[Chế biến] – Bánh quy bơ nma quái
Không khí Halloween đang sôi sục trong những ngày cuối tháng 10 . Cùng làm bánh quy bơ nhà ma , ngáo ộp, bí ngô, mũ phù thuỷ kỳ quái cho ngày Prom của trường thêm thú vị nhé ^
Nguyên liệu cần có:
![[Chế biến] - Bánh quy bơ nma quái - Hình 1](https://i.vietgiaitri.com/2013/10/31/che-bien-banh-quy-bo-nma-quai-f70d29.jpg)
- 390gr bột mỳ
- 220gr bơ mềm
- 200gr đường
- 2 quả trứng
- 1 teaspoon bột nở
- 1 chút muối, vanilla
Cùng làm nhé:
![[Chế biến] - Bánh quy bơ nma quái - Hình 2](https://i.vietgiaitri.com/2013/10/31/che-bien-banh-quy-bo-nma-quai-d88c2b.jpg)
Bước 1: Đầu tiên chúng mình cho bơ và đường vào bát.
![[Chế biến] - Bánh quy bơ nma quái - Hình 3](https://i.vietgiaitri.com/2013/10/31/che-bien-banh-quy-bo-nma-quai-19c76f.jpg)
Bạn đánh đến khi tan hết đường là được.
![[Chế biến] - Bánh quy bơ nma quái - Hình 4](https://i.vietgiaitri.com/2013/10/31/che-bien-banh-quy-bo-nma-quai-3d91d1.jpg)
Video đang HOT
Bước 2 : Thêm bột nở vào hỗn hợp bơ, đường, trộn đều.
![[Chế biến] - Bánh quy bơ nma quái - Hình 5](https://i.vietgiaitri.com/2013/10/31/che-bien-banh-quy-bo-nma-quai-f8ffa3.jpg)
Bước 3 : Lần lượt cho từng quả trứng vào đánh tới khi hỗn hợp nhuyễn.
![[Chế biến] - Bánh quy bơ nma quái - Hình 6](https://i.vietgiaitri.com/2013/10/31/che-bien-banh-quy-bo-nma-quai-3fb4fd.jpg)
Thêm vanilla để tăng hương vị cho món bánh nè.
![[Chế biến] - Bánh quy bơ nma quái - Hình 7](https://i.vietgiaitri.com/2013/10/31/che-bien-banh-quy-bo-nma-quai-2ed946.jpg)
Bước 4 : Rây bột từ từ vào trộn.
![[Chế biến] - Bánh quy bơ nma quái - Hình 8](https://i.vietgiaitri.com/2013/10/31/che-bien-banh-quy-bo-nma-quai-5b1b97.jpg)
Bước 5 : Ấy nắn hỗn hợp bột thành khối dài, dẹt, gói bằng nylon, rồi cho vào tủ lạnh để qua đêm.
![[Chế biến] - Bánh quy bơ nma quái - Hình 9](https://i.vietgiaitri.com/2013/10/31/che-bien-banh-quy-bo-nma-quai-0e26e9.jpg)
Bước 6 : Chúng mình cán bột mỏng từ 3-5mm.
![[Chế biến] - Bánh quy bơ nma quái - Hình 10](https://i.vietgiaitri.com/2013/10/31/che-bien-banh-quy-bo-nma-quai-07dfd3.jpg)
Dùng Cutter Cookies 4 hình thù: Bí ngô, nhà ma, ngáo ộp, mũ phù thủy cắt từng miếng bột.
![[Chế biến] - Bánh quy bơ nma quái - Hình 11](https://i.vietgiaitri.com/2013/10/31/che-bien-banh-quy-bo-nma-quai-29f89c.jpg)
Bước 7: Cắt xong, các bạn xếp gọn gàng lên giấy nướng nhé. Vặn trước lò 170 độ C, nướng trong 10 phút!
Wow, sau 10 phút là món bánh đã thơm lừng khắp cả nhà đã ra lò rồi !!!
