Cuối tuần có nhiều thời gian chị em hãy làm món cá ngừ sốt chanh bơ cho cả nhà thưởng thức nhé!
Nguyên liệu:
- Thịt cá ngừ: 350 gr
- Bơ: 1 miếng nhỏ
- Chanh: 1 quả nhỏ
- Đường: 2 thìa cà phê
- Tỏi: vài nhánh
- Hành: 1 củ nhỏ
- Gừng: 1 mẩu nhỏ
- Hạt tiêu, hạt nêm, mắm.
Thực hiện:
Bước 1: Cá ngừ rửa bằng chút rượu, để ráo nước rồi thái quân cờ. Ướp cá với 1 chút nước cốt gừng.
Video đang HOT
![[Chế biến] - Cá ngừ sốt chanh bơ - Hình 2]()
Bước 2: Cho cá vào rán chín hơi sém vàng các mặt, sau đó gắp cá ra đĩa.
![[Chế biến] - Cá ngừ sốt chanh bơ - Hình 3]()
Bước 3: Pha 1 thìa ăn phở nước mắm, 2 thìa cà phê đường, thìa cà phê hạt nêm và nước cốt của 1 quả chanh nhỏ thành một hỗn hợp chua ngọt vừa miệng.
Bước 4: Phi thơm hành, gừng và tỏi băm nhỏ với bơ. Sau đó đổ phần nước mắm chua ngọt vào, đun sôi.
![[Chế biến] - Cá ngừ sốt chanh bơ - Hình 5]()
Bước 5: Cho cá ngừ vào nước xốt, đảo đều cho cá thấm nước xốt. Nếu muốn nước xốt được sánh thì hòa 1 thìa nhỏ bột năng với nước rồi cho vào đảo đến khi nước sệt lại là được.
![[Chế biến] - Cá ngừ sốt chanh bơ - Hình 6]()
Trước khi cho cá ngừ sốt chanh bơ ra đĩa thì rắc vào cá chút hạt tiêu cho thơm.
![[Chế biến] - Cá ngừ sốt chanh bơ - Hình 8]()
![[Chế biến] - Cá ngừ sốt chanh bơ - Hình 9]()
Chúc bạn và gia đình ngon cơm với cá ngừ sốt chanh bơ!
Theo Eva
[Chế biến] - Trứng cuộn cá ngừ
Trứng cuộn cá ngừ là món ăn chế biến rất đơn giản lại ngon miệng, bạn chỉ cần mất 15 phút là có món mới đổi bữa cho cả gia đình.
Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món trứng cuộn:
hộp cá ngừ ngâm dầu
2-3 quả trứng
Thì là, nước mắm, gia vị, dầu ăn
![[Chế biến] - Trứng cuộn cá ngừ - Hình 2]()
Cá ngừ vớt lấy phần cá, bỏ lại phần dầu rồi dùng thìa nghiễn nhuyễn.
![[Chế biến] - Trứng cuộn cá ngừ - Hình 3]()
Thì lá thái nhỏ.
Trộn cá ngừ với thì lá thái nhỏ, 1 thìa café nước mắm.
![[Chế biến] - Trứng cuộn cá ngừ - Hình 5]()
Trứng đ.ập ra bát, thêm thìa café gia vị rồi trộn đều.
![[Chế biến] - Trứng cuộn cá ngừ - Hình 6]()
Cho dầu vào chảo, đổ trứng vào tráng rồi xúc cá ngừ lên trên mặt trứng.
Sau đó cuộn trứng lại, rán cho vàng 2 mặt thì tắt bếp.
![[Chế biến] - Trứng cuộn cá ngừ - Hình 8]()
Lấy trứng cuộn ra đĩa rồi dùng dao thái thành miếng vừa ăn.
Trứng cuộn cá ngừ là món ăn chế biến rất đơn giản lại ngon miệng, bạn chỉ cần mất 15 phút là có món mới đổi bữa cho cả gia đình. Món này ăn ngon nhất khi trứng vừa tráng xong, vậy nên chờ đến khi dọn bàn bạn hãy chế biến nhé.
![[Chế biến] - Trứng cuộn cá ngừ - Hình 9]()
Một chút biến tấu cho món trứng rán thông thường sẽ đem lại hiệu quả bất ngờ cho bữa cơm chiều nay đấy, chúc các bạn thành công và ngon miệng!
