[Chế biến] – Bánh mỳ kẹp thịt bò nướng

Mai Phương Lý08:26 13/06/2017

Bánh mỳ dùng làm bữa sáng hay bất kỳ bữa ăn nào trong ngày đều được cả vì vẫn đảm bảo đủ chất và ngon miệng.

Nguyên liệu:

- 0,5 kg thịt bò xay

- 1 muỗng canh bột cà ri đỏ của Thái

- 2 muỗng canh rau xà lách

- 1/2 bát con vụn bánh mỳ

- 1 quả trứng , đánh đều

- 1 muỗng canh xì dầu

- Hạt tiêu, nước sốt cay ngọt

- Rau sống ăn kèm.

Cách làm:

Video đang HOT

- Trộn thịt bò xay với bột cà ri đỏ, vụn bánh mỳ, rau xà lách cắt nhỏ, trứng, xì dầu và chút hạt tiêu xay.

- Nặn thịt bò thành những miếng tròn dẹt.

- Cho thịt vào lò nướng hoặc rán cho đến khi chín đều hai mặt.

- Bánh mỳ khứa đôi, kẹp thịt bò, rau sống và rưới nước sốt cay ngọt, ăn ngay.

Hạt Tiêu

Theo Rasamalaysia

[Chế biến] - Cách làm bò cuộn mía nướng tuyệt ngon cho ngày mưa lạnh

Món bò cuộn mía nướng có hương vị rất riêng, vị ngọt lịm của mía ngấm vào từng miếng bò cuốn khiến bạn thích ngay từ lần thưởng thức đầu tiên. Cách làm bò cuộn mía nướng cũng khá đơn giản, bạn có thể trổ tài ngay tối nay để đãi cả nhà.

Nguyên liệu làm món bò cuộn mía nướng

- Thịt bò phi lê: 200g

- Mía: 40g (khoảng nửa cây mía)

- Hành tây: 2 củ

- Cà chua: 1 quả

- Rau mùi, rau xà lách

- Tỏi: 1 củ

- Hành lá: 3-4 cây

- Gia vị: Dầu điều, dầu ăn, tương ớt, đường, muối, hạt tiêu, ngũ vị hương.

Cách làm bò cuộn mía nướng

- Bước 1 (sơ chế nguyên liệu): Thịt bò rửa thái thành 10 lát mỏng, to bản.

Ảnh minh họa

Mía tước bỏ vỏ ngoài, rửa sạch, chẻ thành 10 khúc nhỏ. (Bạn nhớ phải chẻ mía dài hơn thịt bò, để khi cuốn thịt bò còn để dư mía lại làm phần tay cầm).

Cà chua rửa sạch, thái lát.

Hành tây bóc bỏ vỏ, rửa sạch, thái lát.

Tỏi bóc bỏ vỏ, đập dập, băm nhỏ.

Hành lá cắt bỏ rễ, rửa sạch, để cả cây dài. Sau đó chần qua nước nóng.

Rau mùi, xà lách nhặt rửa sạch, ngâm vào chậu nước muối loãng khoảng 5-10 phút rồi vớt ra rổ để ráo nước.

- Bước 2: Thịt bò cho vào bát to ướp cùng tỏi băm nhỏ, 2 thìa canh dầu ăn, 2 thìa cà phê dầu điều, 2 thìa cà phê tương ớt, 1/2 thìa cà phê muối, 1/2 thìa cà phê đường, 1/2 thìa cà phê ngũ vị hương, trộn đều rồi ướp khoảng 20 phút cho thịt bò ngấm gia vị.

Ảnh minh họa

- Bước 3: Sau khi thịt bò đã ngấm gia vị, bạn trải từng miếng thịt bò ra thớt sạch, rồi cho mía, hành tây vào giữa và cuộn tròn thịt bò lại, sau đó lấy hành lá buộc chặt lại để thịt không bị bung. Bạn làm tương tự đến khi hết nguyên liệu.

- Bước 4: Nhóm bếp than hoa, rồi cho vỉ nướng lên trên. Sau đó dải từng miếng bò cuộn mía lên vỉ và nướng tiến hành nướng khoảng 5-10 phút là thịt chín. Khi nướng thịt bạn nên lật đều thịt để thịt không bị khô, cháy.

Cuối cùng, bạn chỉ cần xếp bò cuộn mía nướng lên đĩa, trang trí với xà lách, cà chua thái lát.

Bò cuộn mía nướng ngon nhất khi thưởng thức nóng kèm tương ớt.

Ảnh minh họa

Chúc các bạn thành công với cách làm bò cuộn mía nướng này nhé!

