[Chế biến] – Bánh ngọt mũi tên tình yêu
Tớ làm chiếc bánh này để tặng hội độc thân, với ước mong tình yêu sẽ đến trong ngày 14/2 tới.
Và tớ cũng làm bánh này để tặng các bạn đang yêu nữa. Vì tình yêu thì ai cũng cần cả, dù chỉ là một khoảnh khắc nào đó, phải không nào. ^^ Vẫn là chiếc bánh cupcake thường ngày thôi, nhưng nay sáng tạo thêm mũi tên tình yêu của thần Cupid, trông sinh động hẳn lên.
Nguyên vật liệu cần có:
- 60g bơ
- 80g đường
- 1/8 thìa muối
- 1 quả trứng
- 110g bột mì
- 10g bột ca cao không đường
- 2g bột nở
- 80g sữa chua
- Vani
- Màu đỏ thực phẩm
- Kem topping
- Kẹo màu
- Que tre, giấy màu, băng dính, kéo cắt
Cùng làm nhé:
![[Chế biến] - Bánh ngọt mũi tên tình yêu - Hình 1](https://i.vietgiaitri.com/2014/2/13/che-bien-banh-ngot-than-cupid-ban-mui-ten-tinh-yeu-84f9df.jpg)
Bước 1: Cho bơ, đường và muối vào bát đ.ánh thật nhanh tay cho đến khi hỗn hợp nhuyễn.
Video đang HOT
![[Chế biến] - Bánh ngọt mũi tên tình yêu - Hình 2](https://i.vietgiaitri.com/2014/2/13/che-bien-banh-ngot-than-cupid-ban-mui-ten-tinh-yeu-6867d3.jpg)
Bước 2: Đ.ánh trứng gà vào bát riêng rùi đổ vào bát bơ vừa trộn ở trên, tiếp tục đ.ánh nhuyễn.
![[Chế biến] - Bánh ngọt mũi tên tình yêu - Hình 3](https://i.vietgiaitri.com/2014/2/13/che-bien-banh-ngot-than-cupid-ban-mui-ten-tinh-yeu-fb2172.jpg)
Bước 3: Nhỏ vài giọt màu đỏ vào bát, lập tức mình sẽ có hỗn hợp màu đỏ tươi rùi nè. Trộn đều lên nhá.
![[Chế biến] - Bánh ngọt mũi tên tình yêu - Hình 4](https://i.vietgiaitri.com/2014/2/13/che-bien-banh-ngot-than-cupid-ban-mui-ten-tinh-yeu-b0d203.jpg)
Bước 4: Tiếp theo, mình trộn bột mỳ, bột nở và bột ca cao không đường vào 1 chiếc bát riêng, sau đó đổ tất cả vào bát kem đỏ. Cuối cùng cho thêm sữa chua và ít vani vào trộn cùng nè. Nhớ đ.ánh càng nhuyễn thì bánh càng bông xốp, mềm mại và thơm ngon đấy các teen ạ.
![[Chế biến] - Bánh ngọt mũi tên tình yêu - Hình 5](https://i.vietgiaitri.com/2014/2/13/che-bien-banh-ngot-than-cupid-ban-mui-ten-tinh-yeu-a8cb99.jpg)
Bước 5: Rót bột vô khuôn rùi đem đi nướng ở 180 độ C và nướng trong 20-25 phút là bánh chín.
![[Chế biến] - Bánh ngọt mũi tên tình yêu - Hình 6](https://i.vietgiaitri.com/2014/2/13/che-bien-banh-ngot-than-cupid-ban-mui-ten-tinh-yeu-a707c2.jpg)
Bước 6: Trong khi chờ bánh chín, chúng mình chế tạo mũi tên nhé. Cắt các hình trái tim bằng kéo và giấy màu. Sau đó dùng băng dính dán chúng vào 2 đầu que tre là xong.
![[Chế biến] - Bánh ngọt mũi tên tình yêu - Hình 7](https://i.vietgiaitri.com/2014/2/13/che-bien-banh-ngot-than-cupid-ban-mui-ten-tinh-yeu-0977af.jpg)
Bước 7: Bánh chín, chúng mình cho kem topping vào dụng cụ phun kem.
![[Chế biến] - Bánh ngọt mũi tên tình yêu - Hình 8](https://i.vietgiaitri.com/2014/2/13/che-bien-banh-ngot-than-cupid-ban-mui-ten-tinh-yeu-7bc129.jpg)
Rùi phun thành hình xoắn ốc lên mặt bánh. Sau đó rắc kẹo hình trái tim lên và xuyên mũi tên ngang bánh là ok.
Mất công một chút nhưng lại có bánh đẹp và hấp dẫn cho mùa Valentine, sao không thử nhỉ. ^^
![[Chế biến] - Bánh ngọt mũi tên tình yêu - Hình 9](https://i.vietgiaitri.com/2014/2/13/che-bien-banh-ngot-than-cupid-ban-mui-ten-tinh-yeu-afdbed.jpg)
Bạn nào ngại làm có thể mua sẵn bánh cupcake chưa trang trí kem ở trên, rùi về phun kem và làm mũi tên, như thế nhanh gọn hơn nhìu. :P
![[Chế biến] - Bánh ngọt mũi tên tình yêu - Hình 10](https://i.vietgiaitri.com/2014/2/13/che-bien-banh-ngot-than-cupid-ban-mui-ten-tinh-yeu-b65215.jpg)
Chắc chắn những chiếc bánh xinh xắn này sẽ làm bạn bè của chúng mình rất rất xúc động cho mà xem.
