[Chế biến] – Bánh quy phô mai kiểu mới

Thùy Dương11:34 07/05/2013

Bạn có thể làm bánh quy phô mai rồi cho vào túi gói làm quà tặng, người nhận quà hẳn sẽ vô cùng thích thú với món quà này!

Chuẩn bị:

100g bột mì; 80g đường bột 2g bột nở; 2 quả trứng 65g bơ nhạt; 60g creamcheese15ml sữa tươi1 thìa cafe tinh chất vani

Cách làm:

Bước 1: Để bơ ở nhiệt độ phòng cho mềm rồi thêm đường bột và creamcheese vào dùng máy đánh trứng đánh cho bông mịn.

Chia trứng thành 3 phần và đổ vào hỗn hợp trên trộn đều khi hết.

Bước 2: Trộn lẫn bột mì và bột nở, rây mịn, đổ vào đánh đều cùng hỗn hợp bạn có được ở bước 1.

Từ từ thêm sữa và vani vào trộn đều.

Video đang HOT

Bước 3: Cho hỗn hợp bột vừa trộn vào túi nylon bắt kem, rắc bột khô lên khuôn bánh để chống dính, bóp bánh vào trong khuôn. Nướng bánh trong lò ở 170 độ C khoảng 10 – 13 phút thấy bánh vàng đều thì lấy bánh ra khỏi lò, để trên giá chờ nguội rồi dùng ngay hoặc cất vào lọ kín để dành dùng dần.

Những chiếc bánh quy phô mai thơm mùi bơ, thoang thoảng mùi phô mai nhấm nháp cùng ly cà phê cho bữa sáng thật tuyệt.

Khi làm bánh quy phô mai, bạn có thể biến hóa một chút với đường bột rắc lên trên mặt bánh để món bánh trông hấp dẫn hơn.

Thêm chút mứt trái cây lên trên tạo thành món để đãi khách rất đẹp mắt đấy nhé!

Bạn có thể làm bánh quy phô mai rồi cho vào túi gói làm quà tặng, người nhận quà hẳn sẽ vô cùng thích thú với món quà này!

Chúc các bạn làm bánh quy phô mai thành công nhé!

Theo Afamily

10 món ăn nhẹ đặc sắc nhất tại các quán Bar ở Mỹ

Ở nhiều quán bar trên thế giới các bữa ăn nhẹ như bánh quy xoắn, đậu phộng hay bỏng ngô đều được phục vụ miễn phí và ở Mỹ cũng vậy.

Tuy vậy ở Mỹ, có nhiều quán bar không chỉ đơn giản là phục vụ những món ăn nhẹ trên, mà họ còn sáng tạo thêm và làm nên sự khác biệt hơn, thơm ngon hơn cho từng món ăn này.

Hãy cùng chúng tôi khám phá 10 món ăn nhẹ đặc sắc nhất ở các quán bar của nước Mỹ.

1. Bomboloni (SD26, New York)

Mỗi đêm, bắt đầu từ 10 giờ tối, nhà hàng SD26 (New York) đều phục vụ cho khách hàng loại bánh tự làm với kem vani và mì ống có tên gọi Bomboloni. Trước đó 4 giờ, họ lại phục vụ những chiếc bánh Focaccia với Mortadella của Ý có hình vuông và mùi vị rất thơm ngon.

2. Nấm viên chiên (Dovetail, New York)

Khách ở quán bar Dovetail thường được phục vụ một bữa ăn nhẹ miễn phí gồm một món tráng miệng với nấm viên chiên, một ít bánh quy làm bằng bột mì có mùi hương thảo và cả bánh mì ngô với phô mai trắng. Tất cả chúng đều được bày một cách đẹp mắt trên một chiếc tàu gỗ.

3. Các loại hạt dành cho người sành ăn (Nhà hàng kiêm quán bar Lucy)

Tại nhà hàng kiêm quán bar Lucy ở Yountville, (California) đầu bếp Victor Scargle sẽ phục vụ thực khách những món ăn nhẹ mà họ chưa bao giờ được nếm thử trước đó. Như là cốm cay và bỏng ngô màu làm từ chanh, lá cam của người Ban-tu ở Nam Phi, cùng với một sự kết hợp đầy năng lượng ngọt ngào với các hạt kẹo bơ cứng, đậu phộng, hạt điều, quả hồ đào, hạnh nhân, chocolate và nho khô.

