[Chế biến] – Cần nước xào bao tử cá basa
![[Chế biến] – Sinh tố đào kiwi](https://t.vietgiaitri.com/2013/03/che-bien-sinh-to-dao-kiwi.webp)
[Chế biến] – Sinh tố đào kiwi![[Chế biến] – Bông cải chiên xù](https://t.vietgiaitri.com/2013/03/che-bien-bong-cai-chien-xu.webp)
[Chế biến] – Bông cải chiên xùBao tử cá basa giòn giòn, cần nước và giá sừn sựt quyện với mùi thơm của tỏi phi, vị cay cay của gừng sợi. Một món ăn tưởng chừng như dân dã vậy cũng có thể giúp bạn ghi điểm với cả nhà đó.
Nguyên liệu:
Cần nước 200g; Giá 100gBao tử cá basa 150g; Gừng 1 củTỏi băm 1m; Ớt sừng, rượu trắng, giấmTiêu, đường, muối; Hạt nêm ; Nước tương
![[Chế biến] - Cần nước xào bao tử cá basa - Hình 1](https://i.vietgiaitri.com/2013/3/30/che-bien-can-nuoc-xao-bao-tu-ca-basa-3c13be.jpg)
Cách làm:
- Cần nước làm sạch, cắt khúc ngắn 4cm. Gừng một nửa băm nhỏ, một nửa cắt sợi. Ớt sừng cắt sợi
- Bao tử cá basa rửa muối và giấm cho sạch ướp 1m hạt nêm Aji-ngon1m nước tương Phú Sĩ, 1m gừng băm, 1m rượu trắng, tiêu, để thấm.
Video đang HOT
- Phi thơm tỏi băm và gừng sợi, cho bao tử cá vào xào chín, trút ra dĩa, cho cần nước và giá vào xào, nêm 1m hạt nêm Aji-ngon, 1/2m đường. Xào gần chín thì cho bao tử cá và ớt sợi vào đảo đều. Rau chín thì tắt bếp.
- Cho rau ra đĩa, rắc thêm tiêu, dùng nóng với cơm
Mách nhỏ
- Ướp bao tử cá với gừng và rượu sẽ giúp khử mùi và tăng hương vị cho món ăn.
- Nên sơ chế bao tử cá bằng cách chà với muối và giấm cho sạch.
Chúc các bạn ngon miệng!
Theo MNMN
[Chế biến] - Ngồng cải xào bao tử cá basa
Khi được chế biến chung với các nguyên liệu tươi ngon, đủ màu sắc và giàu dinh dưỡng, bao tử cá basa mang lại hương vị mới lạ, giúp bữa ăn thêm phần hấp dẫn, đỡ ngán và ngon miệng hơn, thích hợp dùng vào thời tiết giao mùa.
Nguyên liệu:
Ngồng cải: 200gBao tử cá basa: 150gCà rốt: 50gNấm đông cô tươi: 5 taiBắp non: 100gỚt sừng: 1 tráiHành tỏi bămTiêu, dầu hào, dầu ăn; Hạt nêm ![[Chế biến] - Ngồng cải xào bao tử cá basa - Hình 1](https://i.vietgiaitri.com/2013/3/24/che-bien-ngong-cai-xao-bao-tu-ca-basa-9479f4.jpg)
Cách làm:
- Ngồng cải rửa sạch, cắt khúc, để riêng phần lá. Phần cọng to dùng dao tước bỏ vỏ dày rồi cắt khúc ngắn, để riêng.
- Bao tử cá basa rửa sạch, ướp 2M hành tỏi băm, 1/2M hạt nêm , 1/2M tiêu, để thấm.
- Cà rốt cắt sợi. Nấm đông cô cắt lát. Bắp non cắt đôi. Ớt sừng bỏ hạt, cắt sợi, ngâm nước.
- Phi thơm hành tỏi, cho bao tử cá basa vào xào săn, trút ra dĩa. Tiếp tục xào nấm và bắp non, thêm cọng ngồng cải, cà rốt xào lửa lớn, nêm 1M hạt nêm , khi rau củ gần chín thì cho bao tử cá basa trở lại, đảo đều, nêm thêm 1/2M dầu hào, tắt bếp.
- Cho rau xào ra dĩa, rắc thêm tiêu, trang trí với ớt cắt sợi.
Theo Giadinh
[Chế biến] - Cần xào bò ![[Chế biến] - Cần xào bò](https://t.vietgiaitri.com/2013/03/che-bien-can-xao-bo.webp)
Cần nước thơm nhẹ và mọng nước, khác với cần tây khô và thơm nồng. Do đó, khi kết hợp với thịt bò sẽ tạo nên món xào lý tưởng cho bữa cơm thường nhật của gia đình. * Nguyên liệu: - Cần nước: 200g - Thịt bò phi lê thái mỏng: 100g - Gia vị, một quả cà chua. * Cách làm:...
