[Chế biến] – Cá kho tiêu
23:19 09/12/2012
Theo dõi VGT trênMùa đông lạnh ăn cá hồi kho tiêu với cơm trắng thật là ấm và ngon. Các bạn có thể chọn cá khác tùy theo buổi chợ.
Nguyên liệu
- 1 khúc cá hồi
- 1 muỗng canh đường
- 1 muỗng canh nước mắm
- 1 muỗng canh dầu ăn
- Tiêu, hành lá và ớt.
![[Chế biến] - Cá kho tiêu - Hình 1](https://i.vietgiaitri.com/2012/12/9/che-bien-ca-kho-tieu-24f83e.jpg)
Video đang HOT
Cách làm
- Cá rửa sạch, thấm ráo nước.
- Nồi nhỏ dùng kho cá cho lên bếp với chút dầu cho nóng, cho cá vào áp đều hai bên.
- Thêm nước mắm, hành lá và ớt, kho lửa riu riu chừng 5 phút. Trở mặt cá và nêm nếm lại cho vừa ăn.
- Cá chín, tắt bếp thêm tiêu cho thơm.
Lê Lan
Theo ngôi sao
[Chế biến]-Cá hồi kho tiêu
Thực đơn tối nay của nhà bạn có gì? Hãy mang đến bất ngờ cho mọi người với món cá hồi kho tiêu này nhé!
![[Chế biến]-Cá hồi kho tiêu - Hình 1](https://i.vietgiaitri.com/2011/12/0/che-bien-ca-hoi-kho-tieu-d327e7.jpg)
Nguyên liệu :
Cá hồi Muối, đường, nước mắm Tiêu, hành, ớt, nước màu
Cách làm:
Cá mua về làm rửa và thấm qua giấy cho ráo nước Ướp tiêu, muối, đường , ớt ,dầu ăn, tỏi cho thấm. Khi cá đã thấm, gia vị tan, cho nồi cá lên bếp kho với lửa nhỏ. Thêm khoảng 2 muỗng canh nước lạnh cho cá được chín mà không bị khét. Trở cá cho chín đều hai bên, khi cá chín, nước xốt sánh lại, thêm nước mắm và kho sôi lên. Tắt bếp thêm tiêu, hành. Dùng với cơm trắng, canh hay rau sống tùy thích.
Theo PNO
Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không
Chủ đề: cá hồi kho tiêu
Xem nhiều
Tuấn Hưng nóng tính mắng ban nhạc, chế lời bản hit gửi đến Duy Mạnh: "Dù anh trêu đùa em trên Facebook của anh..."01:08Chồng cũ Diệp Lâm Anh chi 120 triệu đồng đấu giá tranh của vợ03:47Khung hình lịch sử showbiz Việt: Bộ đôi duyên nợ Duy Mạnh - Tuấn Hưng chạm tay song ca cực tình!01:19Thót tim cảnh hai b.é g.ái bị nước cuốn trôi khi đạp xe qua ngầm tràn01:26Mẹ ruột Kasim Hoàng Vũ bật khóc: "Tôi mong trời đất soi xét lại"40:01Người phụ nữ Nghệ An ôm cây chờ giải cứu giữa dòng nước lũ00:37Đi giữa trời rực rỡ - Tập 38: Bảo Anh vừa bị nói "ngáo" vừa bị trêu đến câm nín05:36Tìm thấy t.hi t.hể b.é t.rai ở Làng Nủ sau 12 ngày xảy ra lũ quét01:281,2 triệu người căng mắt giúp Đỗ Mỹ Linh trông ái nữ, sau 1 phút tấm tắc bình luận đúng câu này01:08Cặp đôi phim Hàn đẹp mê hồn còn có "chemistry" cực đỉnh: Ánh mắt biết nói tạo nên siêu phẩm lãng mạn hay nhất 2024?01:33Mẹ ngỡ ngàng khi cứ nhắc đến cô giáo thì con có biểu hiện này, xem camera liền hiểu mọi chuyện00:19
Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất
Loại quả giàu kali, màu sắc xanh tươi, đem nấu canh với tôm cực bổ thích hợp cho mọi lứa t.uổi, lại còn giúp thanh nhiệt giải độc
16:56:04 23/09/2024
