[Chế biến] – Bánh mỳ kẹp thịt bò nướng

Bánh mỳ dùng làm bữa sáng hay bất kỳ bữa ăn nào trong ngày đều được cả vì vẫn đảm bảo đủ chất và ngon miệng.

Nguyên liệu:

- 0,5 kg thịt bò xay

- 1 muỗng canh bột cà ri đỏ của Thái

- 2 muỗng canh rau xà lách

- 1/2 bát con vụn bánh mỳ

- 1 quả trứng, đánh đều

- 1 muỗng canh xì dầu

- Hạt tiêu, nước sốt cay ngọt

- Rau sống ăn kèm.

Cách làm:

- Trộn thịt bò xay với bột cà ri đỏ, vụn bánh mỳ, rau xà lách cắt nhỏ, trứng, xì dầu và chút hạt tiêu xay.

- Nặn thịt bò thành những miếng tròn dẹt.

- Cho thịt vào lò nướng hoặc rán cho đến khi chín đều hai mặt.

- Bánh mỳ khứa đôi, kẹp thịt bò, rau sống và rưới nước sốt cay ngọt, ăn ngay.

Hạt Tiêu

Theo Rasamalaysia