[Chế biến] – Bánh sô cô la ô mai mơ
Thưởng thức món bánh sô cô la ô mai mơ và hạnh nhân này chắc chắn các bạn sẽ thích.
Nguyên liệu:
- 180g sô cô la đen- 6 muỗng canh bơ
- 1 hộp sữa đặc có đường- 2 muỗng cà phê quế
- chén hạnh nhân xắt nhỏ- 1 chén bánh quy vụn
- chén ô mai mơ khô, xắt nhỏ
![[Chế biến] - Bánh sô cô la ô mai mơ - Hình 1](https://i.vietgiaitri.com/2013/12/2/che-bien-banh-so-co-la-o-mai-mo-8a2998.jpg)
![[Chế biến] - Bánh sô cô la ô mai mơ - Hình 2](https://i.vietgiaitri.com/2013/12/2/che-bien-banh-so-co-la-o-mai-mo-3080e0.jpg)
Cách làm:
Bước 1: Cho sô cô, bơ, sữa đặc có đường và bột quế vào trong 1 chảo. Đun ở nhiệt độ thấp, vừa đun vừa khuấy đều bằng thìa cho đến khi các nguyên liệu hoàn toàn tan chảy và hòa quyện vào nhau.
![[Chế biến] - Bánh sô cô la ô mai mơ - Hình 3](https://i.vietgiaitri.com/2013/12/2/che-bien-banh-so-co-la-o-mai-mo-e9fbb5.jpg)
Bước 2: Thêm chén hạnh nhân, 1 chén bánh quy vụn, chén mơ khô vào chảo vào khuấy đều.
![[Chế biến] - Bánh sô cô la ô mai mơ - Hình 4](https://i.vietgiaitri.com/2013/12/2/che-bien-banh-so-co-la-o-mai-mo-901537.jpg)
Video đang HOT
![[Chế biến] - Bánh sô cô la ô mai mơ - Hình 5](https://i.vietgiaitri.com/2013/12/2/che-bien-banh-so-co-la-o-mai-mo-fd0204.jpg)
![[Chế biến] - Bánh sô cô la ô mai mơ - Hình 6](https://i.vietgiaitri.com/2013/12/2/che-bien-banh-so-co-la-o-mai-mo-2ae74a.jpg)
Bước 3: Đổ hỗn hợp ra khay đã được lót sẵn giấy lá nhôm để tủ lạnh ít nhất một giờ là được.
![[Chế biến] - Bánh sô cô la ô mai mơ - Hình 7](https://i.vietgiaitri.com/2013/12/2/che-bien-banh-so-co-la-o-mai-mo-9e1c23.jpg)
Khi thưởng thức bánh sô cô la ô mai mơ, d.ùng d.ao c.ắt thành các miếng nhỏ nhé!
![[Chế biến] - Bánh sô cô la ô mai mơ - Hình 8](https://i.vietgiaitri.com/2013/12/2/che-bien-banh-so-co-la-o-mai-mo-d1f4cd.jpg)
![[Chế biến] - Bánh sô cô la ô mai mơ - Hình 9](https://i.vietgiaitri.com/2013/12/2/che-bien-banh-so-co-la-o-mai-mo-097fcc.jpg)
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với bánh sô cô la ô mai mơ!
Theo Eva
[Chế biến] - Bánh sô-cô-la sầu riêng
Với lớp vỏ sô-cô-la láng mịn bọc bên trong là nhân sầu riêng thơm lừng mềm mịn. Cực ngon và là món độc cho mùa trung thu này đấy.
Nguyên liệu cần có:
- 1 quả sầu riêng
- Mấy thanh sô-cô-la trắng
- 2 muỗng canh đường
- Khuôn bánh trung thu hoặc hình hoa
- Màu thực phẩm (nếu cần)
Cùng làm nhé:
![[Chế biến] - Bánh sô-cô-la sầu riêng - Hình 1](https://i.vietgiaitri.com/2013/9/18/che-bien-banh-so-co-la-sau-rieng-fa9697.jpg)
Bước 1: Đầu tiên, các ấy tách múi sầu riêng ra bát này.
