[Chế biến] – Bánh mỳ nướng tôm, trứng

Bắt đâu ngày mới với món bánh mỳ giòn tan, thơm mùi phô mai, trứng và vị ngọt của tôm, thêm ly sữa tươi là đủ chât cho buổi sáng.

Nguyên liêu:

200g tôm đât; 1 quả trứng g1 miêng phô mai đâu bòHạt tiêu, hành khô, muôi1 ô bánh mỳ dài hoặc 4-5 lát bánh mỳ sandwich.

Cách làm:

Bước 1: - Tôm bóc nõn, rút chỉ đen trên thân tôm cho thât sạch, rửa tôm qua nước muôi pha loãng, đê ráo, giã thô tôm.

Bước 2: - Ô bánh mỳ cắt lát xéo vừa ăn, nêu dùng bánh mỳ sandwich thì bạn cắt làm đôi.

Bước 3: - Tán nhuyên phô mai, trôn phô mai, trứng, vào bát tôm, nêm vào môt ít muôi, thêm môt ít hạt tiêu, hành khô thái nhỏ, dùng thìa quêt khoảng 3-5 phút. – Dùng màng thực phâm bọc kín cho vào ngăn mát tủ lạnh, đê tiêt kiêm thời gian bạn có thê làm sẵn các nguyên liêu từ đêm trước, sáng hôm sau chỉ đem phêt lên bánh mỳ và đem nướng.

Bước 4: – Xêp bánh mỳ vào khay, bên trên dùng thìa phêt môt ít hôn hợp tôm, trứng ở bước 3.

Bước 5: - Đặt khay vào lò nướng, nướng ở nhiêt đô 180 đô C từ 20 đến 25 phút, tùy theo nhiêt đô của môi lò, đên khi bánh chín đêu, lây ra dùng nóng

Chúc các bạn ngon miệng!

Theo Eva