[Chế biến] – Bánh mỳ nướng tỏi
Bữa ăn nhẹ với bánh mỳ nướng tỏi đơn giản mà lại cực tốt cho sức khỏe luôn, bởi tỏi tăng sức đề kháng cực tốt đó, còn pho mát lại giàu dinh dưỡng.
Nguyên liệu cần có (2 người ăn):
2 ổ bánh mỳ dài6 tép tỏi; 8 thìa dầu ăn100g pho mát1 chén quả ô liu; Muối ăn
Cùng làm nhé:
Bước 1: Cắt bánh mỳ làm đôi theo chiều dọc nè.
Bước 2: Còn tỏi thì mình bóc vỏ rùi băm nhỏ ra.
Sau đó đem trộn với dầu ăn nhé.
Video đang HOT
Bước 3: Quả ô liu đóng hộp mình mua về, xắt thành từng miếng nhỏ.
Đồng thời cũng bào nhỏ pho mát luôn ra này. Nhớ chọn pho mát cứng thì mới bào được các bạn nhé.
Bước 4: Giờ chỉ việc dùng thìa hoặc chổi phết bát dầu ăn trộn tỏi lên bánh mỳ.
Rồi rắc ô liu lên trên như thế này.
Cuối cùng là rắc thật nhiều pho mát lên trên cùng. Để thêm đậm đà, rắc vài hạt muối vào nữa là ok.Càng nhiều pho mát thì bánh ăn càng ngon đấy các bạn ạ. Sau đó đem bánh vô lò nướng, nướng khoảng 10 phút là ăn được rùi.
Thưởng thức ngay khi bánh còn nóng mới ngon ạ.
Vỏ bánh thì giòn giòn này…
Còn tỏi thật thơm, pho mát chảy ra thật dẻo. :X
Chúc các bạn ngon miệng!
Theo ione
[Chế biến] - Ngao hồng nướng
Ngao hồng to, vỏ dày, thịt hồng và thanh, vừa dễ chế biến vừa ngon khó quên.
1. Nguyên liệu
- 1 tép tỏi
- 12 con ngao hồng
- 2 thìa dầu ô liu
- Bánh mỳ
- 50gr pho mát nạo
- Hạt tiêu
- 2 thìa rau mùi băm
2. Cách làm
Rửa sạch con ngao, tách vỏ. Giã giập phần thịt ngao.
Băm nhỏ các con ngao và cho vào bát. Chắt lấy nước chảy ra từ ngao vào một bát con.
Cho các mẩu bánh mỳ, rau mùi, pho mát nạo tỏi băm, hạt tiêu vào máy xay, xay nhuyễn. Cho thêm hai thìa nước chắt từ con ngao.
Xếp các nửa vỏ ngao lên trên khay nướng có lót giấy thấm dầu.
Dùng thìa ngao băm đổ vào vỏ rồi xúc hỗn hợp vụn bánh mỳ vừa xay đổ lên trên. Cho khay ngao vào lò nướng 25 phút ở nhiệt độ 200 độ C. Sau đó tiếp tục nướng thêm 5 phút ở nhiệt độ cao nhất.
Tắt lò, lấy ngao hồng ra đĩa thưởng thức.
Theo Xzone/TTTĐ
[Chế biến] - Cá bọc pho mát Với món ăn này, các ấy chẳng cần phải động tay động chân gì hết, cứ thế mà cho cá và pho mát vào nướng thui. Xem cách làm thì rõ ngay. Nguyên liệu cần có (2-3 người ăn):2 con cá rô to đã philê (đã róc thịt, bỏ xương)1 củ tỏi; 4 lát pho mát CheddarMuối, tiêu, dầu ô liu Cùng làm...