[Chế biến] – Bò hoa xào kim chi
![[Chế biến] – Cà tím dồn thịt hấp mỡ hành](https://t.vietgiaitri.com/2012/12/che-bien-ca-tim-don-thit-hap-mo-hanh.webp)
[Chế biến] – Cà tím dồn thịt hấp mỡ hành
Đêm Ả Rập huyền bí tại Luminous Shisha cà phêNguyên liệu:
Bắp bò: 300g
Kim chi cải thảo: 150g
Tỏi: 4 tép
2 thìa cà phê hạt nêm, 1 thìa cà phê đường, 1 thìa súp dầu ăn; Ngò rí trang trí
![[Chế biến] - Bò hoa xào kim chi - Hình 1](https://i.vietgiaitri.com/2012/12/17/che-bien-bo-hoa-xao-kim-chi-382435.jpg)
Cách làm:
Bắp bò rửa sạch, lạng bỏ bớt bạc nhạc, xắt thành từng lát mỏng vừa ăn. Tỏi lột vỏ, băm nhỏ. Ướp bắp bò với tỏi băm, hạt nêm, đường, để thấm trong khoảng 20 phút.
Video đang HOT
Kim chi vắt nhẹ cho bớt nước, xắt khúc ngắn vừa ăn.
Làm nóng chảo với dầu ăn, phi thơm tỏi băm còn lại, trút thịt bò vào xào nhanh tay, cho kim chi vào xóc đều, nêm nếm lại vừa ăn, tắt bếp.
Cho bắp bò xào kim chi ra đĩa, trang trí với ngò rí. Dùng kèm với cơm trắng rất ngon.
Theo 24h
[Chế biến] - Lẩu kim chi
Nguyên liệu
- Kim chi cải thảo (nguyên cây): 500-700 gr
- Nước kim chi: 500-700 ml
- Nước dùng gà hoặc heo: 2-4 lít
- Tôm lột: 200-300 gr
- Thịt gà phi lê: 300 gr
- Thịt heo nạc: 500 gr
- Đậu hũ non hoặc đậu hũ trứng: 4-5 miếng
- Cải thảo: 2-3 cây
- Nghêu: 500 gr
- Nấm đông cô, nấm kim châm, nấm bào ngư hoặc nấm hải sản: 100 gr/loại
- Thịt bò: 200-300 gr
- Ớt sừng trâu (cay) hoặc ớt sừng Hàn quốc (ít cay) 5 - 7 quả
- Nước mắm, đường, bột ngọt
- Các loại rau, mì ăn kèm lẩu (tùy thích)
![[Chế biến] - Lẩu kim chi - Hình 1](https://i.vietgiaitri.com/2012/11/15/che-bien-lau-kim-chi-09694f.jpg)
Cách làm:
- Kim chi cải thảo cắt lấy phần gốc (khoảng 1/4 từ gốc trở lên), cho vào nấu trong nước dùng gà hoặc heo. Phần kim chi còn lại cắt khúc vừa ăn, xếp vào dĩa.
- Tùy theo khẩu vị mà có thể dùng nhiều hay ít kim chi. Nêm nước mắm, đường, bột ngọt vào nước dùng cho vừa miệng. Chú ý nêm nhạt vì khi dùng lẩu sẽ cho nước kim chi vào, nước kim chi có độ mặn.
- Các loại rau, nấm rửa sạch, để ráo, cắt miếng vừa ăn, bày ra dĩa
- Thịt gà, bò, heo rửa sạch, để ráo, cắt lát mỏng, bày ra dĩa.
- Nghêu ngâm rửa sạch cát, bày chung với thịt.
- Tôm lột vỏ hoặc để nguyên tùy ý. Cắt râu và ngạnh nếu để vỏ, bày ra dĩa chung với thịt.
- Đậu hũ non cắt miếng vừa phải, đừng cắt nhỏ, dễ bị nát khi cho vào lẩu.
Theo Eva
Lẩu kim chi xua tan gió lạnh đầu mùa 
Hương vị cay cay, tê tê của lẩu khiến ai cũng phải xuýt xoa thích thú. Kim chi vốn là món ăn truyền thống nhưng luôn được ưa chuộng của người Hàn Quốc. Không ít người Việt chúng ta yêu thích những hương vị cay nồng cũng coi đây là món ăn khoái khẩu của mình. Kim chi được chế thành nhiều món...
