[Chế biến] – Cà ri cải bắp
Thưởng thức bánh kẹp Đà Nẵng![[Chế biến] – Cà tím nhồi xúc xích nướng](https://t.vietgiaitri.com/2013/04/che-bien-ca-tim-nhoi-xuc-xich-nuong.webp)
[Chế biến] – Cà tím nhồi xúc xích nướngThử làm món này nhăm nhi xem phim cùng cả nhà nhé!
Nguyên liệu:
1 cái cải bắp nhỏ 1 củ hành tây2 củ cà rốt 2 thìa bơ 2 thìa bột mì 1/2 cốc sữa 1 thìa bột cà ri 2 thìa muối Hạt tiêu
Cách làm:
![[Chế biến] - Cà ri cải bắp - Hình 1](https://i.vietgiaitri.com/2013/4/25/che-bien-ca-ri-cai-bap-34cead.jpg)
Đầu tiên mình bỏ các lá già và úa vàng bên ngoài đi. Sau đó rửa sạch rùi thái sợi.
![[Chế biến] - Cà ri cải bắp - Hình 2](https://i.vietgiaitri.com/2013/4/25/che-bien-ca-ri-cai-bap-1ebc45.jpg)
Hành tây thái nhỏ này.
![[Chế biến] - Cà ri cải bắp - Hình 3](https://i.vietgiaitri.com/2013/4/25/che-bien-ca-ri-cai-bap-0de527.jpg)
Video đang HOT
Cà rốt mình cũng gọt vỏ, rửa sạch rùi nạo thành sợi.
![[Chế biến] - Cà ri cải bắp - Hình 4](https://i.vietgiaitri.com/2013/4/25/che-bien-ca-ri-cai-bap-ffe514.jpg)
Sau đó mình cho hành tây và 2 thìa bơ vào đảo đều khoảng 3 phút. Tiếp theo cho cà rốt và bắp cải vào đảo cho đến khi bắp cải mềm, các ấy đảo khoảng 10 phút.
![[Chế biến] - Cà ri cải bắp - Hình 5](https://i.vietgiaitri.com/2013/4/25/che-bien-ca-ri-cai-bap-1e17ef.jpg)
Bạn chuẩn bị một cái bát trộn hỗn hợp gồm: bột mì, bột cà ri, 1 muỗng sữa nhỏ, trộn đều các hỗn hợp trên.
![[Chế biến] - Cà ri cải bắp - Hình 6](https://i.vietgiaitri.com/2013/4/25/che-bien-ca-ri-cai-bap-b51828.jpg)
Khi cải bắp đã mềm, bạn đổ hỗn hợp vừa trộn với phần sữa còn lại vào nồi, cho thêm muối và rất nhiều hạt tiêu. Khuấy đều đậy nắp và đun khoảng 10 phút.
![[Chế biến] - Cà ri cải bắp - Hình 7](https://i.vietgiaitri.com/2013/4/25/che-bien-ca-ri-cai-bap-5f2c00.jpg)
Ngon lắm í, bạn nào không ăn được cà ri mà ăn thử sẽ nghiền luôn.
![[Chế biến] - Cà ri cải bắp - Hình 8](https://i.vietgiaitri.com/2013/4/25/che-bien-ca-ri-cai-bap-6adb0c.jpg)
Chúc cả nhà ngon miệng!
Theo Ione
[Chế biến] - Cà ri thịt viên
Sự kết hợp của thịt heo băm và rau củ đem lại món ăn nhiều hương vị hấp dẫn, mới lạ, màu sắc tươi ngon, lại rất đơn giản, dễ làm.
Nguyên liệu:
Thịt heo xay: 200g; Cà chua: 2 trái Hành tây: củ; Đậu que: 50gNgò rí, gừng băm, hành tỏi băm Bột năng, tiêu, đường, dầu ăn, hạt nêm, bột cà ri ![[Chế biến] - Cà ri thịt viên - Hình 1](https://i.vietgiaitri.com/2013/4/15/che-bien-ce0ef7.jpg)
Cách làm:
- Thịt xay ướp với 1m hạt nêm, 1 ít tiêu, 1M hành tím băm, 1/2m đường, 1m cọng ngò băm, 1m bột năng, để thấm, sau đó viên tròn vừa ăn.
- Hành tây, cà chua, đậu que cắt hạt lựu. Ngò rí rửa sạch, phần ngọn cắt nhỏ.
- Làm nóng ít dầu, lần lượt chiên áp chảo thịt viên đến khi vàng mặt, trút ra dĩa.
- Phi thơm tỏi, gừng băm, xào sơ hành tây và cà chua, thêm 2 chén nước và 1 gói bột cà ri tiện dụng, nấu nhỏ lửa vài phút sau đó cho thịt viên vào nấu đến khi thịt chin và thấm gia vị rồi cho đậu que vào nấu ít phút, tắt bếp.