4. Trai (Cucina di Pesce, New York)

Khác với các quán bar khác khi phục vụ miễn phí các loại bánh ngọt cũng như các loại bỏng ngô, 20 năm nay, Cucina di Pesce lại phục vụ món trai miễn phí khi thực khách mua đồ uống.

5. Bom đậu phộng (AJ Bomber's, Milwaukee)

Có thể bất kỳ quán bar nào cũng phục vụ đậu phộng miễn phí, nhưng chỉ có AJ Bomber là tạo nên cả một hệ thống "phân phối đậu phộng", tự động bắn các loại đậu phộng vào những vị trí khác nhau của quán thông qua các đường ống thẳng được bao kín ở phía trên.

6. Bỏng ngô hương thảo (Hatfield, Los Angeles)

Hatfield là một trong những nhà hàng hàng đầu của Los Angeles được biết đến với các món ăn giàu trí tưởng tượng. Món tráng miệng bỏng ngô hương thảo cũng không ngoại lệ.

7. Bánh quy xoắn nóng (OAK, Fourteenth)

Bắt đầu từ khoảng 11 giờ đêm, các thực khách thân thiết của OAK ởFourteenth đều có thể nếm thử món bánh quy xoắn vừa mới ra lò. Tuy nhiên ở đây, họ chỉ nướng 12 cái vào mỗi tối thứ năm, thứ sáu và thứ bảy, do đó, những ai đến sớm mới có may mắn được thưởng thức.

8. Bánh Gougères (No.9 Park, Boston)

Nếu bạn chưa từng được nếm thứ món gougères - một món bánh nướng mặt được làm từ bột và pho mát, thì đã đến lúc bạn nên thử thưởng thức tại No.9 Park ở Boston.

9. Pasta e fagioli (Capo's, San Francisco)

Được phục vụ trong một cái bát làm bằng thép không gỉ, món súp truyền thống của Ý được chế biến từ các nguyên liệu gồm tỏi, mì ống, đậu, cà rốt, cải bắp và nước dùng có hương vị gà này sẽ làm hài lòng các vị thực khách khi đến đây.

10. Bánh đúc ngô chiên giòn (Yarbird Southern)

Ở quán bar Yarbird Southern của Miami, món bánh đúc ngô chiên giòn chính là món ăn nhẹ miễn phí khiến các con "sâu rượu" hài lòng.

Theo Xinhxinh

[Chế biến] - Bánh quy táo tàu Thử kết hợp táo tàu với bánh quy cũng rất thơm ngon đấy! Chuẩn bị: 100g bơ nhạt; 70g đường cát40g táo tàu bỏ hạt 200g bột mì 10g sữa bột 2g muối, baking soda Cách làm: - Cho bơ vào nồi rồi đun chảy ở lửa nhỏ. Các bạn chú ý đừng làm cháy bơ nhé! - Cho táo tàu và đường...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Chủ đề: bánh quy

Xem thêm Share

Xem nhiều

Nghẹn ngào khoảnh khắc mẹ diễn viên Quý Bình bật khóc trong giây phút cuối cùng bên con trai00:30

1 triệu người Việt sững người xem clip bố lạnh lùng với con gái ở tòa: "Nếu chọn mẹ thì bố con mình cắt luôn từ đây", đau lòng với phản ứng của bé gái00:31

Lý do nghệ sĩ Quý Bình không có vợ kề cận chăm sóc ngày cuối đời01:59

Màn comeback xuất sắc nhất hiện tại: Khán giả Việt "chống lưng" đưa MV lên Top 2 toàn cầu, lượt xem tăng gấp 560 lần04:19

Clip sốc: Nhóm trẻ con vô tư dùng con trăn dài 2,5m chơi nhảy dây, nhận cái kết đắng tức thì00:18

