Bí đỏ nấu thịt băm rất đơn giản, nhanh gọn mà bổ dưỡng, thanh mát hợp với tiết trời nắng nóng Sài Gòn.
Nguyên liệu:
- 120g thịt nạc dăm băm
- 500g bí đỏ
- Hành hoa
- Gia vị vừa ăn
![[Chế biến] - Canh bí đỏ nấu thịt băm - Hình 1](https://i.vietgiaitri.com/2014/3/18/che-bien-canh-bi-do-nau-thit-bam-79f121.jpg)
Cách làm:
Bước 1: Bí đỏ cắt khúc (nếu muốn nhanh chín thì cắt mỏng nhưng sẽ dễ bị nát hơn là cắt dày).
![[Chế biến] - Canh bí đỏ nấu thịt băm - Hình 2](https://i.vietgiaitri.com/2014/3/18/che-bien-canh-bi-do-nau-thit-bam-87c098.jpg)
Video đang HOT
Bước 2: Ướp thịt với hành lá cắt nhuyễn, muỗng café đường, muỗng café muối, muỗng café bột ngọt, muỗng café nước mắm.
![[Chế biến] - Canh bí đỏ nấu thịt băm - Hình 3](https://i.vietgiaitri.com/2014/3/18/che-bien-canh-bi-do-nau-thit-bam-431488.jpg)
Bước 3: Đun sôi 1 lít nước, cho bí đỏ vào, bí gần chín thì cho thịt vào, nêm thêm muỗng café muối, 1 muỗng café nước mắm, muỗng café đường.
![[Chế biến] - Canh bí đỏ nấu thịt băm - Hình 4](https://i.vietgiaitri.com/2014/3/18/che-bien-canh-bi-do-nau-thit-bam-529a26.jpg)
Canh sôi lên nêm lại cho vừa ăn.
![[Chế biến] - Canh bí đỏ nấu thịt băm - Hình 5](https://i.vietgiaitri.com/2014/3/18/che-bien-canh-bi-do-nau-thit-bam-77114d.jpg)
![[Chế biến] - Canh bí đỏ nấu thịt băm - Hình 6](https://i.vietgiaitri.com/2014/3/18/che-bien-canh-bi-do-nau-thit-bam-82cbc5.jpg)
![[Chế biến] - Canh bí đỏ nấu thịt băm - Hình 7](https://i.vietgiaitri.com/2014/3/18/che-bien-canh-bi-do-nau-thit-bam-0be1d7.jpg)
![[Chế biến] - Canh bí đỏ nấu thịt băm - Hình 8](https://i.vietgiaitri.com/2014/3/18/che-bien-canh-bi-do-nau-thit-bam-6160e8.jpg)
Chúc bạn và gia đình ngon miệng với canh bí đỏ nấu thịt bổ dưỡng!
Theo Eva
[Chế biến] - Canh bí đỏ bò viên
Bát canh ngọt mát với vị bùi bùi của lạc, kết hợp với bí đỏ bổ dưỡng và thịt bò viên làm thành món ngon dễ ăn.
Nguyên liệu:
- 1/2 quả bí đỏ loại nhỏ
- 1/2 bát con lạc
- Bò viên, hành lá, muối, đường, nước mắm, hạt tiêu.
Cách làm:
![[Chế biến] - Canh bí đỏ bò viên - Hình 1](https://i.vietgiaitri.com/2014/1/9/che-bien-canh-bi-do-bo-vien-03a797.jpg)
Bước 1: - Bí đỏ gọt vỏ, rửa sạch, cắt miếng vừa ăn.
![[Chế biến] - Canh bí đỏ bò viên - Hình 2](https://i.vietgiaitri.com/2014/1/9/che-bien-canh-bi-do-bo-vien-f2e8f1.jpg)
Bước 2: - Lạc luộc chín, bóc bỏ vỏ cứng, cho lạc đã bóc vỏ ra bát.
![[Chế biến] - Canh bí đỏ bò viên - Hình 3](https://i.vietgiaitri.com/2014/1/9/che-bien-canh-bi-do-bo-vien-14660a.jpg)
Bước 3: - Bò viên rửa sạch, cắt làm đôi. - Hành lá rửa sạch, thái nhỏ.
![[Chế biến] - Canh bí đỏ bò viên - Hình 4](https://i.vietgiaitri.com/2014/1/9/che-bien-canh-bi-do-bo-vien-ed6c78.jpg)
Bước 4: - Cho lạc đã luộc vào nồi, thêm vào khoảng 2 bát con nước lọc, nửa thìa nhỏ muối đun sôi thêm khoảng 5 - 8 phút.
![[Chế biến] - Canh bí đỏ bò viên - Hình 5](https://i.vietgiaitri.com/2014/1/9/che-bien-canh-bi-do-bo-vien-50c5e8.jpg)
Bước 5: - Thì cho bí đỏ vào đun cùng, đun đến khi ăn thử bí đỏ mềm, nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn.
