[Chế biến] – Cà ri rau
![[Chế biến] – Đà điểu áp chảo ăn kèm xôi gấc](https://t.vietgiaitri.com/2013/05/che-bien-da-dieu-ap-chao-an-kem-xoi-gac.webp)
[Chế biến] – Đà điểu áp chảo ăn kèm xôi gấc
Xôi Sài GònCà ri gà, cà ri thịt cá thì bạn đã làm nhiều rồi, còn cà ri rau, bạn đã bao giờ làm chưa?
Nguyên liệu
1 ít rau bina thái nhỏ (có thể sử dụng loại rau bạn thích) 1 ít hành; 2 tép tỏi; 2 miếng gừng1 muỗng cà phê rau mùi mặt đất 0.5 muỗng cà phê thì là mặt đất1 muỗng cà phê bột cà ri, cũng có thể sử dụng bột nghệ. 2 muỗng cà phê bột cà chua hoặc cà chua xay nhuyễn. 0.5 ly kem đặc; 3 muỗng canh dầu ăn, muối
![[Chế biến] - Cà ri rau - Hình 1](https://i.vietgiaitri.com/2013/5/12/che-bien-ca-ri-rau-dbf705.jpg)
Chế biến
![[Chế biến] - Cà ri rau - Hình 2](https://i.vietgiaitri.com/2013/5/12/che-bien-ca-ri-rau-9ca7e1.jpg)
Rau rửa sạch, thái nhỏ.
Trong máy xay, cho tỏi, hành, gừng vào xay nhuyễn.
Đun nóng dầu ăn trong chảo, thêm thì là và bột cà ri vào, đảo tới khi hơi vàng.
![[Chế biến] - Cà ri rau - Hình 3](https://i.vietgiaitri.com/2013/5/12/che-bien-ca-ri-rau-ccdd9f.jpg)
Cho hỗn hợp hành tỏi vào đảo cho đến khi vàng nâu. Cho rau bina vào cùng, trộn với các thành phần gia vị còn lại.
Video đang HOT
Cho bột cà chua, rau mùi và muối vào sau cùng, đảo nhanh tay.
Thêm một ít nước nếu cần thiết.
![[Chế biến] - Cà ri rau - Hình 4](https://i.vietgiaitri.com/2013/5/12/che-bien-ca-ri-rau-6d90af.jpg)
Khi rau chín, cho kem vào, đảo cùng nhau trong vòng 5-10 phút nữa.
![[Chế biến] - Cà ri rau - Hình 5](https://i.vietgiaitri.com/2013/5/12/che-bien-ca-ri-rau-96d114.jpg)
Khi bạn thấy mọi thứ kết hợp nhuyễn mịn như kem, múc ra bát và thưởng thức ngay khi còn nóng nhé.
Chúc các bạn thành công và ngon miệng!
Theo Amthucbonmua
[Chế biến] - Cà ri gà nướng
Một nồi cà ri to thơm phức sẽ làm bữa cơm ngày nghỉ của cả nhà thêm phần hấp dẫn!
Nguyên liệu:
100g bột cà ri; 2 củ khoai tây1 củ hành tây; 150g bí đỏ 230g thịt nạc đùi cắt nhỏ; 1l nước 2 miếng ức gà; Một ít bơ (hoặc dầu oliu)Gia vị: muối, tiêu, lá hương thảo khô (nếu có), dầu ănCách làm:
- Sơ chế rồi thái khoai tây, hành tây và bí ngô thành khối nhỏ.
![[Chế biến] - Cà ri gà nướng - Hình 1](https://i.vietgiaitri.com/2013/4/14/che-bien-ca-ri-ga-nuong-ee6dd4.jpg)
- Trong chảo dầu nóng, phi thơm một ít hành tây rồi cho thịt vào xào qua. Sau đó, cho tất cả nguyên liệu vào xào khoảng 2 phút.
- Đổ nước xâm xấp rồi đun nhỏ lửa trong 15 phút.
