[Chế biến] – Bí đao cuộn tôm thịt

Món canh màu sắc xanh mát, thanh, ngọt từ nước dùng, một món ăn đơn giản mà ngon chỉ với nguyên liệu dễ tìm và thực hiện trong tích tắc.

Nguyên liệu:

200g thịt nạc xay100g tôm sú1 trái bí đao vừa10g hành tím băm1 ít hành láGia vị: 2 thìa cà phê hạt nêm Knorr từ Thịt thăn, Xương ống và Tủy

Cách làm:

Tôm bóc vỏ, xắt nhỏ. Cho tôm và thịt nạc xay vào cối quết dai, nêm 1 thìa cà phê hạt nêm Knorr từ Thịt thăn, Xương ống và Tủy

Bí đao để vỏ rửa sạch, bào lát mỏng dài. Hành lá trụng sơ. Trải từng lát bí ra, cho tôm đã quết vào, cuộn lại, buộc bằng lá hành

Đun sôi 600ml nước, cho bí cuộn tôm vào, nêm hạt nêm Knorr từ Thịt thăn, Xương ống và Tủy vừa ăn, nước sôi lại là được.

Cho 1 thìa súp dầu ăn lên chảo nóng, cho tỏi vào phi thơm, cho mực vào xào nhanh sau đó cho cải ngọt và nấm rơm vào, nêm 1/2 thìa cà phê muối, 1 thìa cà phê hạt nêm Knorr từ Nấm và Rong biển, xào khoảng 5 phút nữa là được.

Chúc các bạn ngon miệng!

Theo Knorr