Tin liên quan
![[Chế biến] - Cá nấu rượu](https://t.vietgiaitri.com/2013/03/che-bien-ca-nau-ruou.webp)
[Chế biến] - Cá nấu rượu![[Chế biến] - Chả cá sốt chanh dây](https://t.vietgiaitri.com/2013/01/che-bien-cha-ca-sot-chanh-day.webp)
[Chế biến] - Chả cá sốt chanh dây![[Chế biến] - Thịt bò xào cần nước](https://t.vietgiaitri.com/2013/01/che-bien-thit-bo-xao-can-nuoc.webp)
[Chế biến] - Thịt bò xào cần nước![[Chế biến] - Mực nhồi hải sản sốt kem nghệ](https://t.vietgiaitri.com/2012/12/che-bien-muc-nhoi-hai-san-sot-kem-nghe.webp)
[Chế biến] - Mực nhồi hải sản sốt kem nghệ![[Chế biến] - Hải sản thịt bò xiên sả nướng giòn](https://t.vietgiaitri.com/2012/12/che-bien-hai-san-thit-bo-xien-sa-nuong-gion.webp)
[Chế biến] - Hải sản thịt bò xiên sả nướng giòn![[Chế biến] - Lẩu cua](https://t.vietgiaitri.com/2012/11/che-bien-lau-cua.webp)
[Chế biến] - Lẩu cua
Nạn nhân sống sót kể khoảnh khắc cuối cùng trên máy bay Hàn Quốc gặp nạn02:10
Hàn Quốc tìm thấy một hộp đen của máy bay gặp nạn, hé lộ những phút cuối cùng02:23
Hải Dương: Xe ô tô mất lái lao thẳng vào rạp đám tang, nhiều người bị hất văng00:12
Chồng ca sĩ Bích Tuyền thuê thêm 2 luật sư, nâng tổng số lên 6 người chống lại Đàm Vĩnh Hưng00:57
Hồ Hoài Anh đã tha thứ cho chính mình04:18
Em gái Trấn Thành giải thích về chi tiết trong phim bị chỉ trích dữ dội02:50
Ngân 98 bị nhiễm trùng nghiêm trọng, phải tháo mũi hậu phẫu thuật lần thứ 1000:44
Gia thế của Hoa hậu Quốc gia Việt Nam - Nguyễn Ngọc Kiều Duy05:50
'Không thời gian' tập 21: Bà Hồi đau khổ khi ngăn cản tình yêu của con gái03:03
Bạn gái khóc nức nở sau khi trượt ngôi Hoa hậu, sao nam Vbiz nói 1 câu hút 4 triệu lượt xem!00:27
Chồng trẻ Hà Nội làm điều bất thường trong sân nhà, ai ngờ khiến cả gia đình bỗng dưng nổi tiếng01:52Tiêu điểm
Với 2 bước đơn giản, có ngay món sườn chua ngọt cực 'đưa cơm'
Xếp hàng ăn phở gan cháy Bắc Ninh
Làm thịt ba chỉ theo cách này, nồi cơm nhà bạn sẽ 'bay' trong phút chốc
Rau cải cúc giúp bổ phổi, ngừa ho ngày đông, chế biến cách này rất ngon, trẻ con ăn lia lịa
Chị em làm đậu phụ theo cách này, các anh chồng bỏ nhậu quán về ăn món vợ nấu
Hôm nay nấu gì: 4 món ngon cho bữa tối thêm hấp dẫn
Gà nấu đậu hũ - món ăn mềm ngon cho bữa cơm gia đình ấm cúng
Làm món này cho Tết, chị em có món ngon đặc sắc đãi khách mà không đắt tiền và không lo 'đụng hàng'Tin đang nóng
Sốc: Triệu Lộ Tư bị sếp đánh đập, mắng chửi suốt 2 tiếng trong nhà vệ sinh
Lộ thông tin hiếm về chồng mới của MC Mai Ngọc: Từng đổ vỡ với 1 Hoa hậu Vbiz và có con riêng
Bác sĩ lên tiếng về tình trạng nguy hiểm của Triệu Lộ Tư: "Có thể mất mạng"
Clip sốc trên MXH: Triệu Lộ Tư từng "kêu cứu" trước khi rơi vào bi kịch nhưng ai cũng phớt lờ
Toàn cảnh lễ dạm ngõ của MC Mai Ngọc: Cô dâu bật khóc, chi tiết lộ thái độ nhà chồng mới gây chú ý!