![[Chế biến] - Canh bí đỏ bò viên - Hình 6](https://i.vietgiaitri.com/2014/1/9/che-bien-canh-bi-do-bo-vien-b048ea.jpg)
Bước 6: - Cho bò viên vào, đun sôi khoảng 5 phút thì tắt bếp, thêm hành lá, bên trên rắc một ít hạt tiêu lên bề mặt, múc ra bát lớn dùng làm món canh ăn với cơm.
![[Chế biến] - Canh bí đỏ bò viên - Hình 7](https://i.vietgiaitri.com/2014/1/9/che-bien-canh-bi-do-bo-vien-9ca00f.jpg)
Chúc các bạn ngon miệng!
Theo MNMN
[Chế biến] - Canh nấm gà viên kiểu Nhật Món ăn đẹp mắt và ngon miệng này có xuất xứ từ đất nước mặt trời mọc và tên tiếng Nhật của nó là tori tsukune nabe đó. Nguyên liệu cần có: Gà viên:450g thịt gà xay, 1 quả trứng lớn,1 củ tỏi băm nhỏ 1 muỗng canh gừng tươi băm nhỏ, 1 muỗng cà phê muối Nước lèo:4 chén nước ấm 5-6...
Tin mới nhất
Công thức nấu súp đậu hũ chua ngọt thanh đạm, giàu dinh dưỡng
05:58:55 16/11/2024
Súp đậu hũ chua ngọt rất thích hợp để thưởng thức trong các bữa ăn gia đình, đặc biệt là vào những ngày thời tiết se lạnh.
Mẹo luộc mực giòn ngon, căng mọng, cả nhà đều mê tít
05:57:02 16/11/2024
Mực có thể chế biến thành nhiều món như luộc, xào, nướng, nấu canh hoặc làm nộm. Trong đó, món mực luộc giúp giữ được vị ngọt tự nhiên nhất.
Mẹo làm chả lá xương sông thơm ngon như ngoài hàng
05:55:40 16/11/2024
Chả xương sông thịt băm là món ăn đậm đà hương vị Việt, được làm từ thịt băm kết hợp giò sống, gia vị và đặc biệt là lá xương sông hoặc lá lốt.
Ghi sổ tay cách làm thịt ba chỉ luộc sốt tỏi cay lạ miệng
05:58:32 15/11/2024
Thịt ba chỉ luộc sốt tỏi cay là sự kết hợp hoàn hảo giữa vị ngọt mềm của thịt ba chỉ và hương thơm nồng nàn của tỏi, cùng với một chút dầu ớt chưng cay kích thích vị giác.
Bí quyết nấu canh chả đậm đà, cả nhà ăn đều nghiền
06:11:52 14/11/2024
Canh chả cá không chỉ là món ăn thơm ngon, dễ chế biến mà còn vô cùng bổ dưỡng, phù hợp cho bữa ăn gia đình trong những ngày se lạnh.
Tôm rang thịt mãi cũng chán, đem xào với quả này lạ miệng, cả nhà đều thích
06:07:26 14/11/2024
Món tôm xào này rất thơm ngon, độc đáo và hấp dẫn. Chỉ vài bước là bạn có ngay món tôm xào chua ngọt ngon, hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức.
Đậu phụ sốt nấm hương đậm đà, dễ làm cho bữa ăn thêm phong phú
06:03:21 14/11/2024
Đậu phụ sốt nấm hương là món ăn hấp dẫn, kết hợp hoàn hảo giữa vị béo ngậy của đậu phụ và hương thơm đặc trưng của nấm hương.
4 món canh bổ dưỡng, thơm ngon, ấm áp cho cả gia đình ngày se lạnh
05:59:07 14/11/2024
Hãy cùng khám phá ngay 4 món canh bổ dưỡng, giúp cả gia đình tăng cường sức đề kháng và đón một mùa đông khỏe mạnh!
1 loại củ giúp làm sạch gan, dưỡng ẩm phổi và giải độc cơ thể cực tốt: Nấu 3 món ăn ngon lại chống khô da mùa đông
05:57:13 14/11/2024
Nhờ những công dụng rất tốt cho sức khỏe, bạn có thể bổ sung nguyên liệu này vào chế độ ăn uống hàng ngày để giữ ấm cơ thể và khỏe mạnh trong mùa lạnh.
Món ngon mùa Đông bổ rẻ: Món bánh mềm dẻo dễ ăn, thơm lừng làm ấm bụng ngày lạnh
05:56:18 14/11/2024
Bánh có vị mềm dẻo dễ ăn, vị thanh ngọt, bùi bùi từ đậu phộng và thơm từ dừa. Những sợi gừng tươi thơm lừng càng làm món ngon mùa Đông bổ rẻ này thêm dậy mùi, ấm bụng trong ngày lạnh.