Theo MNMN
[Chế biến] - Lẩu sụn cá ngừ nấu măng chua Lẩu sụn cá ngừ có một chút bùi của thịt cá, chút giòn giòn sựt sựt của xương sụn, giòn mà không dai hòa quyện trong chén với nước dùng chua nhẹ dùng kèm măng, rau. Đầu năm se lạnh, ngồi trong nhà thưởng thức món lẩu lạ đúng kiểu Nha Trang ấm nóng thì còn gì bằng. Nguyên liệu: - Sụn cá...
Tin mới nhất
Tối nay chưa biết ăn gì, chỉ cần nấu bát canh này vừa ngon vừa bổ
11:13:18 08/07/2024
Canh cá thác lác nấu măng có vị ngọt thanh xen lẫn chua dịu, phần chả cá dai giòn cực hấp dẫn. Dù thời tiết nóng bức, mệt mỏi đến mấy, cả nhà vẫn sẽ hào hứng với bữa cơm tối nhờ món canh này.
Đổi bữa với thịt lợn nướng BBQ lạ miệng lại dễ làm, ăn cùng cơm trắng 'ngon nhức nách'
06:05:12 08/07/2024
Hạt cơm ngọt, xốp ăn cùng thịt lợn nướng mềm, ẩm được nêm nếm gia vị vừa phải, thơm ngon, đậm đà hấp dẫn vô cùng!
Loại hạt nhỏ xíu nhưng giàu dinh dưỡng, đem nấu 3 món chè mềm béo, giải nhiệt ngày hè
06:03:10 08/07/2024
Nếu bạn chưa biết làm món gì để chiêu đãi gia đình, hãy cùng chúng tôi khám phá cách nấu chè thơm ngon, thanh mát nhé.
Trời nắng nóng, lấy bắp cải trộn đơn giản thế này được món ăn ngon mát, giải nhiệt chằng cần cầu kỳ
06:02:31 08/07/2024
Vài bước đơn giản là bạn đã có món nộm đơn giản, ngon miệng và thanh mát từ bắp cải rồi. Bắp cải tím trộn kiểu này giòn, tươi mát, có màu sắc đẹp mắt và có giá trị dinh dưỡng cao.
Mùa hè ăn thịt vịt vừa mát vừa bổ, làm theo 3 cách này càng bổ gấp vạn lần, ai nấy tấm tắc khen
05:58:53 08/07/2024
Gỏi vịt là món ăn bình dân được nhiều người ưa chuộng. Thường được chế biến để ăn cùng cơm, cháo hoặc làm món nhậu.
Chỉ cần nắm rõ 8 mẹo này đảm bảo mực luộc giòn ngọt, căng mọng, không tanh
05:57:32 08/07/2024
Món mực hấp khi chín tới sẽ có vị ngọt tự nhiên, thịt mực căng mọng, không bị tróc da và không rụng đầu. Để luộc mực ngon và giữ được độ mềm ngọt, không bị dai, bạn có thể áp dụng một số mẹo sau đây!
Cách làm cá chim nướng muối ớt để cuối tuần cả nhà nhâm nhi của mẹ đảm Sài Gòn
15:21:17 07/07/2024
Cá nướng ăn kèm với rau xà lách và các loại rau sống, chấm nước mắm nêm đem lại cảm giác vừa thanh mát lại đậm đà, vô cùng thú vị.
Cách nấu canh sườn sụn dưa chua chua ngọt thanh mát, đưa cơm ngày hè
06:00:31 07/07/2024
Thơm ngon, lạ miệng với cách nấu canh sườn sụn dưa chua đơn giản ngay tại nhà. Món canh chua ngọt giải nhiệt, kích thích vị giác, đảm bảo cả nhà đều thích mê.
Cuối tuần trổ tài làm nem lụi ngon như ngoài hàng, cả nhà khen không ngớt lời mẹ đảm nấu là nhất
05:58:05 07/07/2024
Nem lụi là món ăn dân dã đặc trưng của miền Trung như Huế, Đà Nẵng và được nhiều người yêu thích nhờ hương vị đặc biệt hấp dẫn.
Cuối tuần làm chè khoai dẻo thanh mát, nhìn là mê, ăn là nghiền
05:57:39 07/07/2024
Món chè khoai dẻo có vị ngọt thanh và độ thơm béo từ nước cốt dừa, là lựa chọn lý tưởng để làm mát và giải nhiệt, phù hợp với mọi thành viên trong gia đình.
