[Chế biến] – Blue Diamond

Thùy Dương15:56 19/03/2013

Theo dõi VGT trên

Thật tuyệt vời khi được thưởng thức một ly mát lành và thơm ngon như thế này!

Mức độ:

Trung bình

Chuẩn bị:

5 phút

Chế biến:

5 phút

Nguyên liệu:

45 ml rượu gin 30 ml rượu mùi Hpnotiq10 ml rượu mùi blue curacao15 ml nước cốt chanhĐá viên

Các bước thực hiện:

Video đang HOT

Cho tất cả các thành phần vào bình lắc rượu cùng đá viên, lắc đều mạnh khoảng 20 lần.

Chừa đá lại, rót ra ly martini đã có sẵn đá viên.

Theo MNVN

[Chế biến] - Panna cotta mật ong chanh leo

Lớp chanh leo thơm dịu, có vị chua nhẹ xem lẫn với panna cotta mật ong béo ngậy quả là một thức ăn chơi ngon tuyệt.

Nguyên liệu:

- Sữa tươi: 80gr

- Kem whipping: 240gr

- Mật ong: 25gr

- Nước cốt chanh leo: 60ml

- Nước lọc: 150ml

- Đường: 60gr

- Bột gelatin: 10gr

Cách làm:

- Bổ đôi quả chanh leo, dùng thìa nạo lấy ruột rồi cho qua 1 chiếc rây để lọc lấy phần nước cốt.

- Hòa đường, sữa, mật ong và bột gelatin trong một chiếc nồi nhỏ rồi bắc lên bếp đun thật nhỏ lửa. Bạn vừa đun vừa quấy đều đến khi sữa ấm và gelatin tan hoàn toàn thì bắc nồi xuống.

- Rót thêm kem whipping vào, quấy đều.

- Múc thành phẩm panna cotta này vào các cốc nhỏ, bớt lại 1 lượng tương đương để lát sau sẽ làm thành lớp panna cotta trên cùng. Cất các cốc vào ngăn đá tủ lạnh từ 15-20 phút cho panna cotta se mặt.

- Hòa đường, nước, gelatin và nước cốt chanh leo rồi cũng bắc lên bếp đun nhỏ lửa cho gelatin tan giống như panna cotta.

- Trong quá trình đun các bạn nên quấy nhẹ tay để hỗn hợp của chúng ta được trong, nếu nổi bọt thì các bạn hớt bỏ đi nhé. Tắt bếp và ngâm nồi vào chậu nước lạnh cho mau nguội.

- Lấy phần panna cotta trong tủ lạnh ra và đổ hỗn hợp chanh leo đã nguội vào cốc để tạo lớp thứ 2. Sau khi cất vào tủ lạnh 15-20 phút cho se mặt, các bạn lấy ra và đổ nốt lớp panna cotta ban nãy lên trên để tạo thành lớp trên cùng. Sau đó, các bạn cất trong ngăn mát tủ lạnh khoảng 6 giờ cho panna cotta mật ong chanh leo đông hoàn toàn. Lúc này, món ăn đã hoàn thành và có thể ăn được rồi.

Các bạn có thể rắc hạt chanh leo lên trên để trình bày cho đẹp, tuy nhiên trước khi rắc nên ướp hạt chanh với đường kẻo khi ăn bị chua gắt.

Theo Deponline

[Chế biến] - Kem cam kiwi Làm kem cam kiwi không cần máy mà lại nhanh, sự kết hợp hương vị của quả cam và quả kiwi mang lại cho bạn cảm giác mát lạnh sảng khoái! Chuẩn bị: - 1kg cam (mẹo chọn cam ngon: Chọn quả cầm nặng tay, quả tròn đều, màu sắc quả sáng bóng, màu chuyển sang vàng hoặc hồng tươi, có pha chút...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Chủ đề: giải khát thức uống ngon

Xem thêm Share

Xem nhiều

Độc lạ 'vua hài' Xuân Hinh rap, Hòa Minzy 'gây bão' triệu view04:19

Vụ ngoại tình hot nhất MXH hôm nay: Bỏ 400 triệu đồng giúp chồng làm ăn, vợ mở camera phát hiện sự thật đau lòng00:57

Video sốc: Chụp ảnh check in, thanh niên 20 tuổi bất ngờ bị sóng "nuốt gọn" ngay trước mắt bạn bè00:31

