Hilal, hẹn Mbappe tạo kỷ lục

    Rodrygo từ chối 300 triệu euro của Al Hilal, hẹn Mbappe tạo kỷ lục

    Sao thể thao

    21:23:17 01/02/2025
    Rodrygo từ chối lời đề nghị 300 triệu euro từ Al Hilal đến thay Neymar, quyết ở lại Real Madrid cùng Mbappe, Vinicius và Jude Bellingham tạo bộ tứ siêu đẳng.
    Cặp đôi diễn viên hot nhất showbiz toang giữa Tết Nguyên đán, nhà gái cạch mặt không thèm về quê chồng?

    Cặp đôi diễn viên hot nhất showbiz toang giữa Tết Nguyên đán, nhà gái cạch mặt không thèm về quê chồng?

    Sao châu á

    20:51:04 01/02/2025
    Cuộc hôn nhân của Trần Hiểu - Trần Nghiên Hy lộ nhiều dấu hiệu bất ổn. Dù tin đồn ly hôn ầm ĩ dư luận cặp đôi vẫn nhất quyết không lên tiếng
    Nghị sĩ Nga cảnh báo đáp trả cứng rắn nếu NATO đưa binh sĩ tới Ukraine

    Nghị sĩ Nga cảnh báo đáp trả cứng rắn nếu NATO đưa binh sĩ tới Ukraine

    Thế giới

    20:30:45 01/02/2025
    Theo nghị sĩ cấp cao Nga Aleksey Zhuravlev, Moscow có thể sẽ coi việc triển khai trên diện rộng binh lính NATO ở Ukraine là mối đe dọa trực tiếp.
    Sinh 8 con gái, ông bố ở Đà Nẵng nhận 'món quà' quý giá dịp tết Nguyên đán

    Sinh 8 con gái, ông bố ở Đà Nẵng nhận 'món quà' quý giá dịp tết Nguyên đán

    Netizen

    20:27:40 01/02/2025
    Mỗi dịp Tết đến, các con gái lại thay phiên nhau về đón Tết cùng bố mẹ. Vào mùng 2 Tết, cả gia đình ông Thương tề tựu đông đủ bên mâm cơm đoàn viên.
    Mùng 4 Tết, hơn 2.100 tài xế vi phạm nồng độ cồn

    Mùng 4 Tết, hơn 2.100 tài xế vi phạm nồng độ cồn

    Tin nổi bật

    19:01:36 01/02/2025
    CSGT toàn quốc cũng xử lý 5.671 trường hợp vi phạm, tạm giữ 40 ô tô và 2.575 xe mô tô. Đồng thời, tước 332 giấy phép lái xe các loại, trừ điểm bằng lái 864 trường hợp.
    Tử vi hằng ngày - Xem tử vi vui 12 con giáp ngày 1.2.2025

    Tử vi hằng ngày - Xem tử vi vui 12 con giáp ngày 1.2.2025

    Trắc nghiệm

    16:43:26 01/02/2025
    Hôm nay là một ngày khá thuận lợi cho người tuổi Tý. Bạn có thể nhận được một tin vui bất ngờ từ gia đình hoặc bạn bè. Nếu đang có kế hoạch du xuân, hãy chú ý đến an toàn khi di chuyển.