[Chế biến] – Bánh quy phô mai kiểu mới

Thùy Dương11:34 07/05/2013

Bạn có thể làm bánh quy phô mai rồi cho vào túi gói làm quà tặng, người nhận quà hẳn sẽ vô cùng thích thú với món quà này!

Chuẩn bị:

100g bột mì; 80g đường bột 2g bột nở; 2 quả trứng 65g bơ nhạt; 60g creamcheese15ml sữa tươi1 thìa cafe tinh chất vani

Cách làm:

Bước 1: Để bơ ở nhiệt độ phòng cho mềm rồi thêm đường bột và creamcheese vào dùng máy đánh trứng đánh cho bông mịn.

Chia trứng thành 3 phần và đổ vào hỗn hợp trên trộn đều khi hết.

Bước 2: Trộn lẫn bột mì và bột nở, rây mịn, đổ vào đánh đều cùng hỗn hợp bạn có được ở bước 1.

Từ từ thêm sữa và vani vào trộn đều.

Video đang HOT

Bước 3: Cho hỗn hợp bột vừa trộn vào túi nylon bắt kem, rắc bột khô lên khuôn bánh để chống dính, bóp bánh vào trong khuôn. Nướng bánh trong lò ở 170 độ C khoảng 10 – 13 phút thấy bánh vàng đều thì lấy bánh ra khỏi lò, để trên giá chờ nguội rồi dùng ngay hoặc cất vào lọ kín để dành dùng dần.

Những chiếc bánh quy phô mai thơm mùi bơ, thoang thoảng mùi phô mai nhấm nháp cùng ly cà phê cho bữa sáng thật tuyệt.

Khi làm bánh quy phô mai, bạn có thể biến hóa một chút với đường bột rắc lên trên mặt bánh để món bánh trông hấp dẫn hơn.

Thêm chút mứt trái cây lên trên tạo thành món để đãi khách rất đẹp mắt đấy nhé!

Bạn có thể làm bánh quy phô mai rồi cho vào túi gói làm quà tặng, người nhận quà hẳn sẽ vô cùng thích thú với món quà này!

Chúc các bạn làm bánh quy phô mai thành công nhé!

Theo Afamily

10 món ăn nhẹ đặc sắc nhất tại các quán Bar ở Mỹ

Ở nhiều quán bar trên thế giới các bữa ăn nhẹ như bánh quy xoắn, đậu phộng hay bỏng ngô đều được phục vụ miễn phí và ở Mỹ cũng vậy.

Tuy vậy ở Mỹ, có nhiều quán bar không chỉ đơn giản là phục vụ những món ăn nhẹ trên, mà họ còn sáng tạo thêm và làm nên sự khác biệt hơn, thơm ngon hơn cho từng món ăn này.

Hãy cùng chúng tôi khám phá 10 món ăn nhẹ đặc sắc nhất ở các quán bar của nước Mỹ.

1. Bomboloni (SD26, New York)

Mỗi đêm, bắt đầu từ 10 giờ tối, nhà hàng SD26 (New York) đều phục vụ cho khách hàng loại bánh tự làm với kem vani và mì ống có tên gọi Bomboloni. Trước đó 4 giờ, họ lại phục vụ những chiếc bánh Focaccia với Mortadella của Ý có hình vuông và mùi vị rất thơm ngon.

2. Nấm viên chiên (Dovetail, New York)

Khách ở quán bar Dovetail thường được phục vụ một bữa ăn nhẹ miễn phí gồm một món tráng miệng với nấm viên chiên, một ít bánh quy làm bằng bột mì có mùi hương thảo và cả bánh mì ngô với phô mai trắng. Tất cả chúng đều được bày một cách đẹp mắt trên một chiếc tàu gỗ.

3. Các loại hạt dành cho người sành ăn (Nhà hàng kiêm quán bar Lucy)

Tại nhà hàng kiêm quán bar Lucy ở Yountville, (California) đầu bếp Victor Scargle sẽ phục vụ thực khách những món ăn nhẹ mà họ chưa bao giờ được nếm thử trước đó. Như là cốm cay và bỏng ngô màu làm từ chanh, lá cam của người Ban-tu ở Nam Phi, cùng với một sự kết hợp đầy năng lượng ngọt ngào với các hạt kẹo bơ cứng, đậu phộng, hạt điều, quả hồ đào, hạnh nhân, chocolate và nho khô.

