Gia đình bạn sẽ có bữa sáng ngon tuyệt với món bún xào thịt cay lạ miệng.
Nguyên liệu:
- 200g bún
- 80g thịt băm
- Hành, mùi, ớt bột, gia vị và dầu ăn
![[Chế biến] - Bún xào thịt cay cho bữa sáng nhanh gọn và lạ miệng - Hình 1]()
Bạn có thể tham khảo cách làm bún xào thịt cay dưới đây.
Cách làm:
Bước 1: Hành thái nhỏ, cho vào chảo dầu nóng phi thơm và cho thịt băm đã tẩm gia vị, 1 thìa đường nhỏ, 1 thìa dấm và ớt bột vào rang vàng. Tiếp theo, cho bún vào xào cùng.
![[Chế biến] - Bún xào thịt cay cho bữa sáng nhanh gọn và lạ miệng - Hình 2]()
Video đang HOT
Bước 2: Đến khi bún sém vàng giòn hai mặt (hạn chế đảo khi xào bún vì bún mềm dễ bị nát).
![[Chế biến] - Bún xào thịt cay cho bữa sáng nhanh gọn và lạ miệng - Hình 3]()
Bước 3: Tiếp theo, cho hành mùi vào xào cùng khoảng 1 phút là tắt bếp. Cho bún xào thịt cay ra đĩa và thưởng thức.
![[Chế biến] - Bún xào thịt cay cho bữa sáng nhanh gọn và lạ miệng - Hình 4]()
![[Chế biến] - Bún xào thịt cay cho bữa sáng nhanh gọn và lạ miệng - Hình 5]()
Chúc bạn thành công và ngon miệng với cách làm bún xào thịt cay!
Theo Thùy Anh
Khám phá
[Chế biến] - Ngon miệng với bún riêu cua chả hải sản
Hương vị thơm ngon của món bún riêu cua chả hải sản mê hoặc bất cứ ai khi thưởng thức.
Nguyên liệu:
- Cua đồng: 500 g
- Cà chua: 2-3 quả; Me chua: 1-2 quả; hành, răm; hành khô: 5 củ; hạt tiêu: 1 thìa nhỏ; ớt tươi: 1 quả; chanh tươi: 1 quả; mực tươi: 300g; tôm: 200g; bún; rau thơm ăn kèm
- Gia vị: Bột nêm, mì chính, bột canh, dầu ăn
![[Chế biến] - Ngon miệng với bún riêu cua chả hải sản - Hình 1]()
Cách làm:
Bước 1: Cua đồng rửa sạch, bóc bỏ phần mai, khều lấy gạch. Cho phần thịt cua vào xay hoặc giã nhuyễn. Trước khi giã thêm vài hạt muối để cua có nhiều gạch hơn. Lọc lấy 1 bát nước cua.
![[Chế biến] - Ngon miệng với bún riêu cua chả hải sản - Hình 2]()
Bước 2: Cà chua, me, hành, dăm rửa sạch. Cà chua bổ múi cau. Hành, dăm thái nhỏ
![[Chế biến] - Ngon miệng với bún riêu cua chả hải sản - Hình 3]()
Bước 3: Đặt nồi nước cua lên bếp đun nhỏ lửa, thêm 1 thìa súp. Đợi cua đóng tảng vớt gạch cua ra bát để riêng.
![[Chế biến] - Ngon miệng với bún riêu cua chả hải sản - Hình 4]()
Bước 4: Phi thơm hành khô với chút dầu ăn, cho cà chua vào xào sơ. Đổ phần cà chua vào nồi nước cua đun nhỏ lửa, thêm 2 quả me vào đun. Khi me chin, vớt ra đ.ánh nhuyễn, bỏ vỏ.
![[Chế biến] - Ngon miệng với bún riêu cua chả hải sản - Hình 5]()
Bước 5: Trong lúc đợi nồi riêu cua sôi, sơ chế mực, tôm làm sạch, cắt nhỏ trộn với hỗn hợp tôm mực với thìa bột nêm, 1 chút xíu mắm ngon, hành, tỏi băm nhỏ rồi cho vào máy xay nhuyễn. Nặn từng viên chả mực rồi thả vào chảo dầu khi sôi. Chiên vàng đều hai mặt. Gắp chả mực ra đĩa có lót giấy thấm dầu.
