[Chế biến] – Bữa sáng đơn giản với mì ngao

Theo dõi VGT trên

Món mì ngao nóng hổi, thơm ngon này đảm bảo sẽ hấp dẫn bất cứ ai thưởng thức.

Nguyên liệu:

- 200g Mì ramen hoặc loại mì bạn thích

- 500ml nước luộc gà

- 50g gừng thái lát

- 200g ngao, rửa sạch

- Muối vừa đủ

- 150ml rượu nấu ăn

[Chế biến] - Bữa sáng đơn giản với mì ngao - Hình 1

Cách làm:

Bước 1: Đun sôi nồi nước, cho ngao, rượu nấu ăn, muối, gừng vào nồi đun cho đến khi ngao mở miệng. Vớt ngao và gừng ra. Bỏ gừng.

[Chế biến] - Bữa sáng đơn giản với mì ngao - Hình 2

[Chế biến] - Bữa sáng đơn giản với mì ngao - Hình 3

Video đang HOT

Bước 2: Trong một nồi nước, cho ít rượu nấu ăn vào, cho mì vào luộc chín rồi vớt ra, để ráo rồi cho ra bát.

[Chế biến] - Bữa sáng đơn giản với mì ngao - Hình 4

Bước 3: Nước ngao gạn lấy phần trong, rồi cho nước ngao vào nồi đun sôi lại. Thêm nước luộc gà, muối vừa đủ.

[Chế biến] - Bữa sáng đơn giản với mì ngao - Hình 5

Đổ ngao vào. Tắt bếp.

[Chế biến] - Bữa sáng đơn giản với mì ngao - Hình 6

Múc ngao và nước ngao lên bát mì rồi thưởng thức!

[Chế biến] - Bữa sáng đơn giản với mì ngao - Hình 7

[Chế biến] - Bữa sáng đơn giản với mì ngao - Hình 8

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món mì ngao!

Theo Ngọc Anh

DDC

Khám phá

[Chế biến] - Đơn giản với cách làm gà om cay

Món ăn dễ làm mà đem lại cảm giác ngon miệng khi thưởng thức.

Nguyên liệu:

- con gà

- 1 củ hành tây; 4-5 củ hành khô đỏ; 4 tép tỏi; 20g gừng; 30g hành lá; 10g ớt khô (bạn có thể giảm bớt ớt nếu không ăn cay nhiều); 200ml nước luộc gà

- Gia vị ướp gà: 15ml rượu gạo; 15ml xì dầu; 5ml xì dầu; 5ml dầu mè; 10g đường

[Chế biến] - Đơn giản với cách làm gà om cay - Hình 1

Cách làm:

Bước 1: Hành tây bóc vỏ, cắt thành các miếng cỡ trung bình. Gừng thái lát, hành lá rửa sạch cắt khúc.

[Chế biến] - Đơn giản với cách làm gà om cay - Hình 2

[Chế biến] - Đơn giản với cách làm gà om cay - Hình 3

Hành khô, gừng gọt vỏ thái lát.

[Chế biến] - Đơn giản với cách làm gà om cay - Hình 4

Bước 2: Gà chặt miếng vừa ăn, thêm các gia vị ướp vào, trộn đều và ướp trong 20 phút.

[Chế biến] - Đơn giản với cách làm gà om cay - Hình 5

Bước 3: Đun nóng chảo, thêm ít dầu, xào tỏi và gừng, ớt khô, hành tây và hành khô cho thơm. Sau đó thêm gà vào, đảo cho đến khi gà có màu vàng nâu.

[Chế biến] - Đơn giản với cách làm gà om cay - Hình 6

[Chế biến] - Đơn giản với cách làm gà om cay - Hình 7

Bước 4: Cho gà vào nồi đất hoặc tộ, thêm nước luộc gà, đun sôi rồi giảm nhiệt. Nấu liu riu trong 10-15 phút hoặc cho đến khi thịt gà chín và nước sốt sệt lại.

[Chế biến] - Đơn giản với cách làm gà om cay - Hình 8

[Chế biến] - Đơn giản với cách làm gà om cay - Hình 9

Cho thịt gà ra đĩa, rắc hành lá và thưởng thức!

[Chế biến] - Đơn giản với cách làm gà om cay - Hình 10

[Chế biến] - Đơn giản với cách làm gà om cay - Hình 11

[Chế biến] - Đơn giản với cách làm gà om cay - Hình 12

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với thịt gà om cay!

