[Chế biến] – Bánh súp lơ xanh chiên

Thùy Dương23:44 02/11/2013

Theo dõi VGT trên

Rất dễ chén và nhất là dành cho những bạn không thích ăn súp lơ nhé.

Nguyên liệu cần có:

- 1 cái súp lơ

- 1 quả trứng

- 65gr bột đa dụng

- 30gr pho mai

- 1/2 thìa cà phê muối

- Hạt tiêu

Cùng làm nhé:

Bước 1: Đầu tiên, các ấy cắt và rửa sạch súp lơ đi này.

Bước 2: Cắt thành các miếng nhỏ.

Bước 3: Cho thêm các nguyên liệu vào bát rồi trộn đều nhé.

Video đang HOT

Bước 4: Cho dầu ăn vào chảo và múc từng miếng hỗn hợp nhỏ vào chiên.

Bước 5: Chiên vàng cả hai mặt bánh là được rồi.

Bày ra đĩa và thưởng thức ngay thôi nào.^^

Bạn có thể chấm với nước sốt mayonne nhé.

Chúc các bạn ngon miệng!

Theo MNMN

[Chế biến] - Mực tẩm bột chiên giòn

Có thể món ngon từ mực này cần sử dụng nguyên liệu chính là mực ống để có món ăn đẹp mắt, ngon miệng!

Để làm 2 món ngon từ mực này bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:

- 500g mực ống (nên chọn mực ống dài cỡ 20 cm trở lên để có thể cắt được những khoanh mực đẹp, đồng thời mực ống to thì phần thịt sẽ dày và ngọt hơn mực ống nhỏ)

- 1 quả dứa nhỏ hoặc quả dứa lớn

- 1 quả cà chua - 100g cần, tỏi tây

- Một nhánh gừng

- Gia vị, ớt, sa-tế, hạt tiêu

- Bột tẩm khô chiên giòn và bột chiên giòn

- Dầu ăn

I. Sơ chế mực: Mực ống làm sạch, bóc bỏ da. Dùng tay rút đầu mực và mai mực ra khỏi thân. Phần đầu mực làm sạch, cắt bỏ mắt, miệng, để riêng.

Lọc phần nang mực để chung với phần đầu râu mực để làm mực xào cay.

Phần thân mực ống để nguyên không xẻ dọc. Cắt thành các khoanh tròn có chiều dày khoảng 1,5cm. Những khoanh mực lớn, tròn đẹp sẽ dùng cho món mực chiên giòn. Khoanh đầu và đuôi mực để chung với râu, nang mực dùng cho món xào.

Gừng đập dập.

Cho vào nồi nước sôi, thêm 1 thìa cafe muối, cho hai phần mực trên vào chần rồi vớt ra, để ráo.

Để làm món này, mình sử dụng hai loại bột đó là bột tẩm khô và bột chiên giòn.

Phần mực sau khi thái khoanh, trụng qua nước sôi, để ráo.

Rắc bột tẩm khô lên mực, trộn đều cho bột bám kín bề mặt miếng mực

Pha bột chiên giòn theo tỉ lệ hướng dẫn trên bao bì.

Nhúng các miếng mực đã tẩm bột khô vào bột ướt.

Cho vào chảo rán vàng.

Khi mực vàng đều, gắp ra, đặt lên giấy thấm dầu trước khi trình bày trên đĩa Thành phẩm là các khoanh mực tròn đẹp mắt, bột giòn tan bao kín mực, không bị bong tróc. Thịt mực bên trong giòn, ngọt, không dai.

Chúc các bạn ngon miệng!

