[Chế biến] – Bánh phô mai xúc xích
![[Chế biến] – Chè củ sắn bột báng](https://t.vietgiaitri.com/2012/11/che-bien-che-cu-san-bot-bang.webp)
[Chế biến] – Chè củ sắn bột báng
3 món lẩu ngon đậm chất miền TâyNguyên liệu:
- 250g bột mỳ
- 5 g men khô
- 50g phô mai Parmigiano Reggiano, mài mỏng
- 100g xúc xích thịt lợn nguyên chất, xắt nhỏ
- 150 pho mát scamorza, thái nhỏ
- 1 muỗng cà phê muối
- ½ muỗng canh đường
- 2 củ khoai tây, luộc chín và nghiền
- 40g bơ tan chảy
- 1 quả trứng
![[Chế biến] - Bánh phô mai xúc xích - Hình 1](https://i.vietgiaitri.com/2012/11/5/che-bien-banh-pho-mai-xuc-xich-25b39b.jpg)
Cách làm:
Bước 1: Trộn bột mỳ, men khô, phô mai Parmigiano Reggian, pho mát scamorza, xúc xích, muối và đường.
Thêm khoai tây nghiền và trộn tiếp. Thêm bơ tan chảy và trứng rồi nhào cho đến khi hỗn hợp bột hòa quyện vào nhau.
Phết một lớp mỡ mỏng lên một khuôn bánh bundt có đường kính 20cm và cho hỗn hợp bột vào trong khuôn.
Để bột như vậy ở một nơi ấm áp trong 3 giờ.
![[Chế biến] - Bánh phô mai xúc xích - Hình 2](https://i.vietgiaitri.com/2012/11/5/che-bien-banh-pho-mai-xuc-xich-fba446.jpg)
Video đang HOT
Bước 2: Nướng bánh trong lò nướng được làm nóng trước ở nhiệt độ 150oC cho đến khi bánh phồng lên. Rồi tăng nhiệt độ lên 175oC. Nướng bánh tổng cộng mất 45 phút. Để chắc chắn bạn có thể dùng que tăm xiên thử vào giữa bánh thấy tăm khô và sạch là bánh đã chín.
Để bánh ngọt nguội trước khi cắt ra và thưởng thức nhé!
![[Chế biến] - Bánh phô mai xúc xích - Hình 3](https://i.vietgiaitri.com/2012/11/5/che-bien-banh-pho-mai-xuc-xich-874e4a.jpg)
![[Chế biến] - Bánh phô mai xúc xích - Hình 4](https://i.vietgiaitri.com/2012/11/5/che-bien-banh-pho-mai-xuc-xich-e8b3d7.jpg)
Chúc các bạn thành công và ngon miệng!
Theo Eva
[Chế biến] - Bánh mỳ Multi grain
Nguyên liệu:
- 600g bột bánh mỳ multi grain
- 2 1 muỗng canh dầu vừng
- 7g men khô
- 1 muỗng canh đường
- 2 muỗng canh dầu ôliu
- 1 muỗng cà phê muối
- 300ml nước
![[Chế biến] - Bánh mỳ Multi grain - Hình 1](https://i.vietgiaitri.com/2012/11/1/che-bien-banh-my-multi-grain-a6611f.jpg)
Cách làm:
Bước 1: Cho men, đường vào 300ml nước trong một bình chứa có thể tích gấp đôi cho hỗn hợp men để men hoạt động.
![[Chế biến] - Bánh mỳ Multi grain - Hình 2](https://i.vietgiaitri.com/2012/11/1/che-bien-banh-my-multi-grain-414ee1.jpg)
Bước 2: Trong thời gian này, cho bột mỳ multi grain, 2 muỗng canh dầu vừng, muối, dầu oliu chiết xuất vào máy trộn. Kho hỗn hợp men đã được, đổ vào máy trộn. Nhào hỗn hợp trong một vài phút cho đến khi hỗn hợp bột mịn, mềm và có độ đàn hồi. Nếu không có máy trộn bạn có thể nhào bằng tay trong 5 - 10 phút.