- Múc cà ri ra dĩa, rắc thêm ngò rí và tiêu, dung nóng.
Mách nhỏ
- Cho đậu que vào sau cùng để đậu giòn và giữ được màu xanh.
- Chiên thịt viên trước giúp khi nấu thịt không bị khô và định hình tốt hơn.
Chúc các bạn ngon miệng!
Theo Monngonmoingay
[Chế biến] - Cơm rang xoài ![[Chế biến] - Cơm rang xoài](https://t.vietgiaitri.com/2013/04/che-bien-com-rang-xoai.webp)
Món cơm rang xoài xanh là món ăn chay kiểu Ấn Độ rất thú vị. Bạn sẽ không cảm thấy bị ngán hay ngấy khi thưởng thức món ăn này. Nguyên liệu: 3 cup gạo, nấu thành cơm; 1-2 cup xoài xanh, xát nhỏ1-2 quả ớt xanh, thái lát (có thể dùng loại rau khác theo khẩu vị)1-2 quả ớt đỏ khô;1 thìa...
Tin liên quan
![[Chế biến] - Cà ri với gà nướng](https://t.vietgiaitri.com/2013/03/che-bien-ca-ri-voi-ga-nuong.webp)
[Chế biến] - Cà ri với gà nướng![[Chế biến] - Bánh mì cà ri chiên xù](https://t.vietgiaitri.com/2013/03/che-bien-banh-mi-ca-ri-chien-xu.webp)
[Chế biến] - Bánh mì cà ri chiên xù![[Chế biến] - Cà ri tôm càng](https://t.vietgiaitri.com/2013/03/che-bien-ca-ri-tom-cang.webp)
[Chế biến] - Cà ri tôm càng
Thơm nức mũi với cà ri cua![[Chế biến] - Lưỡi heo nấu cà ri](https://t.vietgiaitri.com/2013/03/che-bien-luoi-heo-nau-ca-ri.webp)
[Chế biến] - Lưỡi heo nấu cà ri![[Chế biến] - Gà rán cà ri](https://t.vietgiaitri.com/2013/03/che-bien-ga-ran-ca-ri.webp)
[Chế biến] - Gà rán cà ri
Clip: Xe bán tải bị đâm nát trên đường tại Sơn La, bé gái trong xe không ngừng hoảng loạn kêu cứu "bố ơi"00:55
B Ray muốn tìm "ghệ mới" nhưng không quên "bóc phốt" người yêu cũ: Nói nhiều, ghen tuông, bào tiền?03:46
Chưa bao giờ Trường Giang lại như thế này01:23
Kinh hoàng clip nữ diễn viên bị xe đụng, hoảng loạn nhưng phản ứng của ekip mới gây phẫn nộ02:00
Đòn giáng của ông Trump vào Ukraine trước ngưỡng cửa đàm phán với Nga09:07
HOT: Đạt G - Cindy Lư hóa cô dâu chú rể trên lễ đường, khóa môi ngọt ngào trước đông đảo khách mời01:26
Thách thức nhà vô địch thế giới, võ sĩ Trung Quốc bị đánh sưng mặt02:18
Sau vụ ồn ào Maybach, Lọ Lem flex luôn 16 tuổi kiếm hơn 1 tỷ, tự trả toàn bộ học phí ĐH RMIT02:06
1,4 triệu người hóng xem con trai Nhã Phương có 1 hành động lạ giữa đêm lúc Trường Giang vắng nhà00:42
Không thời gian - Tập 46: Hiểu lầm giữa Hồi và Cường được gỡ bỏ03:08
Bố say rượu nằm ở phòng khách, trong khi mẹ giận dữ thì con gái lại có hành động khó tin: Phải khen người mẹ!00:33Tiêu điểm
7 công thức pha nước chấm ngon giúp món ăn thêm đậm đà
Món ăn ngon chỉ mất 15 phút hấp nhưng giúp cơ thể loại bỏ nóng trong, dưỡng ẩm da và ngay cả trẻ con cũng thích
'Khắc tinh' của bệnh cúm với gia vị quen thuộc trong bếp (3): Cách đơn giản dùng loại hạt đứng đầu danh sách sưởi ấm cơ thể, ngừa ung thư
6 cách bảo quản thịt tươi ngon lâu hơn mà không mất chất
8 bí quyết ướp thịt thấm vị, mềm ngon như ngoài hàng
"Ẩm" sợ nhất 3 món ăn này: Người trung niên và cao tuổi nên thường xuyên ăn để tăng cường tỳ vị, trừ ẩm
Thực đơn 3 món ngày cuối tuần hao cơm phải biết: Có món vừa giúp tăng sức đề kháng lại hỗ trợ chống ung thư
Hôm nay nấu gì: Cơm tối hấp dẫn với các món đơn giảnTin đang nóng
