Món canh bí nấu tôm nõn giò sống này ngon cực đấy các bạn nhé. Cuối tuần thử làm xem nào!
Nguyên liệu
- Bí đao: 1/3 quả
- Giò sống: 100gr
- Tôm nõn: 20gr
- Hành lá
Cách làm:
![[Chế biến] - Canh bí nấu giò sống tôm nõn - Hình 1](https://i.vietgiaitri.com/2013/9/29/che-bien-canh-bi-nau-gio-song-tom-non-c93540.jpg)
Bước 1: Hành hoa nhặt rửa sạch, bí đao gọt vỏ, bỏ ruột, cắt thành những miếng vừa ăn
![[Chế biến] - Canh bí nấu giò sống tôm nõn - Hình 2](https://i.vietgiaitri.com/2013/9/29/che-bien-canh-bi-nau-gio-song-tom-non-3d2d8a.jpg)
Bước 2: Chuẩn bị một nồi nước, thả tôm nõn vào ngâm cho nở mềm, bật bếp đun đến khi nước sôi thì dùng thìa múc những viên giò nhỏ thả vào canh, hạ bớt lửa
![[Chế biến] - Canh bí nấu giò sống tôm nõn - Hình 3](https://i.vietgiaitri.com/2013/9/29/che-bien-canh-bi-nau-gio-song-tom-non-753994.jpg)
Video đang HOT
![[Chế biến] - Canh bí nấu giò sống tôm nõn - Hình 4](https://i.vietgiaitri.com/2013/9/29/che-bien-canh-bi-nau-gio-song-tom-non-1fa6e9.jpg)
Bước 3: Cho bí đao vào canh đun đến khi nước sôi trở lại, nêm nếm gia vị rồi tắt bếp, nhiệt từ nước canh sẽ làm bí tiếp tục chín
![[Chế biến] - Canh bí nấu giò sống tôm nõn - Hình 5](https://i.vietgiaitri.com/2013/9/29/che-bien-canh-bi-nau-gio-song-tom-non-d75686.jpg)
Bước 4: Rắc thêm hành lá đã thái nhỏ là nồi canh đã hoàn thành
![[Chế biến] - Canh bí nấu giò sống tôm nõn - Hình 6](https://i.vietgiaitri.com/2013/9/29/che-bien-canh-bi-nau-gio-song-tom-non-ec6cc7.jpg)
![[Chế biến] - Canh bí nấu giò sống tôm nõn - Hình 7](https://i.vietgiaitri.com/2013/9/29/che-bien-canh-bi-nau-gio-song-tom-non-25b69e.jpg)
Bát canh ngọt lịm nhờ có tôm khô, giò sống và độ tươi non của bí mới hái.
![[Chế biến] - Canh bí nấu giò sống tôm nõn - Hình 8](https://i.vietgiaitri.com/2013/9/29/che-bien-canh-bi-nau-gio-song-tom-non-35e5e7.jpg)
Chúc các bạn ngon miệng!
Theo Eva
[Chế biến] - Canh bí nấu nấm
Món canh bí nấu nấm sẽ khiến bữa cơm thêm ngon và hấp dẫn.
Nguyên liệu:
- Tôm bóc nõn: 300 g
- Bí xanh: 1 miếng - Cà rốt: củ - Nấm hương: 10 cái
- Hành, mùi: 1 ít
- Hành khô: 1 củ
- Dầu ăn, bột nêm, mì chính.
![[Chế biến] - Canh bí nấu nấm - Hình 1](https://i.vietgiaitri.com/2013/9/21/che-bien-canh-bi-nau-nam-84f25a.jpg)
Cách làm:
Bước 1: Tôm bóc nõn rửa sạch ướp 1 chút bột nêm cho vào xay nhuyễn.
![[Chế biến] - Canh bí nấu nấm - Hình 2](https://i.vietgiaitri.com/2013/9/21/che-bien-canh-bi-nau-nam-8aaa4f.jpg)
Bước 2: Nấm hương ngâm rửa sạch, cắt bỏ chân nấm.
![[Chế biến] - Canh bí nấu nấm - Hình 3](https://i.vietgiaitri.com/2013/9/21/che-bien-canh-bi-nau-nam-4facb9.jpg)
Bước 3: Hành, mùi cắt bỏ gốc, rửa sạch, cắt khúc. Hành khô băm nhỏ.
![[Chế biến] - Canh bí nấu nấm - Hình 4](https://i.vietgiaitri.com/2013/9/21/che-bien-canh-bi-nau-nam-87c93d.jpg)
Bước 4: Bí xanh, cà rốt gọt vỏ rửa sạch thái mỏng.
![[Chế biến] - Canh bí nấu nấm - Hình 5](https://i.vietgiaitri.com/2013/9/21/che-bien-canh-bi-nau-nam-479e62.jpg)
Bước 5: Quyết lớp tôm xay vào mặt trong của nấm rồi chiên vàng với dầu ăn. (nếu không thích bạn bỏ qua bước chiên nấm tôm nhé).
![[Chế biến] - Canh bí nấu nấm - Hình 6](https://i.vietgiaitri.com/2013/9/21/che-bien-canh-bi-nau-nam-886def.jpg)
Bước 6: Phi thơm hành với dầu ăn rồi đổ 1 bát tô nước vào, nêm 1 thìa súp nhỏ đun sôi, khi nấm nổi lên thả bí xanh và cà rốt vào.
![[Chế biến] - Canh bí nấu nấm - Hình 7](https://i.vietgiaitri.com/2013/9/21/che-bien-canh-bi-nau-nam-801943.jpg)
Bước 7: Nêm gia vị vừa miệng.
