Cá xốt me có vị chua và thơm rất đặc biệt của me, thịt cá ngọt đậm đà sẽ khiến cả nhà bạn thích thú với món ăn này đấy!
![[Chế biến] - Cá xốt me chua ngọt - Hình 1]()
Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm món cá xốt me cho 4 người ăn:
500g cá khúc
3 tép tỏi
Me khô, xì dầu, dầu ăn, đường, ớt, thì l
![[Chế biến] - Cá xốt me chua ngọt - Hình 2]()
Cá cạo sạch vẩy và màng đen trong bụng, bóp muối rồi rửa sạch để ráo nước.
![[Chế biến] - Cá xốt me chua ngọt - Hình 3]()
Tỏi thái lát mỏng.
Video đang HOT
![[Chế biến] - Cá xốt me chua ngọt - Hình 4]()
Thì là rửa sạch xắt khúc chừng 2cm.
![[Chế biến] - Cá xốt me chua ngọt - Hình 5]()
Pha nước xốt me gồm: 1 thìa café me dầm vào bát con nước nóng, thêm xì dầu cho vừa ăn, thìa canh đường và ớt thái nhỏ khuấy đều. ![[Chế biến] - Cá xốt me chua ngọt - Hình 6]()
![[Chế biến] - Cá xốt me chua ngọt - Hình 7]()
Cá đem rán sơ rồi vớt ra đĩa.
![[Chế biến] - Cá xốt me chua ngọt - Hình 8]()
Cho dầu ăn vào chảo, phi thơm tỏi.
![[Chế biến] - Cá xốt me chua ngọt - Hình 9]()
Sau đó đổ xốt me vào đun sôi.
![[Chế biến] - Cá xốt me chua ngọt - Hình 10]()
Vặn nhỏ lửa rồi cho cá vào đun đến khi nước xốt sánh lại, cá ngấm đều gia vị.
![[Chế biến] - Cá xốt me chua ngọt - Hình 11]()
Khi cá đã thấm gia vị thì cho thì là vào rồi tắt bếp.
![[Chế biến] - Cá xốt me chua ngọt - Hình 12]()
Múc cá xốt me ra đĩa và trang trí thêm bằng vài cọng thì là, ớt tươi bên trên là món ăn của bạn đã hoàn thành rồi.
![[Chế biến] - Cá xốt me chua ngọt - Hình 6]()
Cá xốt me có vị chua và thơm rất đặc biệt của me, thịt cá ngọt đậm đà sẽ khiến cả nhà bạn thích thú với món ăn này. Phần nước xốt chua ngọt bám quanh sẽ làm miếng cá của bạn có màu sắc hấp dẫn, nếu thích bạn có thể tăng lượng nước lên để thêm phần xốt dùng với cơm cũng cực ngon đấy! Giờ thì bạn đã có thêm món mới để thay đổi thực đơn cuối tuần của gia đình mình rồi phải không, hãy bắt tay vào làm món cá xốt me ngay hôm nay nhé!
![[Chế biến] - Cá xốt me chua ngọt - Hình 14]()
Chúc các bạn thành công và ngon miệng!
Theo MNMN
Thực đơn phở xào chua ngọt cho ngày lười nấu cơm
Món phở xào có cách làm không khó, bạn chỉ cần kết hợp thêm rau xanh và đồ uống mát lạnh nữa là có thực đơn ngon đãi cả nhà rồi!
MÓN CHÍNH:
Với món phở xào, bạn sẽ chỉ cần sơ chế nguyên liệu, sau đó cho vào chảo xào đều là được. Công thức phở xào từ Thái Lan mang nhiều hương vị chua ngọt hấp dẫn, sẽ rất dậy vị để đãi cả gia đình đấy!
![Thực đơn phở xào chua ngọt cho ngày lười nấu cơm - Hình 1]()
MÓN ĂN KÈM:
Do phở xào đã nhiều hương vị rồi, để ăn kèm, bạn chỉ cần 1 đĩa dưa chuột xắt lát thôi. Dưa chuột vừa tiết kiệm, lại rất mát, ăn vào mùa hè thì thích lắm!
