[Chế biến] – Bắp viên kim chi

Thùy Dương12:13 17/04/2013

Món ăn mang đậm hương vị Hàn Quốc này chỉ có hình dáng giống takoyaki với vỏ ngoài ròn rụm ăn kèm tương ớt chua ngọt nữa thì tuyệt!

Chuẩn bị:

150g kimchi; 80g hạt ngô150g bột mì; 5g bột nở30g nước kimchi;150g nước 5ml xì dầu và một ít muối

Thực hiện:

- Đầu tiên, bạn tách kim chi ra thành từng miếng nhỏ.

- Sau đó, xắt nhuyễn kim chi ra.

Video đang HOT

- Cho phần nước kim chi vào phần kim chi vừa xắt nhuyễn.

- Sau đó, trộn chung hỗn hợp với bắp và bột mì, bột ngô và bột nở. Chú ý nêm thêm một ít xì dầu và muối cho vừa miệng.

- Trộn đều hỗn hợp lên rồi để yên trong 30-40 phút.

- Quét dầu ăn vào khuôn rồi múc bột vào và bắt đầu bật bếp lên.

- Sau khi mặt dưới đã khô thì bạn dùng xiên tre hay đũa để xoay lại, rồi thêm hỗn hợp bột vào.

- Cứ làm như vậy 1-2 lần là mình sẽ có được hình tròn, đợi đến khi bạn chọc que tre vào mà thấy hỗn hợp đã khô lại, không dính que nữa là hoàn thành.

Bạn còn có thể kết hợp nhân tùy theo ý thích của mình nữa đó!

Cùng bắt tay làm thử thôi nào!

Theo MASK

[Chế biến] - Súp thịt gà khoai tây bắp

Một tô súp ngon ngọt khó quên súp thịt gà khoai tây bắp sẽ là một món ngon cuối tuần cho cả gia đình cùng quây quần bên nhau.

1. Nguyên liệu:

2 bắp ngô non 1 miếng ức gà 1 cân khoai tây1 củ hành tây lớn 1 củ tỏi toGia vị : muối, tiêu, bơ, nước dùng từ xương gà

2. Chế biến
- Hành tây ta bỏ vỏ và cắt nhỏ
- Gọt vỏ khoai tây cắt thành miếng hình vuông và ngâm trong nước lạnh để khoai không bị thâm.
- Bóc vỏ ngô sau đó rửa sạch râu ngô, tách hạt cho vào bát.

- Ức gà cắt miếng vừa, rửa sạch để ráo nước

- Cho thanh bơ đã chuẩn bị sẳn, cho vào chảo, đun cho đến khi bơ tan chảy ra. Sau đó ta cho hành vào xào, đảo nhanh để chín thơm và ngấm đều bơ, đảo khoảng 5 phút. Sau đó thêm tỏi vào và đảo đều tay.
- Đổ nước dùng gà vào, thêm thịt gà, muối và viên gia vị gà màu vàng. Đun sôi cho gà mềm và múc ra tô để riêng.
- Tiếp đến cho thêm khoai tây vào nồi nước dùng, tiếp tục đun sôi trong khoảng 10 phút.
- Tiếp tục cho hạt bắp ngô vào, nấu thêm 10 phút nữa cho đến khi khoai tây và ngô thật sự mềm.
- Dùng máy xay cho vào nồi nước dùng xay nhẹ để hỗn hợp được nhuyễn.
- Tùy theo sở thích cho hạt tiêu, gia vị, thảo mộc vào theo sở thích của bạn.
- Cho thịt gà xé vào nồi súp, đun trong vòng 5-10 phút mà không cần đậy nắp.
Cho súp ra bát, trang trí với rau thơm, hạt tiêu hoặc có thể cho một chút ít ngô, khoai tây bạn đã dành được trước đó lên trên để thêm phần hấp dẫn.

Nhìn Súp thịt gà khoai tây bắp hấp dẫn quá các bạn nhỉ, vậy cuối tuần rảnh rang hãy làm thử món ngon cuối tuần này đãi cả nhà xem sao nhé!