![[Chế biến] - Bánh ngọt mũi tên tình yêu - Hình 11](https://i.vietgiaitri.com/2014/2/13/che-bien-banh-ngot-than-cupid-ban-mui-ten-tinh-yeu-697c36.jpg)
Thổi hồn tình yêu cho bánh bằng mũi tên trái tim của thần Cupid, thật ý nghĩa phải không các bạn.
![[Chế biến] - Bánh ngọt mũi tên tình yêu - Hình 12](https://i.vietgiaitri.com/2014/2/13/che-bien-banh-ngot-than-cupid-ban-mui-ten-tinh-yeu-8b4733.jpg)
![[Chế biến] - Bánh ngọt mũi tên tình yêu - Hình 13](https://i.vietgiaitri.com/2014/2/13/che-bien-banh-ngot-than-cupid-ban-mui-ten-tinh-yeu-b052fe.jpg)
Hãy mang những tình yêu bé nhỏ này tặng cho người ấy, cho những người bạn còn đang kiếm tìm tình yêu và cho cả chính mình nữa! :X
![[Chế biến] - Bánh ngọt mũi tên tình yêu - Hình 14](https://i.vietgiaitri.com/2014/2/13/che-bien-banh-ngot-than-cupid-ban-mui-ten-tinh-yeu-4af2f8.jpg)
Hic, nhìn thèm chưa! T_T
![[Chế biến] - Bánh ngọt mũi tên tình yêu - Hình 15](https://i.vietgiaitri.com/2014/2/13/che-bien-banh-ngot-than-cupid-ban-mui-ten-tinh-yeu-4d3629.jpg)
Chúc các bạn có ngon miệng! ^^
Theo tapchiamthuc
[Chế biến] - Bánh ngọt trái tim
Hãy thử làm những chiếc bánh ngọt nồng nàn vị rượu dành cho ngày Lễ tình nhân năm nay nhé!
Nguyên liệu:
- 100gr bơ lạt
- 100gr đường
- 100gr bột mỳ
- 2 trứng
- 1 muỗng cà phê bột nở
- 1 ít muối
- 1 chén hạt óc chó, bẻ nhỏ
- 100gr mận khô, nho khô (nếu không có mận khô bạn có thể chỉ dùng nho khô)
- Rượu rum
- Vỏ của quả chanh vàng
![[Chế biến] - Bánh ngọt trái tim - Hình 1](https://i.vietgiaitri.com/2014/2/12/che-bien-banh-ngot-trai-tim-ee6366.jpg)
Cách làm:
Bước 1: Cho rượu vào sấp mặt bát đựng mận và nho. Đ.ánh bông bơ và đường đến khi bơ nhạt màu.
![[Chế biến] - Bánh ngọt trái tim - Hình 2](https://i.vietgiaitri.com/2014/2/12/che-bien-banh-ngot-trai-tim-a89a7d.jpg)
Bước 2: Cho từng quả trứng vào, đ.ánh đều cùng bơ.
![[Chế biến] - Bánh ngọt trái tim - Hình 3](https://i.vietgiaitri.com/2014/2/12/che-bien-banh-ngot-trai-tim-7cf02e.jpg)
Bước 3: Rây bột mỳ, bột nở vào, đ.ánh ở tốc độ thấp đến khi bột quyện vào hỗn hợp trứng.
![[Chế biến] - Bánh ngọt trái tim - Hình 4](https://i.vietgiaitri.com/2014/2/12/che-bien-banh-ngot-trai-tim-1eb7df.jpg)
Bước 4: Cho vỏ chanh, mận và nho vào, (nếu không thích vị rượu thì bạn chỉ lấy phần cái thôi nhé) dùng phới đảo đều.
Cuối cùng cho hạt óc chó vào, đảo đều rồi đổ ra khuôn hình trái tim.
![[Chế biến] - Bánh ngọt trái tim - Hình 5](https://i.vietgiaitri.com/2014/2/12/che-bien-banh-ngot-trai-tim-bffff7.jpg)
Bước 5: Nướng bánh ở 160 độ C trong 30 phút. Dùng tăm xiên vào thấy tăm khô ráo và bánh vàng mặt là đã chín. Chắc chắn "một nửa kia" sẽ vô cùng xúc động nếu được bạn tự tay làm tặng món bánh này!
![[Chế biến] - Bánh ngọt trái tim - Hình 6](https://i.vietgiaitri.com/2014/2/12/che-bien-banh-ngot-trai-tim-1afb6e.jpg)
![[Chế biến] - Bánh ngọt trái tim - Hình 7](https://i.vietgiaitri.com/2014/2/12/che-bien-banh-ngot-trai-tim-f29d2e.jpg)
![[Chế biến] - Bánh ngọt trái tim - Hình 8](https://i.vietgiaitri.com/2014/2/12/che-bien-banh-ngot-trai-tim-efa272.jpg)
Chúc các bạn thành công với những chiếc bánh trái tim ngọt ngào này nhé!
Theo Eva
[Chế biến] - Bánh bao ngọt Vẫn là cách làm bánh bao ngọt khá đơn giản, nhưng một chút cách điệu về kiểu dáng và màu sắc đã khiến cho chiếc bánh trông lạ và ngon hơn rất nhiều! Bạn cần những nguyên liệu sau để làm bánh bao: - 250g bột mỳ đa dụng - 100g cà rốt đã luộc chín, nghiền nhuyễn - 70g nước ấm (chừng...
