[Chế biến] – Canh bông bí, kim châm và giò sống
21:42 07/06/2013
Theo dõi VGT trênHôm nay, mình sẽ vào bếp nấu món bông bí, kim bông và giò sống. Đây là một món ăn ngon, không quá cầu kỳ mà nhiều dinh dưỡng, rất thích hợp cho bữa tối sum họp cùng gia đình.
Nguyên liệu
200g giò sống500g xương heo10 đọt bông bí; 300g nấm kim châm1 ít ngò rí, 2 thìa cà phê hạt nêm
Hướng dẫn thực hiện
Xương heo rửa sạch. Cho vào nồi nước hầm lấy nước dùng, nêm ít muối, lược lại nước
Video đang HOT
![[Chế biến] - Canh bông bí, kim châm và giò sống - Hình 1](https://i.vietgiaitri.com/2013/6/7/che-bien-canh-bong-bi-kim-bong-va-gio-song-9ee0e9.jpg)
Giò sống quết dai với 1 thìa cà phê hạt nêm Knorr từ Thịt thăn, Xương ống và Tủy. Bông bí rửa sạch, nhồi giò sống vào bông bí. Nấm kim châm cắt gốc rửa sạch
![[Chế biến] - Canh bông bí, kim châm và giò sống - Hình 2](https://i.vietgiaitri.com/2013/6/7/che-bien-canh-bong-bi-kim-bong-va-gio-song-5f86f9.jpg)
Nấu sôi nước dùng, cho bông bí nhồi giò sống vào, để sôi lại, cho tiếp nấm kim châm vào nấu thêm khoảng 10 phút, nêm hạt nêm Knorr từ Thịt thăn, Xương ống và Tủy vào, nếm vừa ăn, tắt bếp
Cho canh ra tô, trang trí với ít ngò rí, dùng nóng.
![[Chế biến] - Canh bông bí, kim châm và giò sống - Hình 3](https://i.vietgiaitri.com/2013/6/7/che-bien-canh-bong-bi-kim-bong-va-gio-song-74da19.jpg)
Chúc các bạn thành công!
Theo Lamsao
[Chế biến] - Canh kim chi, bông bí nấu giò sống
Mùi thơm của giò sống quyện với vị ngọt của nấm kim châm và bông bí sẽ mang đến cho cả nhà một tô canh ngọt ngào và bổ dưỡng
Khẩu phần4Chuẩn bị10 phútThực hiện15 phút ![[Chế biến] - Canh kim chi, bông bí nấu giò sống - Hình 1](https://i.vietgiaitri.com/2013/3/22/che-bien-kim-chi-bong-bi-nau-gio-song-3a02d1.png)
Nguyên liệu:
200g giò sống500g xương heo10 đọt bông bí300g nấm kim châm1 ít ngò rí, 2 thìa cà phê hạt nêm Knorr từ Thịt thăn, Xương ống và TủyCách làm:
Xương heo rửa sạch. Cho vào nồi nước hầm lấy nước dùng, nêm ít muối, lược lại nướcGiò sống quết dai với 1 thìa cà phê hạt nêm Knorr từ Thịt thăn, Xương ống và Tủy. Bông bí rửa sạch, nhồi giò sống vào bông bí. Nấm kim châm cắt gốc rửa sạch Nấu sôi nước dùng, cho bông bí nhồi giò sống vào, để sôi lại, cho tiếp nấm kim châm vào nấu thêm khoảng 10 phút, nêm hạt nêm Knorr từ Thịt thăn, Xương ống và Tủy vào, nếm vừa ăn, tắt bếp Cho canh ra tô, trang trí với ít ngò rí, dùng nóng.Theo Knorr
[Chế biến] - Lẩu cua đồng nấu thơm Món lẩu cua đồng hấp dẫn ở nước dùng ngọt với sự kết hợp hài hòa của thơm (dứa) tươi và cua đồng lựt xựt rất thú vị. Nguyên liệu: Bún tươi: 1kg Cua đồng: 800gr Thịt cua & giò sống: 300gr Thịt xay: 100gr Cà chua: 300gr Rau muống bào: 300gr Hoa chuối bào: 100gr Bông s.úng, bông bí: 200gr 1 trái...
Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không
Xem nhiều
Đi giữa trời rực rỡ - Tập 30: Pu giải thích không yêu Chải mà bị gán nợ, Thái vui vì có cơ hội05:18Vụ sạt lở vùi lấp xe khách: Tìm thấy 23 t.hi t.hể, 12 người đang mất tích08:01325 người c.hết và mất tích do bão số 3, mưa lũ, sạt lở09:43Nội dung clip khiến vợ chồng Ưng Hoàng Phúc đang bị ném đá dữ dội01:09N.ạn n.hân vụ lũ quét Làng Nủ: 'Tôi kinh hãi, không thể ngủ nổi'12:12Lũ quét vùi lấp cả thôn ở Lào Cai: Nỗi đau tột cùng của người cha mất 3 con nhỏ09:05Kỳ Duyên gây tranh cãi với nét diễn lạ khi hóa thân thành Thánh Gióng tại Miss Universe Vietnam01:15Tìm thấy 17 t.hi t.hể trong vụ sạt lở vùi lấp xe ở Cao Bằng09:02Tang thương Làng Nủ: "Vợ con em c.hết hết cả rồi!"10:05Một nàng hậu đói đến nỗi vội vàng tuyên bố: "Giờ quan trọng là có đồ ăn thôi, quan trọng gì mụn nữa"06:46Hiện trường tan hoang vụ lũ quét vùi toàn bộ một thôn ở Lào Cai10:01
Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất
Cách làm cơm nắm đơn giản nhưng giàu dinh dưỡng, nhanh gọn cho con ăn sáng rồi đi học
06:02:37 14/09/2024
Chỉ vài bước đơn giản bạn đã có món ăn sáng hấp dẫn, mới mẻ nhưng đủ chất cho con thưởng thức trước khi đến trường.Hãy ăn hết mình 5 loại rau không thuốc trừ sâu này: Đem làm món rau xào hay nấu canh đều ngon
06:01:39 14/09/2024
5 loại rau củ gồm này không chỉ có hương vị thơm ngon mà còn có giá trị dinh dưỡng cực cao. Hơn thế chúng phát triển khỏe, không bị phun thuốc trừ sâu nên rất an toàn.Loại quả nhiều người mua dự phòng ngày mưa bão, tốt cho não, tim mạch, giúp giảm cân, đẹp da
06:00:42 14/09/2024
Những ngày mưa bão có nhiều món chế biến từ bí đỏ thơm ngon, tốt cho sức khỏe, bổ dưỡng cho mọi người như canh bí đỏ hầm xương, cháo thịt bằm với bí đỏ...Giảm cân, thanh nhiệt với loại rau trắng ngần, nấu món nào cũng giòn ngọt, tươi mát
05:57:18 14/09/2024
Ngoài công dụng chữa bệnh, ngó sen còn là nguyên liệu quen thuộc trong ẩm thực Việt Nam, tạo nên nhiều món ăn hấp dẫn.Trời oi nóng làm gỏi cuốn thịt ba chỉ sốt mè vừa ngon vừa mát
05:56:22 14/09/2024
Chỉ trong vòng 30 phút, bạn đã có ngay đĩa gỏi cuốn thịt ba chỉ sốt mè hấp dẫn cho cả nhà cùng thưởng thức rồi! Gỏi cuốn thịt ba chỉ sốt mè không chỉ bắt mắt mà còn thơm ngon và đầy đủ dinh dưỡng.Hôm nay nấu gì: Bữa cơm có tới 2 món cá nhưng cực ngon
17:28:10 13/09/2024
Bữa cơm có tới 2 món cá nhưng cực ngon. Hãy tham khảo ngay thực đơn dưới đây nhé, đảm bảo cả nhà sẽ thích mê bữa ăn này cho mà xem.Làm món ăn này cho bữa tối vừa nhanh gọn lại ngon vô cùng và giúp cấp ẩm da, thải độc cơ thể
16:05:03 13/09/2024
Món ăn này là sự kết hợp đơn giản, bổ dưỡng và thơm ngon mà bạn nhất định phải thử trong các bữa cơm vào mùa thu.Món ngon mới từ thịt ba chỉ bắt cơm, gây 'bão' cộng đồng yêu ẩm thực
06:06:53 13/09/2024
Ba chỉ lắc sả tắc chua chua, cay cay là một món ăn siêu ngon, khoái khẩu với nhiều người. Món ăn này rất thích hợp để ăn cùng với cơm hoặc làm món nhậu cũng rất hấp dẫn.Trời mưa gió, mẹ đảm làm nồi thịt heo quay kho măng đậm đà đãi cả nhà
05:56:41 13/09/2024
Sự kết hợp giữa miếng thịt quay giòn tan và măng tươi ngọt nhẹ, cùng trứng cút béo ngậy và các loại gia vị tạo nên một món kho thơm ngon, dễ làm.Bánh Trung thu dẻo: Ý nghĩa và cách làm đơn giản, vẹn tròn hương vị Việt
05:54:46 13/09/2024
Mùa Trung thu đang gần kề thay vì mua bánh từ cửa hàng, năm nay bạn hãy thử tự tay làm những chiếc bánh dẻo và bánh nướng thơm ngon để cùng chia sẻ với những người thân yêu của mình nhé!Bạn thân Quang Linh Vlog làm món ăn cực dân dã của Việt Nam nhưng được người dân Angola 'săn đón như cực phẩm'
05:53:29 13/09/2024
Nhờ tài năng nấu nướng, sự chăm chỉ và chủ động học hỏi, Lindo chế biến đa dạng món ăn từ món Phi đến món Việt, khiến quán ăn luôn đông thực khách, được nhiều người khen ngợi.Cách làm món gà kho gừng đậm vị, ấm nồng trong ngày mưa bão
05:57:56 12/09/2024
Với sự kết hợp hoàn hảo của gừng cay nồng và nước kho đậm vị, món ăn này chắc chắn sẽ làm hài lòng vị giác của cả gia đình bạn.