[Chế biến] – Bỏng ngô caramen

Món này để cả nhà cùng măm măm lúc xem phim là tuyệt nhất đấy! ^_^

Nguyên liệu nè:

200g bỏng ngô làm từ lò vi sóng ( bỏng ngô nhạt )100g đường nâu; 100g bơ muỗng café muối; muỗng café quế bột muỗng cafe vani; muỗng café soda; 70g xiro bắp

Mách nước: Bỏng ngô có bán tại các siêu thị, các bạn cứ ra đó mua 1-2 bịch về rùi cho vào lo vi sóng là nó nổ thành bỏng đấy.

Cách làm:

Bước 1: Dùng 1 tô lớn đựng tòan bộ xiro bắp , đường nâu và bơ thái nhỏ cho vào lò vi sóng sau 30 giây mang ra đảo đều lên.

Bước 2: Bỏ tiếp vào lò vi sóng sau 2 phút lại mang ra đảo đều .Làm như thế 2 lần liên tiếp cho tớ. Ôi, mùi xiro và bơ thơm quá đi.

Bước 3: Bây giờ cho tất cả các nguyên liệu còn lại vào tiếp (baking soda, muối, quế bột, vani nữa) trộn thật đều lên để được dung dịch caramen. Hay không!

Bước 4: Nhanh tay trộn hỗn hợp caramen vừa làm được với chỗ bỏng ngô nhạt nhé.

Bước 5: Dàn đều bỏng ngô vào 1 khay nướng cho vào lò vi sóng ở nhiệt độ 120 độ.

Sau 5 phút là bạn đã có ngay 1 mẻ bỏng ngô caramen thơm phức rồi đấy. Bảo đảm là ngon hơn ở ngoài hàng luôn.

Nếm thử thôi, vị rất ngọt ngào, rất thơm và lại giòn tan nữa. Vừa xem TV vừa “gặm” thì thích phải biết, nghĩ đến là thèm, hihi.

Chúc các bạn ngon miệng!

Theo VNE