Hôm nay nấu gì: Cơm tối đậm đà, nóng hổi nhìn đã muốn ăn ngay
17:26:52 13/11/2024
Cơm tối đậm đà, nóng hổi nhìn đã muốn ăn ngay. Bữa cơm không quá cầu kỳ nhưng vô cùng ngon miệng, bạn hãy thử nhé!
Mì xào thịt gà - bữa ăn nhanh gọn, đầy đủ dinh dưỡng cho cả gia đình
06:08:12 13/11/2024
Hương vị đậm đà của thịt gà kết hợp với vị ngọt thanh của bông cải xanh tạo nên món mì xào thịt gà thơm ngon, hấp dẫn.
Có thể bạn quan tâm
Sao Việt 16/11: Mỹ Tâm trầm tư, Hồng Nhung trẻ đẹp ở tuổi U60
Mỹ Tâm đăng loạt khoảnh khắc trầm tư khi ngồi làm việc. Diva Hồng Nhung khoe ảnh mới cười rạng rỡ trên phố. Ở tuổi 54, Hồng Nhung được khen trẻ trung, tràn đầy năng lượng.
Quá đói nên lỡ ăn đồ cúng trên bàn thờ, cô giúp việc kinh hãi khi gặp bóng đen lù lù từ phía sau kéo vào phòng
Cứ tưởng sẽ chẳng có gì xảy ra, nào ngờ 3 phút sau lại thấy căn phòng đó có tiếng mở cửa. Chưa kịp hét lên thì tôi đã bị kéo luôn vào trong căn phòng đó.
Ngắm 'đặc sản' của vùng đất nắng gió Ninh Thuận từ trên cao
Ninh Thuận được biết đến là vùng đất còn giữ được nhiều nét hoang sơ, sở hữu nhiều cảnh đẹp đến nao lòng lữ khách. Nằm ở khu vực Duyên hải miền Trung, Ninh Thuận được ví là một bức tranh hài hòa của núi rừng
Người phụ nữ 40 khiến ai cũng ngỡ là nữ sinh cấp 3 vì ngoại hình trẻ trung đáng kinh ngạc
Trong công việc, Lý Giai Anh phải trang điểm thường xuyên, do đó cô rất cẩn thận trong việc lựa chọn sản phẩm nền. Cô ưu tiên các loại kem nền có kết cấu mỏng nhẹ, không gây bí da, giúp làn da duy trì được độ mịn màng và khỏe mạnh.
Mong muốn đặc biệt của Quang Hùng MasterD với Sơn Tùng M-TP
Khi được hỏi về những nghệ sĩ mà Quang Hùng muốn mời đến concert riêng, anh chàng bẽn lẽn cho biết 3 thần tượng lớn nhất - đó chính là Sơn Tùng M-TP, Phan Mạnh Quỳnh và JustaTee.
Gặp Cảnh sát 141, con nghiện "ôm" ma túy vứt xe máy bỏ chạy
Ngày 16/11, Phòng CSGT Công an TP Hà Nội cho biết, tổ công tác Y9/141 trong quá trình thực hiện nhiệm vụ đã phát hiện, bắt giữ đối tượng mang heroin trong người.
Nhan sắc mỹ nhân 'phi giới tính' trong 'Jeongnyeon: Ngôi sao vụt sáng'
Jung Eun Chae với mái tóc ngắn cá tính và phong thái lịch thiệp gây ấn tượng trong phim Jeongnyeon: Ngôi sao vụt sáng (Jeongnyeon: The Star is Born).
'Marvel Zombies' và loạt sê ri đáng trông đợi của Marvel trong năm 2025
Hãng Marvel Studios chính thức xác nhận đầy đủ các sê ri truyền hình sẽ chiếu trên nền tảng Disney+ trong năm 2025.
Lisa sexy chưa từng thấy tuổi 27, xác nhận ngày trở lại của BlackPink
Lisa, em út của nhóm BlackPink lần đầu chia sẻ về quá trình theo đuổi sự nghiệp solo cũng như mối quan hệ của 4 thành viên trong nhóm và kế hoạch trở lại.
Nga bán được tiêm kích "bóng ma bầu trời" Su-57 đầu tiên cho nước ngoài
Nga thông báo đã tìm được khách hàng nước ngoài đầu tiên mua tiêm kích hiện đại nhất của nước này, Su-57, nhưng không tiết lộ cụ thể bên mua.
Ghi nhận thêm một ca tử vong do cúm A/H1 pdm ở tỉnh Bình Định
Theo người nhà, lúc phát bệnh, ông T.V.T sốt cao, đau đầu, nhức mỏi toàn thân, ho nhiều, khò khè, người nhà tự mua thuốc điều trị (không rõ loại thuốc) nhưng không đỡ, sau đó mới đưa bệnh nhân nhập viện điều trị./.