[Chế biến] – Bánh pie dâu tây

Thùy Dương12:05 25/09/2013

Theo dõi VGT trên

Món bánh pie dâu tây vừa ngon lại rất dễ làm chị em hãy thử nhé!

Nguyên liệu:

- 1 vỏ bánh pie nướng

- 1,5-2 chén dâu tây

- 1 chén đường

- 2 muỗng canh tinh bột ngô

- 1 gói (90g) thạch (bất kì hương vị mà bạn thích, trong bài này dùng bột thạch hương dâu)

Cách làm:

Trong một bát kết hợp 1 chén đường với 2 muỗng canh bột bắp.

Trộn đều và thêm 1 chén nước sôi.

Video đang HOT

Đun hỗn hợp trên bếp trong một vài phút cho đến khi hỗn hợp đặc lại. Thêm vào bột thạch. Sau đó trộn đều và để nguội hoàn toàn.

Sắp xếp dâu tây vào trong vỏ bánh.

Đổ hỗn hợp thạch lên trên những quả dâu tây. Rồi đặt bánh pie dâu tây vào trong tủ lạnh đến khi bột thạch đông hoàn toàn.

Giờ bạn chỉ việc thưởng thức bánh pie dâu tây thôi.

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với bánh pie dâu tây!

Theo Eva

[Chế biến] - Bánh quy bơ đậu phộng

Bánh quy bơ đậu phộng là một món ăn chơi vô cùng hấp dẫn và cũng rất dễ làm. Hãy thử nhé.

Nguyên liệu: để làm 15 cái (20g/cái)

100g bơ lạt nhiệt độ phòng

1 trứng (khoảng 55g-60g tính luôn vỏ) tách lòng đỏ và lòng trắng để riêng

120g bột mì 10g bột bắp

50g đường (tùy khẩu vị muốn ăn ngọt hơn thì thêm đường)

1/2 thìa cà phê muối 1/2 thìa cà phê vani (dạng bột) 100g đậu phộng rang chín giã nhỏ

Cách làm:

- Bơ đánh với đường đến khi có màu vàng nhạt và nổi xốp.

- Cho tiếp lòng đỏ trứng vào đánh cho quyện đều với bơ.

- Cho từ từ bột (có trộn vani muối) vào hỗn hợp bơ trứng và trộn đều.

- Bột rất mềm và ướt, gói bột vào túi nilong bỏ vào ngăn mát tủ lạnh cho bột được săn cứng lại.

- Thăm chừng thấy bột săn cứng lại rồi (nếu cứng quá thì lấy ra ngoài để vài phút thì bột sẽ mềm) ta lấy ra chia và cân từng viên bột nhỏ khoảng 20g và dùng tay vo tròn viên bột lại.

- Lòng trắng trứng ta dùng nĩa, muỗng, đũa gì cũng được đánh cho nổi bọt lên.

- Sau đó lăn đều từng viên bột nhỏ đã cân qua lòng trắng trứng, tiếp tục lăn tiếp viên bột qua đậu phộng giã nhỏ. Rồi đặt viên bột lên khay nướng có lót giấy nến, dùng ngón tay hoặc muỗng tròn (dùng để đong nguyên liệu làm bánh) ấn nhẹ vào giữa viên bột.

- Cứ làm tuần tự như thế cho đến hết bột. Khi làm xong bột cũng mềm ra, nếu sợ khi nướng sẽ chảy bánh xẹp mất dáng nên cho cả khay bột vào ngăn mát tủ lạnh tiếp (để khoảng 7-10 phút).

- Vặn lò 150 độ Ctrước 10 phút, hai lửa.

- Khi lò nóng được khoảng 7 phút mình lấy khay bánh ra cho từng quả mứt dâu vào giữa lỗ hổng của viên bột mà mình vừa ấn tạo lúc ban đầu.

- Cho bánh vào lò rãnh giữa, 15 phút đầu để150 độ C , 5 phút sau để 100 độ C (nhỏ nhất).

- Sau 20 phút bánh chín lấy ra giá để nguội bánh sẽ cứng giòn. Bánh nguội cất bánh vào hũ, lọ đậy nắp kín để bánh giữ được giòn lâu.

Chúc các bạn thành công!

Theo MNMN

[Chế biến] - Món Salad dưa hấu cà chua Món salad dưa hấu cà chua vừa ngon, mát lại rất dễ làm. Nguyên liệu: - 240g phô mai feta, nghiền nát - 1/2 chén bơ - 1/2 chén sữa chua Hy Lạp - 1 1/2 muỗng canh nước ép chanh - 1/4 chén hẹ thái nhỏ, thêm một chút nữa để rắc trang trí - Muối kosher - Hạt tiêu đen xay...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Chủ đề: để làm bánh pie bánh pie dâu tây

Xem thêm Share

Xem nhiều

Đoạn camera đau lòng đang được chia sẻ trên MXH: Người phụ nữ bị chồng đánh dã man, các con ôm mẹ gào khóc00:52

Phát ngôn về chuyện sao kê của mẹ bé Bắp làm dậy sóng MXH giữa lúc tắt tính năng bình luận01:09

Công khai video trích xuất camera ghi lại cảnh tượng Á hậu Việt bị biến thái giở trò tấn công giữa nơi công cộng00:19

"Lụt Từ Ngã Tư Đường Phố" lần đầu được cover sau 16 năm, "Táo Thoát nước" Tự Long sốc vì 1 chi tiết được giữ nguyên02:01