![Thực đơn phở xào chua ngọt cho ngày lười nấu cơm - Hình 2]()
MÓN TRÁNG MIỆNG:
Để tráng miệng, bạn thử làm công thức kem xay với bánh này xem nhé! Một ly kem xay sẽ rất chất lượng, do đó tốt nhất bạn nên để làm món tráng miệng thay vì làm đồ uống trong suốt bữa ăn, để cả nhà tránh bị no quá.
![Thực đơn phở xào chua ngọt cho ngày lười nấu cơm - Hình 3]()
Theo MNMN
Đãi cả nhà thực đơn chua ngọt dậy vị cho ngày chán cơm Lâu lâu thay đổi một chút với thực đơn lạ miệng này thay vì bữa cơm 3 món thịt - rau - canh thường lệ nhé! MÓN CHÍNH: Với món chính của thực đơn hôm nay, chúng ta sẽ làm mì trộn với sốt chua ngọt, ăn kèm với thịt chiên giòn và rau luộc nhé! Phần sốt chua chua ngòn ngọt, được...
Tin mới nhất
Đổi bữa với thịt lợn nướng BBQ lạ miệng lại dễ làm, ăn cùng cơm trắng 'ngon nhức nách'
06:05:12 08/07/2024
Hạt cơm ngọt, xốp ăn cùng thịt lợn nướng mềm, ẩm được nêm nếm gia vị vừa phải, thơm ngon, đậm đà hấp dẫn vô cùng!
Loại hạt nhỏ xíu nhưng giàu dinh dưỡng, đem nấu 3 món chè mềm béo, giải nhiệt ngày hè
06:03:10 08/07/2024
Nếu bạn chưa biết làm món gì để chiêu đãi gia đình, hãy cùng chúng tôi khám phá cách nấu chè thơm ngon, thanh mát nhé.
Trời nắng nóng, lấy bắp cải trộn đơn giản thế này được món ăn ngon mát, giải nhiệt chằng cần cầu kỳ
06:02:31 08/07/2024
Vài bước đơn giản là bạn đã có món nộm đơn giản, ngon miệng và thanh mát từ bắp cải rồi. Bắp cải tím trộn kiểu này giòn, tươi mát, có màu sắc đẹp mắt và có giá trị dinh dưỡng cao.
Mùa hè ăn thịt vịt vừa mát vừa bổ, làm theo 3 cách này càng bổ gấp vạn lần, ai nấy tấm tắc khen
05:58:53 08/07/2024
Gỏi vịt là món ăn bình dân được nhiều người ưa chuộng. Thường được chế biến để ăn cùng cơm, cháo hoặc làm món nhậu.
Phần thịt nằm ở lưng của con heo, đem làm 3 món này thơm ngon nức mũi, ăn bao nhiêu cơm cũng không đủ
05:58:10 08/07/2024
Sườn cốt lết là một trong những phần thịt được ưa chuộng nhất của con heo, nổi tiếng với sự dai giòn đặc trưng của thịt bao quanh xương sườn.
Chỉ cần nắm rõ 8 mẹo này đảm bảo mực luộc giòn ngọt, căng mọng, không tanh
05:57:32 08/07/2024
Món mực hấp khi chín tới sẽ có vị ngọt tự nhiên, thịt mực căng mọng, không bị tróc da và không rụng đầu. Để luộc mực ngon và giữ được độ mềm ngọt, không bị dai, bạn có thể áp dụng một số mẹo sau đây!
Thực đơn bữa cơm mùa hè với 2 món nhanh gọn mà vẫn đủ chất, người vụng về mấy cũng nấu được
16:28:59 07/07/2024
Chỉ với thịt bò xào hành tây đậm đà và rau cải chíp xào giòn ngon, bạn không chỉ có một bữa cơm tối thơm lừng, hấp dẫn mà còn đầy đủ chất dinh dưỡng.
Cách làm cá chim nướng muối ớt để cuối tuần cả nhà nhâm nhi của mẹ đảm Sài Gòn
15:21:17 07/07/2024
Cá nướng ăn kèm với rau xà lách và các loại rau sống, chấm nước mắm nêm đem lại cảm giác vừa thanh mát lại đậm đà, vô cùng thú vị.
