Món thịt lợn xào kim chi đậm vị cay cay sẽ tuyệt vời khi ăn cùng cơm nóng trong bữa tối của cả gia đình. Cách làm thịt lợn xào kim chi cũng không quá cầu kỳ. Bạn có thể làm ngay món ngon này vào tối nay sau khi tham khảo bài viết dưới đây.
Nguyên liệu làm thịt lợn xào kim chi
- 200g thịt ba chỉ
- 300g kim chi
- 1 muỗng canh tương Hàn Quốc
- 1 củ hành tây
- 2 phần cơm nóng
- Gia vị: Đường, ớt bột
- Hành lá cắt khúc
Cách làm thịt lợn xào kim chi
- Bước 1 (sơ chế nguyên liệu) Kim chi cải thảo cắt ngang rộng khoảng 1 cm
Video đang HOT
Thịt lợn thái miếng dày 0.5cm
- Bước 2: Làm nóng chảo với dầu ăn, cho thịt ba chỉ cắt miếng vào chiên sơ qua.
Thêm kim chi vào xào, đảo đều tay. Sau đó cho hành tây thái miếng cùng chút đường xào với thịt ba chỉ thêm 3 phút.
- Bước 3: Cuối cùng thêm tương ớt vào xào thêm cho gia vị ngấm đều nguyên liệu.
Cho thịt lợn xào kim chi ra đĩa, bạn có thể trang trí thêm chút hành lá và ăn cùng cơm nóng rất ngon.
Chúc các bạn thành công với cách làm thịt lợn xào kim chi này nhé!
Theo Danviet.vn
[Chế biến] - Cuối tuần ngon miệng với thịt ba chỉ rim kim chi
Thịt ba chỉ rim kim chi cay cay, thơm phức lại đậm đà, ăn với cơm rất tuyệt.
PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU
- 500gr thịt ba chỉ
- 1 chén kim chi
- 1 trái ớt sừng băm
- 3 tép tỏi băm
- 1 nhánh hành lá thái khúc
- 1 củ hành tím băm
- 1 muỗng canh đường
- 1 muỗng canh nước mắm
PHẦN 2: CÁCH LÀM THỊT BA CHỈ RIM KIM CHI
Bước 1: Thịt ba chỉ cạo sạch lớp da, rửa sạch. Sau đó thái miếng to, hơi dày. Ướp vào thịt 1 chút muối.
Bước 2: Bắc chảo lên bếp, cho thịt vào rán lửa hơi thấp cho thịt chín vàng hai mặt và ra bớt mỡ.
Bước 3: Cho kim chi cùng ớt, hành, tỏi băm cùng nước mắm và đường vào rim chung.
Bước 4: Dùng đũa đảo đều vài phút khi thấy tất cả quyện đều thấm vị là tắt bếp. Cho hành lá vào đảo đều.
Thịt ba chỉ rim kim chi cho ra dĩa.
Món này dùng với cơm nóng hay cuốn rau cùng cơm rất ngon.
Chúc các bạn thành công với cách làm thịt ba chỉ rim kim chi đậm đà đưa cơm!
Theo Lâm Anh Đào
Khám Phá
[Chế biến] - Thịt ba chỉ rang kim chi lạ miệng, chỉ 10 phút là xong Thịt ba chỉ rang đậm đà quyện lẫn vị chua chua, cay cay, giòn giòn của kim chi vô cùng hấp dẫn. PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU - 2 muỗng canh dầu - 250g thịt ba chỉ, thái miếng mỏng (nhiều hơn nếu bạn muốn) - 1 củ hành khô to, thái mỏng - 2 chén kim chi - 1 muỗng cà...
Có thể bạn quan tâm
Nguyễn Xuân Son từng từ chối lời mời hấp dẫn của một đội bóng Ả Rập Xê Út
Nguyễn Xuân Son và các đồng đội đã làm cho sức hút của đội tuyển Việt Nam tăng mạnh sau chiến thắng áp đảo trước Myanmar.
Chiêm ngưỡng nhà thờ Bác Trạch sở hữu kiến trúc độc đáo, đẹp tựa trời Âu
Nhà thờ Bác Trạch (Thái Bình) được nhận xét là một trong những công trình kiến trúc độc đáo, đậm chất châu Âu, địa điểm lý tưởng check-in của du khách mùa Noel.
Bệnh Zona: Tác nhân làm tăng biến cố tim mạch và đột quỵ
Vì thế, mối liên quan giữa Zona và các bệnh lý tim mạch cho thấy vai trò của các biện pháp phòng ngừa, đặc biệt trong quản lý bệnh lý tim mạch.
Thứ gì đó trong lòng Trái Đất đang 'kéo giãn' độ dài ngày
Một khảo sátmới từ Viện Công nghệ liên bang Thụy Sĩ (ETH Zrich) chỉ ra một thứ gì đó ẩn trong lõi Trái Đất đang làm thay đổi độ dài của ngày.
Áo khoác sang trọng cho ngày lạnh gọi tên blazer, trench coat
Trong những ngày lạnh giá, bạn có thể bớt mặc cầu kỳ ở các lớp trang phục bên trong vì mọi sự chú ý sẽ tập trung vào chiếc áo khoác sang trọng bạn mặc ở lớp bên ngoài.
Drama chuyển nhượng T1 - Zeus khiến nam BLV danh tiếng VCS "gặp hạn"
Trong những ngày cuối năm, cộng đồng LMHT lại đón chào rất nhiều drama cũng như các tranh cãi không hồi kết. Nổi bật trong số đó, có thể kể đến chính là drama chuyển nhượng T1 - Zeus.
Camera bắt cận cảnh chồng giấu mặt của Minh Hằng đi "giám sát" vợ, phản ứng sau đó gây chú ý
Xem biểu cảm của ông xã Minh Hằng ở hậu trường, nhiều cư dân mạng không khỏi ngưỡng mộ bé Heo khi có người chồng toàn tâm toàn ý yêu thương và ủng hộ hết mực.
Tử vi 12 cung hoàng đạo ngày 23/12: Cự Giải khó khăn, Bọ Cạp phát triển
Xem tử vi 12 cung hoàng đạo hôm nay 23/12 về sự nghiệp, tài lộc, tình yêu, hôm nay, Cự Giải hãy tự tin đối diện với các vấn đề, Bọ Cạp cần hành động quyết đoán hơn.
Xem lại camera, người mẹ 5 con ở Hà Nội run lên vì những gì đã xảy ra trong phòng ngủ
Thấy em gái không may bị hóc dị vật khi đang chơi đùa, anh trai 12 tuổi đã có pha xử lý bình tĩnh và nhanh trí để cứu em khiến nhiều người bất ngờ.
Vụ ô tô lao vào nhà tông tử vong bé 17 tháng tuổi: Người dân bàng hoàng kể lại khoảnh khắc người mẹ hoảng loạn ôm con lao ra ngoài
Thời điểm này, chiếc xe ô tô BKS: 22A-186xx đang di chuyển trên đường bất ngờ gặp xe máy đi ngược chiều sang đường. Ngay sau đó, tài xế đã đánh lái gấp và lao thẳng vào nhà anh T (SN 1995, trú tổ 10, phường Nông Tiến).
Lợi thế vượt trội về ống phóng tên lửa của Mỹ đang xói mòn trước Trung Quốc
Trung Quốc đang thu hẹp khoảng cách về số ống phóng tên lửa với Hải quân Mỹ trong bối cảnh lợi thế lâu nay về năng lực bệ phóng thẳng của đối phương đang giảm sút.