Điếng người trước cảnh tượng bóng trắng di chuyển trong salon tóc lúc 12h đêm02:08

Vụ dụ dỗ người dân tu tập mê tín: Một bị hại phải bán 3 căn nhà ở Hà Nội01:02

Bất bình khi xem clip ghi cảnh cụ bà bị 2 phụ nữ đánh, người vào can còn bị ngăn lại00:38

Căng: Sao nam Vbiz quỳ gối xin lỗi Trấn Thành, nguyên nhân vì 1 câu "vạ miệng" trên sóng truyền hình02:42

Chồng H'Hen Niê tung loạt ảnh hẹn hò bí mật suốt 7 năm, netizen liền phán: "Bị block là xứng đáng!"00:54

Kinh hoàng clip nữ diễn viên bị xe đụng, hoảng loạn nhưng phản ứng của ekip mới gây phẫn nộ02:00

Dựa hơi Jisoo (BLACKPINK) "đu trend", nữ ca sĩ Vbiz bị dân mạng chê toàn tập00:26

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Tự làm tôm viên chiên vừa ngon thơm lại đơn giản, người già trẻ nhỏ đều mê

06:05:41 25/02/2025

Làm tôm viên tại nhà không chỉ có hương vị thơm ngon mà còn đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Dưới đây là cách làm tôm viên chiên các bạn có thể tham khảo nhé!

5 cách pha 5 loại nước sốt ngon dùng cho các loại món ăn, chị em từ nay khỏi phải đau đầu tìm kiếm

06:02:37 25/02/2025

Nước sốt là linh hồn của món ăn, giúp tăng hương vị và tạo sự đặc biệt cho từng món. Dưới đây là 5 cách pha nước sốt thơm ngon, đơn giản, giúp bữa ăn thêm phần hấp dẫn.

8 mẹo làm nem rán vàng giòn, không bị bục hay khô

06:02:06 25/02/2025

Nem rán là món ăn truyền thống hấp dẫn, nhưng không phải ai cũng biết cách rán nem giòn rụm, không bị bục hay quá khô.

Món ngon khó cưỡng từ loại rau không tốn 1 xu, có nhiều mùa Xuân cực tốt cho sức khỏe

10:53:53 23/02/2025

Bạn có thể tận dụng rau tề thái để chế biến nhiều món ngon, từ làm bánh đến xào, nấu canh đều rất ngon, tốt cho sức khỏe mà lại không tốn tiền.

Loại củ bán đầy chợ giá chỉ khoảng 25.000 đồng/kg nhưng cực tốt cho phổi, đem làm món ăn sáng thế này siêu ngon

07:00:14 23/02/2025

Bánh há cảo nhân củ cải vừa mềm dai, vừa đậm đà, nhân thịt hòa quyện cùng vị thanh mát của củ cải, ăn hoài không ngán!

Thêm công thức bánh ăn sáng từ tôm siêu ngon

06:07:17 23/02/2025

Với hương vị thơm ngon đặc trưng của tôm, kết hợp cùng những nguyên liệu đơn giản, món bánh này không chỉ hấp dẫn vị giác mà còn giúp bạn có một bữa sáng đầy đủ dưỡng chất.

6 cách chiên trứng ngon, đẹp mắt như đầu bếp chuyên nghiệp

05:57:43 23/02/2025

Trứng chiên là món ăn quen thuộc nhưng không phải ai cũng biết cách làm sao để trứng vừa ngon vừa đẹp mắt như các đầu bếp chuyên nghiệp.

9 mẹo nấu cơm ngon, không bị khô, nhão hay khê

05:56:59 23/02/2025

Nấu cơm tưởng chừng đơn giản nhưng nếu không biết cách, cơm có thể bị khô, nhão hoặc khê, ảnh hưởng đến bữa ăn gia đình.

6 mẹo làm món hầm nhừ mềm, đậm vị mà không bị nát

05:56:28 23/02/2025

Các món hầm như bò kho, gà tiềm, canh xương hay đậu hầm đều cần thời gian nấu lâu để nguyên liệu chín nhừ, ngấm gia vị.

Thực đơn 3 món ngày cuối tuần hao cơm phải biết: Có món vừa giúp tăng sức đề kháng lại hỗ trợ chống ung thư

10:29:18 22/02/2025

Hãy cùng khám phá và chuẩn bị cho bữa cơm cuối tuần thêm phần ngon miệng, dinh dưỡng và tràn ngập tiếng cười trong bài viết này nhé!

"Ẩm" sợ nhất 3 món ăn này: Người trung niên và cao tuổi nên thường xuyên ăn để tăng cường tỳ vị, trừ ẩm

08:31:08 22/02/2025

Sau đây là 3 nguyên liệu có tác dụng thanh nhiệt, bổ tỳ, trừ ẩm kèm theo công thức nấu các món ăn để bạn tham khảo.

Muốn phát triển chiều cao cho con, hãy làm món ăn này: Chỉ mất khoảng 20 phút, rất tốt cho tỳ vị, dễ tiêu hóa và ngon miệng

06:29:06 22/02/2025

Thành phẩm món ăn cũng vô cùng hấp dẫn ngay khi được đặt lên bàn. Chúng ngọt mềm và xốp với hương thơm từ củ mài, thịt cùng với đậu nành Nhật bên dưới thấm đẫm nước súp.