[Chế biến] – Bánh sandwich bò
Khá nhanh gọn để có một phần bánh sandwich bò ăn sáng dinh dưỡng cho cả nhà. Kèm thêm một ly sữa hoặc sữa đậu nành là suốt sáng không phải lo đói rồi!
Nguyên liệu:
100g thịt bò; 1 quả trứng 2 lát bánh mì; 3 quả cà chua Ít bột mỳ; Vài lá rau diếpGia vị: muối, hạt tiêu, vụn bánh mì, nước sốt cà chua, nước sốt ớt ngọt Thái.
![[Chế biến] - Bánh sandwich bò - Hình 1](https://i.vietgiaitri.com/2013/5/5/che-bien-banh-sandwich-bo-a1ecb3.jpg)
Cách làm:
![[Chế biến] - Bánh sandwich bò - Hình 2](https://i.vietgiaitri.com/2013/5/5/che-bien-banh-sandwich-bo-fcb30e.jpg)
Bước 1: Thịt bò thái miếng mỏng, to bản, đem ướp với một chút muối và bột bắp rồi để trong tủ lạnh khoảng 4 – 6 tiếng cho thấm đều.
![[Chế biến] - Bánh sandwich bò - Hình 3](https://i.vietgiaitri.com/2013/5/5/che-bien-banh-sandwich-bo-26fc22.jpg)
Bước 2: Lấy thịt ra, rắc lên một ít vụn bánh mỳ.
![[Chế biến] - Bánh sandwich bò - Hình 4](https://i.vietgiaitri.com/2013/5/5/che-bien-banh-sandwich-bo-f02031.jpg)
Bước 3: Làm nóng chảo trên bếp với chút dầu olive rồi cho thịt vào rán. Thịt bò được rắc một lớp vụn bánh mỳ nên khi rán trở nên thơm vàng hấp dẫn.
![[Chế biến] - Bánh sandwich bò - Hình 5](https://i.vietgiaitri.com/2013/5/5/che-bien-banh-sandwich-bo-e714f9.jpg)
Bước 4: Ốp trứng vào khuôn bánh hình trái tim để tạo hình xinh xắn.
Video đang HOT
![[Chế biến] - Bánh sandwich bò - Hình 6](https://i.vietgiaitri.com/2013/5/5/che-bien-banh-sandwich-bo-fac687.jpg)
Bước 5: Dùng khuôn hoặc tự cắt bằng tay cắt 2 lát bánh mỳ thành hình trái tim.
![[Chế biến] - Bánh sandwich bò - Hình 7](https://i.vietgiaitri.com/2013/5/5/che-bien-banh-sandwich-bo-0c042b.jpg)
Bước 6: Quết một lớp nước xốt cà chua.
![[Chế biến] - Bánh sandwich bò - Hình 8](https://i.vietgiaitri.com/2013/5/5/che-bien-banh-sandwich-bo-31b5ed.jpg)
Bước 7: Đặt thịt bò đã rán chín lên trên mặt bánh.
![[Chế biến] - Bánh sandwich bò - Hình 9](https://i.vietgiaitri.com/2013/5/5/che-bien-banh-sandwich-bo-a35542.jpg)
Bước 8: Sau đó phủ một miếng cà chua xắt lát.
![[Chế biến] - Bánh sandwich bò - Hình 10](https://i.vietgiaitri.com/2013/5/5/che-bien-banh-sandwich-bo-fb0113.jpg)
Bước 9: Lần lượt đặt lên trên miếng bánh mỳ 1 lá rau diếp, trứng chiên và một ít xốt ớt ngọt Thái Lan.
![[Chế biến] - Bánh sandwich bò - Hình 11](https://i.vietgiaitri.com/2013/5/5/che-bien-banh-sandwich-bo-07fa47.jpg)
Bước 10: Cuối cùng thì đặt miếng bánh mỳ còn lại lên.
![[Chế biến] - Bánh sandwich bò - Hình 12](https://i.vietgiaitri.com/2013/5/5/che-bien-banh-sandwich-bo-d41a1a.jpg)
Bước 11: Trang trí mặt bánh bằng một vòng tròn tương ớt, điểm thêm cọng rau thơm ở giữa cho bắt mắt món bánh sandwich bò đã hoàn thành rồi!
Khá nhanh gọn để có một phần ăn sáng dinh dưỡng cho cả nhà. Kèm thêm một ly sữa nguyên kem hoặc sữa đậu nành là suốt sáng không phải lo đói rồi!
![[Chế biến] - Bánh sandwich bò - Hình 13](https://i.vietgiaitri.com/2013/5/5/che-bien-banh-sandwich-bo-21082a.jpg)
Chuẩn bị phần thịt bò vào tối hôm trước sẽ giúp bạn tiết kiệm thời gian hơn vào sáng hôm sau.