Cách nấu canh sườn sụn dưa chua chua ngọt thanh mát, đưa cơm ngày hè
06:00:31 07/07/2024
Thơm ngon, lạ miệng với cách nấu canh sườn sụn dưa chua đơn giản ngay tại nhà. Món canh chua ngọt giải nhiệt, kích thích vị giác, đảm bảo cả nhà đều thích mê.
Cuối tuần trổ tài làm nem lụi ngon như ngoài hàng, cả nhà khen không ngớt lời mẹ đảm nấu là nhất
05:58:05 07/07/2024
Nem lụi là món ăn dân dã đặc trưng của miền Trung như Huế, Đà Nẵng và được nhiều người yêu thích nhờ hương vị đặc biệt hấp dẫn.
Cuối tuần làm chè khoai dẻo thanh mát, nhìn là mê, ăn là nghiền
05:57:39 07/07/2024
Món chè khoai dẻo có vị ngọt thanh và độ thơm béo từ nước cốt dừa, là lựa chọn lý tưởng để làm mát và giải nhiệt, phù hợp với mọi thành viên trong gia đình.
Cách làm thịt bò xào rau bí ngon, đơn giản tại nhà
05:56:53 07/07/2024
Rau bí xào thịt bò là một trong những món ăn bổ dưỡng, thanh mát và giòn thơm. Món ăn này rất thích hợp để dùng bữa cùng gia đình.
![[Chế biến] - Cá xốt me chua ngọt - Hình 1](https://i.vietgiaitri.com/2014/3/29/che-bien-ca-xot-me-chua-ngot-cbc0b1.jpg)
![[Chế biến] - Cá xốt me chua ngọt - Hình 2](https://i.vietgiaitri.com/2014/3/29/che-bien-ca-xot-me-chua-ngot-e12db8.jpg)
![[Chế biến] - Cá xốt me chua ngọt - Hình 3](https://i.vietgiaitri.com/2014/3/29/che-bien-ca-xot-me-chua-ngot-fd347d.jpg)
![[Chế biến] - Cá xốt me chua ngọt - Hình 4](https://i.vietgiaitri.com/2014/3/29/che-bien-ca-xot-me-chua-ngot-073494.jpg)
![[Chế biến] - Cá xốt me chua ngọt - Hình 5](https://i.vietgiaitri.com/2014/3/29/che-bien-ca-xot-me-chua-ngot-e3bf0b.jpg)
![[Chế biến] - Cá xốt me chua ngọt - Hình 6](https://i.vietgiaitri.com/2014/3/29/che-bien-ca-xot-me-chua-ngot-36abe1.gif)
![[Chế biến] - Cá xốt me chua ngọt - Hình 7](https://i.vietgiaitri.com/2014/3/29/che-bien-ca-xot-me-chua-ngot-014559.jpg)
![[Chế biến] - Cá xốt me chua ngọt - Hình 8](https://i.vietgiaitri.com/2014/3/29/che-bien-ca-xot-me-chua-ngot-ab491f.jpg)
![[Chế biến] - Cá xốt me chua ngọt - Hình 9](https://i.vietgiaitri.com/2014/3/29/che-bien-ca-xot-me-chua-ngot-46b17d.jpg)
![[Chế biến] - Cá xốt me chua ngọt - Hình 10](https://i.vietgiaitri.com/2014/3/29/che-bien-ca-xot-me-chua-ngot-ab906d.jpg)
![[Chế biến] - Cá xốt me chua ngọt - Hình 11](https://i.vietgiaitri.com/2014/3/29/che-bien-ca-xot-me-chua-ngot-c0c68d.jpg)
![[Chế biến] - Cá xốt me chua ngọt - Hình 12](https://i.vietgiaitri.com/2014/3/29/che-bien-ca-xot-me-chua-ngot-435669.jpg)
![[Chế biến] - Cá xốt me chua ngọt - Hình 14](https://i.vietgiaitri.com/2014/3/29/che-bien-ca-xot-me-chua-ngot-bb6b4b.jpg)