Theo Như Lan

DDC

Khám phá

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Đặc sản nghe tên "ngượng đỏ mặt", xưa chỉ dành để tiến Vua, giờ cực ít chỗ bán, luộc hay nướng đều ngon nhức nhốiĐặc sản nghe tên "ngượng đỏ mặt", xưa chỉ dành để tiến Vua, giờ cực ít chỗ bán, luộc hay nướng đều ngon nhức nhối
23:42:54 19/04/2025
Đặc sản nhìn "sợ khiếp vía" nhưng nhiều người mê mẩn, bị cấm bán vì 1 lý doĐặc sản nhìn "sợ khiếp vía" nhưng nhiều người mê mẩn, bị cấm bán vì 1 lý do
13:48:40 19/04/2025
Học mẹ đảm Bắc Giang nấu 20 mâm cơm ngon miệng, đẹp mắtHọc mẹ đảm Bắc Giang nấu 20 mâm cơm ngon miệng, đẹp mắt
13:36:49 19/04/2025
Loại cây xưa trồng làm hàng rào không ngờ giờ là đặc sản dân thành phố mê mẩn, có tiền cũng khó mua, kho cá ngon đỉnhLoại cây xưa trồng làm hàng rào không ngờ giờ là đặc sản dân thành phố mê mẩn, có tiền cũng khó mua, kho cá ngon đỉnh
05:50:01 20/04/2025
Cách nấu hủ tiếu mực thơm ngon tại nhàCách nấu hủ tiếu mực thơm ngon tại nhà
15:29:38 20/04/2025
Sang Hàn Quốc ngắm hoa anh đào, đừng bỏ lỡ 10 món ngon nức tiếngSang Hàn Quốc ngắm hoa anh đào, đừng bỏ lỡ 10 món ngon nức tiếng
13:44:57 19/04/2025
Món ăn nghe tên "ngượng đỏ mặt", xưa rẻ bèo giờ có giá 330.000 đồng/kg, nướng mỡ hành thơm nổ mũiMón ăn nghe tên "ngượng đỏ mặt", xưa rẻ bèo giờ có giá 330.000 đồng/kg, nướng mỡ hành thơm nổ mũi
05:49:32 20/04/2025
Tự làm mồi nhậu từ chân gà theo cách này siêu ngon lại đảm bảoTự làm mồi nhậu từ chân gà theo cách này siêu ngon lại đảm bảo
05:46:48 20/04/2025

Tin đang nóng

Nữ diễn viên đòi nợ 24 tỷ đồng: "Tôi đồng ý cả việc họ trả tôi 100 triệu một lần, trả 5 năm, 10 năm cũng được"Nữ diễn viên đòi nợ 24 tỷ đồng: "Tôi đồng ý cả việc họ trả tôi 100 triệu một lần, trả 5 năm, 10 năm cũng được"
22:37:24 20/04/2025
"Báu vật showbiz" khiến 1 sao nam mê mệt đến ruồng bỏ vợ con giờ ra sao?"Báu vật showbiz" khiến 1 sao nam mê mệt đến ruồng bỏ vợ con giờ ra sao?
21:10:30 20/04/2025
Bức ảnh con trai 8 tháng tuổi của Justin Bieber khiến MXH bùng nổBức ảnh con trai 8 tháng tuổi của Justin Bieber khiến MXH bùng nổ
21:49:44 20/04/2025
Sốc: Nam diễn viên nổi tiếng đột ngột qua đời ở tuổi 31, lộ lời trăng trối gây xót xaSốc: Nam diễn viên nổi tiếng đột ngột qua đời ở tuổi 31, lộ lời trăng trối gây xót xa
22:34:25 20/04/2025
"Bà ngoại quốc dân" bất ngờ công khai chuyện lấy chồng cho con trai"Bà ngoại quốc dân" bất ngờ công khai chuyện lấy chồng cho con trai
22:31:19 20/04/2025
Thúy Ngân bikini sexy, Hồng Nhung tươi tắn trở lại sau thời gian điều trị ung thưThúy Ngân bikini sexy, Hồng Nhung tươi tắn trở lại sau thời gian điều trị ung thư
23:25:41 20/04/2025
Clip Jennie phớt lờ bạn trai Lisa ở Coachella viral khắp cõi mạng, ồn ào chị em "cạch mặt" chưa hết biến?Clip Jennie phớt lờ bạn trai Lisa ở Coachella viral khắp cõi mạng, ồn ào chị em "cạch mặt" chưa hết biến?
22:00:34 20/04/2025
Tình hình đáng lo ngại đang xảy ra với Bùi Anh Tuấn: Liên tục hát chênh phô, biểu diễn mà giật giật mất kiểm soátTình hình đáng lo ngại đang xảy ra với Bùi Anh Tuấn: Liên tục hát chênh phô, biểu diễn mà giật giật mất kiểm soát
22:46:54 20/04/2025

