[Chế biến] – Bánh mỳ nấm
Món bánh này thực sự phù hợp cho những bạn thích ăn đồ giòn giòn đấy.
Nguyên liệu (4 người ăn):
Bánh mỳ dài; 3 lạng nấmLá mùi tây hoặc rau mùi ta (dễ ăn hơn)Tỏi, muối ăn, gia vị, hạt tiêu2 muỗng canh rượu vang trắngDầu ăn; 1 miếng pho mát Mozzarella; 1 gói giăm bông
Cùng làm nhé:
![[Chế biến] - Bánh mỳ nấm - Hình 1](https://i.vietgiaitri.com/2013/6/14/che-bien-banh-my-nam-e271f7.jpg)
Bước 1: Đầu tiên chúng mình cắt bánh mỳ thành từng khoanh nhỏ.
![[Chế biến] - Bánh mỳ nấm - Hình 2](https://i.vietgiaitri.com/2013/6/14/che-bien-banh-my-nam-aa8ab1.jpg)
Sau đó quết dầu ăn lên phía trên rùi đem đi nướng ở 180 độ C trong vòng 15 phút.
![[Chế biến] - Bánh mỳ nấm - Hình 3](https://i.vietgiaitri.com/2013/6/14/che-bien-banh-my-nam-8e9255.jpg)
Video đang HOT
Bước 2: Trong khi chờ bánh mỳ, chúng mình rửa sạch và thái nhỏ rau mùi. Rồi cho vào cối xay sinh tố, xay cùng 1/2 thìa dầu ăn, ít nước, rượu vang trắng, 1 nhánh tỏi băm nhỏ, và pho mát Mozzarella thái vụn.
![[Chế biến] - Bánh mỳ nấm - Hình 4](https://i.vietgiaitri.com/2013/6/14/che-bien-banh-my-nam-e58beb.jpg)
Bước 3: Rửa sạch và thái nhỏ nấm tươi ra nè. Tiếp theo, cho 1/2 thìa dầu ăn nhỏ vào chảo, đun nóng rùi đổ nấm vào xào qua.
![[Chế biến] - Bánh mỳ nấm - Hình 5](https://i.vietgiaitri.com/2013/6/14/che-bien-banh-my-nam-72881f.jpg)
Khi nấm mềm, mình cho hạt tiêu, gia vị và cả hỗn hợp rau mùi lúc trước vào xào cùng. Đến khi nấm chín, có vị vừa miệng là có thể bắc ra.
![[Chế biến] - Bánh mỳ nấm - Hình 6](https://i.vietgiaitri.com/2013/6/14/che-bien-banh-my-nam-45bd4e.jpg)
Bước 4: Lúc này, bánh mỳ cũng vừa nướng xong, mình đem ra xếp giăm bông lên trên, rùi đến nấm và cuối cùng là 1 miếng pho mát Mozzarella nhỏ.
![[Chế biến] - Bánh mỳ nấm - Hình 7](https://i.vietgiaitri.com/2013/6/14/che-bien-banh-my-nam-858981.jpg)
Mozzarella là loại cheese không thể thiếu trong món pizza và các món nướng đấy các teen ạ. Sau khi nướng mozzarella sẽ chảy và tạo thành những sợi cheese dai và dính. Mình sẽ cho bánh vào lò, bật nhiệt độ 180 độ C quay trong vài phút. Khi pho mát chảy hết quện với bánh mỳ là mình có thể bắc ra.
![[Chế biến] - Bánh mỳ nấm - Hình 8](https://i.vietgiaitri.com/2013/6/14/che-bien-banh-my-nam-95451e.jpg)
Mùi pho mát thơm ngào ngạt, nấm mềm mềm, còn bánh mỳ thì giòn tan trong miệng, thật là thích ý.
![[Chế biến] - Bánh mỳ nấm - Hình 9](https://i.vietgiaitri.com/2013/6/14/che-bien-banh-my-nam-81c913.jpg)
Chúc các bạn ngon miệng!
Theo iomne
[Chế biến] - Bánh mỳ hành
Một cách chống đói nhanh gọn mà vẫn đảm bảo dinh dưỡng cho các ấy.
Bánh mỳ hành nghe có vẻ sợ, nhưng làm theo cách này thì chả hăng tý nào, ăn cực ngon luôn. Cách làm bánh mỳ hành chua ngọt nhanh như chớp cực kỳ phù hợp cho bữa sáng vội vàng của chúng mình đấy.
Nguyên liệu cần có: (2-3 người ăn)
1 muỗng canh dầu thực vật2-3 củ hành tây vừaMuối ăn, hạt tiêu; chén đường2/3 chén giấm; 2-3 ổ bánh mỳCùng làm nhé:
![[Chế biến] - Bánh mỳ hành - Hình 1](https://i.vietgiaitri.com/2013/6/13/che-bien-banh-my-hanh-dbbe18.jpg)
Bước 1: Đầu tiên chúng mình thái nhỏ hành tây ra này. Cẩn thận cay mắt nhé. Mẹo nhỏ: Để thái hành khỏi cay, mình sẽ rửa dao dưới vòi nước liên tục trong quá trình thái cũng sẽ làm bớt độ hăng cay của hành.
![[Chế biến] - Bánh mỳ hành - Hình 2](https://i.vietgiaitri.com/2013/6/13/che-bien-banh-my-hanh-32254d.jpg)
Bước 2: Cho dầu vào chảo lớn, dầu sôi ta cho hành tây vào cùng với muối, hạt tiêu vào và nấu, đảo đều cho đến khi hành tây mềm.
![[Chế biến] - Bánh mỳ hành - Hình 3](https://i.vietgiaitri.com/2013/6/13/che-bien-banh-my-hanh-f52f33.jpg)
Sau đó mình thêm đường, giấm và hạ bớt lửa, đảo đều cho đến khi hành khô lại. Chú ý đừng để đường bị cháy không là đắng lắm đấy.
Trông xấu xí thế thôi, chứ kẹp vô bánh mỳ ăn vào lắm nhé!
![[Chế biến] - Bánh mỳ hành - Hình 4](https://i.vietgiaitri.com/2013/6/13/che-bien-banh-my-hanh-918841.jpg)
Kẹp thêm vài lát chả, dưa chuột nữa là có 1 bữa sáng ngon lành ngay ý mà. Các bồ thử làm đi. ^^
Theo ione
[Chế biến] - Bánh mỳ nướng sốt dâu tây kiểu Pháp Chỉ cần nướng bánh mỳ lên này, rồi làm một ít sốt dâu tây rưới lên là có thể lấp đầy cái dạ dày cho buổi sáng rồi đấy. Nguyên liệu gồm có nè:Bánh mỳ gối; Dâu tâyĐường, bơ, muối1-2 quả trứng gàSữa tươi Cách làm: Bước 1: Dâu tây rửa sạch nè, cắt đôi theo chiều dọc nhé, rồi mình cho vào...