Tin liên quan
![[Chế biến] - Đậu phụ kho bắp bò](https://t.vietgiaitri.com/2012/10/che-bien-dau-phu-kho-bap-bo.webp)
[Chế biến] - Đậu phụ kho bắp bò![[Chế biến] - Bún bò Huế](https://t.vietgiaitri.com/2012/09/che-bien-bun-bo-hue.webp)
[Chế biến] - Bún bò Huế![[Chế biến] - Bắp bò ngâm giấm](https://t.vietgiaitri.com/2012/09/che-bien-bap-bo-ngam-giam.webp)
[Chế biến] - Bắp bò ngâm giấm![[Chế biến] - Món ngon cho mùa... thức](https://t.vietgiaitri.com/2012/08/mon-ngon-cho-mua-thuc.webp)
[Chế biến] - Món ngon cho mùa... thức
Cách làm bắp bò muối chua![[Chế biến] - Bắp bò ngũ vị](https://t.vietgiaitri.com/2012/06/che-bien-bap-bo-ngu-vi-250x178.webp)
[Chế biến] - Bắp bò ngũ vị
Danh tính nam tài xế ô tô tránh xe máy, đâm bé gái tử vong ở Tuyên Quang01:28
Xót xa clip dừng xe đạp nghe điện thoại, nữ công nhân bị xe khách lùi cán tử vong tại chỗ00:14
Cam thường tóm dính Chu Thanh Huyền bế con trai đến cổ vũ ĐT Việt Nam, thái độ với mẹ Quang Hải gây chú ý01:01
Con trai Hòa Minzy làm cả ngàn người "tan chảy", nhưng nói gì mà cư dân mạng cười rần rần?01:15
Lời khai của tài xế ô tô tránh xe máy, đâm bé gái tử vong ở Tuyên Quang09:54
Thí sinh nhất tuần Olympia sốt xình xịch trên MXH, đến MC Khánh Vy cũng phải đu trend!00:31
Rùng mình khoảnh khắc 3 xe lao thẳng vào nhau giữa ngã 4: Thân xe nát bét, nạn nhân văng mạnh ra đường00:17
Xem lại camera, người mẹ 5 con ở Hà Nội run lên vì những gì đã xảy ra trong phòng ngủ02:36
Phản ứng không ngờ của Cát Phượng khi nghe tên Kiều Minh Tuấn giữa sự kiện, nói 1 câu mà ai cũng khen00:44
Căng: Trang Pháp bị producer tố đánh cắp chất xám, yêu cầu gỡ ngay MV mới03:17
Tin đồn 'ông Putin cho con trai đến Ukraine chiến đấu' có chính xác?06:34Tiêu điểm
Hôm nay nấu gì: 4 món dân dã mà ngon cho bữa tối
Hôm nay nấu gì: Bữa tối nhiều món ngon miệng lại ấm cúng
Dùng loại lá này trộn thêm 3 nguyên liệu thành món ăn cực ngon, không chứa dầu mỡ lại giúp giải độc cơ thể, bảo vệ gan
Cách làm mứt dừa non ăn Tết, càng ăn càng 'cuốn'
Nước táo nóng thơm nức mũi, ấm áp ngon miệng cho lễ Giáng sinh thêm ý nghĩa
Cách muối dưa bắp cải giòn ngon, đơn giản
3 món ăn từ nguyên liệu không chứa thuốc trừ sâu: Nấu dễ mà ngon lại giúp giải độc ruột, giảm bốc hỏa và thanh lọc gan
Đầu tuần bận rộn nấu mì trứng cà chua thơm ngon lại giàu dinh dưỡngTin đang nóng
Bản án dành cho nữ giáo viên có thai với nam sinh 12 tuổi
Chồng tức giận khi phát hiện vợ ngoại tình với cụ ông 74 tuổi
Sao nam Vbiz giảm 35kg, ngoại hình hiện tại gây bất ngờ
Sao Việt 25/12: Đỗ Mỹ Linh đón Noel cùng chồng con, Khánh Vân tình tứ bên ông xã
Chuyện gì đang xảy ra với Hồng Thanh?
