[Chế biến] – Bánh quy mè

Thùy Dương17:28 04/06/2013

Theo dõi VGT trên

Đơn giản và dễ làm cực kỳ! Cùng xắn tay vào bếp nào!

Chuẩn bị:

260g bột đa dụng; 220g bơ tan chảy220g kem pho mát; 3/4 muỗng cà phê muối1 quả trứng; Muối; Hạt vừng; Quế

Cách làm:

Bật nóng lò ở 350 độ F. Cho giấy nến lên khay nướng.

Cho bơ, kem pho mát, bột và muỗng cà phê muối vào 1 bát.

Nhào bột cho đến khi ta được một hỗn hợp bột dẻo như thế này:

Rắc một chút bột lên bàn, cán bột thành miếng mỏng khoảng 0.6cm:

Video đang HOT

Cắt bột thành những dải rộng 2cm và dài 11cm:

Đập trứng, đánh lên, quét lên bánh:

Rắc vừng và quế lên:

Nướng khoảng 15 phút, bạn sẽ có những dải bánh quy vô cùng thơm ngon này nhé:

Chúc các bạn ngon miệng!

Theo Tiin

[Chế biến] - Sữa chua 3 tầng

Cách làm món giải nhiệt bắt mắt ngon miệng này hết sức nhanh gọn nhờ sự kết hợp hài hòa những đồ ăn vặt quen thuộc sẵn có như sữa chua, hoa quả, bánh quy, hạt dẻ cười...

Nguyên liệu:

1 hộp sữa chua: 100g; 75g kem xoài70g bánh quy chocolate1 quả xoài chín; 10 hạt dẻ cườiMáy xay sinh tố, túi đựng thực phẩm an toàn, chày giã và hai chiếc ly trong suốt dáng cao

Cách làm:

Bước 1: Về cơ bản ly sữa chua của bạn sẽ gồm 3 tầng nguyên liệu: sữa chua, sinh tố xoài, bánh quy vụn. Hoặc bạn có thể làm thành nhiều tầng tùy ý.

Trước tiên bạn đổ sữa chua vào ly cao với độ dày chừng 1cm - 2cm. Đợi sữa chua chảy lan phẳng đều bề mặt thì cho ly sữa chua vào ngăn đá tủ lạnh 15 phút.

Bước 2: Trong lúc chờ đợi sữa chua đông cứng dáng, bạn cho bánh quy vào 1 túi, nhân hạt dẻ cười vào 1 túi khác, dùng chày đập vụn cả hai thứ này.

Xoài được gọt vỏ, xắt nhỏ và cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn. Tùy sở thích mà bạn cho thêm đường ngọt hay không.

Bước 3: Lấy ly sữa chua ra khỏi tủ và bạn rắc 1 lớp bánh quy vụn dày khoảng 1cm phủ lên trên lớp sữa chua. Đổ 1 lớp xoài xay dày 1cm trên lớp bánh.

Sau đó lặp lại lần 2: phủ 1 lớp sữa chua - 1 lớp bánh vụn và cuối cùng là 1 lớp kem xoài. Tùy vào độ cao của chiếc ly mà bạn phủ các lớp dày mỏng hài hòa.

Rắc vụn hạt dẻ cười lên trên cùng ly sữa chua 3 tầng là bạn đã có một món tráng miệng cực kỳ bắt mắt và ngon miệng. Nếu có thời gian thì bạn tự làm sữa chua, nếu không thì với nguyên liệu có sẵn, bạn cũng sẽ rất nhanh chóng có được một ly sữa chua độc đáo với cách làm trên.

Chúc các bạn ngon miệng!

Theo Zing

[Chế biến] - Bánh quy 'nấm' Một công thức rất đơn giản cho những chiếc "bánh nấm" siêu độc đấy nhé. Nguyên liệu:Bánh quy dẹt nhỏKẹo màu đỏ loại tan chảyKẹo bạc hà viền đỏ thái nhỏ. Cách làm: Nấu chảy kẹo theo hướng dẫn bên ngoài túi. Nhúng bánh quy ngập một lần nữa trong kẹo đỏ. Sau đó rắc kẹo bạc hà lên trên. Đảo đều cả...