[Chế biến] – Bánh phủ chocolate [cách 3]

Thùy Dương15:29 28/10/2013

Theo dõi VGT trên

Cả 3 cách đều rất dễ làm nha các ấy, cùng thử sức ngay thôi.

Nguyên liệu cần có:

- 1/2 chén kẹo ngô

- 1/2 chén bơ lạc

- 1 chén chocolate chip sữa

- Khuôn

Cùng làm nhé:

Bước 1: Cho kẹo ngô vào lò vi sóng khoảng 30 giây.

Bước 2: Đảo và đánh nhuyễn chúng ra nào.

Bước 3: Sau đó, bạn cho bơ lạc thêm vào bát.

Video đang HOT

Bước 4: Trộn thật đều chúng lên.

Bước 5: Rồi bạn vo chúng thành viên nhỏ.

Bước 6: Chocolate đun chảy rồi các ấy cho vào từng khuôn.

Bước 7: Ấn viên kẹo vừa vo viên vào giữa nè.

Bước 8: Cho tất cả vào tủ lạnh để khoảng 30 phút rồi tách chúng ra khỏi khuôn.

Những viên kẹo chocolate hấp dẫn không này?

Chúc các bạn thành công!

Theo PNO

[Chế biến] - Bánh chocolate "núi lửa"

Bánh cùng với phần chocolate lỏng chảy ra từ bên trong quyến rũ bất kỳ tín đồ của bánh ngọt nào... đậm đà vị chocolate, mềm thơm tan ngay trong miệng.

Chocolate "núi lửa" hay còn gọi là bánh chocolate lava hoặc "dung nham núi lửa" là một loại bánh tráng miệng thường được dùng kèm với kem vani rất được ưa chuộng trong các nhà hàng lớn ở Châu Âu hay Mỹ. Một chiếc bánh chocolate lava hoàn hảo phải có được lớp vỏ ngoài xốp mịn, khi ăn bánh được cắt đôi theo chiều dọc, bên trong chảy ra lớp chocolate đặc sánh thơm ngon nhìn giống như dung nham núi lửa phun trào (lava).

Nguyên liệu: (làm được 2-3 khuôn ramekin cỡ trung bình)

- 30g chocolate đen (70% chocolate) - 33g bơ nhạt

- 1 quả trứng (55-60g/quả tính cả vỏ) - 15g đường

- 33g sữa đặc có đường - 1 muỗng canh 2 thìa cà phê (25ml) bột mỳ

- Bơ và đường bột để áo khuôn

- Đường bột, mứt trang trí

Cách làm:

Bước 1: Bơ đun cách thủy cho chảy.

Chocolate đun cách thủy cho chảy.

Bước 2: Trong lúc đó thì tráng đều khuôn bằng bơ, rắc đường bột phủ kín lòng khuôn. Úp mạnh xuống bàn để đường bột thừa rơi ra ngoài.

Bước 3: Dùng máy đánh trứng đánh trứng với đường trong 8-10 phút cho bông (hỗn hợp đặc, nhạt màu).

Bước 4: Cho sữa đặc cùng hỗn hợp bơ chocolate vào trộn đều, nhẹ tay.

Bước 5: Rây bột vào hỗn hợp.

Tiếp tục trộn nhẹ tay theo kiểu hất ngược từ dưới lên.

Bước 6: Đổ bột bánh vào các khuôn, cho vào ngăn đá tủ lạnh trong 30 phút.

Bước 7: Lò nướng làm nóng sẵn ở 220 độ C cho bánh vào nướng trong 7-10 phút, rãnh giữa, tùy vào nhiệt độ lò để điều chỉnh thời gian và nhiệt độ cho phù hợp. Nướng ít thời gian quá bánh sẽ nhão, nướng lâu quá bánh sẽ không có lớp chocolate lỏng ở giữa.

Bánh chocolate "núi lửa" chín úp ra đĩa, rắc đường bột trang trí.

Nên ăn bánh chocolate "núi lửa" lúc còn hơi ấm hoặc lúc vừa nguội.

Chúc bạn thành công với món bánh chocolate "núi lửa" nhé!

Theo Eva

[Chế biến] - Bánh chocolate Hãy trổ tài làm bánh của mình nào! Nguyên liệu cần có: - 90gr bơ không muối - 30gr bột đa dụng - 75gr bột ca cao không ngọt - 150gr chocolate ngọt - 4 quả trứng - Muối - 180gr đường - 60gr kem tươi - Đường bột - Trang trí bằng quả dâu tây hoặc dâu rừng Cùng làm nhé: Bước...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Chủ đề: bánh chocolate bánh phủ chocolate

Xem thêm Share

Xem nhiều

4 triệu người thua cách một bé gái 5 tuổi từ chối yêu, thần thái khiến người đối diện không tin đây là con nít!01:01

Hồng Phượng nói gì về kết quả vụ kiện tranh chấp tài sản với Hồng Loan?11:16

Đoạn clip 12 giây của 1 cặp đôi Vbiz khiến cõi mạng rần rần, nhà trai nói đúng 1 câu mà netizen tin chắc yêu nhau thật00:14