![[Chế biến] - Bánh sô-cô-la sầu riêng - Hình 2](https://i.vietgiaitri.com/2013/9/18/che-bien-banh-so-co-la-sau-rieng-b2bc54.jpg)
Bước 2: Nghiền qua rây lọc cho nhuyễn.
![[Chế biến] - Bánh sô-cô-la sầu riêng - Hình 3](https://i.vietgiaitri.com/2013/9/18/che-bien-banh-so-co-la-sau-rieng-cabcf5.jpg)
Bước 3: Đun sầu riêng với đường cho nhuyễn, đặc sánh lại. Bắc ra ngoài cho nguội.
![[Chế biến] - Bánh sô-cô-la sầu riêng - Hình 4](https://i.vietgiaitri.com/2013/9/18/che-bien-banh-so-co-la-sau-rieng-571fb6.jpg)
Bước 4: Các ấy cho sô-cô-la đun chảy trong lò vi sóng. Nếu muốn có màu đẹp thì cho thêm ít màu thực phẩm nhé.
![[Chế biến] - Bánh sô-cô-la sầu riêng - Hình 5](https://i.vietgiaitri.com/2013/9/18/che-bien-banh-so-co-la-sau-rieng-90aa58.jpg)
Bước 5: Bạn quét một lớp sô-cô-la tương đối mỏng lên khắp thành của khuôn, rồi cho vào tủ lạnh chờ đông.
![[Chế biến] - Bánh sô-cô-la sầu riêng - Hình 6](https://i.vietgiaitri.com/2013/9/18/che-bien-banh-so-co-la-sau-rieng-ec4291.jpg)
Bước 6: Sau khi đông cứng lớp sô-cô-la lại thì bạn múc sầu riêng vào giữa, và phủ một lớp sô-cô-la lên trên. Cuối cùng, cho vào tủ lạnh chờ đông nữa là xong.
Bánh sô-cô-la nhân sầu riêng đặc biệt đã xong rồi đây.
![[Chế biến] - Bánh sô-cô-la sầu riêng - Hình 7](https://i.vietgiaitri.com/2013/9/18/che-bien-banh-so-co-la-sau-rieng-fce232.jpg)
![[Chế biến] - Bánh sô-cô-la sầu riêng - Hình 8](https://i.vietgiaitri.com/2013/9/18/che-bien-banh-so-co-la-sau-rieng-ae68d1.jpg)
Chắc chắn bạn sẽ có mẫu bánh trung thu độc đáo cho mâm cỗ của mình nhé.
![[Chế biến] - Bánh sô-cô-la sầu riêng - Hình 9](https://i.vietgiaitri.com/2013/9/18/che-bien-banh-so-co-la-sau-rieng-7b067e.jpg)
![[Chế biến] - Bánh sô-cô-la sầu riêng - Hình 10](https://i.vietgiaitri.com/2013/9/18/che-bien-banh-so-co-la-sau-rieng-27a086.jpg)
![[Chế biến] - Bánh sô-cô-la sầu riêng - Hình 11](https://i.vietgiaitri.com/2013/9/18/che-bien-banh-so-co-la-sau-rieng-b448f6.jpg)
Chúc các bạn thành công!
Theo Eva
[Chế biến] - Bánh chiffon cam Thưởng thức món bánh chiffon chắc chắn ai cũng sẽ thích nhé chị em. Chiffon vốn là một loại bánh chứa ít chất béo hơn các loại bánh bơ hay bánh kem khác. Thường bánh chỉ cần ăn không đã thấy ngon, mềm như bông, ẩm xốp mà thơm nức mùi cam. Nguyên liệu: (cho khuôn lõi giữa 16-18cm) Hỗn hợp lòng trắng:...
