[Chế biến]-Canh bí xanh tôm thịt

Thùy Dương13:36 03/04/2012

Theo dõi VGT trên

Bữa cơm gia đình bạn sẽ thật ấm áp với món ăn tuy đơn giản nhưng rất ngon này đấy, bạn hãy thử xem.

Nguyên liệu:

- 2 quả bí xanh
- 1 củ cà rốt
- 100g giò sống (hoặc thịt xay tùy thích)
- 50g tôm khô
- Gia vị.

Cách làm:

- Bí xanh cắt khúc hoặc cắt khoanh tùy thích.

- Cà rốt gọt vỏ, thái khoanh.

- Tôm khô rửa sạch, ngâm mềm, xắt nhỏ hoặc băm nhỏ.

- Trộn chung tôm với giò sống hoặc thịt xay nêm chút muối, chút hạt nêm, chút hành băm nhỏ.

- Bắc nồi nước dùng lên bếp, đến khi sôi cho thịt vo viên vào, chờ thịt chín cho từ từ cà rốt.

Video đang HOT

- Khi cà rốt mềm, nêm vào canh 1/2 muỗng muối, chút đường, 1/2 muỗng nhỏ hạt nêm

- Nêm cho vừa miệng, sau đó cho bí xanh vào. Bí xanh vị ngọt sẵn, tự nhiên nên đừng cho nhiều đường sẽ mất ngon.

- Mặt khác khi nấu nhớ chú ý vì bí xanh rất nhanh chín nên để lửa sôi chừng 1 – 2 phút thì tắt bếp, nhấc xuống dùng nóng cùng cơm rất ngon.

Tôm thịt trộn lẫn, ướp gia vị.

Bí xanh cắt miếng vừa ăn.

Cà rốt cắt khoanh.

Hai Lúa

Theo NS

Siêu thực phẩm giúp giảm cân cấp tốc

Nếu bạn đã thử đủ mọi cách mà chưa giảm được vòng eo bánh mì thì đây sẽ là những gợi ý thú vị dành cho bạn.

Bên cạnh chế độ tập luyện thì thực phẩm đóng vai trò quan trọng vào quá trình giảm cân của phụ nữ. Bằng cách cân bằng chế độ ăn uống, đặc biệt bổ sung các loại thực phẩm giúp giảm cân nhanh, bạn sẽ dễ dàng xử lý lượng mỡ thừa trong cơ thể, giúp lấy lại vóc dáng thon gọn như thời con gái.

Sở dĩ những thực phẩm liệt kê dưới đây được liệt vào danh sách "siêu thực phẩm cho người giảm cân" vì nó có chứa lượng vitamin, khoáng chất dồi dào giúp cơ thể cân bằng chế độ ăn uống và thúc đẩy quá trình trao đổi chất. Vì thế, việc sử dụng tăng lượng thực phẩm này trong thời gian bạn cần giảm cân là điều hết sức quan trọng giúp cơ thể thon gọn như ý.

1. Bí xanh

Bí chứa hàm lượng kali, vitamin và chất xơ rất cần thiết cho quá trình giảm cân lành mạnh. Ngoài ra, lượng calo thấp có thể giúp bạn an tâm khi sử dụng. Bí có thể dùng để nấu canh, xào, luộc theo cách truyền thống hoặc làm salat trong bữa ăn giúp tăng cảm giác no miệng, hạn chế được lượng tinh bột đưa vào cơ thể.

2. Củ cải

Sử dụng củ cải đều đặn giúp cơ thể có lượng vitamin dồi dào, hỗ trợ quá trình giảm cân.

Sa lát vẫn là những gợi ý tuyệt vời cho người muốn giảm cân. Vì thế, hãy bổ sung củ cải vào món sa lát dưa chuột, xà lách ưa thích để giúp cơ thể thon gọn như ý. Củ cải chứa rất nhiều vitamin C, B6 và kali giúp cơ thể khỏe mạnh và trẻ trung. Bên cạnh đó, ăn củ cải còn giúp bạn có cảm giác no miệng.

3. Đậu đen

Đậu đen cung cấp cho bạn chất xơ cần thiết thúc đẩy quá trình trao đổi chất. Đây là loại thực phẩm hoàn hảo, ít calo và chất béo bão hòa vì thế bạn có thể dùng nhiều mà không lo bị tăng cân trong các bữa ăn.

Đậu đen giúp no lâu và tăng cường trao đổi chất.

4. Hành

Dù không thể phủ nhận mùi hương tự nhiên của hành có thể khiến bạn ái ngại khi giao tiếp, tuy nhiên loại củ này lại giúp bạn giảm cân một cách ngoạn mục. Hành chứa những khoáng chất và dầu tự nhiên giúp phá vỡ lượng chất béo tích tục trong cơ thể. Sử dụng hành đều đặn mỗi ngày giúp bạn đốt cháy lượng calo lớn.

5. Thì là

Theo nghiên cứu mới đây thì rau thì là có tác dụng cung cấp nước cho cơ thể, giảm sự tích tụ mỡ. Với món thì là, bạn có thể có món canh cá thơm ngon hoặc một món xào hấp dẫn kết hợp cùng đậu, rau.

Nên kết hợp chế độ thực phẩm và tập luyện để giảm cân.

6. Trai

Loại thực phẩm thơm, ngon, bổ, rẻ này hóa ra lại là công thức kỳ diệu giúp giảm cân lành mạnh nhờ lượng omega 3. Trai cũng rất giàu kẽm và axit béo giúp đảm bảo quá trình trao đổi chất cho cơ thể. Hơn nước trai có thể giữ lượng đường trong máu vì thế giúp duy trì cảm giác no lâu.

Theo .phunuonline

Trị tàn nhang hiệu quả với bí xanh, cà trắng - Tàn nhang không ảnh hưởng sức khỏe nhưng lại gây phiền muộn cho chị em do thiêu thâm mĩ. Có nhiêu cách đê đôi phó rât hữu hiêu như dùng cà trắng, nước chanh, lá sen, bí xanh.. . Để chữa tàn nhang, có thể lấy cà trắng 100 g (rửa sạch, giã nhỏ), chanh 10 quả (vắt lấy nước) trộn đều...