[Chế biến] – Bữa sáng đơn giản với mì ngao
Món mì ngao nóng hổi, thơm ngon này đảm bảo sẽ hấp dẫn bất cứ ai thưởng thức.
Nguyên liệu:
- 200g Mì ramen hoặc loại mì bạn thích
- 500ml nước luộc gà
- 50g gừng thái lát
- 200g ngao, rửa sạch
- Muối vừa đủ
- 150ml rượu nấu ăn
Cách làm:
Bước 1: Đun sôi nồi nước, cho ngao, rượu nấu ăn, muối, gừng vào nồi đun cho đến khi ngao mở miệng. Vớt ngao và gừng ra. Bỏ gừng.
Video đang HOT
Bước 2: Trong một nồi nước, cho ít rượu nấu ăn vào, cho mì vào luộc chín rồi vớt ra, để ráo rồi cho ra bát.
Bước 3: Nước ngao gạn lấy phần trong, rồi cho nước ngao vào nồi đun sôi lại. Thêm nước luộc gà, muối vừa đủ.
Đổ ngao vào. Tắt bếp.
Múc ngao và nước ngao lên bát mì rồi thưởng thức!
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món mì ngao!
Theo Ngọc Anh
DDC
Khám phá
[Chế biến] - Đơn giản với cách làm gà om cay
Món ăn dễ làm mà đem lại cảm giác ngon miệng khi thưởng thức.
Nguyên liệu:
- con gà
- 1 củ hành tây; 4-5 củ hành khô đỏ; 4 tép tỏi; 20g gừng; 30g hành lá; 10g ớt khô (bạn có thể giảm bớt ớt nếu không ăn cay nhiều); 200ml nước luộc gà
- Gia vị ướp gà: 15ml rượu gạo; 15ml xì dầu; 5ml xì dầu; 5ml dầu mè; 10g đường
Cách làm:
Bước 1: Hành tây bóc vỏ, cắt thành các miếng cỡ trung bình. Gừng thái lát, hành lá rửa sạch cắt khúc.
Hành khô, gừng gọt vỏ thái lát.
Bước 2: Gà chặt miếng vừa ăn, thêm các gia vị ướp vào, trộn đều và ướp trong 20 phút.
Bước 3: Đun nóng chảo, thêm ít dầu, xào tỏi và gừng, ớt khô, hành tây và hành khô cho thơm. Sau đó thêm gà vào, đảo cho đến khi gà có màu vàng nâu.
Bước 4: Cho gà vào nồi đất hoặc tộ, thêm nước luộc gà, đun sôi rồi giảm nhiệt. Nấu liu riu trong 10-15 phút hoặc cho đến khi thịt gà chín và nước sốt sệt lại.
Cho thịt gà ra đĩa, rắc hành lá và thưởng thức!
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với thịt gà om cay!
Theo Như Lan
DDC
Khám phá
[Chế biến] - Miến nấu tôm khô lạ mà ngon Nếu không có tôm tươi bạn cũng có thể chế biến món miến tôm khô rất ngon và hấp dẫn. Nguyên liệu: - Đậu phụ: 2 - 3 bìa nhỏ, cắt thành các miếng vừa ăn rồi chiên vàng - 250g miến - 1-2 cái nấm hương, rửa sạch, thái lát - 1 ít hành lá - 30g dưa cải chua, thái sợi...











Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất

Đặc sản chỉ có ở Lạng Sơn nhìn "sợ khiếp vía", nay dân thành phố ưa chuộng giá 600.000/kg, rang muối cực ngon

Phụ nữ nên ăn nhiều món này: Dễ nấu mà giòn ngon, được ví tốt hơn tổ yến trong việc chăm sóc sắc đẹp

Loại nguyên liệu giàu kali cao gấp 12 lần chuối: Nấu được nhiều món ăn giúp dưỡng ẩm, tăng miễn dịch, ngừa ung thư

Hôm nay nấu gì: Bữa tối toàn món khoái khẩu, ngon lại dễ làm

2 món ăn giúp đổi vị cho gia đình: Chỉ khoảng 15 phút nấu mà hương vị đậm đà, nước dùng ngọt ngon vô cùng

4 món rau bổ gan "rẻ bèo" nên ăn hàng ngày: Thanh nhiệt, ngủ ngon, đẹp da

Nếu mê ăn món trứng bắc thảo nhưng không biết cách làm hết tanh, hết chát: Thêm 3 gia vị này để thơm ngon

Bất ngờ với loại quả bán đầy ngoài chợ giúp phòng ngừa tiểu đường đem làm được loạt món ăn siêu ngon

Loại quả chỉ 5 ngàn đồng/kg cực kì tốt cho gan được biến tấu thành món Âu ngon "hết nước chấm"

Loại đặc sản nghe tên "ngượng đỏ mặt", có tiền cũng khó mua, làm món nướng thơm lừng

Ai cũng biết rang cơm nhưng muốn hạt cơm vàng giòn cần bí quyết này

Phần thịt lợn rất khó mua vì quá ngon đem nướng riềng mẻ bao nhiêu cũng hết
Có thể bạn quan tâm

Ô tô điện Trung Quốc có ưu, nhược điểm gì?
Ôtô
06:03:40 21/04/2025
Phong ba bão táp cũng không thể lung lay bộ phận có giá 182 tỷ của Lisa (BLACKPINK) ở Coachella!
Sao châu á
05:53:36 21/04/2025
Sao nam hạng A gây sốc khi tự mắng mình suốt 10 phút trên sóng trực tiếp, nghe lý do ai cũng vỗ tay
Hậu trường phim
05:45:23 21/04/2025
Câu hỏi thường gặp liên quan đến hội chứng Rett
Sức khỏe
05:37:08 21/04/2025
Xem phim "Sex Education", tôi thảng thốt vì lỗi sai nghiêm trọng biến con trai thành kẻ "ngáo quyền lực": Càng theo đuổi điều này, hậu quả càng tai hại
Góc tâm tình
05:22:22 21/04/2025
Hòa Minzy tiết lộ quá khứ thường xuyên trốn học, bị kiểm điểm vì 1 lý do
Nhạc việt
23:22:11 20/04/2025
BTC concert nhóm nhạc quốc tế giảm giá vé nhân dịp 30/4, tưởng được ủng hộ ai ngờ nhận về phản ứng ngược
Nhạc quốc tế
23:13:56 20/04/2025
Sao nam Vbiz lập kỷ lục với cát xê 1 tập phim nhận 60 cây vàng, mỗi lần đi chơi xin mẹ 50-100 nghìn bỏ túi
Sao việt
22:25:26 20/04/2025
Messi gây sốc với tuyên bố về World Cup 2026
Sao thể thao
21:23:31 20/04/2025
Drake tiếp tục kiện vì bị phỉ báng tại lễ trao giải Grammy và chương trình giữa giờ Super Bowl
Sao âu mỹ
21:01:51 20/04/2025