[Chế biến] – Bò sốt me món ngon khó chối từ
Món bò sốt me thơm, mềm, nóng hổi, cả nhà đều mê.
Tham khảo cách làm bò sốt me dưới đây nhé!
Nguyên liệu:
- 300gr thịt bò
- 1/2 củ hành tây thái múi nhỏ
- 2 muỗng canh nước me, 1 chén nước lạnh, 1 muỗng canh đường, 1 muỗng cà phê tiêu hòa chung trong một bát
- 3 tép tỏi băm; 1 muỗng canh dầu hào; 1 muỗng canh xì dầu; hành lá thái nhỏ; ớt thái lát
- 1 muỗng cà phê bột bắp hoặc bột năng hòa chung với 3 muỗng canh nước
Thực hiện:
Bước 1: Thịt bò rửa sạch thái lát mỏng, sau đó chần qua nước sôi, vớt ra đĩa rồi đem ướp với dầu hào, xì dầu.
Video đang HOT
Bước 2: Bắc chảo lên bếp, cho vào 1 muỗng canh dầu, chờ dầu hơi nóng cho tỏi vào xào thơm. Sau đó cho chén sốt me vào nấu sôi với lửa nhỏ, nêm nếm cho vừa miệng.
Bước 3: Nước sốt me sôi 5-7 phút thì cho bột bắp vào khuấy đều. Cuối cùng cho thịt bò, hành lá và ớt vào đảo nhanh là tắt bếp.
Cho thịt bò sốt me ra đĩa rồi thưởng thức nhé!
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm bò sốt me lạ miệng đưa cơm cho cả nhà!
Theo Lâm Anh Đào
Khám phá
[Chế biến] - Thơm ngon thịt ba chỉ áp chảo kiểu Hàn
Ngày mưa gió, làm món thịt ba chỉ áp chảo nóng hổi đảm bảo ai cũng thích mê.
Cách làm thịt ba chỉ áp chảo kiểu Hàn không khó nhé!
Nguyên liệu:
- 250g thịt ba chỉ
- Rau mùi trang trí
Gia vị ướp:
- 2,5g tỏi băm; 2,5g gừng băm; 15g tương ớt Hàn Quốc; 15ml mật ong; 15ml xì dầu; 15ml dầu mè; 15g hạt vừng rang
Cách làm:
Bước 1: Thịt ba chỉ rửa sạch, thái miếng vừa ăn rồi đem ướp với tỏi, gừng, tương ớt, mật ong, xì dầu, dầu mè, vừng rang trong khoảng 20 phút.
Bước 2: Đặt một chiếc chảo chống dính lên bếp, để lửa ở mức trung bình thấp, sau đó, cho thịt ba chỉ vào áp chảo.
Bước 3: Chiên mỗi bên thịt khoảng 4 - 5 phút. Sau đó, cho thịt ba chỉ áp chảo kiểu Hàn ra đĩa, trang trí với rau mùi rồi thưởng thức!
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm thịt áp chảo kiểu Hàn!
Theo Như Lan
Spice TP
Khám phá
[Chế biến] - Dưa chuột xào tỏi, ngon cơm Thỉnh thoảng chị em hãy thử làm món ăn đơn giản này cho cả nhà thưởng thức nhé! Nguyên liệu: - 5 quả dưa chuột; 5-7g muối; 10ml dầu thực vật; 2,5 tỏi băm; 1 nhánh hành lá, thái nhỏ; 5ml dầu mè; 1 nhúm vừng Cách làm: Bước 1: Dưa chuột rửa sạch, bổ đôi theo chiều dọc, thái lát chéo và...