[Chế biến] – Bánh rán Doraemon nhân đậu đỏ
Chính là bánh của Đôrêmon hay ăn đấy các bạn ạ. Bánh còn có tên khác là Dorayaki nữa đấy.
Nguyên liệu:
4 quả trứng; 140gr (2/3 bát) đường 2 muỗng canh mật ong160gr (1 bát) bột mì đa dụng1 muỗng cà phê bột nở1-2 muỗng canh nước; 520gr mứt đậu đỏ
Cách làm:
Bước 1: Trong một bát tô lớn, bạn cho trứng, đường, mật ong đánh bông lên này.
Bước 2: Rây bột mì và bột nở vào trộn đều, đặt trong tủ lạnh khoảng 15 phút.
Video đang HOT
Bước 3: Cho tiếp nước lọc vào hỗn hợp cho đến khi có độ sánh vừa phải.
Bước 4: Múc bột vào chảo chiên vàng sao cho càng tròn càng tốt và không quá dày. Rán xong bạn đặt khăn sạch trùm lên cho khỏi bị khô lớp vỏ bánh.
Bước 5: Cuối cùng, bạn cho mứt đậu đỏ ở giữa 2 cái bánh kẹp vào nhau và bọc bằng ni lông nhé.
Chúc các bạn ngon miệng!
Theo Ione
[Chế biến] - Kem đậu đỏ kiểu Nhật Bản
Nếu nhà bạn có một chiếc máy làm kem thì với một số nguyên liệu đơn giản, bạn cũng có thể tự tay tạo ra món kem đậu đỏ hấp dẫn mang đúng phong cách Nhật Bản.
Nguyên liệu:
100 ml nước; 100 ml đườngĐậu đỏ đã nghiền (loại đóng hộp sẵn hoặc bạn có thể mua đậu đỏ về luộc chín rồi nghiền nhuyễn ra)2/3 ly sữa; 1 muỗng canh vừng đen4 muỗng canh sữa đặcCách làm:
- Cho nước và đường vào một chiếc xoong rồi đun nhỏ lửa, vừa đun vừa dùng muỗng gỗ khuấy nhẹ để đường nhanh tan.
- Khi đường đã hòa tan, bắt đầu cho thêm đậu đỏ đã nghiền vào, khuấy cho đến khi đậu nhuyễn đều trong nước đường.
- Đổ ly sữa vào hỗn hợp nước đường đậu đỏ, rồi lại tiếp tục khuấy đều. Sau đó, bắc xoong ra khỏi bếp.
- Chuẩn bị hai chiếc bát thủy tinh lồng vào nhau như hình bên. Đổ đầy nước đã vào chiếc bát lớn ở bên ngoài.
- Đổ hỗn hợp vừa đun trong xoong vào chiếc bát nhỏ lồng ở bên trong, khuấy nhẹ để làm hỗn hợp nguội dần.
- Khi hỗn hợp đã nguội, bạn sử dụng máy làm kem.
- Mất khoảng 30 phút thì bạn sẽ có được món kem đậu đỏ.
- Chuyển kem vào trong tủ lạnh khoảng 4 tiếng.
- Sau cùng, bỏ kem ra, rắc thêm vừng đen và sữa đặc.
Chúc các bạn ngon miệng!
Theo MNVN
[Chế bến] - Cháo đậu đỏ pinto bánh trôi Cháo đậu đỏ bánh trôi - chút dư vị của ngày tết hàn thực còn sót lại. Với cách nấu biến tấu từ món Patjuk-Hàn Quốc, mang tới hương vị ngọt thanh và ngon miệng. Nguyên liệu135g đậu đỏ, 700ml nước40g gạo nếp, 40g - 60g đường100g bột gạo nếp, 20g đường bộtVừng đã rang, đường phên, muối Cách làm: - Đậu/đỗ rửa...







Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất

Tự làm tôm viên chiên vừa ngon thơm lại đơn giản, người già trẻ nhỏ đều mê

5 cách pha 5 loại nước sốt ngon dùng cho các loại món ăn, chị em từ nay khỏi phải đau đầu tìm kiếm

8 mẹo làm nem rán vàng giòn, không bị bục hay khô

Món ngon khó cưỡng từ loại rau không tốn 1 xu, có nhiều mùa Xuân cực tốt cho sức khỏe

Loại củ bán đầy chợ giá chỉ khoảng 25.000 đồng/kg nhưng cực tốt cho phổi, đem làm món ăn sáng thế này siêu ngon

Thêm công thức bánh ăn sáng từ tôm siêu ngon

6 cách chiên trứng ngon, đẹp mắt như đầu bếp chuyên nghiệp

9 mẹo nấu cơm ngon, không bị khô, nhão hay khê

6 mẹo làm món hầm nhừ mềm, đậm vị mà không bị nát

Thực đơn 3 món ngày cuối tuần hao cơm phải biết: Có món vừa giúp tăng sức đề kháng lại hỗ trợ chống ung thư

"Ẩm" sợ nhất 3 món ăn này: Người trung niên và cao tuổi nên thường xuyên ăn để tăng cường tỳ vị, trừ ẩm

Muốn phát triển chiều cao cho con, hãy làm món ăn này: Chỉ mất khoảng 20 phút, rất tốt cho tỳ vị, dễ tiêu hóa và ngon miệng
Có thể bạn quan tâm

Liên bang Nga chờ đợi quyết định quan trọng của Iran về Hành lang vận tải Bắc-Nam
Thế giới
12:42:25 25/02/2025
3 con giáp có sự nghiệp cất cánh, đón mùa bội thu vào tháng 3
Trắc nghiệm
12:14:01 25/02/2025
Mãn nhãn với cách mẹ đảm Hà Nội refill tủ đông: Cực thông minh, gom cả chợ về nhà cũng không là gì!
Sáng tạo
11:23:15 25/02/2025
Georgina Rodriguez ra thông điệp đặc biệt với Ronaldo
Sao thể thao
11:12:51 25/02/2025
Cảnh nam sinh ngồi bấm điện thoại khi bà bầu đứng suốt 30 phút trên tàu metro số 1 gây tranh cãi dữ dội
Netizen
10:19:33 25/02/2025
Khoảnh khắc kinh hoàng khi voi suýt nghiền nát ô tô cùng người ngồi bên trong
Lạ vui
10:13:56 25/02/2025
Đến Bình Thuận ghé thăm làng chài mũi La Gàn
Du lịch
09:46:10 25/02/2025
Chủ tịch công ty địa ốc chiếm đoạt hơn 21 tỉ đồng
Pháp luật
09:43:30 25/02/2025
Bí ẩn chiếc thẻ thanh tra xây dựng của người bị CSGT khống chế ở TPHCM
Tin nổi bật
09:23:57 25/02/2025
Diva Hồng Nhung và hành trình vừa làm việc vừa chiến đấu với ung thư
Sao việt
09:05:19 25/02/2025