Tóc Tiên thừa nhận mua giải Chị Đẹp
Công ty không thưởng Tết, tôi cắt khoản trà sữa, KFC của con để có tiền về quê
Phạm Băng Băng 12 tuổi đẹp cỡ nào mà khiến giáo viên phải "cảnh báo" bố mẹ cô làm 1 điềuTin mới nhất
Cách khử mùi hôi thịt vịt mà ai làm nội trợ cũng nên biết
Mẹo luộc thịt lợn trắng hồng, không bị hôi
Mùa Giáng sinh, làm cánh gà nướng mật ong mù tạt thơm nức mũi chiêu đãi cả nhà
Cách làm bánh quy Giáng sinh lấp lánh, màu sắc rực rỡ ai nhìn cũng thích
Loại rau nhiều dinh dưỡng, hỗ trợ phòng ung thư, người sức đề kháng kém nên tham khảo trong mùa đông này
Loại quả đang vào mùa, giúp tăng cường hệ miễn dịch cực tốt, chế biến được nhiều món ngon không phải ai cũng biết
Mùa đông đến, mỗi ngày ăn 1 bát này vào bữa sáng để bổ sung khí huyết, đẹp da, chống lạnh và sưởi ấm cơ thể
Tiết lộ bí quyết làm món bắp bò ngâm nước mắm tuyệt ngon cho mâm cỗ ngày Tết thêm đủ đầy
Người xưa nói "Ngày Đông chí ăn tam bảo, quanh năm không lo bệnh": Hôm này là Đông chí, vậy "tam bảo" là gì?
Cách làm khoai lang sấy dẻo
Cách tự làm tương ớt không lo mốc hỏng
Cách làm món gà Tây nướng Giáng sinh đơn giản với hương vị cực ngon
Có thể bạn quan tâm
Nữ MC trẻ thủ khoa ĐH Sân khấu Điện ảnh là ứng viên Hoa hậu Quốc gia Việt Nam
Sao việt
10:34:47 25/12/2024
Sắc đỏ đón Giáng sinh đẹp xuất sắc với váy áo và phụ kiện tinh tế
Thời trang
10:32:55 25/12/2024
Tử vi 12 cung hoàng đạo ngày 25/12: Song Tử may mắn, Bảo Bình khó khăn
Trắc nghiệm
10:23:07 25/12/2024
'Không thời gian' tập 19: Bà Hồi yêu cầu Hạnh chấm dứt tình cảm với Hùng
Phim việt
10:05:59 25/12/2024
Syria: Các nhóm phiến quân cũ đồng ý sáp nhập vào Bộ Quốc phòng
Thế giới
09:38:37 25/12/2024
Được coi là 'tinh hoa' của mùa lạnh, nhưng lẩu lại 'đại kỵ' với những người này
Sức khỏe
09:12:03 25/12/2024
8 loại trái cây giúp giảm cân và tăng cường sức khỏe trong mùa đông
Làm đẹp
08:58:19 25/12/2024
Phim Hàn mới chiếu đã gây choáng vì "hay khủng khiếp", nữ chính đẹp đến mức không ai dám chê
Phim châu á
07:54:49 25/12/2024
Hầu gia đẹp nhất màn ảnh Hoa ngữ hiện tại: Đóng phim mới nhan sắc phong thần, không ngôn từ nào có thể diễn tả
Hậu trường phim
07:40:55 25/12/2024
Cảnh tượng bất ngờ trong sân Bảo tàng Lịch sử Quân sự Việt Nam khiến nhiều người giật mình
Netizen
07:39:18 25/12/2024
Nữ giáo viên đang dạy bị 2 người đàn ông kéo ra giữa sân trường xé áo làm nhục
Nữ sinh trượt đại học, đi làm công nhân suốt 16 năm, năm 2020 lên mạng tình cờ tra ra sự thật chấn động, khiến 46 người bị bắt giam!
Tâm thư của người mẹ mất con trong vụ tài xế tránh xe máy, đâm bé gái tử vong
Một rapper nổi tiếng cùng vợ cũ lừa đảo chạy án 1,8 tỷ đồng ở TPHCM
Nữ sinh 'cuồng ghen' đâm chết bạn trai ở Hà Nội chỉ vì 1 tin nhắn
Bắt tạm giam Tổng Giám đốc và 4 cựu lãnh đạo Công ty CP Du lịch Giang Điền ở Đồng Nai
Hỏa hoạn tại Tháp Eiffel ngay trước thềm Giáng sinh