[Chế biến] – Bánh pancake đào

Đến mùa đào rồi, bạn tha hồ mà sáng tác các món nhé.

Để làm bánh pancake đào cần có:

240ml sữa tươi; 1 quả trứng80gr bột mì; 20gr đường15gr bơ; 200ml kem tươi30gr đường bột150gr đào tươi đã tách hạt

Cùng làm nhé:

Bước 1: Đầu tiên, bạn đánh trứng với đường thật nhuyễn này.

Bước 2: Đổ thêm sữa vào khuấy đều.

Bước 3: Rây từ từ bột mì vào nào.

Bước 4: Đun bơ cho tan chảy hoàn toàn rồi trộn cùng hỗn hợp bột mì và trứng vừa nãy.

Bước 5: Sau đó, bạn lại đổ hỗn hợp qua một cái màng lọc lọc kỹ.

Bước 6: Để hỗn hợp trong tủ lạnh làm mát khoảng 30 phút.

Bước 7: Tráng một lớp mỏng hỗn hợp thành hình tròn trên chảo rán với ít dầu ăn. Mặt bánh se lại, vàng ươm cả hai mặt, có mùi thơm thì bỏ ra.

Bước 8: Đặt bánh ra đĩa, cho ít kem tươi vào giữa.

Thêm 1-2 miếng đào trên kem tươi, rắc thêm ít đường bột nữa.

Cuối cùng, cuộn lại như quấn nem nữa là xong.

Ứa nước miếng chưa nào mấy bồ?

Chúc các bạn ngon miệng!

Theo Xinhxinh