[Chế biến] – Cá trứng nướng
22:26 10/11/2012
Theo dõi VGT trênNguyên liệu:
- Cá trứng
- Dầu hào
- Bột ướp đồ nướng
- Sốt mayonaise
Cách làm:
Bước 1: Ướp cá trứng cùng dầu hào và chút bột dùng để ướp đồ nướng. Dầu hào sẽ giúp cho cá có vị mặn vừa ăn, gia vị ướp đồ nướng có tác dụng làm át bớt mùi tanh của cá, đem lại hương thơm hấp dẫn sau khi nướng.
![[Chế biến] - Cá trứng nướng - Hình 1](https://i.vietgiaitri.com/2012/11/10/che-bien-ca-trung-nuong-5d0b1c.jpg)
Bước 2: Sau khoảng 20 phút cá đã ngấm gia vị, xếp cá lên khay để chuẩn bị cho cá vào lò nướng.
Video đang HOT
![[Chế biến] - Cá trứng nướng - Hình 2](https://i.vietgiaitri.com/2012/11/10/che-bien-ca-trung-nuong-239840.jpg)
Bước 3: Nướng cá ở 250 độ C đến khi cá tiết hết ra nước và khô lại.
![[Chế biến] - Cá trứng nướng - Hình 3](https://i.vietgiaitri.com/2012/11/10/che-bien-ca-trung-nuong-be28d4.jpg)
Bước 4: Lấy cá ra, xếp lên rãnh nướng và đưa trở lại vào lò nướng thêm khoảng 10 phút cho cá trở nên săn và thơm.
![[Chế biến] - Cá trứng nướng - Hình 4](https://i.vietgiaitri.com/2012/11/10/che-bien-ca-trung-nuong-1f9d30.jpg)
Mình thường làm cá trứng nướng để ông xã “lai rai” nhắm với bia mỗi dịp cuối tuần. Chấm kèm tương ớt hoặc sốt mayonaise rất tuyệt.
![[Chế biến] - Cá trứng nướng - Hình 5](https://i.vietgiaitri.com/2012/11/10/che-bien-ca-trung-nuong-122135.jpg)
![[Chế biến] - Cá trứng nướng - Hình 6](https://i.vietgiaitri.com/2012/11/10/che-bien-ca-trung-nuong-03a897.jpg)
![[Chế biến] - Cá trứng nướng - Hình 7](https://i.vietgiaitri.com/2012/11/10/che-bien-ca-trung-nuong-196978.jpg)
Chúc các bạn ngon miệng!
Theo Eva
[Chế biến] - Salad trứng
Món ăn được bày trí ấn tượng, bắt mắt với những hình trứng ngộ nghĩnh, đáng yêu, xen kẽ màu sắc đen huyền của những trái ô-liu và cả khẩu vị ngon tuyệt!
Nguyên liệu:
10 quả trứng gà
1 muỗng cơm sốt Mayonaise
5 trái ô-liu
Xà lách tím, xà lách xanh
Ớt chuông
1 ít muối tiêu
![[Chế biến] - Salad trứng - Hình 1](https://i.vietgiaitri.com/2012/10/31/che-bien-salad-trung-9bad33.jpg)
Cách làm:
Trứng gà cho vào nồi luộc khoảng 15 phút, trứng gà vừa chín, lấy trứng gà ra và cho vào nước lạnh khoảng 5 phút. Bóc vỏ trứng gà, xắt làm đôi, lấy phần lòng đỏ để riêng. Xà lách xanh, tím rửa sạch, xắt sợi. Ô-liu trái xắt làm đôi.
Cho lòng đỏ trứng gà và sốt mayonaise vào một tô vừa, sau đó trộn hỗn hợp thật đều tay với ít muối, ¼ muỗng cà phê tiêu. Cho hỗn hợp vào khuôn bắt bông kem, từ từ bắt bông kem tạo hình trên mặt từng miếng trứng đã được xắt đôi.
Cho phần xà lách xắt sợi ra đĩa, xếp các miếng trứng vừa bắt bông kem lên xà lách, cho trái ô-liu đã xắt đôi lên mặt trứng kèm với những lát ớt chuông đỏ viền xung quanh. Đặt thêm 1 quả bí đỏ tỉa hình mặt người để trang trí.