![[Chế biến] - Cà ri gà nướng - Hình 2](https://i.vietgiaitri.com/2013/4/14/che-bien-ca-ri-ga-nuong-32185d.jpg)
- Trong lúc chờ đợi, bạn chuẩn bị cà ri! Trộn bột cà ri với nước nóng cho đến khi thành hỗn hợp đặc sệt.
![[Chế biến] - Cà ri gà nướng - Hình 3](https://i.vietgiaitri.com/2013/4/14/che-bien-ca-ri-ga-nuong-ea2f56.jpg)
- Cho phần hỗn hợp vừa trộn vào nồi, để sôi thêm một chút rồi tắt bếp.
![[Chế biến] - Cà ri gà nướng - Hình 4](https://i.vietgiaitri.com/2013/4/14/che-bien-ca-ri-ga-nuong-7ca491.jpg)
- Ướp thịt gà với bơ đun chảy, muối, tiêu và lá hương thảo.
![[Chế biến] - Cà ri gà nướng - Hình 5](https://i.vietgiaitri.com/2013/4/14/che-bien-ca-ri-ga-nuong-57a4ec.jpg)
- Nướng gà trên vỉ cho đến khi chín vừa, hơi ngả màu nâu như trong hình là được.
![[Chế biến] - Cà ri gà nướng - Hình 6](https://i.vietgiaitri.com/2013/4/14/che-bien-ca-ri-ga-nuong-7c1975.jpg)
Nếu không thích nướng, các bạn có thể rán gà!
![[Chế biến] - Cà ri gà nướng - Hình 7](https://i.vietgiaitri.com/2013/4/14/che-bien-ca-ri-ga-nuong-36483a.jpg)
Múc ra đĩa và thưởng thức!
![[Chế biến] - Cà ri gà nướng - Hình 8](https://i.vietgiaitri.com/2013/4/14/che-bien-ca-ri-ga-nuong-a76f59.jpg)
Chúc các bạn ngon miệng!
Theo Xzone
[Chế biến] - Bánh gối nhân cà ri gà ![[Chế biến] - Bánh gối nhân cà ri gà](https://t.vietgiaitri.com/2013/05/che-bien-banh-goi-nhan-ca-ri-ga.webp)
Một chút sáng tạo với nhân cà ri gà sẽ giúp đem lại hương vị mới cho món bánh gối truyền thống, cùng thử nhé! Chuẩn bị: Bột mì, bột cà ri; 200gr thịt gà300gr khoai tây; 120ml nước cốt dừaCà rốt, đậu Hà Lan, hành tây, hành khôMuối, đường, dầu ăn; Vỏ bánh gối Cách làm: Bước 1: Đầu tiên, bạn cắt...
Tin liên quan
![[Chế biến] - Cà ri tôm càng](https://t.vietgiaitri.com/2013/03/che-bien-ca-ri-tom-cang.webp)
[Chế biến] - Cà ri tôm càng
Các món ăn ngon, đẹp đón năm mới![[Chế biến] - Cà ri gà](https://t.vietgiaitri.com/2012/11/che-bien-ca-ri-ga.webp)
[Chế biến] - Cà ri gà
Món ăn dân dã 'tuyệt đỉnh' của Thái Lan trên đất Việt
Lạ miệng với khoai cau
Cà ri gà thơm ngon ăn cùng bánh mì
Bí mật về quê sau 11 năm ở Hàn Quốc, chàng trai tặng bố mẹ 'món quà' bất ngờ01:26
Doãn Hải My cứ hát là hút triệu view, xuất sắc thế nào mà dân mạng tấm tắc "Đoàn Văn Hậu chọn vợ quá đỉnh"01:01
Éo le: Vô tư nhờ người lạ chụp ảnh trên Hồ Gươm nhưng không hề nhận ra đó là 1 sao nam nổi tiếng Vbiz00:42
"Hoàng tử" SOOBIN làm một điều khiến khán giả há hốc05:47
Sự thật bất ngờ về clip "thầy tặng mỗi học sinh 1 triệu đồng để ăn Tết"00:38
