[Chế biến] – Bữa sáng dẻo thơm với xôi cốm
Thương thưc mon xôi côm thơm ngon, deo deo lai bui bui vao bưa sang vô cung hâp dân.
Nguyên liệu:
- Cốm dẻo: 200-300 g
- Đỗ xanh đa xat vỏ: 200 g
- Dừa nạo: 50 g
- Muối: 1 ít
- Dầu ăn: 30 ml
- Đường: 4 thìa con
Cách làm:
Bước 1: Đỗ xanh rửa sạch, ngâm nước lạnh khoảng 2 giơ rồi cho đỗ xanh lên hấp cách thủy tới khi đỗ chín.
Video đang HOT
Bước 2: Khi đỗ chín cho vào cối, thêm 1 chút xíu muối và giã nhuyễn
Bước 3: Dừa nạo cho vào âu sạch, thêm 2 thìa đường rồi sên nhỏ lửa trên bếp để ngấm vị ngọt.
Bước 4: Cốm dẻo cho vào âu trộn với 1 thìa canh dầu rồi cho vào xửng hấp. Cách làm như vậy để cốm không bị dính vào nhau.
Bước 5: Khi cốm mềm thì cho ra đĩa, trộn thêm 2-3 thìa đường (tùy theo sở thích ngọt của bạn), tiếp đến trộn đỗ xanh và dừa nạo. Dùng đũa đao đều lên là được.
Cho xôi cốm lên bát và thưởng thức.
Chúc bạn thành công va ngon miêng vơi cach lam xôi côm!
Theo Hương Quý
Khám phá
[Chế biến] - Thơm ngon xôi khoai lang tím
Món xôi khoai lang tím thơm ngon, đẹp mắt và dễ làm chắc chắn sẽ làm hài lòng các thành viên trong gia đình.
Nguyên liệu:
- 500gr gạo nếp
- 200gr khoai lang tím
- 80gr đường
- 1 thìa dầu ăn
Thực hiện:
Bước 1: Gạo ngâm 2-3 tiếng. Đô ra ra cho rao nươc. Đun sôi môt nôi nươc. Cho gao nêp vao xưng. Đăt xưng vao nôi nươc sôi, hâp trong 20 phút la xôi chín.
Bước 2: Khoai lang luộc chín sau đó đánh nhuyễn và trộn với xôi, cho cho 1 thìa dầu ăn và đường vào (độ ngọt của đường điều chỉnh theo khẩu vị).
Cho xôi khoai lang tim ra đĩa hoặc có thể đóng vào khuôn.
Từ món xôi khoai lang tím có thể dùng găng tay thực phẩm nặn những hình tròn và lăn qua vừng rang để thưởng thức. Hoăc cung co thê nặn như những chiếc bánh và phủ dừa bào để thưởng thức.
Chúc bạn thành công va ngon miêng vơi mon xôi khoai lang tim!
Theo Thuy Anh
Khám phá
4 món xôi đơn giản mà ngon cho bữa sáng Thinh thoang chi em co thê chuân bi nhưng mon xôi ngon đê gia đinh thương thưc vao bưa sang. Xôi ngô Nguyên liệu: - 200g gạo nếp - 200g hạt ngô nếp - 100g đậu xanh bỏ vỏ - 100g đậu phộng/lạc rang sẵn - 50g vôi tôi - 5g muối; 120g đường; 2 củ hành tím; dầu ăn Cách nấu xôi...











Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất

Món canh từ loại nguyên liệu gây bất ngờ: 99% mọi người chưa từng nấu mà không biết rằng siêu ngon

Cách làm bánh bao nguyên cám nhân thịt gà thập cẩm siêu ngon, cả nhà tha hồ ăn sáng

Độc đáo măng xào lá nghệ: Hương quê dân dã, ăn một lần nhớ mãi

Làm món thịt băm theo công thức này vừa nhanh lại phòng trừ cảm cúm, ngon tới mức "thổi bay" cả nồi cơm

Cách nấu bún bò ngon chuẩn vị tại nhà

Cách làm món cá hồi áp chảo thơm ngon tại nhà

Cách làm món vịt kho gừng thơm ngon đơn giản

Cách làm thịt viên nướng thơm ngon tại nhà

Cách chọn mực khô ngon, không tẩm hóa chất

5 món ngon dễ làm cho ngày 8/3 thêm đặc biệt

5 công thức làm khoai tây xào thịt bò siêu ngon

5 cách nấu thịt kho cùi dừa ngon bất bại
Có thể bạn quan tâm

Làm giả giấy tờ nguồn gốc đất để mua bán, lừa đảo hơn 170 tỷ đồng
Pháp luật
13:16:53 11/03/2025
Tử vi ngày 11/3/2025 của 12 cung hoàng đạo: Song Ngư đào hoa vượng khí
Trắc nghiệm
13:15:08 11/03/2025
Bí ẩn nhất hiện nay: Chi Pu và Quỳnh Anh Shyn có thật sự làm lành?
Sao việt
13:09:47 11/03/2025
Drama dồn dập: "Ông hoàng" Châu Kiệt Luân đánh bài thua hơn 3.500 tỷ, phải thế chấp 3 biệt thự và 1 máy bay riêng?
Sao châu á
13:04:40 11/03/2025
Con rể xuống tay khiến bố mẹ vợ tử vong: Lạnh sống lưng với vẻ mặt bình thản khi bị bắt
Thế giới
13:00:09 11/03/2025
Clip cụ ông 92 tuổi dỗ dành, tặng hoa cho vợ khiến dân mạng 'tan chảy'
Netizen
12:35:33 11/03/2025
Bắc Giang: Hai cháu bé đuối nước thương tâm
Tin nổi bật
12:32:48 11/03/2025
Ăn cá bổ dưỡng nhưng tránh 4 loại có thể gây ung thư
Sức khỏe
12:22:10 11/03/2025
Người đàn ông nhặt được 'vỏ sò' sau đó phát hiện ra mình may mắn khi còn sống
Lạ vui
12:18:53 11/03/2025
Độ tuổi nào là thời điểm thích hợp để bắt đầu sử dụng collagen?
Làm đẹp
11:57:35 11/03/2025