![[Chế biến] - Bánh mỳ Multi grain - Hình 3](https://i.vietgiaitri.com/2012/11/1/che-bien-banh-my-multi-grain-2d4fff.jpg)
Bước 3: Nặn hỗn hợp thành viên tròn, lăn qua một chút bột khô, cho vào bát, phủ lên một tấm vải khô để bột nở lên trong 2 giờ.
![[Chế biến] - Bánh mỳ Multi grain - Hình 4](https://i.vietgiaitri.com/2012/11/1/che-bien-banh-my-multi-grain-b14ca1.jpg)
Bước 4: Giờ bạn có thể nặn bánh thành các hình khối như bánh tròn, bánh dài. Bạn có thể dùng sao khứa các đường trên bề mặt bánh như trong hình.
![[Chế biến] - Bánh mỳ Multi grain - Hình 5](https://i.vietgiaitri.com/2012/11/1/che-bien-banh-my-multi-grain-a5c2e9.jpg)
![[Chế biến] - Bánh mỳ Multi grain - Hình 6](https://i.vietgiaitri.com/2012/11/1/che-bien-banh-my-multi-grain-3f38bb.jpg)
![[Chế biến] - Bánh mỳ Multi grain - Hình 7](https://i.vietgiaitri.com/2012/11/1/che-bien-banh-my-multi-grain-be1aa5.jpg)
Làm nóng lò nướng trước ở nhiệt độ 50oC. Phủ khăn lên bánh và cho bánh vào và nướng trong vòng 15 phút, bánh sẽ nở to.
Bước 5: Cho bánh mỳ Multi grain ra ngoài, bỏ khăn và nướng trong lòng thêm 5 phút ở nhiệt độ 200oC sau đó giảm nhiệt xuống 180oC và nướng thêm 12 phút cho đến khi bánh có màu vàng nâu.
![[Chế biến] - Bánh mỳ Multi grain - Hình 8](https://i.vietgiaitri.com/2012/11/1/che-bien-banh-my-multi-grain-70b195.jpg)
![[Chế biến] - Bánh mỳ Multi grain - Hình 9](https://i.vietgiaitri.com/2012/11/1/che-bien-banh-my-multi-grain-a02451.jpg)
Chúc các bạn thành công và ngon miệng!
Theo Eva
[Chế biến] - Bánh gato khoai tây ![[Chế biến] - Bánh gato khoai tây](https://t.vietgiaitri.com/2012/10/che-bien-banh-gato-khoai-tay.webp)
Nguyên liệu: - 500g khoai tây, luộc chín - 1 quả trứng - 5 muỗng canh phô mai Parmigiano Reggiano, mài nhỏ - 1 nhúm nhục đậu khấu - 1 muỗng canh bơ - 50g jambon Mortadella thái mỏng - 70g pho mát, thái mỏng - Muối - Bơ và vụn bánh mỳ Cách làm: Bước 1: Luộc chín khoai tây. Khi khoai...