Sự cố chấn động điền kinh: VĐV bị đối thủ vụt gậy vào đầu, nghi vỡ hộp sọ02:05

Tro cốt của diễn viên Quý Bình chưa được rải xuống biển theo di nguyện, lý do là gì?01:50

Sao Việt lên tiếng vụ vợ cố nghệ sĩ Quý Bình bị bàn tán: "Tôi cần nói ra điều này vì người anh của mình"06:45

TP.HCM: Xôn xao clip nhóm người ngang nhiên chặn xe kiểm tra giấy tờ06:11

Hàng chục thanh niên nhà trai bị giữ lại tại đám cưới vì chiếc iPhone 16 "không cánh mà bay" và câu nói của cô gái bị mất điện thoại gây tranh cãi00:35

Được đón dâu lúc nửa đêm, cô gái Trà Vinh có trải nghiệm nhớ đời00:56

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Tai heo làm nộm mãi cũng chán, đem kho kiểu này được món giòn ngon, đậm đà cực hấp dẫn

06:01:41 12/03/2025

Không ngờ món tai và mũi lợn chế biến thế này lại ngon gấp bội, cả nhà ăn hết rồi lại đòi nấu tiếp. Hãy tham khảo ngay cách làm dưới đây nhé!

Đây mới là món gà rán Hàn Quốc với 3 loại nước sốt cực ngon, khó cưỡng

06:00:50 12/03/2025

Ngoài các món ăn hấp dẫn như thịt nướng, mì tương đen thì món gà rán Hàn Quốc luôn nằm trong top các món ăn Hàn Quốc quen thuộc được nhiều người yêu thích nhất.

Cách làm gà hấp xì dầu ngon với nguyên liệu đơn giản mà cực kỳ dễ làm

06:00:19 12/03/2025

Thịt gà là một trong những thực phẩm dễ chế biến nhất, có thể kết hợp với nhiều loại gia vị, rau củ mà biến tấu thành nhiều món ngon hấp dẫn... đặc biệt là món gà hấp.

Chỉ với vài bước đơn giản, không tốn thời gian, bạn đã có ngay món gà hấp lá chanh không cần nước rất thơm ngon, đúng vị

05:59:52 12/03/2025

Gà hấp lá chanh là món ăn quá quen thuộc với người Việt chúng ta, nhiều dinh dưỡng lại thơm ngon lại vô cùng hấp dẫn.

Cách nấu gà ác hầm thuốc bắc bổ dưỡng, mềm nhừ và 2 trường hợp cần hết sức lưu ý khi ăn

22:50:57 11/03/2025

Gà ác hầm thuốc bắc là món ăn bổ dưỡng cho người già, bà bầu, trẻ em và người mới ốm dậy, cần hồi phục sức khỏe.

Mẹo rã đông cá nhanh, không tanh, không nát và 4 điều cần tránh mà nhiều chị em hay mắc phải

22:48:57 11/03/2025

Thay vì ngâm trực tiếp vào nước, bạn nên dùng muối, nước giấm pha loãng để cá rã đông nhanh hơn mà không mất chất.

Độc đáo măng xào lá nghệ: Hương quê dân dã, ăn một lần nhớ mãi

06:08:32 11/03/2025

Món ăn có độ giòn của măng, thêm chút lá nghệ xắt sợi thơm lừng, sự kết hợp hoàn hảo này khiến cho ai ăn chắc cũng sẽ nhớ.

Làm món thịt băm theo công thức này vừa nhanh lại phòng trừ cảm cúm, ngon tới mức "thổi bay" cả nồi cơm

12:42:10 10/03/2025

Để bữa cơm vừa làm nhanh lại ngon miệng và giúp phòng trừ cảm cúm hiệu quả thì bạn hãy tham khảo ngay món gà băm xào đậu húng quế dưới đây!

Cách nấu hủ tiếu bò viên cực ngon

06:10:16 10/03/2025

Hủ tiếu bò viên là món ăn quen thuộc của nhiều người miền Nam bởi hương vị thơm ngon, đậm đà, bổ dưỡng. Hãy tham khảo cách làm dưới đây nhé!

