[Chế biến] – Bắp viên kim chi

Thùy Dương12:13 17/04/2013

Món ăn mang đậm hương vị Hàn Quốc này chỉ có hình dáng giống takoyaki với vỏ ngoài ròn rụm ăn kèm tương ớt chua ngọt nữa thì tuyệt!

Chuẩn bị:

150g kimchi; 80g hạt ngô150g bột mì; 5g bột nở30g nước kimchi;150g nước 5ml xì dầu và một ít muối

Thực hiện:

- Đầu tiên, bạn tách kim chi ra thành từng miếng nhỏ.

- Sau đó, xắt nhuyễn kim chi ra.

Video đang HOT

- Cho phần nước kim chi vào phần kim chi vừa xắt nhuyễn.

- Sau đó, trộn chung hỗn hợp với bắp và bột mì, bột ngô và bột nở. Chú ý nêm thêm một ít xì dầu và muối cho vừa miệng.

- Trộn đều hỗn hợp lên rồi để yên trong 30-40 phút.

- Quét dầu ăn vào khuôn rồi múc bột vào và bắt đầu bật bếp lên.

- Sau khi mặt dưới đã khô thì bạn dùng xiên tre hay đũa để xoay lại, rồi thêm hỗn hợp bột vào.

- Cứ làm như vậy 1-2 lần là mình sẽ có được hình tròn, đợi đến khi bạn chọc que tre vào mà thấy hỗn hợp đã khô lại, không dính que nữa là hoàn thành.

Bạn còn có thể kết hợp nhân tùy theo ý thích của mình nữa đó!

Cùng bắt tay làm thử thôi nào!

Theo MASK

[Chế biến] - Súp thịt gà khoai tây bắp

Một tô súp ngon ngọt khó quên súp thịt gà khoai tây bắp sẽ là một món ngon cuối tuần cho cả gia đình cùng quây quần bên nhau.

1. Nguyên liệu:

2 bắp ngô non 1 miếng ức gà 1 cân khoai tây1 củ hành tây lớn 1 củ tỏi toGia vị : muối, tiêu, bơ, nước dùng từ xương gà

2. Chế biến
- Hành tây ta bỏ vỏ và cắt nhỏ
- Gọt vỏ khoai tây cắt thành miếng hình vuông và ngâm trong nước lạnh để khoai không bị thâm.
- Bóc vỏ ngô sau đó rửa sạch râu ngô, tách hạt cho vào bát.

- Ức gà cắt miếng vừa, rửa sạch để ráo nước

- Cho thanh bơ đã chuẩn bị sẳn, cho vào chảo, đun cho đến khi bơ tan chảy ra. Sau đó ta cho hành vào xào, đảo nhanh để chín thơm và ngấm đều bơ, đảo khoảng 5 phút. Sau đó thêm tỏi vào và đảo đều tay.
- Đổ nước dùng gà vào, thêm thịt gà, muối và viên gia vị gà màu vàng. Đun sôi cho gà mềm và múc ra tô để riêng.
- Tiếp đến cho thêm khoai tây vào nồi nước dùng, tiếp tục đun sôi trong khoảng 10 phút.
- Tiếp tục cho hạt bắp ngô vào, nấu thêm 10 phút nữa cho đến khi khoai tây và ngô thật sự mềm.
- Dùng máy xay cho vào nồi nước dùng xay nhẹ để hỗn hợp được nhuyễn.
- Tùy theo sở thích cho hạt tiêu, gia vị, thảo mộc vào theo sở thích của bạn.
- Cho thịt gà xé vào nồi súp, đun trong vòng 5-10 phút mà không cần đậy nắp.
Cho súp ra bát, trang trí với rau thơm, hạt tiêu hoặc có thể cho một chút ít ngô, khoai tây bạn đã dành được trước đó lên trên để thêm phần hấp dẫn.

Nhìn Súp thịt gà khoai tây bắp hấp dẫn quá các bạn nhỉ, vậy cuối tuần rảnh rang hãy làm thử món ngon cuối tuần này đãi cả nhà xem sao nhé!

Theo Monanngon.net

[Chế biến] - Salad Kiwi bắp ngọt Mùa hè nóng bức như thế này hãy làm ngay món này để giải nhiệt nhé! Nguyên liệu:Cà chua : 2 quả Kiwi: 1 quảĐậu bắp: 4 trái Đậu cove: 100grBắp ngọt : 1 quả Dưa leo: 2-3 quảGia vị: Dầu oliu, Mayonaise, muối, tiêu, giấm gạo, đường. Cách làm: - Đậu bắp, đậu cove luộc vừa chín, thái hạt lựu. - Bắp...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Chủ đề: bắp bắp viên

Xem thêm Share

Xem nhiều

Màn ra mắt nhà bạn gái khiến 1 người rơi lệ, 5 triệu người ngồi cười00:43

Thảm đỏ hot nhất hôm nay: Chi Pu sang chảnh như tiểu thư tài phiệt, Phương Oanh - Shark Bình "bám dính" không rời nửa bước03:09