Soi cận căn hộ sang chảnh, "đậm mùi tiền" của Hoa hậu Đỗ Hà tại Hà Nội01:22
1 sao nam bị Lê Dương Bảo Lâm đuổi khéo khỏi thảm đỏ, lý do chuẩn đến mức không ai cãi nổi00:47
Dàn em vợ đeo huy chương võ thuật lên phát biểu khiến chú rể toát mồ hôi00:53
Năm SOOBIN nổi đình đám với hit Phía Sau Một Cô Gái, Hoa hậu Thanh Thủy mới học lớp 905:30
Negav lộ diện ở Bộ Tứ Báo Thủ, Trấn Thành khẳng định: "Những điều đã xảy ra thì không thể thay đổi"02:09
Chuyện lạ có thật: Chó mẹ mang con đến phòng khám để cầu cứu01:24Tiêu điểm
Cách luộc gà cúng ông Công ông Táo đẹp mắt, vàng bóng, không nứt da gẫy mào
Phụ nữ thường xuyên ăn 3 món này có thể bổ sung khí huyết, giúp da đẹp mịn hồng hào và không gây nóng trong
Gợi ý mâm cỗ cúng ông Công ông Táo đầy đủ nhất, năm nay ai làm sớm có thể tham khảo ngay!
6 món tráng miệng dễ làm cho ngày Tết thêm ngọt ngào
Món ăn tài lộc này nên có trên bàn ăn đêm Giao thừa: Vừa thơm ngon, dễ làm lại thu hút may mắn
Cách làm củ kiệu chua ngọt tại nhà dịp tết Nguyên đán
Cách làm mứt cà rốt ngon dịp tết Nguyên đán
Trổ tài đầu bếp làm món 'xe tăng lội nước' sống vùng biển sâuTin đang nóng
Chó pitbull cắn tử vong bé trai 8 tuổi, nhân chứng cố giải cứu trong tuyệt vọng: Hiện trường gây ám ảnh!
Mẹ bỏ đi, bố bị tâm thần bỗng một ngày đưa về nhà đứa em "nhặt được", người con trai rơi vào khó xử - Cú ngoặt thế kỷ xảy ra!
Thiên An âm thầm chịu nợ nần, chi tiết số dư tài khoản thật gây sốc
4 tháng đen tối của Thiên An khi mang thai lần 3
Vụ Thiên An hé lộ mang thai 3 lần gây bùng nổ MXH: Dân mạng phẫn nộ, phía Jack có phản ứng lạ
Một nam rapper phẫn nộ sau bài đăng của Thiên An: "Làm con người đừng ai sống như vậy"
Song Hye Kyo lập kỷ lục 5 năm mới có 1 lần, Song Joong Ki có mơ cũng không thể với tới
Ngắm hổ mang chúa dài 38m ôm đá quý, linh vật xuân Ất Tỵ 2025 của Phú YênTin mới nhất
Trong giai đoạn đỉnh điểm của bệnh cúm, 3 món ăn này bạn nên ăn nhiều: Nấu dễ lại tăng cường miễn dịch, dưỡng phổi và tiêu đờm, giúp phục hồi nhanh
Trong dịp Tết Nguyên đán, món rau này sẽ được ưa chuộng hơn các món thịt, nấu rất đơn giản mà ngon
Gợi ý 20 mâm cơm gia đình dành cho 4 người mang lại không khí ấm cúng ngày đông
Trời lạnh và khô, chị em nên mua thêm loại nguyên liệu này về nấu 3 món ngon vừa giàu collagen giúp da mịn đẹp mà giá rất rẻ
Bỏ túi cách làm 4 món bánh quy ngon mà lành mạnh cho ngày Tết sắp đến
Món hấp này chỉ cần thực hiện 8 phút là xong, Tết làm mang đãi khách ai cũng mê
