[Chế biến] – Bánh ngọt mũi tên tình yêu

Tớ làm chiếc bánh này để tặng hội độc thân, với ước mong tình yêu sẽ đến trong ngày 14/2 tới.

Và tớ cũng làm bánh này để tặng các bạn đang yêu nữa. Vì tình yêu thì ai cũng cần cả, dù chỉ là một khoảnh khắc nào đó, phải không nào. ^^ Vẫn là chiếc bánh cupcake thường ngày thôi, nhưng nay sáng tạo thêm mũi tên tình yêu của thần Cupid, trông sinh động hẳn lên.

Nguyên vật liệu cần có:

- 60g bơ

- 80g đường

- 1/8 thìa muối

- 1 quả trứng

- 110g bột mì

- 10g bột ca cao không đường

- 2g bột nở

- 80g sữa chua

- Vani

- Màu đỏ thực phẩm

- Kem topping

- Kẹo màu

- Que tre, giấy màu, băng dính, kéo cắt

Cùng làm nhé:

Bước 1: Cho bơ, đường và muối vào bát đánh thật nhanh tay cho đến khi hỗn hợp nhuyễn.

Bước 2: Đánh trứng gà vào bát riêng rùi đổ vào bát bơ vừa trộn ở trên, tiếp tục đánh nhuyễn.

Bước 3: Nhỏ vài giọt màu đỏ vào bát, lập tức mình sẽ có hỗn hợp màu đỏ tươi rùi nè. Trộn đều lên nhá.

Bước 4: Tiếp theo, mình trộn bột mỳ, bột nở và bột ca cao không đường vào 1 chiếc bát riêng, sau đó đổ tất cả vào bát kem đỏ. Cuối cùng cho thêm sữa chua và ít vani vào trộn cùng nè. Nhớ đánh càng nhuyễn thì bánh càng bông xốp, mềm mại và thơm ngon đấy các teen ạ.

Bước 5: Rót bột vô khuôn rùi đem đi nướng ở 180 độ C và nướng trong 20-25 phút là bánh chín.

Bước 6: Trong khi chờ bánh chín, chúng mình chế tạo mũi tên nhé. Cắt các hình trái tim bằng kéo và giấy màu. Sau đó dùng băng dính dán chúng vào 2 đầu que tre là xong.

Bước 7: Bánh chín, chúng mình cho kem topping vào dụng cụ phun kem.

Rùi phun thành hình xoắn ốc lên mặt bánh. Sau đó rắc kẹo hình trái tim lên và xuyên mũi tên ngang bánh là ok.

Mất công một chút nhưng lại có bánh đẹp và hấp dẫn cho mùa Valentine, sao không thử nhỉ. ^^

Bạn nào ngại làm có thể mua sẵn bánh cupcake chưa trang trí kem ở trên, rùi về phun kem và làm mũi tên, như thế nhanh gọn hơn nhìu. :P

Chắc chắn những chiếc bánh xinh xắn này sẽ làm bạn bè của chúng mình rất rất xúc động cho mà xem.

Thổi hồn tình yêu cho bánh bằng mũi tên trái tim của thần Cupid, thật ý nghĩa phải không các bạn.

Hãy mang những tình yêu bé nhỏ này tặng cho người ấy, cho những người bạn còn đang kiếm tìm tình yêu và cho cả chính mình nữa! :X

Hic, nhìn thèm chưa! T_T

Chúc các bạn có ngon miệng! ^^

Theo tapchiamthuc