Tắc đường 2 tiếng trên đường về quê ăn Tết, người phụ nữ có hành động ít ai ngờ00:16

Chu Thanh Huyền khóc đỏ mắt, than "trời không cho ai tất cả", Quang Hải đầy lo lắng, chuyện gì đây?00:38

Đoạn clip 22 giây ghi lại khoảnh khắc cậu bé phi nhanh như mũi tên bắn hot rần rần, netizen xúc động mãi không thôi00:22

Tóm dính cặp đôi Vbiz bí mật chờ nhau ra về ở sự kiện, "bà hàng xóm" khui tin đã về ra mắt gia đình?00:22

Thông tin mới nhất vụ cô gái bị bắt cóc đòi chuộc 150 triệu đồng02:01

Hà Nội: Thông tin chính thức về sự cố rơi drone gây cháy tại lễ tổng duyệt ở Mỹ Đình03:19

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Cách chế biến đậu phụ sốt vừng

09:49:33 28/01/2025

Đậu phụ sốt vừng là món ăn không đòi hỏi nhiều sự cầu kỳ trong cách chế biến nhưng lại thơm ngon, phù hợp với bữa cơm gia đình.

Mâm cỗ cúng tất niên Tết Ất Tỵ 2025 gồm những gì?

06:14:13 27/01/2025

Cúng tất niên là nghi lễ quan trọng cuối cùng trong năm cũ, sau đó mọi người sẽ chuẩn bị lễ cúng giao thừa - khoảnh khắc bước sang năm mới.

Hành muối nước mía ngon lạ miệng, ăn kèm bánh chưng chuẩn vị

06:02:00 27/01/2025

Hành muối nước mía có vị riêng biệt, không thể trộn lẫn. Đặc biệt, hành muối cùng nước mía, gừng, ớt... dùng ăn kèm với bánh chưng thì chuẩn vị, nhắc đến lại thấy thèm

Cách làm kẹo chip chip đơn giản tại nhà

06:01:05 27/01/2025

Kẹo chip chip là món ăn vặt khoái khẩu của trẻ nhỏ bởi hương vị ngọt ngào và hình thù ngộ nghĩnh. Để đảm bảo an toàn cho sức khỏe, bạn có thể tự làm kẹo chip chip.

Cách luộc gà cúng không bị đỏ xương

11:24:58 26/01/2025

Để có được gà cúng đẹp mắt, không bị nứt da hay đỏ xương, đòi hỏi sự tỉ mỉ và tuân theo một số nguyên tắc nhất định dưới đây.

5 món ăn may mắn đầu năm có thể giúp gia chủ 'lên như diều gặp gió'

06:06:47 26/01/2025

Để cầu may mắn, hút tài lộc, người Việt nên ăn gì vào đầu xuân năm mới? Bài viết dưới đây sẽ gợi ý những món ăn may mắn mang ý nghĩa sung túc, tràn đầy trong năm mới.

Loại nguyên liệu rẻ tiền "nhỏ mà có võ", mua về nấu 2 món ăn ngon vừa giúp thải độc, lại dưỡng phổi và tốt cho tim mạch

17:02:05 25/01/2025

Đây là loại nguyên liệu vô cùng quen thuộc, rẻ tiền, được bán rất nhiều vào mùa đông. Hãy mua ngay về để nấu các món ăn vừa giúp thải độc, dưỡng phổi và hạ huyết áp, lợi tim mạch.

Cách làm thịt kho tàu thơm ngon, đậm đà, béo ngậy kiểu miền Nam cho ngày Tết thêm ấm áp

11:33:15 25/01/2025

Với từng miếng thịt mềm thơm, hòa quyện cùng vị béo bùi của trứng vịt và nước dừa ngọt thanh, món ăn này đem đến hương vị trọn vẹn, ấm cúng cho bữa cơm ngày Tết.

Cách làm khoai tây đút lò, phủ kem béo ngậy, ăn một lần mê ngay

05:52:07 25/01/2025

Món ăn này không chỉ bắt mắt mà còn đầy đủ dưỡng chất, chắc chắn sẽ chinh phục mọi thực khách ngay từ lần thử đầu tiên.

Tai heo cuộn bắp bò giòn ngon, thanh mát cho bữa ăn ngày Tết bớt ngán

05:50:20 25/01/2025

Tai heo cuộn bắp bò giòn ngon, thanh mát là một trong những lựa chọn lý tưởng cho bữa ăn ngày Tết thêm phong phú và không ngán.

Cách làm thịt đông ngon cho mâm cỗ Tết Ất Tỵ 2025 thêm đủ vị, hấp dẫn

05:49:09 25/01/2025

Thịt đông là một món ăn truyền thống thường không thiếu trong mâm cỗ Tết. Dưới đây là cách làm thịt đông ngon cho mâm cỗ ngày Tết bạn có thể tham khảo.