Hãy ăn thường xuyên 2 món này vào tháng 1: Nguyên liệu rẻ, tốt cho đường ruột hơn khoai lang, bổ dưỡng hơn củ sen, cách nấu thì đơn giản
Làm món bánh này ăn sáng rất thơm ngon, dễ chế biến lại đủ đầy dinh dưỡng, cả nhà ai cũng mê
Hôm nay nấu gì: Cơm tối nóng hổi, vừa ăn vừa thổi
Thêm một món ăn quen thuộc ở Việt Nam khiến cầu thủ Xuân Son khen không ngớt lời
Là nguyên liệu giúp bổ thận, người trung niên và cao tuổi nên nấu 3 món ăn này dùng mỗi ngày để dưỡng thận, bổ huyết, ngủ ngon
Mệnh danh là "thuốc ngủ tự nhiên", người trung niên và cao tuổi nên ăn cách ngày 1 lần để xoa dịu thần kinh, nuôi dưỡng gan
Có thể bạn quan tâm
Jack và K-ICM hiện tại: Kẻ sự nghiệp lụi tàn vì bỏ con, người có mối tình 7 năm sắp làm đám cưới
Nhạc việt
14:51:38 20/01/2025
Ngoại hình gây hoang mang tột độ của Triệu Lộ Tư
Sao châu á
14:46:15 20/01/2025
Ngọc Lan, Lona Kiều Loan và dàn sao Vbiz phản ứng với bài viết gây chấn động của Thiên An
Sao việt
14:42:18 20/01/2025
Xe container lao vào trạm thu phí: Tài xế có phải đền bù?
Tin nổi bật
14:24:57 20/01/2025
Quang Hải hoá ông bố bỉm sữa tất bật đưa con trai đi chơi để Chu Thanh Huyền làm một điều này
Sao thể thao
14:13:57 20/01/2025
Matthis như biến thành người khác sau cú chia tay Thiều Bảo Trâm
Netizen
14:09:23 20/01/2025
Nga không kích điểm tập trung quân của Ukraine bằng bom thông minh
Thế giới
14:03:44 20/01/2025
Phim mới của Park Bo Young ra mắt vào Ngày lễ Tình nhân
Phim châu á
13:14:45 20/01/2025
Phát hiện 'kho báu' khổng lồ ở quốc gia láng giềng Việt Nam, vạn người đổ xô đến xem thực hư, dân làng kiếm gần 3 tỷ đồng chưa đầy 1 tuần
Lạ vui
13:12:21 20/01/2025
Hoa Xuân Ca 2025 hé lộ những tiết mục kết hợp đặc biệt
Tv show
13:08:48 20/01/2025
Bạn học hé lộ tính cách thật của Á hậu Phương Nhi
Bỏ nhà ra đi suốt 8 năm vì trượt đại học, ngày trở về nhìn thấy bố, nam thanh niên gào thét: "Ông không phải cha tôi!"
Mẹ nuôi K-ICM tiết lộ Thiên An bị phạt 500 triệu đồng, khẳng định còn nhiều chuyện động trời liên quan đến 1 "nghệ sĩ"
Bắt đối tượng sát hại 4 người trong gia đình ở Phú Xuyên, đang di lý từ Vũng Tàu về Hà Nội
Chồng đại gia của Phạm Hương là ai, tại sao lại giấu kín bưng?
NSND Minh Hòa tuổi 61: Thích đi xe đạp, nhận mình là mẹ chồng dễ tính
3 sao Hàn hạng A chung số phận hẩm hiu: Lee Min Ho giờ chỉ còn là cái tên?
260 triệu người tức giận với nữ diễn viên "đẹp người xấu nết": Đạo đức giả còn thích lên mặt dạy đời
Diễn viên Diệu Hương trang hoàng biệt thự ở Mỹ đón Tết
5 á hậu thi Hoa hậu Quốc tế đều lấy chồng có gia thế 'khủng' là ai?