Phụ nữ hãy thường xuyên ăn món bánh này: Làm cực dễ mà ngon hơn bánh ngọt lại dưỡng khí huyết và tránh bốc hỏa

06:09:18 10/03/2025

Chất lượng của bánh đường nâu hấp bạn tự làm ở nhà không hề thua kém các sản phẩm trên thị trường. Hãy thử làm món bánh đường nâu hấp thơm ngon này nhé.

Lên sẵn thực đơn ăn uống thanh đạm cho cả tuần: Cơm nhà dễ nấu, thơm ngon, tốt cho sức khỏe nhất

06:08:11 10/03/2025

Hãy để những bữa ăn của bạn trở nên đơn giản nhưng đầy màu sắc và tràn đầy hương vị, đồng thời nuôi dưỡng cơ thể từ bên trong.

6 đặc sản Phú Thọ mua về làm quà thì miễn chê, có món nhặt từ dưới suối nay thành đặc sản nhiều người lùng mua

06:07:22 10/03/2025

Phú Thọ còn nổi tiếng với nhiều món đặc sản hấp dẫn, khiến những tín đồ du lịch không thể bỏ lỡ cơ hội thưởng thức và mua về làm quà cho người thân.

Có thể bạn quan tâm

Phim cổ trang 18+ đang gây bão toàn cầu: Nữ chính đẹp quá mức chịu đựng, gây sốc với loạt cảnh nóng cực bạo

Phim âu mỹ

16:14:09 12/03/2025

Bộ phim cổ trang 18+ này đang tạo nên cơn sốt bởi mức độ đầu tư khủng, quy tụ dàn diễn viên có nhan sắc cực phẩm và nội dung nhiều cảnh nóng bỏng mắt.

Đàm Vĩnh Hưng đổi luật sư, đòi bồi thường cho việc mất 4 ngón chân

Sao việt

16:10:34 12/03/2025

Ca sĩ Đàm Vĩnh Hưng bắt tay với công ty luật Dhillon Law Group (Mỹ) trong vụ kiện tỉ phú Gerard Richard Williams III.

Nóng: Phát hiện vật bất thường ngay cạnh thi thể ca sĩ nhà YG vừa qua đời

Sao châu á

16:07:10 12/03/2025

Sáng 12/3, tờ Chosun Ilbo đưa tin, cơ quan chức năng đã phát hiện ống tiêm ngay cạnh thi thể của cố nghệ sĩ trong quá trình khám nghiệm hiện trường.

Bất ngờ trước giọng hát của Liên Bỉnh Phát và ca sĩ Trung Quốc

Nhạc quốc tế

15:46:00 12/03/2025

WeiBird và Liên Bỉnh Phát hợp tác trong ca khúc For a Better Day , OST phim Bác sĩ tha hương , ra mắt tháng 3/2025.

Concert "Anh trai vượt ngàn chông gai" 2025 hứa hẹn lập kỷ lục Guinness

Nhạc việt

15:43:01 12/03/2025

Sau thành công rực rỡ năm 2024, concert Anh trai vượt ngàn chông gai sẽ chính thức trở lại với hai đêm diễn liên tiếp vào cuối tháng 3/2025 tại TP.HCM.

Kim Soo Hyun thân mật với Seo Ye Ji cỡ này, bảo sao netizen nghi ngoại tình: Tự tay làm điều "vượt mức bạn diễn"

Hậu trường phim

15:38:35 12/03/2025

Trong bối cảnh những ồn ào tình ái của Kim Soo Hyun chưa được làm sáng tỏ, cộng thêm tin đồn ngoại tình, khán giả không khỏi cảm thấy thất vọng.

Té xe máy, nam thanh niên ở Trà Vinh bị mảnh gỗ đâm vỡ sàn hốc mắt

Sức khỏe

15:35:25 12/03/2025

"Dị vật được lấy ra là một mảnh gỗ dài đâm từ hốc mắt vào xoang hàm phải làm vỡ sàn hốc mắt phải. Sau khi lấy dị vật, bệnh nhân được sử dụng kháng sinh, kháng viêm, thuốc giảm đau", bác sĩ Hải cho biết thêm.

Ẩm thực