[Chế biến] – Bánh nho

Ăn nho cực tốt cho sức khỏe luôn, các bạn đã biết chưa ?

Các bạn biết đấy quả nho tuy bé nhỏ nhưng lại giúp chúng ta giảm lão hóa rất tốt, hôm nay chúng ta cùng học cách làm bánh với những quả nho tươi và đường hoa mai, chúng giúp ta nạp năng lượng hàng ngày và xinh tươi hơn đấy. Cách làm bánh nho tươi đây!

Nguyên liệu:

- Bột mỳ; Nho tươi

- Đường hoa mai

- Trứng gà, bơ, nước

Cách làm:

Bước 1: Chúng ta trộn hỗn hợp bột mỳ, đường, trứng gà và bơ đã nung chảu, rồi nhào nặn cho dẻo và mịn nha. Sau đó bọc bột bằng miếng nilong rồi cho vào tủ lạnh ủ khoảng 1 tiếng.

Bước 2: Sau khi đã ủ bột xong, dùng tay ấn cho bột mỏng ra…

… và lấy đầu đũa tạo những lỗ nhỏ trên bề mặt bột.

Bước 3: Cắt đôi quả nho tươi.

Sau đó trộn nho cùng với đường hoa mai. ( bạn đừng bỏ vỏ hay hạt nhé, vì hai thứ đó đều rất tốt cho sức khỏe).

Bước 4: Tiếp đó là đặt nho đã phủ đường lên trên mặt bánh sao cho đẹp mắt nhất nhé! Cuối cùng là cho vào lò nướng khoảng 25 phút với 250 độ C nha.

Khi bánh chín, một phần đường sẽ tan chảy, nước cốt nho cũng tan chảy theo hòa với đường tạo thành 1 dung dịch như mật nho vậy.

Bánh sẽ hơi ngọt chúng ta nên cắt nhỏ và ăn cùng với các thức uống ướp lạnh nhé.

Chúc các bạn thành công!

Theo MNMN