Tin mới nhất

Đặc sản chỉ có ở Lạng Sơn nhìn "sợ khiếp vía", nay dân thành phố ưa chuộng giá 600.000/kg, rang muối cực ngon

Đặc sản chỉ có ở Lạng Sơn nhìn "sợ khiếp vía", nay dân thành phố ưa chuộng giá 600.000/kg, rang muối cực ngon

05:47:44 20/04/2025
Loại ếch đặc sản từ núi rừng Lạng Sơn với thịt thơm dai, ngọt tự nhiên, có thể chế biến thành nhiều món ăn siêu hấp dẫn.
Phụ nữ nên ăn nhiều món này: Dễ nấu mà giòn ngon, được ví tốt hơn tổ yến trong việc chăm sóc sắc đẹp

Phụ nữ nên ăn nhiều món này: Dễ nấu mà giòn ngon, được ví tốt hơn tổ yến trong việc chăm sóc sắc đẹp

05:46:21 19/04/2025
Điều tuyệt vời nhất của món ăn này đối với chị em phụ nữ là nó ẩn chứa rất nhiêu chất dinh dưỡng giúp dưỡng nhan, cải thiện làn da mịn đẹp.
Loại nguyên liệu giàu kali cao gấp 12 lần chuối: Nấu được nhiều món ăn giúp dưỡng ẩm, tăng miễn dịch, ngừa ung thư

Loại nguyên liệu giàu kali cao gấp 12 lần chuối: Nấu được nhiều món ăn giúp dưỡng ẩm, tăng miễn dịch, ngừa ung thư

05:45:16 19/04/2025
Sử dụng ở mức độ vừa phải và lâu dài loại nguyên liệu này sẽ mang lại lợi ích lớn cho việc duy trì sức khỏe tốt. Cùng tìm hiểu để nấu các món ăn cho gia đình thưởng thức nhé!
Hôm nay nấu gì: Bữa tối toàn món khoái khẩu, ngon lại dễ làm

Hôm nay nấu gì: Bữa tối toàn món khoái khẩu, ngon lại dễ làm

19:56:35 18/04/2025
Bữa tối toàn món khoái khẩu, ngon lại dễ làm. Hương vị thơm ngon, hấp dẫn của bữa cơm này đảm bảo ai thấy cũng muốn ăn ngay.
2 món ăn giúp đổi vị cho gia đình: Chỉ khoảng 15 phút nấu mà hương vị đậm đà, nước dùng ngọt ngon vô cùng

2 món ăn giúp đổi vị cho gia đình: Chỉ khoảng 15 phút nấu mà hương vị đậm đà, nước dùng ngọt ngon vô cùng

12:16:55 18/04/2025
Hôm nay chúng tôi chia sẻ với bạn 2 cách làm món ăn từ các nguyên liệu tuyệt vời - trứng muối, tôm và đậu phụ. Những món ăn này sẽ khiến bạn phải nhướn mày bất ngờ sau mỗi miếng ăn!
4 món rau bổ gan "rẻ bèo" nên ăn hàng ngày: Thanh nhiệt, ngủ ngon, đẹp da

4 món rau bổ gan "rẻ bèo" nên ăn hàng ngày: Thanh nhiệt, ngủ ngon, đẹp da

05:46:34 18/04/2025
Những loại rau này cực tốt mà dễ mua, dễ chế biến. Chúng ta cần bổ sung vào thực đơn một vài món rau bổ gan giúp thanh nhiệt, ngủ ngon dưới đây!
Nếu mê ăn món trứng bắc thảo nhưng không biết cách làm hết tanh, hết chát: Thêm 3 gia vị này để thơm ngon

Nếu mê ăn món trứng bắc thảo nhưng không biết cách làm hết tanh, hết chát: Thêm 3 gia vị này để thơm ngon