Theo Monanngon.net

[Chế biến] - Salad Kiwi bắp ngọt Mùa hè nóng bức như thế này hãy làm ngay món này để giải nhiệt nhé! Nguyên liệu:Cà chua : 2 quả Kiwi: 1 quảĐậu bắp: 4 trái Đậu cove: 100grBắp ngọt : 1 quả Dưa leo: 2-3 quảGia vị: Dầu oliu, Mayonaise, muối, tiêu, giấm gạo, đường. Cách làm: - Đậu bắp, đậu cove luộc vừa chín, thái hạt lựu. - Bắp...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Chủ đề: bắp bắp viên

Xem thêm Share

Xem nhiều

CĐV Đông Nam Á chỉ trích bàn thắng đáng hổ thẹn của tuyển Thái Lan02:17

Bàn thắng xấu xí của Thái Lan bị 'bêu riếu' trên diễn đàn lớn nhất thế giới Reddit01:20

Hari Won đứng hình khi thấy tên Tiến Đạt, Trấn Thành có phản ứng "cứu nguy" không ai ngờ đến01:18

Không tin nổi: Hải Tú công khai "Sơn Tùng em yêu anh"01:03

Phát hoảng với clip nói tiếng Anh của Hoa hậu Kỳ Duyên: Vấp, quên bài, phát âm không nghe ra chữ gì00:43

Việc đầu tiên ca sĩ Châu Việt Cường làm sau khi ra tù01:00

Camera ghi lại cảnh hai kẻ trộm chó ngay trước mặt bé trai, bất ngờ nói ra 2 chữ càng khiến nhiều người giận run00:19

Xuân Son bật khóc, ôm HLV Kim Sang Sik khi được trao huy chương vô địch01:16

Thực hư tỉ phú Gerard rút đơn kiện Đàm Vĩnh Hưng09:40

Vợ Xuân Son nhận tin dữ trên đường đưa chồng về VN, bác sĩ thông báo 1 điều03:01

Ngân 98 sau khi tháo mũi vì nhiễm trùng: Bị lấy 2 khúc xương sườn, ngất xỉu vì quá đau02:27

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Tôm sốt Thái: Món ngon khó cưỡng cho các tín đồ ăn cay

06:05:31 07/01/2025

Tôm sốt Thái là một món ăn đậm đà hương vị với sự kết hợp giữa vị ngọt tự nhiên của tôm và sự cay nồng, chua mặn đặc trưng của các gia vị Thái Lan.

Sườn heo sốt kem mù tạt - món ngon lạ miệng cho bữa cơm thêm phần đặc sắc

06:00:24 07/01/2025

Sườn heo sốt kem mù tạt không chỉ ngon miệng mà còn dễ làm, là lựa chọn hoàn hảo để chiêu đãi gia đình và bạn bè trong những dịp đặc biệt.

Học làm cơm nắm rong biển thơm phức cho ngày bận rộn

05:59:49 07/01/2025

Cơm nắm rong biển không chỉ dễ làm mà còn đầy đủ chất dinh dưỡng rất phù hợp cho bữa sáng nhanh gọn hay bữa trưa nhẹ nhàng.

Năm mới, làm món cơm gà sốt teriyaki thơm lừng, cả nhà ăn là mê

05:59:04 07/01/2025

Cơm gà sốt teriyaki là sự lựa chọn lý tưởng cho bữa ăn gia đình hoặc những dịp tụ tập bạn bè. Hãy tham khảo công thức sau đây nhé!

Đầu tuần, làm gà nướng cuộn xà lách lạ miệng, cả nhà khen tấm tắc

05:58:21 07/01/2025

Gà nướng cuộn xà lách không chỉ thơm ngon mà còn là lựa chọn lý tưởng cho những buổi tụ họp, món ăn vặt hay bữa ăn nhẹ đầy năng lượng.

Một tuần nên ăn mấy bữa cá? 3 cách kho cá ngon chuẩn vị miền Bắc

17:42:38 06/01/2025

Có gia đình ăn nhiều thịt mà bỏ qua cá là không tốt cho sức khỏe. Cần cân đối ba chất sinh năng lượng là bột đường, chất đạm, chất béo.

Loại "rau" rẻ tiền này có hàm lượng protein cao hơn thịt bò, dùng nấu món ăn vừa ngon lại giúp ngăn ngừa bệnh tim, bồi bổ lá lách

17:41:46 06/01/2025

Món ăn này được chế biến nhanh gọn với màu sắc đẹp mắt và hương thơm hấp dẫn. Khi ăn, kết cấu mềm mướt, bùi thơm của đậu tằm hòa quyện cùng thịt heo ngọt béo vô cùng hài hòa, rất ngon.