Bước 6: Đặt bún vào bát tô, xếp chả hải sản lên trên, thêm ít gạch cua, hành, răm thái nhỏ rồi chan nước riêu cua lên bát.
![[Chế biến] - Ngon miệng với bún riêu cua chả hải sản - Hình 6]()
![[Chế biến] - Ngon miệng với bún riêu cua chả hải sản - Hình 7]()
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách nấu bún riêu cua chả hải sản!
Theo Hương Quý
Khám phá
4 món ăn sáng ngon đãi cả nhà Ngay tai nha chi em cung co thê nâu nhiêu mon ăn sang ngon va hâp dân cho ca nha dip cuôi tuân. Phơ ga Nguyên liệu: - Gà ta: con - Xương gà trống: 1 bộ - Hành tây: 1 củ - Củ xả: 1 củ - Gừng: 1 củ - Hành hoa, ớt, chanh, gia vị... Phở gà nấu không khó,...
Tin mới nhất
Cách làm bao tử heo khìa nước dừa miền Tây giòn giòn thơm phức, ăn với cơm hay nhậu đều thích hợp
11:57:41 04/07/2024
Bao tử khìa nước dừa mang lại một trải nghiệm ẩm thực đầy thú vị, với sự kết hợp hài hòa giữa độ giòn dai của bao tử và vị béo ngậy, đậm đà của nước dừa cùng các gia vị khác.
Dân dã mà ngon với 3 món từ tép khô thơm ngon, giúp mâm cơm hè trở nên hấp dẫn hơn
09:45:29 04/07/2024
Tép là một nguyên liệu gắn liền và truyền thống trong ẩm thực Việt Nam. Từ thời xa xưa, tép khô không chỉ được sử dụng để chế biến các món ăn ngon mà còn mang lại nhiều giá trị dinh dưỡng.
Bật mí cho bạn cách làm miến trộn dai ngon, hấp dẫn cực đơn giản tại nhà
09:43:48 04/07/2024
Những sợi miến dai dai kết hợp với rau củ tươi mát tạo nên một món ăn vô cùng thơm ngon, có thể ăn mãi không ngán.
Mách mẹ loạt món ăn thanh nhiệt, tốt cho sức khỏe từ quả bí đao
05:57:03 04/07/2024
Bí đao không chỉ nổi tiếng với khả năng thanh nhiệt, giải khát trong những ngày hè oi bức mà còn là một loại thực phẩm cực kỳ bổ dưỡng cho sức khỏe.
Ông bố 8X bật mí công thức làm kho quẹt dân dã, thơm ngon đậm đà, chấm rau củ luộc ăn là ghiền
05:55:55 04/07/2024
Kho quẹt làm một món ăn quen thuộc, có hương vị thơm ngon và cách làm tương đối đơn giản. Hãy tham khảo ngay công thức dưới đây nhé!
Dân dã mà đưa cơm với món canh trùng trục nấu dứa bổ mát
05:53:08 04/07/2024
Vào mùa hè, mọi người thường sử dụng trùng trục để nấu canh chua, một món ăn vừa bổ dưỡng vừa thơm ngon, giúp giải nhiệt.
Cách nấu chè hạt sen long nhãn giúp điều hòa giấc ngủ, làm đẹp da và chống lại quá trình lão hóa
05:52:39 04/07/2024
Chè hạt sen long nhãn có hương vị thơm ngon, thanh mát làm cho món chè này trở thành món ăn được nhiều người yêu thích.
Da đẹp, dáng xinh với món sữa chua thạch lá nếp thơm ngon, thanh mát ngày hè
05:50:44 04/07/2024
Sữa chua thanh ngọt kết hợp cùng thạch lá nếp thơm mát không chỉ làm món tráng miệng hấp dẫn mà còn giúp giải nhiệt trong những ngày nắng nóng.
Cách làm mứt quất hồng bì vừa dẻo ngon lại có thể giúp trị ho cực tốt
05:49:52 04/07/2024
Quả quất hồng bì thường được ăn tươi, làm mứt, hoặc ngâm với đường để làm nước uống giải khát. Chỉ vài bước đơn giản bạn đã có món mứt quất hồng bì vừa ngon lại tốt cho sức khỏe rồi.