Theo Danviet.vn

[Chế biến] - Bún chả bò nướng sả vừa ngon lại dễ làm Thay đổi khẩu vị bằng món bún chả bò nướng sả thơm ngon này cũng là một ý tưởng tuyệt vời cho gia đình bạn. Nguyên liệu: - 500gr thịt bò. - Sả, tỏi, hành tím. - Rau xà lách, bún, chanh, ớt. - Dầu ăn, dầu hào, bột canh, bột nêm, mắm ngon, đường. - Bột bắp (hoặc bột năng): 1 thìa...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có

Không

Tin liên quan

Chủ đề: món ăn sáng quả trứng thịt bò xì dầu rau xà lách vụn bánh mỳ thịt bò nướng thịt bò xay món bánh mì bánh mỳ kẹp thịt bò nướng bột cà ri đỏ của thái

Xem thêm Share

Xem nhiều

Hoa Thần Vũ: Mỹ nam dám chống Cbiz, tưởng nhớ Vu Mông Lung khiến fan xúc động!04:19

Cả siêu thị hỗn loạn vì hành động của cậu bé 10 tuổi00:55

Mộng Điệp vợ tiền đạo Mạc Hồng Quân 0 điểm!01:46

Vụ Vu Mông Lung lộ điểm gây phẫn nộ, 9 nghệ sĩ mất cùng thủ pháp, quá rợn người!02:41

Xót xa những lời cầu cứu trong trận lũ lịch sử: "Nước đang dâng, nhà có 4 trẻ em, không còn đồ ăn..."00:24

Phạm Băng Băng, 'nữ hoàng' bị phong sát nay 'hồi sinh', hóa Ảnh hậu tại châu Á?02:40

70 người lội nước, dùng xe kéo rước dâu ở Thanh Hóa, ngõ xóm rộn tiếng cười00:18

Selena Gomez 'ăn cháo đá bát', bị tố 'vô ơn' ngay hôn lễ, CĐM phẫn nộ chửi ngay?03:18

Lê Giang khiến CĐM sốc, cách ứng xử với con dâu một lần đò, hai con riêng02:41

Vu Mông Lung đột ngột ra đi, tang lễ đẫm lệ, đồng nghiệp nghẹn ngào tiễn biệt02:39

Vợ Văn Hậu thấy mẹ chồng thái độ lạ khi tụ tập bạn bè tiệc tùng, vội làm 1 điều!02:43

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Hôm nay nấu gì: Cơm tối ngon không thừa một miếng

16:49:14 03/10/2025

Chỉ với những món ăn giản đơn nhưng cân bằng từ dinh dưỡng đến hương vị, bữa cơm không chỉ làm ấm bụng mà còn ấm lòng cả nhà.

Loại củ được ví như nhân sâm Hàn Quốc, mùa thu có nhiều ở chợ Việt, làm được nhiều món ngon bổ phổi

10:31:25 03/10/2025

Loại củ này được ví như nhân sâm Hàn Quốc, vào mùa thu mọi người có thể mua nhiều ở chợ Việt với giá rất rẻ. Loại thực phẩm này có hương vị thơm ngon, chế biến được nhiều món ăn giúp bổ phổi mùa thu.

Ngày mưa 'đổi gió' với món thịt vịt dễ làm cho cả nhà, đảm bảo ngon khó cưỡng

05:56:56 03/10/2025

Vào ngày mưa, mọi người có thể thử đổi vị với món thịt vịt thơm ngon, dễ làm dưới đây. Món thịt sẽ mềm ngon, đảm bảo cả nhà vét sạch đĩa.

Chiếc bánh ăn sáng độc đáo, thơm ngon mà cách làm thì cực kỳ đơn giản!

05:57:55 02/10/2025

Với cách làm và nguyên liệu khá đơn giản, món bánh này là phiên bản hoàn hảo cho người lười và người mới bắt đầu tập làm bánh.

Hôm nay nấu gì: Bữa tối 3 món nhưng chất lượng

16:47:28 01/10/2025

Một bữa cơm vừa quen vừa lạ, kết hợp khéo giữa vị Âu và vị Việt.Hương vị đậm đà, ngon miệng và hấp dẫn của bữa cơm này sẽ khiến ai thưởng thức cũng thích.

Sợ bánh Trung thu ngọt và không cần lò nướng: Áp dụng ngay các công thức dễ làm, ăn ngon lại hợp khẩu vị riêng

16:42:24 01/10/2025

Dưới đây là 5 cách sáng tạo để làm ra chiếc bánh Trung thu được kết hợp hoàn hảo giữa lễ hội truyền thống và chế độ ăn uống lành mạnh.

Vài bước đơn giản, có ngay món trộn giòn ngon, chuẩn thực đơn giảm cân "thần tốc"

16:39:21 01/10/2025

Một bát khoai tây trộn tôm cay giòn mát có thể khiến bạn vừa no bụng vừa yên tâm giữ dáng. Nguyên liệu quen thuộc, cách làm đơn giản, lại cực kỳ ngon miệng.

Cách nấu canh cá bông lau thơm ngon, đơn giản

13:59:00 01/10/2025

Cá bông lau nấu ngót luôn được xem là món canh bình dị và dân dã nhưng lại mang hương vị đậm chất của người miền Tây.

Trời sang thu, ai hay đau dạ dày càng phải ăn 6 món này, đơn giản mà dưỡng người cực hiệu quả

13:56:25 01/10/2025

Chính trong bữa cơm hàng ngày, những món dân dã, ngọt lành lại trở thành liều thuốc giúp tỳ vị được chăm sóc, cả nhà ăn ngon, khỏe mạnh.

Thực đơn 8 ngày đủ 3 bữa sáng - trưa - tối giúp tôi giảm cân nhanh: Ngon miệng, đẹp mắt quan trọng là vẫn no

13:53:07 01/10/2025

Dưới đây là phương pháp định lượng thực phẩm siêu đơn giản, giúp xây dựng bữa ăn cân đối, giàu dinh dưỡng và hỗ trợ sức khỏe, đặc biệt phù hợp với mục tiêu dưỡng nhan hoặc duy trì vóc dáng.