[Chế biến] – Bánh quy yến mạch
Để tỏ lòng biết ơn thầy cô, nhân dịp 20-11, bạn có thể làm những chiếc bánh quy yến mạch rồi gói thành các túi quà biếu thầy cô nhé!
Món bánh quy yến mạch không chỉ thơm ngon mà còn lạ, nhỏ gọn, rất thích hợp làm quà tặng. Tranh thủ những ngày rảnh rỗi, chị em hãy làm món bánh quy này để biếu thầy cô tro
Nguyên liệu:
- 110g bơ lạt
- 50g đường vàng – 100g đường trắng
- 1 trứng to – 1/2 muỗng cafe vani (dạng lỏng)
- 125g bột mì – 1/2 muỗng cafe baking soda – 1/2 muỗng cafe bột quế
- 1/4 muỗng cafe muối – 130g oatmeal (yến mạch)
- 80g hoa quả khô (nho khô, mơ khô, mận khô, mứt vỏ cam, chocolate chip… tùy thích)
Cách làm:
Bước 1: Bơ để ở nhiệt độ phòng cho mềm, thêm đường đánh 2-3 phút cho hỗn hợp bông trắng lên.
Bước 2: Thêm trứng vào đánh đều.
Bước 3: Thêm 1/2 muỗng cafe vani vào đánh đều.
Bước 4: Trộn đều bột mì, baking soda, bột quế, muối.
Video đang HOT
Bước 5: Cho hỗn hợp bột vào hỗn hợp trứng trộn đều.
Bước 6: Cho bột yến mạch, hoa quả khô vào hỗn hợp ở bước 5, trộn đều.
Bước 7: Dùng muỗng múc kem (hoặc muỗng canh) múc từng viên bột ra khay lót giấy nến.
Đặt một miếng màng bọc thực phẩm lên viên bột, dùng tay ấn nhẹ cho bột hơi dẹp (khi nướng bột chảy ra sẽ dẹp hơn nên chỉ ấn nhẹ thôi).
Bước 8: Chuẩn bị lò nướng ở 175 độ C, lửa trên dưới. Cho bánh vào rãnh giữa lò.
Nướng 8 phút thì xoay khay nướng thêm 7 phút nữa là bánh vàng đều. Bánh lấy ra lò còn hơi mềm, khi nguội sẽ giòn hơn. Tuy nhiên bánh quy yến mạch không giòn như các loại bánh quy khác nhé.
Bột yến mạch giàu chất xơ hòa tan tốt cho sức khỏe. Bánh quy yến mạch tuy không giòn như các loại bánh quy khác nhưng có vị xốp giòn kém thêm hoa quả khô/ chocolate chip rất thơm và lạ miệng.
Chắc chắn các thầy cô sẽ thích món bánh thơm ngon nhiều dưỡng chất này!
Chúc các thành công với món bánh quy yến mạch!
Theo Eva
[Chế biến] - Bánh quy trà xanh hình quái vật Frankeinstein
Những chiếc bánh quy trà xanh giòn xốp thơm mùi trà xanh cùng tạo hình quái vật Frankenstein đơn giản, dễ thương rất hấp dẫn các bé!
Frankeinstein là quái vật trong truyền thuyết. Bạn có thể tự tay làm những chiếc bánh quy trà xanh hình quái vật này nhé!
Nguyên liệu:
- 190g bột mỳ đa dụng Frankeinstein
- 120g bơ nhạt
- 10g bột trà xanh
- 1 lòng đỏ trứng
- 80g đường
- Kẹo M&M
- Chocolate đen
Cách làm:
Bước 1: Rây đều bột mỳ với bột trà xanh.
Bước 2: Đánh bông bơ với đường đến khi bơ nhạt màu. Cho tiếp lòng đỏ trứng vào đánh đều cho hòa quyện.
Bước 3: Trộn bột vào hỗn hợp thành khối dẻo.
Bước 4: Nặn bột thành khối trụ vuông.
Bọc kín để trong tủ lạnh khoảng 30-45 phút.
Bước 5: Cắt khối bột thành từng lát dày 0,8-1 cm.
Bước 6: Đặt bánh lên khay đã lót sẵn giấy nến.
Bước 7: Lò nướng bật trước 10-15 phút ở 150 độ C. Nướng bánh trong 22 phút đến khi bánh chín.
Chocolate đun chảy, trang trí bánh với chocolate và kẹo thành hình ngộ nghĩnh như hình vẽ.
Chúc bạn thành công và ngon miệng với bánh quy trà xanh Frankeinstein!
Theo Eva
[Chế biến] - Bánh quy M&M Những chiếc bánh quy nhiều màu sắc sẽ hấp dẫn ánh nhìn của các bé ngay tức khắc. Nguyên liệu: - 185g bột mỳ đa dụng - thìa cà phê bột nở (baking powder) - 1 chút muối - 110g bơ nhạt - 80g đường - 1 quả trứng (60g/quả tính cả vỏ) - thìa cà phê bột vanilla - 1-2 gói kẹo...








Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất

Tháng 3, hãy làm món ăn giàu kali, canxi: Nấu đơn giản mà giòn ngọt, ít calo và tốt cho người bị huyết áp cao

Được cho ít lá móc mật, mẹ đảm nướng cả mẻ thịt ngon, thơm lừng khắp bếp

Cá kho lá gừng, thơm lừng gian bếp

Món ăn hấp trong 15 phút vừa ngon, dễ làm lại giàu canxi, tốt cho tỳ vị, lợi tiêu hóa và trừ nóng trong

Sườn cốt lết khìa nước dừa siêu ngon, chỉ vài bước đơn giản là xong, cả nhà khen tấm tắc

Cách làm thịt viên bọc trứng cút sốt cà chua đơn giản mà trôi cơm, ai "đoảng" mấy cũng thực hiện thành công

3 món ăn cực dễ nấu lại nuôi dưỡng, cấp ẩm cho cơ thể, tăng cường hệ miễn dịch, tốt cho sức khỏe

Những món ngon nhất định phải thử khi đến Bắc Ninh

Biến tấu váng đậu thành món ngon tuyệt đỉnh, ai cũng mê

Hôm nay nấu gì: Bữa tối ngập trong món ngon, chẳng ai muốn rời mắt vì quá hấp dẫn

Món ăn này làm siêu nhanh chỉ khoảng 15 phút mà tươi ngon, giòn, bùi thơm lại giúp nuôi dưỡng gan cực tốt

4 món ăn cho người trung niên và cao tuổi: Vừa có rau lẫn thịt, giúp bổ sung canxi, tốt cho sức khỏe lại ngon miệng
Có thể bạn quan tâm

Khoảnh khắc thót tim: Nạn nhân bị lừa bắt cóc sang Campuchia nhảy xuống xe đang chạy giữa đường cao tốc để thoát thân bằng mọi giá
Netizen
21:08:19 07/03/2025
Trung Quốc khẳng định xu thế hợp tác để duy trì hòa bình và ổn định thế giới
Thế giới
21:06:39 07/03/2025
Cô gái trẻ cùng 5 thanh niên "bay lắc" tập thể trong khách sạn
Pháp luật
21:05:09 07/03/2025
Lamine Yamal đối mặt với tháng Ba khó khăn
Sao thể thao
20:26:37 07/03/2025
Hôn nhân dang dở, đầy nuối tiếc của Quý Bình và bà xã đại gia
Sao việt
20:21:48 07/03/2025
Đêm 7/3, tàu thuyền hoạt động trên biển đề phòng gió giật mạnh, sóng lớn
Tin nổi bật
19:46:48 07/03/2025
Hoa hậu sexy nhất Hàn Quốc mang thai lần 2 ở tuổi 42
Sao châu á
19:41:31 07/03/2025
HOT: Jennie "o ép" vòng 1 nhảy bốc lửa, rap cực gắt về người yêu cũ nhưng cú twist cuối MV mới gây sốc!
Nhạc quốc tế
19:32:28 07/03/2025
Ngu Thư Hân 'hẹn hò' với bạn diễn kém 4 tuổi
Phim châu á
17:43:51 07/03/2025