05:45:47 18/04/2025
Chỉ cần nắm được bí quyết, bạn sẽ dễ dàng biến món trứng bách thảo trộn trở thành một tuyệt phẩm không tanh, không chát, thơm ngon đến mức ai nếm thử cũng phải tấm tắc khen ngợi.
Bất ngờ với loại quả bán đầy ngoài chợ giúp phòng ngừa tiểu đường đem làm được loạt món ăn siêu ngon

Bất ngờ với loại quả bán đầy ngoài chợ giúp phòng ngừa tiểu đường đem làm được loạt món ăn siêu ngon

05:45:14 18/04/2025
Một nghiên cứu mới đây đã thu hút sự chú ý khi cho thấy việc tiêu thụ xoài hàng ngày có thể giúp ngăn ngừa bệnh tiểu đường.
Loại quả chỉ 5 ngàn đồng/kg cực kì tốt cho gan được biến tấu thành món Âu ngon "hết nước chấm"

Loại quả chỉ 5 ngàn đồng/kg cực kì tốt cho gan được biến tấu thành món Âu ngon "hết nước chấm"

05:44:34 18/04/2025
Việc bổ sung cà chua vào chế độ ăn uống hàng ngày không chỉ mang lại lợi ích cho gan mà còn cải thiện sức khỏe tổng thể, giúp da sáng mịn và bảo vệ cơ thể khỏi các bệnh lý mãn tính.
Loại đặc sản nghe tên "ngượng đỏ mặt", có tiền cũng khó mua, làm món nướng thơm lừng

Loại đặc sản nghe tên "ngượng đỏ mặt", có tiền cũng khó mua, làm món nướng thơm lừng

11:27:55 17/04/2025
Thịt chắc, thơm, lại hiếm nên loại chim này được xem là đặc sản quý. Không chỉ để chơi, chim còn có thể chế biến thành nhiều món ngon khó cưỡng, giá lại không rẻ!
Ai cũng biết rang cơm nhưng muốn hạt cơm vàng giòn cần bí quyết này

Ai cũng biết rang cơm nhưng muốn hạt cơm vàng giòn cần bí quyết này

06:16:54 17/04/2025
Chỉ cần thêm bước này trước khi rang, hạt cơm sẽ vàng giòn bên ngoài, mềm ngon bên trong. Hãy tham khảo bài viết dưới đây nhé!
Phần thịt lợn rất khó mua vì quá ngon đem nướng riềng mẻ bao nhiêu cũng hết

Phần thịt lợn rất khó mua vì quá ngon đem nướng riềng mẻ bao nhiêu cũng hết

06:12:54 17/04/2025
Má đào là phần thịt rất mềm ngọt, giàu dinh dưỡng nên thường bán hết rất sớm. Dù luộc, nướng hay kho đều rất ngon.

Có thể bạn quan tâm

Ô tô điện Trung Quốc có ưu, nhược điểm gì?

Ô tô điện Trung Quốc có ưu, nhược điểm gì?

Ôtô

06:03:40 21/04/2025
Ô tô điện Trung Quốc sở hữu nhiều tính năng, công nghệ nhưng gặp khó khi cạnh tranh với xe VinFast tại Việt Nam do nhiều hạn chế trong sử dụng.
Phong ba bão táp cũng không thể lung lay bộ phận có giá 182 tỷ của Lisa (BLACKPINK) ở Coachella!

Phong ba bão táp cũng không thể lung lay bộ phận có giá 182 tỷ của Lisa (BLACKPINK) ở Coachella!

Sao châu á

05:53:36 21/04/2025
Trong hàng loạt video và hình ảnh, bộ phận được định giá 182 tỷ đồng của Lisa vẫn đẹp bất biến, khiến dân tình phải trầm trồ.
Sao nam hạng A gây sốc khi tự mắng mình suốt 10 phút trên sóng trực tiếp, nghe lý do ai cũng vỗ tay

Sao nam hạng A gây sốc khi tự mắng mình suốt 10 phút trên sóng trực tiếp, nghe lý do ai cũng vỗ tay

Hậu trường phim

05:45:23 21/04/2025
Hoàng Bột khi làm MC đã cứu nguy bằng cách tự chê bai chế giễu ngoại hình xấu xí của mình suốt 10 phút, chọc cười các khách mời để chữa cháy kịch bản.
Câu hỏi thường gặp liên quan đến hội chứng Rett

