[Chế biến] – Bắp xào bơ

Buổi tối đói bụng, lục tục vô bếp xào bắp với bơ và lạp xưởng để có một bữa phụ đáp ứng đủ tiêu chuẩn dinh dưỡng nha.

Nguyên liệu:

- 2 trái Bắp tươi đã tách hạt; 1 củ cà rốt nhỏ

- 1 trái trứng gà; 1 bịch lạp xưởng

Cách làm:

Bước 1:

Cà rốt xắt hạt lựu nhuyễn, lạp xưởng chiên sơ hoặc lăn qua nước sôi cho chín rồi cũng xắt hạt lựu luôn.

Bước 2:

Trứng gà đánh tan cùng chút nước tương cho đậm đà.

Bước 3:

Làm nóng chảo, cho bơ vào đảo đều bắp cho thấm bơ.

Bước 4:

Lần lượt cho cà rốt, lạp xưởng vào xào chung, đảo nhanh tay để cà rốt chín mà không bị nhừ quá. Cuối cùng là cho trứng vào đảo và nêm nếm cho thật vừa ăn là xong rồi.

Xong rùi nha, nhìn hấp dẫn quá đi.

Nếu thích các bạn có thể cho thêm hành lá hoặc bỏ thêm chà bông thì cũng ngon lắm đó.

Chúc các bạn thành công!

Theo MNMN