Tin liên quan
![[Chế biến] - Bánh mỳ vừng thơm ngon](https://t.vietgiaitri.com/2012/08/che-bien-banh-my-vung-thom-ngon.webp)
[Chế biến] - Bánh mỳ vừng thơm ngon
Video sốc: Chụp ảnh check in, thanh niên 20 tuổi bất ngờ bị sóng "nuốt gọn" ngay trước mắt bạn bè00:31
Thực hư tin Campuchia điều binh sĩ tới biên giới với Thái Lan sau vụ đối đầu08:43
Ngô Thanh Vân lộ video vòng 2 lùm lùm trong tiệc sinh nhật, có động thái che chắn nhưng không đáng kể!01:15
Vì sao Văn Toàn dễ dàng cho Hoà Minzy vay 4 tỷ nhưng lần thứ hai cô bạn thân hỏi vay tiếp thì say "No"?00:44
Xót xa tiếng khóc bất lực của nữ chủ quán Đà Nẵng khi chứng kiến toàn bộ phòng trà bị thiêu rụi ngay trước mắt00:25
Khoảnh khắc "tiên tử kết màn" gây bão của người đàn ông tóc xanh mặc đẹp số 1 Hàn Quốc05:14
Xuân Hinh tái xuất, cất giọng "trợ giúp" Hoà Minzy đầy ấn tượng, netizen rầm rộ gọi "MV của năm"04:19
Livestream làm trà sữa cho khách nhưng ngậm cả miệng vào cốc: Chủ quán khóc khi bị lan truyền, nghi ngờ bị "chơi xấu"00:59
Xung đột Nga - Ukraine trước bước ngoặt08:59
Clip 2 thanh niên tông trúng người đang dắt chó sang đường rồi luống cuống bỏ chạy, số phận nạn nhân khiến triệu người lo lắng00:37
Video: Va chạm giao thông, 2 người phụ nữ xô xát với người đàn ông lớn tuổi00:20Tiêu điểm
Món ăn này làm cực đơn giản mà bổ dưỡng, dễ tiêu hóa, tốt cho người già lại có thể phòng ngừa cận thị và giúp trẻ lớn nhanh
Bật mí công thức làm chả lá lốt siêu ngon mà cực kỳ nịnh mắt, làm chiêu đãi cả gia đình ai cũng mê
Một mình cũng phải ăn ngon: Gợi ý những mâm cơm hấp dẫn
Hôm nay nấu gì: Bữa tối là "đại tiệc" ngan, món nào cũng hấp dẫn tới miếng cuối cùng
Mùa xuân ăn nhiều hơn 2 món này, có thể hạ nhiệt, tốt cho đường ruột và tăng cường miễn dịch
Chiêm ngưỡng loạt món ăn ngon 'đẹp như tranh' sau trend 'cơm nước gì chưa người đẹp'
10 mẹo giúp rán cá giòn rụm, không dính chảo, không bắn dầu
Phụ nữ nên ăn 3 loại canh này thường xuyên để có làn da mịn màng, tăng cường estrogen và nữ tính hơnTin đang nóng
Bắt nghi phạm sát hại người phụ nữ nhặt ve chai
Lý do Mạc Anh Thư và Huy Khánh ly hôn
Vợ chồng Huyền thoại Hollywood Gene Hackman đã chết 9 ngày trước khi được phát hiện
Hoà Minzy ra mắt MV mà cả làng như mở hội xuân: Dàn Anh Trai tháp tùng tận nơi, liền anh liền chị dàn hàng đón chào quan khách
Thỏa thuận khoáng sản Mỹ - Ukraine bất thành sau màn tranh cãi cấp nguyên thủ
Cô giáo gửi ảnh học sinh ngủ trưa và xóa trong 30 giây nhưng đã quá muộn: Phụ huynh quyết định chuyển trường
Sao Hoa ngữ 1/3: Trương Quân Ninh tiết lộ cảnh tình tứ với Liên Bỉnh PhátTin mới nhất
Cuối tuần tranh thủ làm món bánh "chiêu tài" này ăn, vừa ngon lại tốt cho sức khỏe
Gái đảm Hà Tĩnh chế biến bã rượu thành món lạ, ăn một miếng nhớ cả đời
Loại hạt của Việt Nam được xếp top vị thơm ngon nhất thế giới, ngừa ung thư tốt lại là nguyên liệu nhiều món ngon
Bún riêu tôm chả ốc thơm ngon, nóng hổi, giòn giòn cho bữa sáng cuối tuần
Hôm nay nấu gì: Vợ nấu bữa tối ngon chồng bỏ cả nhậu để về nhà thưởng thức
5 mâm cơm mùa xuân ngon hết ý từ mẹ đảm Hà thành, món nào cũng thơm nức, đủ đầy dinh dưỡng
4 món mà người trung niên và cao tuổi nên ăn vào mùa xuân để tăng cường miễn dịch, giảm bệnh tật
Thêm 1 cách biến đậu phụ thành món ăn ngon bổ dưỡng: Làm rất đơn giản mà thơm nức, cả người già và trẻ em đều thích
5 công thức nấu cháo đậm đà hương vị, bổ dưỡng và thơm ngon
"Lá dại" ven đường hóa "thần dược" làm đẹp: Nấu món ăn dưỡng tóc đen mượt, da trắng hồng cực đơn giản
Gợi ý thực đơn bữa tối ngon cơm với 3 món dễ làm
Cách làm gà chiên mắm đơn giản tại nhà
Có thể bạn quan tâm
Hoa hậu Đỗ Hà lộ hint làm dâu hào môn, có 1 điểm không bằng Phương Nhi?