![[Chế biến] - Bánh sandwich bò - Hình 14](https://i.vietgiaitri.com/2013/5/5/che-bien-banh-sandwich-bo-57afd9.jpg)
Với các bé trong nhà, bạn cũng có thể chuẩn bị bánh sandwich bò cho bữa ăn nhẹ hoặc giữa chiều cũng rất thích hợp. Chúc bạn thành công và có món bánh sandwich bò thật ngon nhé!
Chúc các bạn ngon miệng!
Theo Afamily
Lạ miệng sandwich cuộn Đà Nẵng
Tuy không phải là món ăn nổi tiếng, nhưng món bánh sandwich cuộn của Đà Nẵng lại gây ấn tượng mạnh cho tôi trong chuyến du lịch tới thành phố xinh đẹp này.
Một trong những món ăn tôi ấn tượng nhất trong chuyến du lịch đến Đà Nẵng vừa rồi là bánh sandwich. Nghe có vẻ lạ vì bánh sandwich ở đâu chẳng có, nhất là tại Sài Gòn. Thế nhưng món sandwich tôi ăn ở Đà Nẵng rất lạ.
Nằm ở vỉa hè con đường nhộn nhịp Lê Đình Dương của thành phố Đà Nẵng, quán ăn vặt này chỉ có vài ba chiếc ghế nhựa con con cùng bàn gỗ nhỏ xinh xắn nhưng thu hút rất đông khách.
Điểm đặc biệt của bánh sandwich nơi đây nằm ở vỏ bánh. Chủ quán không dùng các loại bánh mì có sẵn thông thường mà tự mua bột về rây và nướng thành những tấm bánh mỏng. Do lớp vỏ bánh mỏng nên mềm và cuộn chặt tay, do vậy khi ăn ít bị vương vãi như các loại sandwich thường.
Bánh sanwich cuộn ở đây khá phong phú gồm sandwich cuốn lạnh, sandwich kẹp và sandwich nướng. Không những vậy, quán còn có những 5 vị phomai: phomai cá ngừ, phomai bò, phomai xúc xích, phomai trứng và phomai thịt xông khói cho thực khách lựa chọn.
Cắn một miếng nhỏ, cảm nhận vị thơm của phô mai, ngon bùi của cá ngừ, trứng... quyện hòa cùng với cà chua, xà lách tan dần trong miệng mới thấy được vị ngon, lạ, hấp dẫn của món ăn trên phố biển này. Để đỡ ngán và đỡ khô, món sandwich này được ăn kèm là đĩa salad rau xanh tươi mát mắt.
Thực khách thích thú vì ăn ngon.
Một chiếc sandwich thường có giá 10.000 đồng, thêm phô mai là 12.000 đồng, còn nếu muốn ăn nhân tổng hợp, bạn sẽ phải trả 17.000 đồng. Tuy nhiên, chiếc bánh không quá to, nên chỉ hợp để ăn lót dạ, còn muốn ăn no, bạn sẽ phải ăn khoảng 2 cái, thậm chí là 3 cái đối với cánh mày râu.
Ngoài món ruột sanwich cuộn, quán còn bán thêm cá trứng chiên xù, chả cá rau răm, quẩy độn thịt, pizza mini... khá lạ với giá dao động từ 10.000 - 12.000 đồng/món.
Quán còn bán quẩy độn thịt, chả cá rau răm...rất hấp dẫn.
Chưa hết, quán còn bán một số món tráng miệng như yaourt trái cây và rau câu gồm các vị như xoài, mít, cà chua khá ngon với giá mỗi loại ở mức 10.000 đồng/ly. Tuy nhiên yaourt hơi ngọt vì bỏ nhiều đường trong khi pha chế.
Trên mỗi chiếc bàn gỗ chủ quán còn đặt thêm vài ba chiếc nến thơm tạo không gian lung linh cho bữa ăn vặt xôm tụ hơn.
Quán ở vỉa hè với vài chiếc ghế nhựa.
Quán còn một số điểm trừ như ở vỉa hè không có chỗ để xe nên phải vừa ăn vừa trông giữ. Thêm nữa khách đông quán sẽ phục vụ hơi chậm. Tuy nhiên được thưởng thức món ăn ngon lạ, lại có thể được ngắm "trai xinh, gái đẹp" tìm đến quán nên tôi cũng không tiếc công đợi chờ.
Quán rất đông khách vào buổi tối.
Theo Afamily
Trải nghiệm cảm giác lãng mạn của cafe đường phố Paris Nét nên thơ của thành phố Paris không chỉ ở những nhà hàng hoa lệ mà còn ở những quán cafe giản dị ở góc phố. Paris trong mắt người dân bản địa lẫn du khách là thành phố hoa lệ và thơ mộng bậc nhất, là nơi sở hữu chuỗi nhà hàng sang trọng hạng A với các món ăn trứ danh,...