Theo 24h
Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không
Chủ đề: sốt mayonaise cá trứng nướng
Xem nhiều
Duy Mạnh hoá dân Hip-hop Gen Z, cùng con trai tuyên bố "Tôi là dân 37"!03:24Diddy bị nhân viên cũ kể tội, 1 sao nữ bị chồng bỏ vì tham gia bữa tiệc trắng03:283 triệu người xem ái nữ sao Vbiz kể muốn gặp bà nội phải đặt lịch trước, nói 1 câu mà được khen tư duy quá đỉnh22:26Justin Bieber bị "bóc" sự thật về bộ dạng tiều tụy, vợ sợ hãi không nhận chồng03:05Sao nhí Kính Vạn Hoa thăng hạng nhan sắc sau 20 năm, tái xuất màn ảnh vì 1 lý do ai nghe cũng xúc động01:31Diddy lộ bí mật ở hang động giấu dưới biệt thự triệu đô, cuốn hồi ký bóc trần03:15Ashton Kutcher: Bạn thân 20 năm "ông trùm" phạm tội Diddy, ẩn ý về "tiệc trắng"04:26Đi giữa trời rực rỡ - Tập 42: Chải muốn lùi lại phía sau để thấy mình rõ hơn05:12Michael Jackson ám chỉ Diddy trong ghi âm cuộc gọi cuối, CĐM sốc vì 1 chi tiết03:09Tiếng gầm của cơn lũ Làng Nủ đến từ đâu?08:56'Tee Yod: Quỷ ăn tạng' phần 2 tung trailer đầu tiên, sự trở lại đầy hứa hẹn của câu chuyện kinh dị có thật nổi tiếng tại Thái Lan01:44
Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất
Nhà có khách chưa biết làm món gì chiêu đãi, thử thực hiện món ăn từ trứng này, đảm bảo nịnh mắt, cả nhà khen hết lời
17:21:39 29/09/2024
Không chỉ giúp đổi gió cho món trứng luộc thường ngày mà khi bày lên cũng đẹp mắt, thậm chí có thể làm món chiêu đãi khách đến nhà chơi.Loại rau quen mặt có hàm lượng selen gấp 30 lần hành tây, giúp bổ sung canxi để xương chắc khỏe, người già trẻ nhỏ nên ăn
05:56:15 29/09/2024
Không ngờ loại rau chúng ta hay ăn này lại giàu dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe đến vậy. Dưới đây là cách làm món mồng tơi xào tỏi, các bạn có thể tham khảo nhé!Rau được coi là 'thần dược' ở thế giới mọc dại đầy ở nước ta, ăn nhiều giúp cải thiện giấc ngủ, ổn định đường huyết
05:52:32 29/09/2024
Một số nước trên thế giới coi loại rau này là thần dược , nhưng ở nước ta chúng lại mọc dại nhiều. Rau còn có tác dụng cải thiện giấc ngủ, ổn định đường huyếtDưa cải xào tóp mỡ: Món ăn giải ngấy rẻ tiề.n mà ngon cơm cho ngày cuối tuần
05:51:49 29/09/2024
Chỉ với khoảng 10.000 đồng, bạn có thể chế biến ngay món dưa cải xào tóp mỡ thơm ngon, kết hợp hoàn hảo giữa vị chua giòn của dưa và độ béo ngậy của tóp mỡ.3 cách biến tấu củ khoai tây thành món ăn vặt ngon khó cưỡng chỉ 15 phút với nồi chiên không dầu
05:49:39 29/09/2024
Hiện nay củ khoai tây đang được bán với giá rất rẻ, nhiều nơi chỉ bán 7000 - 10.000 đồng/kg. Bạn có thể tranh thủ làm 3 món ăn vặt ngon khó cưỡng lại đơn giản từ khoai tây dưới đây.Cuối tuần làm gà hấp mắm nhĩ theo cách của mẹ đảm Sài Gòn, ngon không còn một miếng
05:58:04 28/09/2024
Gà luộc, gà hấp, hay gà nướng ăn nhiều mãi cũng chán, chị em hãy thử làm gà hấp mắm nhĩ đậm đà, thơm ngon với phần da gà giòn dai, thịt gà mềm và đậm vịHôm nay nấu gì: Cơm tối dân dã nhưng ngon "hết nước chấm"
16:31:59 27/09/2024
Cơm tối dân dã nhưng ngon hết nước chấm . Bữa cơm đơn giản này nhưng lại khiến nhiều người phải thèm khi nhìn thấy.Học mẹ đảm cách làm tóp mỡ thơm nức, giòn rụm, để được lâu không ỉu để nhâm nhi ngày mát trời
11:33:54 27/09/2024
Không chỉ là món ăn vặt thú vị, tóp mỡ còn có thể dùng kèm cơm, cháo trắng, hoặc cho vào các món xào, canh để tăng thêm vị ngon.Loại quả chỉ có vào mùa thu, tưởng để ăn chơi ai ngờ đem làm đồ ăn sáng cực ngon, ai không biết quá phí
06:10:51 27/09/2024
Bánh quả hồng nhân đậu đỏ vừa đơn giản dễ làm lại vô cùng thơm ngon, thú vị. Món bánh quả hồng có thể được làm đồ ăn sáng, hoặc nhâm nhi trong ngày đều thích hợp.Cách làm khoai tây chiên bằng nồi chiên không dầu, thơm ngon, ngoài giòn trong bùi, không cần bột
06:10:22 27/09/2024
Không cần đến bột chiên giòn, với cách làm khoai tây chiên này bạn sẽ được thưởng thức khoai tây nguyên vị ngoài giòn, trong bùi rất ngon, tránh được nhiều dầu mỡ.Rau xanh tăng giá sau lũ, nhiều người chuyển ăn loại rau rẻ, có khả năng ức chế sự phát triển của tế bào ung thư này
06:09:10 27/09/2024
Tại Nhật Bản, những nghiên cứu từ năm 1992 đã chỉ ra việc ăn loại nấm này ít nhất 3 lần/tuần có thể giảm nguy cơ mắc ung thư dạ dày đến 44%.Cách làm củ cải muối chua giòn, ngon, lại đẹp mắt
06:00:09 27/09/2024
Củ cải muối có vị chua ngọt giúp bữa cơm thêm đậm đà, là món ăn rất bổ dưỡng trong mùa thu; cách làm không hề khó.