![[Chế biến] - Bánh quy bơ nma quái - Hình 12](https://i.vietgiaitri.com/2013/10/31/che-bien-banh-quy-bo-nma-quai-627108.jpg)
Bánh ngậy mùi bơ mà có hình dáng rất kute nhé :X
![[Chế biến] - Bánh quy bơ nma quái - Hình 13](https://i.vietgiaitri.com/2013/10/31/che-bien-banh-quy-bo-nma-quai-7120ba.jpg)
Hẳn hội bạn sẽ ngạc nhiên vì món bánh bạn mang tới Prom của trường đây ^^
![[Chế biến] - Bánh quy bơ nma quái - Hình 14](https://i.vietgiaitri.com/2013/10/31/che-bien-banh-quy-bo-nma-quai-ac00e3.jpg)
Chúc các bạn thành công nha :X
Theo Tapchiamthuc
[Chế biến] - Bánh quy bơ hình bồ câu
Những chiếc bánh xinh xắn hình chú chim bồ câu chắc chắn sẽ hút hồn các bé!
Nguyên liệu:
200g bột mỳ; 110g đường6 muỗng canh bơ không muối, để ở nhiệt độ phòng1 quả trứng to, để ở nhiệt độ phòng1 muỗng cà phê bột nở ![[Chế biến] - Bánh quy bơ hình bồ câu - Hình 1](https://i.vietgiaitri.com/2013/4/23/che-bien-banh-quy-bo-hinh-bo-cau-1c3061.jpg)
Cách làm:
Để làm bánh quy hình chim bồ câu, bạn có thể cắt bìa cứng hình chim như thế này.
Rây bột mỳ vào bát.
![[Chế biến] - Bánh quy bơ hình bồ câu - Hình 2](https://i.vietgiaitri.com/2013/4/23/che-bien-banh-quy-bo-hinh-bo-cau-463dc9.jpg)
Trong máy trộn, đánh đều đường với bơ ở tốc độ cao từ 2 - 3 phút.
![[Chế biến] - Bánh quy bơ hình bồ câu - Hình 3](https://i.vietgiaitri.com/2013/4/23/che-bien-banh-quy-bo-hinh-bo-cau-2467d5.jpg)
Thêm trứng vào đánh tiếp.
![[Chế biến] - Bánh quy bơ hình bồ câu - Hình 4](https://i.vietgiaitri.com/2013/4/23/che-bien-banh-quy-bo-hinh-bo-cau-ce426f.jpg)
Thay đổi que đánh khác. Thêm bột mỳ và bột nở rồi trộn ở tốc độ chậm cho tới khi chúng hoàn toàn hòa quyện vào nhau.
Viên phần bột thành viên tròn rồi bọc trong màng bọc thực phẩm. Cho khối bột vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 30 phút.
![[Chế biến] - Bánh quy bơ hình bồ câu - Hình 5](https://i.vietgiaitri.com/2013/4/23/che-bien-banh-quy-bo-hinh-bo-cau-7c633e.jpg)
Làm nóng lò nướng trước ở nhiệt độ 350oF (177oC). Cán khối bột mỏng khoảng 0,75 cm.
Đặt tấm bìa hình chim bồ câu lên tấm bột rồi dùng dao cắt theo hình. Đặt các miếng bột bánh quy lên giấy nướng, đặt các miếng bột bánh cách nhau khoảng 2,5cm.
![[Chế biến] - Bánh quy bơ hình bồ câu - Hình 6](https://i.vietgiaitri.com/2013/4/23/che-bien-banh-quy-bo-hinh-bo-cau-de06dc.jpg)
Nướng bánh cho đến khi có màu vàng nâu, từ 15 - 20 phút. Sau đó cho bánh ra giá để nguội. Bảo quản bánh quy bơ trong hộp kín để ăn dần.
![[Chế biến] - Bánh quy bơ hình bồ câu - Hình 7](https://i.vietgiaitri.com/2013/4/23/che-bien-banh-quy-bo-hinh-bo-cau-3d2e7a.jpg)
![[Chế biến] - Bánh quy bơ hình bồ câu - Hình 8](https://i.vietgiaitri.com/2013/4/23/che-bien-banh-quy-bo-hinh-bo-cau-e0e1a9.jpg)
Chúc các bạn thành công và ngon miệng vớibánh quy bơ!
Theo Eva
[Chế biến] - Bánh quy bơ mật ong Trong thời tiết này, được nhâm nhi từng chiếc bánh quy với trà hoặc sữa thì thật là tuyệt! Nguyên liệu: - Bột mì: 150 g - Đường trắng: 30 g - Mật ong: 40 ml - Bơ mềm: 50 g - Lòng đỏ trứng gà: 1 quả - Khuôn cắt Cách làm: Bước 1: Trộn bơ với đường sao cho thật nhuyễn....