[Chế biến] – Bún cuốn tôm thịt
Làm món bún cuốn tôm thịt cho cả nhà thưởng thức nhé! Món bún cuốn tôm thịt chắc chắn sẽ khiến bữa cơm cuối tuần thêm hấp dẫn rất nhiều.
Nguyên liệu:
- Thịt nạc: 100 g – Tôm: 200 g – Trứng gà: 1-2 quả – Bánh tráng gói: 1 gói
- Bún: 200 g
- Rau diếp, kinh giới, húng
- Chanh tươi: 1 quả – Tỏi: 1 quả – Mắm ngon – Ớt – Đường – Mì chính
![[Chế biến] - Bún cuốn tôm thịt - Hình 1](https://i.vietgiaitri.com/2013/10/15/che-bien-bun-cuon-tom-thit-375bc4.jpg)
Cách làm:
Bước 1: Tỏi bóc vỏ băm nhỏ, ớt cắt miếng nhỏ dùng pha mắm chua ngọt.
![[Chế biến] - Bún cuốn tôm thịt - Hình 2](https://i.vietgiaitri.com/2013/10/15/che-bien-bun-cuon-tom-thit-891980.jpg)
Video đang HOT
Bước 2: Tôm thịt rửa sạch. Tôm hấp chín, bóc bỏ vỏ cắt đôi tôm theo chiều dọc. Thịt luộc chín thái miếng nhỏ, dài.
![[Chế biến] - Bún cuốn tôm thịt - Hình 3](https://i.vietgiaitri.com/2013/10/15/che-bien-bun-cuon-tom-thit-108f36.jpg)
Bước 3: Trứng gà tráng mỏng cắt miếng nhỏ thành sợi.
![[Chế biến] - Bún cuốn tôm thịt - Hình 4](https://i.vietgiaitri.com/2013/10/15/che-bien-bun-cuon-tom-thit-dc07f6.jpg)
Bước 4: Trải một miếng bánh tráng trên mặt phẳng. Đặt rau diếp, rau thơm, kinh giới đã rửa sạch lên, gói lại.
![[Chế biến] - Bún cuốn tôm thịt - Hình 5](https://i.vietgiaitri.com/2013/10/15/che-bien-bun-cuon-tom-thit-d3c113.jpg)
Bước 5: Đặt một ít bún lên, xếp trứng, thịt tiếp theo rồi cuộn lại. Sau đó đặt tôm vào cuộn tiếp.
![[Chế biến] - Bún cuốn tôm thịt - Hình 6](https://i.vietgiaitri.com/2013/10/15/che-bien-bun-cuon-tom-thit-5d9b6e.jpg)
Lần lượt làm như vậy cho đến hết nguyên liệu.
![[Chế biến] - Bún cuốn tôm thịt - Hình 7](https://i.vietgiaitri.com/2013/10/15/che-bien-bun-cuon-tom-thit-d08c83.jpg)
Nhìn không chỉ ngon mà hấp dẫn nữa phải không bạn. Bún cuốn tôm thịt chấm mắm chua ngọt đảm bảo bạn sẽ thích mê.
![[Chế biến] - Bún cuốn tôm thịt - Hình 8](https://i.vietgiaitri.com/2013/10/15/che-bien-bun-cuon-tom-thit-9f40c4.jpg)
![[Chế biến] - Bún cuốn tôm thịt - Hình 9](https://i.vietgiaitri.com/2013/10/15/che-bien-bun-cuon-tom-thit-a5c962.jpg)
Chúc bạn ngon miệng với bún cuốn tôm thịt!
Theo Eva
[Chế biến] - Măng tươi xào tôm thịt
Măng tươi xào giòn, vị ngọt của tôm thịt hòa trong hương thơm của rau răm, của vừng rang tuy đơn giản nhưng ngon miệng.
Nguyên liệu:
- 300 g măng tươi.
- 200 g thịt nạc, 100 g tôm tươi.
- Rau răm, vừng trắng, hạt nêm, đường, đậu phộng rang, hành phi.
Cách chế biến:
![[Chế biến] - Măng tươi xào tôm thịt - Hình 1](https://i.vietgiaitri.com/2013/9/27/che-bien-mang-tuoi-xao-tom-thit-3165a3.jpg)
- Măng tươi bào mỏng, xả với nước sạch. Cho vào nồi luộc với ít đường để loại bỏ vị đắng. Vớt măng ra, xả lại với nước rồi để ráo.
- Thịt nạc heo rửa sạch, luộc chín thái sợi. Tôm luộc chín, bóc vỏ, thái nhỏ. Rau răm rửa sạch thái nhỏ. Vừng trắng rang vàng.
![[Chế biến] - Măng tươi xào tôm thịt - Hình 2](https://i.vietgiaitri.com/2013/9/27/che-bien-mang-tuoi-xao-tom-thit-2e4201.jpg)
- Phi thơm dầu, cho tôm, thịt vào đảo đều với ít hạt nêm. Tiếp đến cho măng vào xào chín, nêm lại gia vị cho vừa ăn. Sau cùng cho rau răm, vừng vào trộn đều rồi tắt bếp.
![[Chế biến] - Măng tươi xào tôm thịt - Hình 3](https://i.vietgiaitri.com/2013/9/27/che-bien-mang-tuoi-xao-tom-thit-2cf238.jpg)
- Cho măng xào ra đĩa, rắc lên ít hành phi, đậu phộng rang. Bạn có thể làm món này ăn chơi với bánh đa hoặc làm món xào cho bữa cơm gia đình.
Chúc bạn thành công và ngon miệng nhé!
Theo MNMN
[Chế biến] - Đậu đũa xào tôm thịt Đậu đũa xào nghe qua có vẻ là một món ăn bình thường trong bữa cơm gia đình, tuy nhiên lần này, các Đầu bếp Món Ngon Mỗi Ngày đã làm cho nó lạ hơn bằng nguyên liệu mới tôm, thịt và xốt mayonnaise beo béo nữa đó. Các chị em trổ tài làm món mới và lạ này nha! Nguyên liệu -...