Theo MNMN

[Chế biến] - Tôm chiên giòn Công thức sốt ướp tôm siêu đặc biệt này sẽ khiến bạn đã ăn là mê mẩn luôn đó! Chuẩn bị những nguyên liệu sau: - 12 con tôm sú- 6 lá hoành thánh- 15g bột mì Sốt ướp tôm: - 45ml tương ớt- 15ml xì dầu - 7ml giấm gạo- 5ml dầu mè - 3 tép tỏi- 1/2 quả chanh- Muối, tiêu,...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Người mẹ run rẩy, gào thét khi thấy con sốt cao, co giật vì cúm A: Lời cảnh báo sức khỏe trước tình hình dịch cúm00:59

Lễ thành đôi của Vũ Cát Tường và bạn gái: Giới hạn hơn 100 khách, 1 chi tiết lạ chưa từng có01:27

Clip kinh hoàng: Khoảnh khắc chiếc xe khách lật đổ trên đường vào nửa đêm khiến 29 người thương vong tại Phú Yên00:16

Tranh cãi giọng hát của Hoa hậu Thùy Tiên trong MV Top 1 Trending đang làm mưa làm gió Vpop05:01

Gần 4 triệu người xem Trấn Thành và Lê Giang cãi lộn căng thẳng, ném cả đồ đạc khiến khán giả bất ngờ00:16

Đàm Vĩnh Hưng được tặng vàng, Nhật Kim Anh cúng Thần Tài sung túc00:55

Dàn Anh Trai "chiến" nhau cực căng: Quang Hùng MasterD bị đánh bại05:01

Cách Chu Thanh Huyền "quản" Quang Hải: "Em tính giờ, đúng giờ mà không có mặt ở nhà là mệt người"00:21

Nam xe ôm công nghệ làm hành động lạ rồi vái lạy 3 cái giữa đêm, gia chủ check camera xong thì không biết nên làm thế nào00:39

Sự thật đằng sau drama cướp hit hot nhất đầu năm05:01

Không thời gian - Tập 37: Cuộc chia tay định mệnh của Hồi và Cường03:26

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Làm món ăn sáng chỉ 10 phút với các nguyên liệu đơn giản mà cực ngon

06:20:14 09/02/2025

Chỉ với những nguyên liệu đơn giản và cách làm nhanh gọn, trong 10 phút là bạn sẽ có món bánh ăn sáng thơm ngon vô cùng!

Gợi ý 5 món vừa ngon lại hấp dẫn cho cuối tuần, thích hợp mọi thời tiết

06:18:40 09/02/2025

Dù miền Bắc trời lạnh hay miền Nam ấm áp thì những món ăn này đều thích hợp để thưởng thức. Hãy tham khảo bài viết dưới đây nhé!

Cách làm ba chỉ dê nướng thơm ngon

06:17:39 09/02/2025

Ba chỉ dê nướng riềng mẻ là món ăn thơm ngon, đậm đà, rất phù hợp cho những bữa tiệc nướng hoặc các buổi tụ tập gia đình, bạn có thể thực hiện món ăn này tại nhà.

Cách làm bò lúc lắc bơ tỏi đậm vị

05:58:42 07/02/2025

Với công thức đơn giản và những mẹo nhỏ dưới đây, bạn sẽ có ngay món bò lúc lắc bơ tỏi đậm vị, thơm ngon như nhà hàng ngay tại căn bếp của mình

Cách làm su hào, cà rốt muối xổi ngon miễn chê, giải ngấy sau Tết

05:58:10 07/02/2025

Chỉ cần thực hiện vào bước đơn giản với những nguyên liệu dễ tìm, giá rẻ, bạn đã có được đĩa su hào, cà rốt muối xổi chua, giòn ngọt, đã miệng.

Chán luộc, gà đem nướng riềng mẻ thế này rồi ăn với bún cực ngon lại không ngán ngấy sau Tết

05:57:42 07/02/2025

Thịt gà thơm lừng được ướp kỹ với riềng mẻ, khi nướng dậy mùi hấp dẫn, hòa quyện cùng nước chấm mắm tôm pha chuẩn vị, tạo nên một hương vị vừa dân dã, vừa lôi cuốn.

Ăn gì, uống gì để thanh lọc cơ thể sau Tết?

05:57:21 07/02/2025

Một trong những món ăn nghĩ đến đầu tiên để thanh lọc cơ thể chính các món canh rau,rau có rất nhiều loại, đa dạng, lành tính lại mát và thanh nhiệt cho cơ thể hiệu quả.