4. Trai (Cucina di Pesce, New York)

Khác với các quán bar khác khi phục vụ miễn phí các loại bánh ngọt cũng như các loại bỏng ngô, 20 năm nay, Cucina di Pesce lại phục vụ món trai miễn phí khi thực khách mua đồ uống.

5. Bom đậu phộng (AJ Bomber's, Milwaukee)

Có thể bất kỳ quán bar nào cũng phục vụ đậu phộng miễn phí, nhưng chỉ có AJ Bomber là tạo nên cả một hệ thống "phân phối đậu phộng", tự động bắn các loại đậu phộng vào những vị trí khác nhau của quán thông qua các đường ống thẳng được bao kín ở phía trên.

6. Bỏng ngô hương thảo (Hatfield, Los Angeles)

Hatfield là một trong những nhà hàng hàng đầu của Los Angeles được biết đến với các món ăn giàu trí tưởng tượng. Món tráng miệng bỏng ngô hương thảo cũng không ngoại lệ.

7. Bánh quy xoắn nóng (OAK, Fourteenth)

Bắt đầu từ khoảng 11 giờ đêm, các thực khách thân thiết của OAK ởFourteenth đều có thể nếm thử món bánh quy xoắn vừa mới ra lò. Tuy nhiên ở đây, họ chỉ nướng 12 cái vào mỗi tối thứ năm, thứ sáu và thứ bảy, do đó, những ai đến sớm mới có may mắn được thưởng thức.

8. Bánh Gougères (No.9 Park, Boston)

Nếu bạn chưa từng được nếm thứ món gougères - một món bánh nướng mặt được làm từ bột và pho mát, thì đã đến lúc bạn nên thử thưởng thức tại No.9 Park ở Boston.

9. Pasta e fagioli (Capo's, San Francisco)

Được phục vụ trong một cái bát làm bằng thép không gỉ, món súp truyền thống của Ý được chế biến từ các nguyên liệu gồm tỏi, mì ống, đậu, cà rốt, cải bắp và nước dùng có hương vị gà này sẽ làm hài lòng các vị thực khách khi đến đây.

10. Bánh đúc ngô chiên giòn (Yarbird Southern)

Ở quán bar Yarbird Southern của Miami, món bánh đúc ngô chiên giòn chính là món ăn nhẹ miễn phí khiến các con "sâu rượu" hài lòng.

Theo Xinhxinh

[Chế biến] - Bánh quy táo tàu Thử kết hợp táo tàu với bánh quy cũng rất thơm ngon đấy! Chuẩn bị: 100g bơ nhạt; 70g đường cát40g táo tàu bỏ hạt 200g bột mì 10g sữa bột 2g muối, baking soda Cách làm: - Cho bơ vào nồi rồi đun chảy ở lửa nhỏ. Các bạn chú ý đừng làm cháy bơ nhé! - Cho táo tàu và đường...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Chủ đề: bánh quy

Xem thêm Share

Xem nhiều

Vụ người đàn ông bị đánh ở Bình Dương: Nạn nhân chết não, bệnh viện trả về02:23

Người mẹ U50 miền Tây "biến hình" thành hot girl cưỡi mô tô gây sốt00:25

Hành động táo tợn giữa trưa vắng của 2 thanh niên gây phẫn nộ và sự trả giá sau đó khiến dân mạng hả hê00:15

Cháy lớn tiệm spa ở TPHCM, 2 mẹ con leo mái tôn qua nhà hàng xóm thoát thân11:39

Lộ khoảnh khắc vợ Lê Dương Bảo Lâm bật khóc nức nở vào đêm giao thừa, chuyện gì đây?00:39

Nổ tàu chở dầu trên sông Bôi, 3 người bị thương00:52

Bà xã Quý Bình thừa nhận làm ăn thất bại, lộ chi tiết vợ chồng lạnh nhạt?03:45

Bắt khẩn cấp kẻ đánh người đàn ông nguy kịch sau va chạm ở Bình Dương01:11

Cô gái cao 1m58 lấy băng keo quấn quanh người thành váy bó gây sốt ở TP.HCM: Lộ thân phận tất cả ngỡ ngàng00:20

'Không thời gian' tập 23: Trung tá Đại tìm hiểu về gia đình Lãm03:35

Đã giải mã được bí ẩn của tín hiệu vô tuyến lạ từ không gian?08:50

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Phần này của bò xưa toàn bị chê dai, giờ lại là đặc sản, đem xào kiểu này vừa bê lên mâm đã hết

06:18:35 05/01/2025

Phần này của bò xưa toàn bị chê dai, giờ lại là đặc sản. Món này ăn với cũng hợp hay để nhậu cũng rất ngon, chị em hãy thử nhé!