Cách làm mứt mận dẻo Hà Nội đơn giản tại nhà
05:49:01 04/07/2024
Mứt mận dẻo Hà Nội là món ăn vặt được rất nhiều người yêu thích. Hôm nay, chúng tôi xin giới thiệu cách làm mứt mận dẻo Hà Nội ngon, đơn giản tại nhà.
Gợi ý 5 món canh thanh nhiệt, mát gan, giải độc cực tốt vào ngày hè
06:14:29 03/07/2024
Cuộc sống bận rộn thường khiến bạn phải chọn những món ăn nhanh, nhiều dầu mỡ, gây cảm giác mệt mỏi và nóng trong người, lâu dần sẽ ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe.
Gợi ý 5 công thức sinh tố từ quả mãng cầu tốt cho sức khoẻ, làm đẹp da và giảm cân hiệu quả
05:53:47 03/07/2024
Sinh tố mãng cầu là một trong những đồ uống phổ biến trong thực đơn của nhiều quán. Với vị ngọt thanh, kết hợp cùng chút chua nhẹ, loại sinh tố này không chỉ kích thích vị giác mà còn rất được yêu thích.
Có thể bạn quan tâm
Lịch âm 5/7 - Âm lịch ngày 5 tháng 7 năm 2024 là ngày tốt hay xấu?
Xem lịch âm ngày 5/7/2024 (Thứ 6), lịch vạn niên ngày 5/7/2024. Xem ngày tốt xấu, giờ đẹp xuất hành, khai trương, động thổ,...
Máy bay móp cánh vì đ.âm trúng cột đèn chiếu sáng sân bay Tân Sơn Nhất
Máy bay của hãng Eva Air trong lúc lăn ra đường băng sân bay Tân Sơn Nhất để chuẩn bị cất cánh thì xảy ra sự cố đ.âm trúng cột đèn chiếu sáng, khiến một phần cánh máy bay bị móp.
'Những nẻo đường gần xa' tập 29: Sếp Vinh cố tình công khai tình cảm với Đông?
Những nẻo đường gần xa tập 29: Đông né khi sếp Vinh đến câu lạc bộ tặng quà; Nữ đại gia muốn Dũng đi tiếp khách cùng.
Diễn xuất của Park Bo Gum được khen dù phim điện ảnh mới thất bại
Bộ phim điện ảnh Wonderland không đạt thành tích như mong đợi. Dù vậy, diễn xuất của Park Bo Gum trong tác phẩm thu về nhiều phản hồi tích cực.
Đường đua phim Hàn tháng 07/2024: Sự trở lại của Sweet Home mùa 3 có làm nên chuyện?
Sức hút của ba siêu phẩm khiến thị trường phim ảnh nội địa lẫn quốc tế sôi động hơn bao giờ hết. Tuy nhiên, khiCõng Anh Mà Chạylên sóng tập cuối, màn ảnh Hàn lại rơi vào trạng thái ảm đạm bởi không có quá nhiều cái tên nổi bật.
Nam ca sĩ ở hậu trường là "bé ngoan", lên sân khấu liền hóa nam thần sexy cuốn hút
Kay Trần được cộng đồng mạng nhiều lần nhắc tới khi có những hình ảnh đối lập thú vị ở hậu trường là bé ngoan , lên sân khấu lại lột xác hóa thân thành nam thần cực sexy.
Hé lộ trọn bộ ảnh cưới của Anh Đức và vợ kém 12 t.uổi, 1 chi tiết lạ gây chú ý
Bộ ảnh cưới của Anh Đức và Anh Phạm vợ kém 12 t.uổi ngập tràn hoa như vườn cổ tích, có màu trắng cùng tím làm chủ đạo.
Siêu thảm đỏ BIFAN 2024: Son Ye Jin tái xuất với diện mạo nữ thần, át cả Krystal và loạt nam thần đình đám
Dàn sao đình đám gồm Son Ye Jin, Krystal, Kim Jae Joong, Kwon Eun Bi... đã biến thảm đỏ BIFAN 2024 thành sự kiện hot nhất trong ngày.