Cách làm thịt bò xào rau bí ngon, đơn giản tại nhà
05:56:53 07/07/2024
Rau bí xào thịt bò là một trong những món ăn bổ dưỡng, thanh mát và giòn thơm. Món ăn này rất thích hợp để dùng bữa cùng gia đình.
Giải nhiệt ngày hè bằng món cá tầm nấu canh chua
05:55:50 07/07/2024
Canh chua cá tầm là món ăn dân dã. Vị chua thanh của dứa, cà chua kết hợp với vị ngọt của cá tầm tạo nên một món ăn hài hòa, kích thích vị giác.
Có thể bạn quan tâm
Người phụ nữ hôn mê sau khi đặt túi ngực tại thẩm mỹ Sao Hàn hiện ra sao?
Hội chẩn của các chuyên gia ghi nhận, bệnh nhân bị phù phổi cấp áp lực âm với tỷ lệ rất hiếm gặp, gây hội chứng cơ tim choáng.
Fan quốc tế nói gì khi T1 vô địch LOL Esports World Cup 2024?
Tối ngày 07/07 vừa qua, T1 đã xuất sắc đ.ánh bại đối thủ TOP Esports với tỷ số 3-1, qua đó chính thức lên ngôi vô địch Esports World Cup mùa đầu tiên.
Những cơn bão "càn quét" màn ảnh khiến khán giả ám ảnh không quên
Trong rất nhiều những thảm họa từng được đưa lên màn ảnh, bão tố, lốc xoáy vẫn luôn mang đến trải nghiệm thị giác choáng ngợp nhưng cũng tràn ngập cảm xúc.
Từ 1/8, người dân được đăng ký, bấm biển số xe qua VNeID
Từ ngày 1/8, người dân được kê khai đăng ký, bấm biển số xe trên ứng dụng VNeID, cổng dịch vụ công hoặc đến trực tiếp cơ quan công an.
Đảo Thiên Đường: Á hậu có tiếng sốc khi không một ai muốn hẹn hò, bị "cà khịa" chuyện trốn nấu ăn
Biểu cảm của người đẹp khi biết không một ai có cảm tình với mình, dù bản thân sở hữu ngoại hình sáng choang là: sốc!
Phạm Khánh Hưng, Quốc Thiên, Đăng Khôi làm mới những bản hit của thế hệ 8x,9x
Trở lại sân khấu âm nhạc sau nhiều năm vắng bóng, Quốc Thiên, Đăng Khôi và Phạm Khánh Hưng đều chọn thể hiện những bản hit đình đám một thời.
Thời của cyberpunk
Thời trang cyber đặc biệt đề cao sự kết hợp ngẫu hứng của nhiều phong cách khác nhau cũng như đủ loại màu sắc, họa tiết, phần lớn trang phục có gam màu huỳnh quang (neon) và làm từ nhựa dẻo.
Trải nghiệm du lịch tại Triều Tiên
Nổi tiếng với chế độ nghiêm ngặt và những quy định khắt khe, Triều Tiên mang đến cho du khách những trải nghiệm độc đáo và khác biệt.
Chồng có hành động gây phẫn nộ, Hằng Du Mục đăng status giữa đêm
Nổi tiếng là chiến thần chốt đơn là vậy nhưngHằng Du Mục(tên thật: Nguyễn Thái Hằng, sinh năm 1995) lại phải trải qua nhiều biến cố hôn nhân với người chồng ngoại quốc là Tôn Bằng (sinh năm 1981).
Cuộc sống tối giản của người phụ nữ U50 trong căn nhà không cần trang trí cầu kì mà vẫn đặc biệt cao cấp
Đặc biệt, trong căn nhà này có rất ít đồ đạc, thậm chí cũng không có mấy chiếc tủ, dù diện tích không gian vô cùng rộng rãi.
Bắt 2 đối tượng chuyên đòi nợ thuê trên đường chạy trốn liên quan vụ c.hết người
Trước đó, vào lúc 00h30 cùng ngày, nhận được yêu cầu phối hợp của Công an huyện Đắk Đoa, Công an thị xã Đức Phổ đã phối hợp Trạm CSGT Đức Phổ tiến hành kiểm tra Khách sạn Tứ Phương (phường Nguyễn Nghiêm, thị xã Đức Phổ).