Câu hỏi thường gặp liên quan đến hội chứng Rett

Sức khỏe

05:37:08 21/04/2025
Hội chứng Rett là một rối loạn nghiêm trọng và không chữa được nên cha mẹ cần hiểu và tìm kiếm phương pháp điều trị hỗ trợ để cải thiện các triệu chứng của con em mình và nâng cao chất lượng cuộc sống.
Xem phim "Sex Education", tôi thảng thốt vì lỗi sai nghiêm trọng biến con trai thành kẻ "ngáo quyền lực": Càng theo đuổi điều này, hậu quả càng tai hại

Xem phim "Sex Education", tôi thảng thốt vì lỗi sai nghiêm trọng biến con trai thành kẻ "ngáo quyền lực": Càng theo đuổi điều này, hậu quả càng tai hại

Góc tâm tình

05:22:22 21/04/2025
Tôi luôn nghĩ rằng thành tích học tập của con trai là do tôi đứng sau thúc đẩy. Đến khi xem phim Sex Education , tôi mới bẽ bàng.
Hòa Minzy tiết lộ quá khứ thường xuyên trốn học, bị kiểm điểm vì 1 lý do

Hòa Minzy tiết lộ quá khứ thường xuyên trốn học, bị kiểm điểm vì 1 lý do

Nhạc việt

23:22:11 20/04/2025
Ngày 17/4 vừa qua, Hòa Minzy và Anh Tú Voi Bản Đôn đã có dịp về thăm trường học cũ - Cao đẳng Nghệ thuật Hà Nội.
BTC concert nhóm nhạc quốc tế giảm giá vé nhân dịp 30/4, tưởng được ủng hộ ai ngờ nhận về phản ứng ngược

BTC concert nhóm nhạc quốc tế giảm giá vé nhân dịp 30/4, tưởng được ủng hộ ai ngờ nhận về phản ứng ngược

Nhạc quốc tế

23:13:56 20/04/2025
Bài đăng thông báo giảm giá vé từ BTC concert của BABYMONSTER tại Việt Nam nhận được nhiều phản ứng không đồng tình.
Sao nam Vbiz lập kỷ lục với cát xê 1 tập phim nhận 60 cây vàng, mỗi lần đi chơi xin mẹ 50-100 nghìn bỏ túi

Sao nam Vbiz lập kỷ lục với cát xê 1 tập phim nhận 60 cây vàng, mỗi lần đi chơi xin mẹ 50-100 nghìn bỏ túi

Sao việt

22:25:26 20/04/2025
Ở thời kỳ đỉnh cao, nam diễn viên là gương mặt không thể thay thế, là cái tên từng được trả thù lao đến 60 cây vàng cho một vai diễn.
Messi gây sốc với tuyên bố về World Cup 2026

Messi gây sốc với tuyên bố về World Cup 2026

Sao thể thao

21:23:31 20/04/2025
Sau khi đăng quang tại Qatar, ngôi sao sinh năm 1987 từng tuyên bố đó sẽ là kỳ World Cup cuối cùng trong sự nghiệp. Tuy nhiên, thành công liên tiếp cùng Inter Miami và việc tiếp tục tỏa sáng với Argentina tại Copa America 2024 đã làm dấ...
Drake tiếp tục kiện vì bị phỉ báng tại lễ trao giải Grammy và chương trình giữa giờ Super Bowl

Drake tiếp tục kiện vì bị phỉ báng tại lễ trao giải Grammy và chương trình giữa giờ Super Bowl

Sao âu mỹ

21:01:51 20/04/2025
Drake tuyên bố anh đã bị phỉ báng tại chương trình giữa giờ Super Bowl và tại lễ trao giải Grammy - nơi hơn 100 triệu người xem ca khúc Not Like Us của Kendrick Lamar.
Phim Hàn đỉnh nóc được chờ đợi nhất hiện tại: Nữ chính đẹp không tỳ vết, nam chính nghe tên ai cũng nể

Phim Hàn đỉnh nóc được chờ đợi nhất hiện tại: Nữ chính đẹp không tỳ vết, nam chính nghe tên ai cũng nể

Phim châu á

20:20:30 20/04/2025
Là cái tên được mọt phim Hàn trông đợi suốt thời gian qua, bộ phim đã chính thức trình làng trailer vừa giật gân, vừa cuốn hút.