Dàn 'nam thần vũ trụ VFC' thay đổi thế nào so với thời mới vào nghề?
2 điều thiếu gia Bắc Giang mang đến cho Mai Ngọc, khiến mỹ nhân U40 thốt lên: Xứng đáng!Tin mới nhất
Hôm nay nấu gì: 4 món đơn giản cho bữa cơm ngon miệng, ấm cúng
Mì ức gà - món ăn dễ làm lại đủ dưỡng chất cho nàng độc thân
Lạ miệng với món cơm gà lá ngải giấm ngon miễn chê
Gà hấp nấm và lạp xưởng - món ngon hấp dẫn cho bữa tối, cả nhà ăn hoài không chán
Ngày bận rộn làm thịt heo xào cà rốt vừa nhanh lại ngon miệng
Mì xào giòn kiểu Trung - hương vị đậm đà cho bữa ăn thêm phần hấp dẫn
Loại rau mùa đông này chế biến đơn giản được nhiều món ngon giúp ổn định huyết áp và phòng bệnh viêm đường hô hấp
Những món ăn khoái khẩu của các cầu thủ đội tuyển Việt Nam
Cuối tuần, làm món bánh ngô nước cốt dừa béo ngậy, thơm ngon hết sảy
Cách làm tôm chiên xù giòn rụm, không bị ngấy
Nấu nước dùng lẩu từ nước ép trái cây cực ngon, ngọt thanh ai thử cũng thích
Loại nấm người Nhật coi là thần dược chống ung thư ở nước ta có nhiều, thử làm ngay 2 món này để kéo dài tuổi thọ
Có thể bạn quan tâm
Liệu LNG từ Mỹ có lấp đầy được khoảng trống khí đốt Nga tại châu Âu?
Thế giới
18:49:51 31/12/2024
Tạm giữ 2 đối tượng ở Hà Nam cho vay 1 tỷ đồng thu lãi hơn 1,8 tỷ đồng
Pháp luật
18:34:55 31/12/2024
Không cần chiếm sóng trên truyền hình cô gái này vẫn được cầu thủ ĐT Việt Nam khen xinh nhất khán đài sân Việt Trì
Netizen
18:29:56 31/12/2024
Louis Phạm lộ diện với diện mạo mới sexy, khép lại năm 2024 ồn ào, "phông bạt"
Sao thể thao
18:28:18 31/12/2024
Điều khiến em út BTS "out trình" Kpop
Nhạc quốc tế
18:13:48 31/12/2024
Sức hấp dẫn mới mẻ của Bước nhảy hoàn vũ 2024
Tv show
18:01:11 31/12/2024
Đông Nhi khoe vòng eo phẳng lì sau 4 tháng sinh em bé, tlinh - Pháp Kiều có màn kết hợp "chấn động" tối nay!
Nhạc việt
17:54:39 31/12/2024
Người tình đang mang thai van xin tái hợp, Huỳnh Hiểu Minh tuyên bố 1 câu khiến đối phương sốc nặng
Sao châu á
17:51:04 31/12/2024
Bức ảnh Vũ Luân chụp với sao nữ khác gây chú ý giữa lúc Phương Lê khởi kiện
Sao việt
17:48:49 31/12/2024
Nhói lòng trước những tin nhắn cuối cùng của các nạn nhân trên chuyến bay Hàn Quốc: Từng chữ đều để lại đau thương tột cùng
Vợ Vũ Luân tuyên bố khởi kiện
Lấy tỷ phú như Triệu Vy: Bị từ chị dâu đến chủ nợ "dí" khi chồng nhởn nhơ nuôi nhân tình ở nước ngoài?
Dậy sóng hình ảnh tháo chạy của kẻ bị tố khiến Triệu Lộ Tư suýt mất mạng
Tiết lộ sốc về Triệu Lộ Tư: Không kiểm soát được hành vi, tự ngược đãi bản thân, luôn cảm thấy sắp chết
Nữ diễn viên Việt giấu con kín bưng, 15 năm sau mới công khai: Nhìn cậu bé, ai nấy tiếc hùi hụi vì không lộ diện sớm
68.000 vé máy bay bị hủy chỉ trong 1 ngày, Jeju Air lâm vào khủng hoảng toàn diện
Danh tính nữ đại gia "săn Hồng Hài Nhi" kém 6 tuổi, rước dâu bằng siêu xe trăm tỷ, hồi môn 500 cây vàng
Rơi máy bay hạng nhẹ ở UAE, 2 phi công thiệt mạng