![[Chế biến] - Canh bí nấu nấm - Hình 8](https://i.vietgiaitri.com/2013/9/21/che-bien-canh-bi-nau-nam-b1881b.jpg)
Bước 8: Cuối cùng là ít hành hoa, rau mùi cùng 1 thìa mì chính. Cho canh bí nấu nấm ra bát và thưởng thức nào!
![[Chế biến] - Canh bí nấu nấm - Hình 9](https://i.vietgiaitri.com/2013/9/21/che-bien-canh-bi-nau-nam-7a595b.jpg)
![[Chế biến] - Canh bí nấu nấm - Hình 10](https://i.vietgiaitri.com/2013/9/21/che-bien-canh-bi-nau-nam-a294a5.jpg)
Chúc các bạn ngon miệng với canh bí nấu nấm!
Theo Eva
[Chế biến] - Canh bông bí, kim châm và giò sống Hôm nay, mình sẽ vào bếp nấu món bông bí, kim bông và giò sống. Đây là một món ăn ngon, không quá cầu kỳ mà nhiều dinh dưỡng, rất thích hợp cho bữa tối sum họp cùng gia đình. Nguyên liệu200g giò sống500g xương heo10 đọt bông bí; 300g nấm kim châm1 ít ngò rí, 2 thìa cà phê hạt nêm Hướng...
Tin mới nhất
Trổ tài làm cơm rang dứa giăm bông ngon 'bá cháy'
06:03:35 17/11/2024
Cơm rang dứa giăm bông không chỉ dễ làm, còn rất hấp dẫn, phù hợp cho bữa sáng, bữa trưa hay một bữa tối nhẹ nhàng.
Cuối tuần, làm món bò viên sốt cà chua chiêu đãi cả nhà
05:59:53 17/11/2024
Thịt bò thấm đậm nước sốt, phô mai tan chảy khiến bữa cơm trở nên ngon miệng hơn bao giờ hết. Hãy tham khảo ngay công thức dưới đây nhé!
Cách làm gà hấp lá sen thơm ngon đơn giản
05:55:36 17/11/2024
Gà hấp lá sen là món ăn được nhiều người yêu thích vì không chỉ có hương vị đậm đà mà còn giúp tăng cường sức khỏe bởi các chất dinh dưỡng từ gà, lá sen.
Cách làm bò nấu đậu thơm ngon đơn giản
05:54:20 17/11/2024
Bò nấu đậu là món ăn bổ dưỡng, thơm ngon lại chế biến đơn giản, nhanh gọn, món này có thể ăn cơm, ăn bánh mì hay bún đều ngon miệng.
Bữa tối mà nấu 3 món tuy đơn giản nhưng ngon miệng và bổ dưỡng này sẽ cho thấy tâm huyết và tình yêu thương của bạn
17:25:55 16/11/2024
Trong cuộc sống bận rộn, việc chuẩn bị bữa tối cho gia đình một cách chu đáo chính là một loại hạnh phúc và một cách thể hiện tình yêu thương.
Mẹo làm chả lá xương sông thơm ngon như ngoài hàng
05:55:40 16/11/2024
Chả xương sông thịt băm là món ăn đậm đà hương vị Việt, được làm từ thịt băm kết hợp giò sống, gia vị và đặc biệt là lá xương sông hoặc lá lốt.
Hôm nay nấu gì: Gợi ý mâm cơm 4 món vừa ngon lại dễ làm cho bữa tối
16:37:33 15/11/2024
Gợi ý mâm cơm 4 món vừa ngon lại dễ làm cho bữa tối. Món ăn đều gần gũi, dân dã nhưng vô cùng trôi cơm, khiến ai thưởng thức cũng thích.
Đây là cách kết hợp để nấu ức gà ngon nhất: Nước dùng vị chua ngọt thơm ngon, thịt mềm đậm đà, ai cũng thích
07:45:25 15/11/2024
Món ăn này kết hợp hoàn hảo giữa vị chua thanh của cà chua và độ mềm mịn của thịt ức gà, tạo nên một bữa ăn hấp dẫn cho cả gia đình.
Ức gà khô xào hay luộc nữa, đem nấu ăn sáng được món bánh đơn giản mà cực ngon, chẳng lo béo lại đủ dinh dưỡng
06:04:51 15/11/2024
Chỉ một vài bước đơn giản bạn đã có món ăn sáng ngon miệng, đủ chất từ ức gà rồi. Hãy tham khảo ngay bài viết dưới đây nhé!
Ghi sổ tay cách làm thịt ba chỉ luộc sốt tỏi cay lạ miệng
05:58:32 15/11/2024
Thịt ba chỉ luộc sốt tỏi cay là sự kết hợp hoàn hảo giữa vị ngọt mềm của thịt ba chỉ và hương thơm nồng nàn của tỏi, cùng với một chút dầu ớt chưng cay kích thích vị giác.
Tôm sốt chua ngọt đơn giản mà cực kỳ đưa cơm
05:57:45 15/11/2024
Với những nguyên liệu đơn giản nhưng đầy đủ hương vị, tôm sốt chua ngọt chắc chắn sẽ làm hài lòng cả những thực khách khó tính nhất.
Bánh hành chiên giòn rụm, ăn bao nhiêu cũng hết
05:57:03 15/11/2024
Bánh hành chiên không chỉ là món ăn vặt lý tưởng, còn là sự lựa chọn tuyệt vời cho bữa sáng nhẹ nhàng hay những buổi họp mặt gia đình, bạn bè.