Sao việt
22:54:00 01/03/2025
Nóng: "MC quốc dân" qua đời vì nguyên nhân gây sốc
Sao châu á
22:39:20 01/03/2025
Nhóm thanh niên xông vào quán nhậu chém người ở TPHCM
Pháp luật
22:24:16 01/03/2025
Huyền thoại Hollywood Gene Hackman có chế độ ăn kiêng nghiêm ngặt trước khi qua đời
Sao âu mỹ
22:13:03 01/03/2025
Nam sinh lớp 9 bị xe ben cán tử vong ở Bình Dương
Tin nổi bật
22:13:00 01/03/2025Xuân Hinh tái xuất, cất giọng "trợ giúp" Hoà Minzy đầy ấn tượng, netizen rầm rộ gọi "MV của năm"
Nhạc việt
21:58:27 01/03/2025
Còn ai nhớ Jordi Alba
Sao thể thao
21:56:38 01/03/2025
Jennie công bố tổ chức 1 sự kiện đặc biệt ở TP.HCM, fan "đứng ngồi không yên" nhưng nhớ lưu ý điều này!
Nhạc quốc tế
21:47:05 01/03/2025
Triều Tiên thử tên lửa chiến lược, ông Kim Jong-un trực tiếp thị sát
Thế giới
21:43:36 01/03/2025
"Nghe tôi bệnh, Quyền Linh ngồi ngoài khóc, mẹ của Lý Hùng gọi điện năn nỉ giúp"
Tv show
20:59:31 01/03/2025
Người mẹ bật điều hòa giữ xác con gái trong căn chung cư suốt 6 năm
Thêm 1 sao Việt tung tin nhắn, "bóc trần" mẹ bé Bắp nói chuyện trước sau bất nhất?
Người mẹ nguy kịch vì bị con trai tạt xăng dã man: "Tôi không bao giờ giận con..."
Mẹ Bắp lên tiếng về chiến dịch gây quỹ trên Give.Asia và mối quan hệ với gia đình chồng cũ
Nóng: Huy Khánh và Mạc Anh Thư ly hôn sau 12 năm chung sống
Lộ nhan sắc thật của vợ mẫu tây Bùi Tiến Dũng qua cam thường video thân mật với chồng, có khác ảnh tự đăng?
Nóng: Mẹ Từ Hy Viên tuyên bố cho con rể cũ tất cả, nghi từ bỏ quyền nuôi cả 2 cháu
Mỹ nhân Việt đổi đời chỉ nhờ 1 cái bĩu môi, cả body lẫn nhan sắc đều thăng hạng đỉnh cao sau 8 năm
Kỳ thú hiện tượng "Thất tinh liên châu" - 7 hành tinh hội tụ hiếm gặp, ở Việt Nam quan sát được không?
HOT: Á hậu Miss Universe Vietnam được cầu hôn, nhẫn kim cương "to vật vã" chứng minh vị hôn phu "không phải dạng vừa"!