Loại rau dai giòn, quen thuộc với người Việt, giúp giảm cholesterol, điều hòa đường huyết
Một số nghiên cứu cho thấy măng có thể giúp giảm cholesterol để cải thiện sức khỏe tim mạch. Ví dụ, một nghiên cứu trong ống nghiệm cho thấy chất xơ chiết xuất từ loại rau này có đặc tính hạ cholesterol mạnh mẽ.
Cử tri Anh bỏ phiếu bầu Hạ viện
Trong cương lĩnh tranh cử, đảng Bảo thủ cam kết thúc đẩy tăng trưởng và giảm khoảng 17 tỷ bảng t.iền thuế mỗi năm trong khi tăng chi cho y tế công cao hơn mức tăng lạm phát, đồng thời giảm nhập cư.
Dẫn con đi họp lớp, thằng bé vô tình đạp trúng cô bạn mang bầu và cái kết cay đắng
Bạn bè đôi khi thật khó hiểu, tôi chẳng biết mình đã cư xử sai hay do cả lớp đang ghen tị với sự giàu có của tôi nữa? Sau khi tốt nghiệp đại học, mỗi người sẽ lựa chọn cho mình một con đường riêng.
![[Chế biến] - Bún xào thịt cay cho bữa sáng nhanh gọn và lạ miệng - Hình 1](https://i.vietgiaitri.com/2015/11/7/bun-xao-thit-cay-cho-bua-sang-nhanh-gon-va-la-mieng-4b14cf.jpg)
![[Chế biến] - Bún xào thịt cay cho bữa sáng nhanh gọn và lạ miệng - Hình 2](https://i.vietgiaitri.com/2015/11/7/bun-xao-thit-cay-cho-bua-sang-nhanh-gon-va-la-mieng-1bf037.jpg)
![[Chế biến] - Bún xào thịt cay cho bữa sáng nhanh gọn và lạ miệng - Hình 3](https://i.vietgiaitri.com/2015/11/7/bun-xao-thit-cay-cho-bua-sang-nhanh-gon-va-la-mieng-108ec7.jpg)
![[Chế biến] - Bún xào thịt cay cho bữa sáng nhanh gọn và lạ miệng - Hình 4](https://i.vietgiaitri.com/2015/11/7/bun-xao-thit-cay-cho-bua-sang-nhanh-gon-va-la-mieng-82bb05.jpg)
![[Chế biến] - Bún xào thịt cay cho bữa sáng nhanh gọn và lạ miệng - Hình 5](https://i.vietgiaitri.com/2015/11/7/bun-xao-thit-cay-cho-bua-sang-nhanh-gon-va-la-mieng-e5abc4.jpg)
![[Chế biến] - Ngon miệng với bún riêu cua chả hải sản - Hình 1](https://i.vietgiaitri.com/2015/10/22/ngon-mieng-voi-bun-rieu-cua-cha-hai-san-9598c7.jpg)
![[Chế biến] - Ngon miệng với bún riêu cua chả hải sản - Hình 2](https://i.vietgiaitri.com/2015/10/22/ngon-mieng-voi-bun-rieu-cua-cha-hai-san-79b7ab.jpg)
![[Chế biến] - Ngon miệng với bún riêu cua chả hải sản - Hình 3](https://i.vietgiaitri.com/2015/10/22/ngon-mieng-voi-bun-rieu-cua-cha-hai-san-fcb43f.jpg)
![[Chế biến] - Ngon miệng với bún riêu cua chả hải sản - Hình 4](https://i.vietgiaitri.com/2015/10/22/ngon-mieng-voi-bun-rieu-cua-cha-hai-san-acf568.jpg)
![[Chế biến] - Ngon miệng với bún riêu cua chả hải sản - Hình 5](https://i.vietgiaitri.com/2015/10/22/ngon-mieng-voi-bun-rieu-cua-cha-hai-san-3ef063.jpg)
![[Chế biến] - Ngon miệng với bún riêu cua chả hải sản - Hình 6](https://i.vietgiaitri.com/2015/10/22/ngon-mieng-voi-bun-rieu-cua-cha-hai-san-404897.jpg)
![[Chế biến] - Ngon miệng với bún riêu cua chả hải sản - Hình 7](https://i.vietgiaitri.com/2015/10/22/ngon-mieng-voi-bun-rieu-cua-cha-hai-san-ec6104.jpg)