Cách làm sò sốt cay đánh bay gió lạnh mùa đông

06:16:14 05/01/2025

Vị ngọt tự nhiên của sò hòa quyện cùng nước sốt cay nồng, chua ngọt, trở thành món ăn hấp dẫn ngày đông rét mướt.

Điểm tên 10 món ăn ngon nhất thế giới

06:14:18 05/01/2025

TasteAtlas, chuyên trang ẩm thực uy tín vừa vinh danh 100 món ăn ngon nhất thế giới. Các đánh giá được thực hiện thông qua các cuộc khảo sát toàn cầu từ thực khách, chuyên gia ẩm thực và các nhà hàng.

Cách làm các món ăn vặt từ đậu phộng cho trẻ em

06:11:28 04/01/2025

Đậu phộng da cá, bơ đậu phộng, đậu phộng rang muối đều được phần lớn trẻ em ưa thích, cách làm các món ăn vặt từ đậu phộng cũng dễ thực hiện.

Cách chế biến tai heo thành món nhậu ngon tuyệt

06:10:41 04/01/2025

Với công thức đơn giản và bí quyết nhỏ dưới đây, bạn có thể tự tay chế biến món tai heo ngâm chua ngọt để chiêu đãi bạn bè và người thân, nhất là trong dịp Tết.

Hướng dẫn 2 cách làm gỏi ngó sen cực ngon

06:05:55 04/01/2025

Gỏi ngó sen là món khai vị tinh tế cho các bữa ăn và đặc biệt được ưa thích trong các buổi tiệc; làm món này không khó nhưng đòi hỏi sự tỉ mỉ, cẩn thận.

Cách làm chả cốm chuẩn vị Hà thành

06:05:27 04/01/2025

Tự tay làm món chả cốm tại nhà không khó, chả cốm ngon nhất khi còn nóng, lớp vỏ ngoài vàng ruộm, bên trong dẻo thơm mùi cốm non, đậm đà vị ngọt của thịt và giò.

Nấu món này cho bữa cơm nhà khi trời lạnh là một ý tưởng không tồi, còn ngon hơn ăn cá và thịt đấy!

15:17:53 03/01/2025

Hôm nay chúng tôi giúp bạn nghĩ ra cách chế biến món ăn mới lạ từ váng đậu. Món ăn này có độ đạm cao, hương vị mềm mướt, thơm phức. Giờ thì hãy cùng bắt tay vào nấu món ăn này nhé!

Cách làm giò thủ tai heo dai giòn sần sật

06:13:59 03/01/2025

Không khó để tự làm giò thủ tai heo tại nhà; chỉ cần bạn cẩn thận trong từng bước và có chút kiên nhẫn là chắc chắn sẽ thành công.

Cách làm cơm cháy chiên giòn cực dễ

06:12:59 03/01/2025

Món cơm cháy chiên giòn tự làm thơm nức, giòn rụm, bảo quản được trong 2 tháng nên bạn có thể làm nhiều để cất ăn dần.

Cách luộc gà ngon không bị nứt da, thịt mềm đơn giản

06:12:36 03/01/2025

Luộc gà tưởng chừng đơn giản nhưng để có món gà luộc thơm ngon, da vàng óng, thịt mềm ngọt, bạn cần làm đúng kỹ thuật, dưới đây là những gợi ý cho bạn.

Cách làm hàu nướng phô mai thơm béo

06:11:39 03/01/2025

Hàu nướng phô mai mang hương vị mặn mà tự nhiên của hàu hòa quyện cùng vị béo ngậy, thơm lừng của phô mai tạo nên một sự kích thích vị giác khó cưỡng.

Có thể bạn quan tâm

Ghi dấu ấn trong từng khoảnh khắc với thời trang ánh kim

Thời trang

15:43:01 05/01/2025

Thời trang ánh kim là một xu hướng nổi bật mang đến sự lấp lánh, sang trọng và cuốn hút. Các trang phục ánh kim thường sử dụng chất liệu như sequins, satin, vải nhũ hoặc các loại vải phủ ánh bạc, ánh vàng.