[Chế biến] – Cách làm lạc rang xóc muối ớt tỏi rẻ tiền mà ngon cơm

Mai Phương Lý10:55 24/09/2016

Theo dõi VGT trên

Lạc rang xóc muối ớt tỏi giòn tan, đậm đà vô cùng trôi cơm.

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU:

- 1 chén lạc rang

- 1 muỗng canh muối ớt

- 2 muỗng canh tỏi phi

- 1 muỗng canh dầu ăn

PHẦN 2: CÁCH LÀM LẠC RANG XÓC TỎI

Bước 1: Muối ớt và tỏi phi xay nhỏ rồi trộn chung vào 1 cái chén.

Bước 2: Lạc cho vào chảo rang với lửa hơi thấp, cứ nhẹ nhàng đảo cho đậu vàng đều giòn thơm.

Video đang HOT

Bước 3: Cho dầu vào đảo đều, rang thêm 3-4 phút thì cho hết chén muối ớt – tỏi vào xóc đều là tắt bếp.

Bước 4: Chờ lạc rang xóc muối ớt tỏi nguội hoàn toàn thì hãy cho vào hũ đậy nắp kín, bảo quản nơi thoáng mát để ăn dần.

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm lạc rang xóc muối ớt tỏi!

Theo Lâm Anh Đào

Khám phá

[Chế biến] - Món ngon 15 ngàn: Đậu phộng xóc tỏi giòn thơm đậm đà

Ăn đậu phộng rất tốt cho sức khỏe. Hãy thử thêm vào thực đơn gia đình với món đậu phộng xóc tỏi cực kì giòn thơm đậm đà dưới đây nhé!

"Hôm nay ăn gì?" là câu hỏi đau đầu của rất nhiều người. Nhất là trong thời buổi thực phẩm bẩn tràn lan như hiện nay, khiến không ít các bà nội trợ loay hoay tìm ra món ăn vừa ngon, vừa đảm bảo sức khỏe cho gia đình mình.

Đậu phộng vốn là một nguyên liệu vừa bổ, vừa rẻ, đã trở nên quen thuộc trong bữa cơm của người dân Việt Nam. Món đậu phộng xóc tỏi ớt dưới đây là 1 cách biến tấu mới mẻ từ đậu phộng rang truyền thống, khiến hương vị và sự đậm đà của món ăn này tăng lên nhiều lần.

Còn chần chừ gì mà không thử chế biến cho chồng con thưởng thức nhỉ?

Đậu phộng xóc tỏi ớt - món ngon dân dã, dễ thực hiện.

Nguyên liệu:

1 chén đậu phộng

1muỗng canh muối ớt

muỗng canh tỏi phi

muỗng canh dầu ăn

Cách làm:

Bước 1: Tỏi bóc vỏ, thái lát, đem phi thơm, để nguội rồi sau đó xay nhỏ.

Bước 2: Trộn muối ớt với tỏi xay thật đều.

Bước 3: Đậu phộng cho vào chảo rang với lửa hơi thấp, cứ nhẹ nhàng đảo cho đậu vàng đều, giòn thơm rồi mới cho dầu vào đảo đều, rang thêm 3-4 phút thì cho hết chén muối tỏi ớt vào xóc đều là tắt bếp.

Bước 4: Chờ đậu phộng xóc muối ơt tỏi nguội hoàn toàn thì có thể ăn ngay hoặc cho vào hũ đậy nắp kín, bảo quản nơi thoáng mát để ăn dần.

Trong những ngày chán cơm, chỉ cần 1 ít đậu phộng xóc tỏi ớt, đĩa rau muống luộc cùng canh chua là đủ để bạn hứng thú hơn rồi!

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món ăn bình dân này nhé!

Lâm Anh Đào

Theo Emdep.vn

[Chế biến] - Cách làm lạc rang muối giòn tan, trôi cơm ngày mát mẻ Chỉ trong thời gian ngắn, bạn đã có món lạc rang muối đơn giản mà ngon để thưởng thức trong ngày mát mẻ như thế này. Nguyên liệu: - 100g lạc (chọn loại chắc hạt) - chén dầu ăn (60ml dầu) - Bột canh vừa đủ Tham khảo cách làm lạc rang muối dưới đây! Cách làm: Bước 1: Lạc đem rửa sạch,...