Xác định kẻ sát hại 2 mẹ con tại nhà riêng ở Bình Dương
Nghi vấn hai mẹ con bị sát hại ở Bình Dương
Sau 8 năm ly hôn Gia Bảo, Thanh Hiền hạnh phúc bên người mới điển trai, là nhân viên văn phòng
Nam thần "ma ca rồng" của showbiz bất ngờ thông báo hủy cưới, chia tay bạn gái diễn viên kém 19 tuổiTin mới nhất
Muốn phát triển chiều cao cho con, hãy làm món ăn này: Chỉ mất khoảng 20 phút, rất tốt cho tỳ vị, dễ tiêu hóa và ngon miệng
Loại quả 'thần dược mùa xuân' giúp ngăn ngừa lão hóa, tăng cường miễn dịch được bán đầy ở chợ Việt
5 bí quyết nấu cháo nhừ nhanh, không bị trào ra bếp
Hôm nay nấu gì: Bữa tối toàn món ngon, chẳng ai có thể chối từ
Trời nồm ẩm, luân phiên ăn 5 món rau là "thuốc kháng sinh tự nhiên" để thúc đẩy nhu động ruột, chống lại vi khuẩn và tăng cường miễn dịch
Có 6 loại rau mùa xuân cực ngon nhưng bạn nhất định phải chần trước khi nấu ăn: Rất nhiều người thường bỏ qua
Gợi ý các món ngon Hà Nội cho ngày se lạnh để gia đình quây quần sưởi ấm
9 mẹo giúp luộc rau xanh mướt, giòn ngon, không thâm đen
8 mẹo khử mùi tanh của cá, thịt cực kỳ hiệu quả
3 món cực ngon miệng, đưa cơm cho bữa tối ngày thời tiết mưa nồm
Rủ nhau đi Mộc Châu, nhớ 'dừng chân' ăn những đặc sản ngon quên sầu này nhé!
'Khắc tinh' của bệnh cúm với gia vị quen thuộc trong bếp (2): Ba cách biến tấu với loại củ vừa trị cúm vừa phòng ung thư
Có thể bạn quan tâm
'Bạn trai' Mỹ Tâm khoe body săn chắc, NSND Mỹ Uyên trẻ đẹp tuổi U50
Sao việt
23:57:41 22/02/2025
Trung Tâm Chăm Sóc Chấn Thương: Phim y khoa Hàn Quốc một lần nữa thắng lớn!
Phim châu á
23:50:58 22/02/2025
Đây là Lan Ngọc hay Bạch Lộc?
Hậu trường phim
23:42:16 22/02/2025
G-Dragon phát hành teaser MV mới gây phấn khích
Nhạc quốc tế
23:35:35 22/02/2025
Tân Sơn Nhất chật kín fan vì cặp đôi bách hợp hot nhất Thái Lan, nhìn đến nhan sắc mà "sốc visual"!
Sao châu á
23:29:46 22/02/2025
Hồ Quang Hiếu tiết lộ cuộc sống sau khi lấy vợ, có con
Tv show
22:47:26 22/02/2025
Bóc profile hệ tư tưởng "F4 Vũng Tàu" đang ầm ầm cõi mạng, đu trend này chưa các người đẹp?
Netizen
22:23:09 22/02/2025
Hamas thả thêm 5 con tin tại Gaza
Thế giới
22:14:27 22/02/2025
Kim Kardashian hậu ly hôn Kanye West: Là tỷ phú USD, ngày càng quyến rũ
Sao âu mỹ
22:05:38 22/02/2025
Lý do tiền vệ kỳ cựu Kevin De Bruyne chia tay Man City
Sao thể thao
22:04:18 22/02/2025
Vụ thi thể không nguyên vẹn: Lời khai rợn người của gã chồng giết vợ
Chấn động tin em rể đại gia lợi dụng cái chết Từ Hy Viên công khai có con riêng, danh tính "tiểu tam" lộ diện
Nhân chứng kể lại giây phút kinh hoàng vụ tai nạn 6 người chết ở Sơn La
Chở thi thể nữ sinh bị tai nạn tử vong về nhà, xe cấp cứu gặp nạn
Hoa hậu Việt Nam nghi sắp làm phu nhân hào môn lộ hint rời Sen Vàng?
Một phụ nữ bị bố của người tình thuê côn đồ tạt axit, đánh gãy chân
MXH tràn ngập clip Hoàng Cảnh Du đưa gái lạ du lịch Phú Quốc, chuyện tình với Địch Lệ Nhiệt Ba nghi đã "toang"
Chuyện gì đã xảy ra khiến vợ Vũ Cát Tường cư xử lạ sau lễ thành đôi?
Bức ảnh thân mật giữa đêm của Xoài Non và Gil Lê
Lúc hấp hối, anh trai chồng chỉ vào đứa nhỏ đứng ở góc nhà và nói sự thật khiến tôi suy sụp