[Chế biến] – Bánh waffle sô-cô-la

Thùy Dương15:32 14/02/2014

Bánh waffle (bánh kẹp) được bán tại nhiều quán cà phê. Làm bánh waffle ở nhà cũng không khó, chỉ cần đầu tư một chiếc máy làm bánh hoặc chảo nướng bánh tốt là được! Với công thức này, bạn sẽ được thưởng thức bánh waffle sô-cô-la tuyệt ngon và lạ miệng.

Nguyên liệu (cho 6 phần ăn)

190g bột mì đa dụng

1 thìa cà phê (tsp) bột nổi (baking powder)

1/4 thìa cà phê muối

100g đường trắng

3 thìa canh (tbsp) bột ca cao nhạt

250ml sữa tươi không đường

2 quả trứng g

50g bơ nhạt, quay chảy

Ăn kèm

200ml kem tươi (whipping cream) 30g đường trắng

Xốt sô-cô-la: 50g kem tươi 50g sô-cô-la đen

Dâu tây bỏ cuống, cắt lát

Video đang HOT

Cách làm

- Làm nóng máy nướng waffle. Cài chế độ nướng với mức nhiệt như ý.

- Rây mịn bột mì, bột nổi, muối, đường và bột ca cao vào tô trộn lớn. Trộn đều hỗn hợp bột với sữa, trứng, bơ đến khi đồng nhất.

- Lấy thìa to hay cốc đong, xúc bột đổ vào khuôn nướng theo chỉ dẫn của nhà sản xuất. Nên đổ bột từ giữa để bột chảy đều ra các cạnh.

- Dùng máy đánh trứng đánh bông mềm kem tươi và đường

- Xốt sô-cô-la: Đun cách thủy sô-cô-la và kem whipping hoặc quay chảy trong lò vi sóng ở nhiệt độ thấp.

- Waffle ăn ngon khi vừa nướng xong, ăn kèm với kem tươi, xốt sô-cô-la và dâu tây.

Chúc các bạn ngon miệng!

Theo tapchiamthuc

[Chế biến] - Bánh hoa hồng Valentine sắp đến nồi, tại sao bạn không thử tập tành làm bánh hoa để tặng cho ai đó mà bạn thực sự yêu mến nhỉ. Đảm bảo người ấy sẽ chết mê cho mà xem ^^. Nguyên liệu cần có: - 160 gam bột mỳ - 1 quả trứng - 60 gam bơ - 30 gam đường - Một ít sirô dâu...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Nam Thư bị chỉ trích vì mặc trang phục phản cảm, hớ hênh ngay trên thảm đỏ00:21

B Ray muốn tìm "ghệ mới" nhưng không quên "bóc phốt" người yêu cũ: Nói nhiều, ghen tuông, bào tiền?03:46

Lý Nhã Kỳ sau khi lộ bức ảnh xồ xề gây sốc: "Có thế lực nào đứng sau những trò ác ý này không?"00:33

Đòn giáng của ông Trump vào Ukraine trước ngưỡng cửa đàm phán với Nga09:07

HOT: Đạt G - Cindy Lư hóa cô dâu chú rể trên lễ đường, khóa môi ngọt ngào trước đông đảo khách mời01:26

Thách thức nhà vô địch thế giới, võ sĩ Trung Quốc bị đánh sưng mặt02:18

Khả Như vào vai quỷ dữ, ăn thịt sống trong phim kinh dị02:29

Sau vụ ồn ào Maybach, Lọ Lem flex luôn 16 tuổi kiếm hơn 1 tỷ, tự trả toàn bộ học phí ĐH RMIT02:06

Ngoại hình gây sốc của G-Dragon00:19

Thêm tranh cãi outfit cũng không cứu nổi MV mới nhất của Lisa04:05

HOT 1000 độ: Jennie mặc bikini nhún nhảy gây sốc, "mỏ hỗn" bắn rap liên thanh cạnh ngôi sao Grammy03:41

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

"Ẩm" sợ nhất 3 món ăn này: Người trung niên và cao tuổi nên thường xuyên ăn để tăng cường tỳ vị, trừ ẩm

08:31:08 22/02/2025

Sau đây là 3 nguyên liệu có tác dụng thanh nhiệt, bổ tỳ, trừ ẩm kèm theo công thức nấu các món ăn để bạn tham khảo.

Muốn phát triển chiều cao cho con, hãy làm món ăn này: Chỉ mất khoảng 20 phút, rất tốt cho tỳ vị, dễ tiêu hóa và ngon miệng

06:29:06 22/02/2025

Thành phẩm món ăn cũng vô cùng hấp dẫn ngay khi được đặt lên bàn. Chúng ngọt mềm và xốp với hương thơm từ củ mài, thịt cùng với đậu nành Nhật bên dưới thấm đẫm nước súp.

Loại quả 'thần dược mùa xuân' giúp ngăn ngừa lão hóa, tăng cường miễn dịch được bán đầy ở chợ Việt

06:26:26 22/02/2025

Vào mùa xuân, loại quả này được ví thần dược mùa xuân giúp ngăn ngừa lão hóa, được bán đầy ở chợ Việt. Bạn có thể tận dụng để làm vài món ngon dưới đây.

5 bí quyết nấu cháo nhừ nhanh, không bị trào ra bếp

06:25:52 22/02/2025

Cháo là món ăn bổ dưỡng, dễ tiêu hóa, phù hợp với mọi lứa tuổi. Tuy nhiên, khi nấu cháo, nhiều người gặp tình trạng cháo lâu nhừ, dễ bị trào ra bếp hoặc khê đáy nồi.

Trời nồm ẩm, luân phiên ăn 5 món rau là "thuốc kháng sinh tự nhiên" để thúc đẩy nhu động ruột, chống lại vi khuẩn và tăng cường miễn dịch

12:49:02 20/02/2025

5 loại rau này không chỉ có tác dụng nhuận tràng, kháng khuẩn mà còn giúp chúng ta tăng cường khả năng miễn dịch. Cùng khám phá cụ thể 5 loại rau đó và các công thức làm món ăn ngay nhé!

Có 6 loại rau mùa xuân cực ngon nhưng bạn nhất định phải chần trước khi nấu ăn: Rất nhiều người thường bỏ qua

06:00:01 20/02/2025

Cùng điểm danh 6 loại rau mà bạn cần phải chần trước khi nấu ăn và cách nấu 6 món ngon lại đảm bảo cả về mặt dinh dưỡng lẫn sức khỏe nhé!

Gợi ý các món ngon Hà Nội cho ngày se lạnh để gia đình quây quần sưởi ấm

05:59:17 20/02/2025

Một bữa cơm gia đình với những món ngon Hà Nội sẽ có đủ các món: canh, món mặn, món xào, rau dưa ăn kèm, thể hiện sự cân bằng trong dinh dưỡng và khẩu vị.

9 mẹo giúp luộc rau xanh mướt, giòn ngon, không thâm đen

05:58:54 20/02/2025

Luộc rau tưởng chừng là công việc đơn giản nhưng không phải ai cũng biết cách để rau giữ được màu xanh mướt, giòn ngon mà không bị thâm đen sau khi luộc.

8 mẹo khử mùi tanh của cá, thịt cực kỳ hiệu quả

05:57:57 20/02/2025

Cá và thịt tươi sống thường có mùi tanh đặc trưng, nếu không xử lý đúng cách sẽ ảnh hưởng đến hương vị món ăn. Dưới đây là 8 mẹo đơn giản giúp khử mùi tanh hiệu quả, giúp món ăn thơm ngon hơn.