Vì sao Văn Toàn dễ dàng cho Hoà Minzy vay 4 tỷ nhưng lần thứ hai cô bạn thân hỏi vay tiếp thì say "No"?00:44

Về Ninh Thuận gặp ông bà ngoại bé Bắp giữa ồn ào 16,7 tỷ đồng từ thiện: "Con tôi nhỡ miệng, mong cô chú tha thứ cho nó"04:58

"Búp bê lì lợm" của Vpop cover bài nào phá bài nấy, cách làm nhạc như mắc kẹt ở thập niên 200004:04

Người đàn ông không rời mắt khỏi Mỹ Tâm01:04

Đan Trường tỏ tình trực tiếp: "Mỹ Tâm là người tình trong mộng của anh"03:44

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Hôm nay nấu gì: Bữa tối toàn món tốn cơm, nhìn là thèm

16:49:34 03/03/2025

Thỉnh thoảng chị em hãy chế biến những món vừa ngon, dễ làm lại trôi cơm như thế này cho gia đình thưởng thức nhé!

Hướng dẫn làm canh đu đủ xanh thanh đạm

06:10:49 03/03/2025

Với vị ngọt tự nhiên từ đu đủ và nước hầm xương, món canh này không chỉ giúp thanh nhiệt, hỗ trợ tiêu hóa mà còn bổ sung nhiều dưỡng chất.

Làm xôi 2 trong 1 đãi cả nhà bữa sáng cực ngon lại no căng bụng chẳng lo thiếu chất

06:29:27 02/03/2025

Xôi viên bọc tôm thịt có thể chấm chút nước tương hay tương ớt là có ngay một món ăn thơm ngon, tiện lợi để khởi đầu ngày mới.

Cuối tuần tranh thủ làm món bánh "chiêu tài" này ăn, vừa ngon lại tốt cho sức khỏe

16:42:24 01/03/2025

Món bánh khoai lang giòn gần đây rất ưa chuộng, bất cứ ai cũng có thể làm và kết quả là một món ăn vô cùng hấp dẫn.

Gái đảm Hà Tĩnh chế biến bã rượu thành món lạ, ăn một miếng nhớ cả đời

10:38:31 01/03/2025

Chẻo là món ăn được làm từ hèm rượu, tức là khi mà cơm rượu đã được nấu xong, tận dụng bã vắt ráo nước và chế biến món ăn.

Loại hạt của Việt Nam được xếp top vị thơm ngon nhất thế giới, ngừa ung thư tốt lại là nguyên liệu nhiều món ngon

10:35:26 01/03/2025

Hạt ca cao được dùng để làm bánh kẹo, sản xuất socola hoặc pha đồ uống rất ngon. Mọi người có thể tham khảo cách làm món ngon với ca cao này.

Chiêm ngưỡng loạt món ăn ngon 'đẹp như tranh' sau trend 'cơm nước gì chưa người đẹp'

10:32:53 01/03/2025

Mỗi bữa ăn của chị không chỉ ngon, đảm bảo dinh dưỡng mà còn được trình bày đẹp mắt, tạo cảm hứng cho nhiều chị em nội trợ.

Bún riêu tôm chả ốc thơm ngon, nóng hổi, giòn giòn cho bữa sáng cuối tuần

10:28:56 01/03/2025

Bún riêu tôm chả ốc có nước dùng chua thanh, riêu tôm béo, chả ốc giòn thơm, ăn kèm rau sống, ớt cay, tạo nên hương vị đậm đà khó quên.

Mùa xuân ăn nhiều hơn 2 món này, có thể hạ nhiệt, tốt cho đường ruột và tăng cường miễn dịch

05:58:16 01/03/2025

2 món ăn này trở thành ngôi sao của sức khỏe được nhiều chuyên gia sức khỏe khuyên dùng vì giá trị dinh dưỡng độc đáo và hương vị thanh mát.

Hôm nay nấu gì: Bữa tối là "đại tiệc" ngan, món nào cũng hấp dẫn tới miếng cuối cùng

19:41:28 28/02/2025

Bữa tối là đại tiệc ngan, món nào cũng hấp dẫn tới miếng cuối cùng. Đều là các phần của ngan nhưng mỗi cách chế biến lại đem tới hương vị hấp dẫn khác nhau cho bữa ăn.