Bật dậy lúc 12h đêm trong bệnh viện, cảnh tượng người nhà gây ra khiến bệnh nhân ngượng chín mặt00:22

Tổng thống Zelensky chơi 'tất tay' với Nga ?09:59

Nửa triệu người "tức" đỏ mặt khi xem màn công khai yêu đương của Hoa hậu Vbiz và trai trẻ, hóa ra vì chi tiết này!00:33

4,5 triệu lượt xem bé gái 10 tuổi ở Thái Nguyên 'nhập vai' MC đám cưới01:00

Đang ngồi cáp treo với mẹ, bé gái bất ngờ rơi xuống đất00:48

Clip sốc: Nam ca sĩ hạng A giật 1 cô gái khỏi taxi, khiến đối phương ngã sấp mặt xuống đường01:08

Mê mẩn bài hát chủ đề WeChoice 2024: Ca từ quá đẹp, fan nức nở lập luôn thành tích khủng03:15

Cặp đôi Vbiz phim giả tình thật đã chịu công khai, đàng trai còn hôn đàng gái trước hàng loạt camera!00:38

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Cách làm lẩu đuôi bò mềm ngon

06:00:54 11/01/2025

Lẩu đuôi bò là một món ăn ngon, bổ dưỡng và rất thích hợp để thưởng thức cùng gia đình, bạn bè mỗi dịp sum vầy tiệc tùng.

Công thức chế biến món cá hồi sốt kem mù tạt làm cả nhà mê mẩn

06:00:21 11/01/2025

Cá hồi sốt kem mù tạt không chỉ thơm ngon mà còn đầy đủ dinh dưỡng, là lựa chọn hoàn hảo cho bữa tối ấm cúng hay những dịp đặc biệt.

Cuối tuần, mẹ đảm làm làm bánh mì salad gà hấp dẫn, các con vét sạch đĩa

05:59:33 11/01/2025

Bánh mì salad gà không chỉ thơm ngon mà còn là lựa chọn lý tưởng cho bữa ăn đầy đủ và dinh dưỡng. Hãy cùng khám phá công thức dưới đây nhé!

Salad cá hồi nướng - món ăn lành mạnh và bổ dưỡng cho mọi bữa tiệc

05:57:51 11/01/2025

Salad cá hồi nướng không chỉ ngon miệng mà còn rất bổ dưỡng, là lựa chọn lý tưởng cho bữa ăn nhẹ lành mạnh hoặc món khai vị hấp dẫn.

Hôm nay nấu gì: Cơm tối đậm đà, cả nhà ngon miệng

17:08:18 10/01/2025

Đều là những món ăn thân thuộc nhưng khi kết hợp với nhau trong một bữa lại đem đến cảm giác hấp dẫn vô cùng cho cả nhà.

Gợi ý cách làm bánh chưng dẻo thơm, đậm đà hương vị Tết

13:48:28 10/01/2025

Làm bánh chưng truyền thống đòi hỏi sự tỉ mỉ, khéo léo nhưng thành phẩm luôn đậm đà và đầy ý nghĩa trong dịp Tết sum vầy.

2 món ngon Brazil khiến Xuân Son mê mẩn

17:50:15 09/01/2025

Nếu ở Việt Nam, Xuân Son được biết đến là tín đồ của món bánh chuối chiên thì ở Brazil, anh cũng có những niềm yêu thích đặc biệt với ẩm thực quê nhà.

Cách làm thịt heo khô cực ngon và sạch, để dành nhâm nhi ngày Tết

06:37:37 09/01/2025

Hãy cùng vào bếp và chuẩn bị món ngon này, để Tết thêm rộn ràng và tràn đầy yêu thương qua từng miếng thịt thơm ngon!

Cách làm giò xào Tết giòn sần sật, thơm ngon để ăn hay làm quà biếu đều quá đỉnh

06:34:59 09/01/2025

Những khoanh giò xào giòn ngon, thơm nức, ăn cùng các loại dưa muối thật hấp dẫn, chỉ nghe nhắc đến thôi đã thấy hương vị Tết Nguyên Đán thật cận kề.

Về thăm An Giang, ghé ăn bánh tép giòn tan, thơm lừng

06:31:04 09/01/2025

Nếu có dịp đến An Giang, đừng quên thử qua món bánh tép chiên giòn độc đáo này để cảm nhận được sự dung dị trong từng hương vị.

Cách làm gà chiên nước mắm ngon 'xoắn lưỡi', ăn nhậu hay ăn cơm đều cuốn

06:25:33 09/01/2025

Gà chiên nước mắm là món ăn thơm ngon, đậm vị được rất nhiều người yêu thích. Đây là món có thể dùng ăn vặt, ăn khai vị hay ăn cơm...

Cách nấu lẩu riêu cua bắp bò chuẩn vị tại nhà

06:24:13 09/01/2025

Lẩu riêu cua bắp bò là món khoái khẩu của nhiều người. Cách thực hiện món ăn này cũng khá đơn giản. Sau đây xin giới thiệu cách nấu lẩu riêu cua bắp bò chuẩn vị tại nhà.