Canh mướp đậu Hà Lan tôm có vị ngọt thanh, dễ làm và rất ngon, mỗi miếng canh đều mang đến cảm giác thỏa mãn và thích thú!Loại rau duy nhất giàu vitamin D xào với quả giàu canxi, ăn vào bổ gấp đôi
05:58:15 23/09/2024
Món ăn đơn giản dễ làm nhưng giòn ngọt, thơm nức ăn với cơm cực thích. Vì thế, thỉnh thoảng nấu món nấm xào trứng để cho gia đình thưởng thức nhé.Tuyệt chiêu làm cơm chiên tỏi nóng hổi, thơm ngon như ngoài hàng
05:57:43 23/09/2024
Với các nguyên liệu có sẵn, bạn hoàn toàn có thể chế biến món cơm chiên tỏi thơm ngon.Từng hạt cơm dẻo mềm, hòa quyện cùng hương tỏi thơm lừng, tạo nên hương vị đầy hấp dẫn.Hướng dẫn chi tiết cách nấu chân giò heo giả cầy đúng vị 3 miền, thơm ngon đặc trưng
05:51:25 23/09/2024
Từ các bước chuẩn bị nguyên liệu đến cách nấu, mỗi miền đều có bí quyết riêng, đảm bảo mang lại hương vị độc đáo cho bữa ăn gia đình.Tuyệt chiêu làm sushi cuộn dưa chuột ngon, giòn ngọt cho bữa ăn cuối tuần thêm hấp dẫn
17:30:51 22/09/2024
Món sushi cuộn dưa chuột không chỉ dễ làm mà còn rất tươi ngon và bổ dưỡng, thích hợp cho cả những bữa tiệc nhỏ hay đơn giản là một bữa ăn nhẹ tại nhà.Gợi ý 3 món ngon từ sụn bò nóng hổi, đượm vị
05:49:57 22/09/2024
Sụn bò là phần sườn có xương, sụn giòn, phần mỡ vàng béo và thịt, thường được dùng để chế biến các món bún bò, phở bò hoặc canh...Ngày mai gió mùa Đông Bắc về, nấu 1 trong 5 món canh này vừa ngon lại giúp dưỡng ẩm, cấp nước và nâng cao sức đề kháng
15:30:25 21/09/2024
Các món canh này không chỉ giàu dinh dưỡng, thích hợp để bồi bổ cơ thể mà còn ngon miệng và có tác dụng dưỡng ẩm, cấp nước, nâng cao sức đề kháng.Quán bánh xèo gần 80 năm t.uổi được Michelin đề xuất có gì đặc biệt?
14:25:12 21/09/2024
Quán bánh xèo 46A (Quận 1, TP.HCM) lần đầu tiên được Michelin vinh danh ở hạng mục Bib Gourmand - nhà hàng, quán ăn có chất lượng đồ ăn tốt, giá cả phải chăng.Những địa chỉ thưởng thức bánh mì chay ngon ở TP.HCM
14:22:39 21/09/2024
Nếu bạn yêu thích món bánh mì chay, dưới đây là địa chỉ các quán bán bánh mì chay ngon, giá bình dân, hút khách tại TP.HCM bạn không nên bỏ lỡ.Cách làm tương ớt tại nhà thơm nức, vừa ngon vừa an toàn
14:20:43 21/09/2024
Thay vì mua sản phẩm bán sẵn có thể chứa chất bảo quản độc hại, chúng ta hoàn toàn có thể tự làm tương ớt tại nhà với cách thức rất đơn giản.Món ăn ngon bất ngờ từ loại "rau" lượng vitamin C cao gấp 5 lần táo, tốt cho dạ dày, dưỡng ẩm và giúp bổ sung khí huyết
06:04:18 21/09/2024
Hôm nay chúng tôi sẽ chia sẻ một công thức mới làm món ngon từ củ sen thơm ngon và bổ dưỡng. Món ăn này t.rẻ e.m sẽ đặc biệt thích thú.Loại rau tốt nhất thế giới, giúp phòng chống ung thư, bán đầy ở chợ Việt: Vị ngọt thanh mát rất dễ ăn
06:03:26 21/09/2024
Ngoài khả năng ngừa ung thư mạnh mẽ, loại rau này còn có nhiều tác dụng xứng đáng với tên gọi vua của các loại rau .